红烧鲫鱼、红烧肉、鲫鱼豆腐汤、莴笋炒木耳、冬笋炒肉丝、水煮白菜，我们到餐馆，首先找的是菜单，这些菜单不是心血来潮就开具的。其实菜品的味道，都因为原料，调料和烹饪方法的不同而不同，你找到了哪些有趣的菜谱呢？下面是小编帮大家整理的可乐鸡翅的做法大全 最好吃的可乐鸡翅做法,请马上收藏本页，以方便再次阅读！
可乐鸡翅，这是很多人都喜欢吃的一道家常菜，是用鸡翅和可乐做的，可乐鸡翅味道鲜美，色香味俱全，色泽鲜艳，口感嫩滑，咸甜适中，又鸡翅的醇香，也有可乐的香甜。可乐鸡翅不仅好吃，营养价值也很高，里面含有胶原和弹性蛋白，对皮肤非常好，平时在家里面也可以做一做。
今天为大家介绍可乐鸡翅的做法大全，这些都是最好吃的可乐鸡翅做法，喜欢吃的小伙伴可以学起来，一起看看吧。
一、传统可乐鸡翅
主料：
鸡翅，可乐；
调味料：
精盐，料酒，生抽；
辅料：
生姜，小葱
传统可乐鸡翅的做法：
1、鸡翅清洗干净，用牙签在鸡翅上面扎眼，这样做出来的鸡翅更加的入味；
2、鸡翅要用料酒、姜片，葱段、少许精盐腌渍一下；
3、放入一些生抽即可，如果想要鸡翅入味，可以腌制一个晚上，口感更好；
4、腌制时间一般至少在三个小时以上；
5、锅里面倒入食用油，让后将姜片放进里面爆香；
6、鸡翅放进去，用小火煸炒；
7、最后将可乐和清水都倒进里面，用大火煮开，然后改用小火炖30分钟以上，小火收汁。
二、柠檬可乐鸡翅
主料
鸡中翅10个，可乐半瓶
辅料：
柠檬1个
配料：
葱，姜，酱油，料酒，盐，牙签，植物油
柠檬可乐鸡翅的做法：
1、鸡翅洗净，葱姜切大片，柠檬切两半。
2、先给洗净的鸡翅用牙签来做个针灸，孔越多越好，方便入味。
3、扎了孔的鸡翅用酱油，葱姜片，盐，料酒，和适量柠檬汁腌30分钟以上。
4、然后把腌过的鸡翅入5成油锅炸三四分钟，外皮金黄即可捞出。
5、炸好的鸡翅和之前腌鸡翅的料再加半瓶可乐一起放入炒锅中大火烧开。
6、转小火炖。
7、小火炖至汁快收干时改大火收汁，再挤几滴柠檬汁再鸡翅上即可食用。
8、出锅装盘。
三、橙香可乐鸡翅
主料
鸡翅500克，橙子1个
辅料：
葱，生抽，可乐，盐，姜
橙香可乐鸡翅的做法：
1、把橙子清洗干净，然后带皮一起切成块状，备用；
2、鸡翅洗干净之后，将水焯干，备用；
3、锅里面加入食用油，吧鸡翅倒进去煎一煎；
4、煎制两面都呈现金黄色即可，然后加入葱姜；
5、加入糖和生抽，然后可乐倒进去，没过鸡翅为标准；
6、将橙子倒进去，大火烧开，然后用小火，一般焖20分钟左右；
7、最后加入少许盐，用大火收干汤汁就可以了。
四、姜汁可乐鸡翅
主料：
鸡翅中，可乐，姜
辅料：
盐，味极鲜
姜汁可乐鸡翅的做法：
1、将烧开的水倒进鸡翅中焯水，然后姜切丝；
2、锅里面倒进食用油，烧热之后，把鸡翅煎成金黄色；
4、把切好的姜丝和鸡翅放进去炒一分钟左右；
5、把可乐倒进去，一般没过鸡翅为标准，大火烧开之后转中小火慢慢炖，汤汁半干的时候放盐，
6、最后用味极鲜调味，大火把汁收干。
可乐鸡翅的做法大全大家都学会了吗？这就是几种比较有特色的可乐鸡翅的做法，喜欢吃的小伙伴可以学起来。
97Msw.com相关知识
可乐鸡翅怎么做 可乐鸡翅的做法
鸡翅洗净，在鸡翅2面各划几刀，姜切片，锅中放水，放姜片、鸡翅煮开捞出。锅中油温烧至6成热，放鸡翅小火煎至2面金黄，放姜片、干辣椒、桂皮，倒入可乐、料酒、生抽拌匀后煮开，换小火煮至汤汁浓稠即可装盘。
可乐鸡翅怎么做
主料：
鸡中翅600克，可乐300克;
辅料：
姜1块，干辣椒2个，桂皮1小块，料酒10克，生抽10克；
可乐鸡翅的做法步骤：
1.鸡翅洗净，在鸡翅2面各划几刀，姜1块切片；
2.锅中放入适量水，放入姜片、鸡翅煮开后捞出待用；
3.锅中放入适量油，油温烧至6成热，放入鸡翅小火煎至2面金黄；
4.放入姜片、干辣椒、桂皮，倒入可乐、料酒1勺、生抽1勺拌匀后煮开，换小火煮至汤汁浓稠即可装盘。
小贴士：
1、鸡肉有温中益气、补精添髓、强腰健胃等功效。
2、鸡翅肉少、皮富胶质，鸡翅有温中益气、补精添髓、强腰健胃等功效，鸡中翅相对翅尖和翅根来说，它的胶原蛋白含量丰富，对于保持皮肤光泽、增强皮肤弹性均有好处。
可乐鸡翅是一道很有特色的家常菜肴，这道菜用到了丰富的配料进行调配，做出来的鸡翅口感鲜美，色泽红艳，鸡翅口感嫩滑，非常好吃，可乐鸡翅的做法有很多，这是其中比较简单的一种，大家有兴趣可以学一学。
可乐鸡翅的做法大全2021
可乐鸡翅的做法
可乐鸡翅很多人都爱吃，可是要想做的好吃香嫩却也是有技巧的哦，并不是随便油煎一下就可以做好的。
今天教大家一个无油版的可乐鸡翅，做出来的鸡翅又香又嫩十分美味，爱吃的朋友千万要试试这个方法的哦。
这个可乐鸡翅的做法要用到不黏锅做的，因为鸡翅的皮很容易就沾到锅上了，既破坏了整体的美感，又是的鸡翅的味道有所改变。
主料：鸡翅中450克，可乐200毫升
配料：姜1小块，料酒半勺，生抽1勺，老抽适量，蒜3瓣
可乐鸡翅的做法步骤：
步骤1、鸡中翅洗净，在反面划两刀，加入姜丝和料酒抓匀腌10分钟;
步骤2、准备好可乐，姜丝和蒜粒;
步骤3、不粘锅烧热，把鸡翅正面向下放入锅中，小火煎黄，中途可以提起锅晃动，使之受热和上色均匀;
步骤4、一面煎黄后翻过来煎另一面，把姜蒜加入煸香出味;
步骤5、倒入适量生抽和几滴老抽，接着倒入可乐;
步骤6、大火烧开后盖上盖子中小火焖15分钟，中途要翻动;
步骤7、最后打开盖子大火收汁即可。
可乐鸡翅 怎么做好吃 可乐鸡翅 的做法,步骤
可乐鸡翅
可乐鸡翅味道鲜美，色泽艳丽，鸡翅嫩滑，又保留了可乐的香气
食材配方
主料：
鸡翅
300g可乐
200ml辅料：葱
3g姜
2g盐
1勺老抽
1/2勺香菜
3g
做法 共5个步骤
1.把准备好的鸡翅洗净，葱姜切丝
2.鸡翅放入开水中焯一下，捞出
3.锅内放油，烧热后将葱、姜、蒜、爆香，鸡翅炒至金黄色
4.倒入可乐，没过鸡翅
5.倒入老抽，加入姜葱，盐，料酒烧开转小火至汤汁粘稠，即可出锅
如何做可乐鸡翅？可乐鸡翅的简单做法
主料：鸡中翅8到10个
配料：生姜适量、桂皮适量、生抽适量、老抽适量、食用油适量、料酒适量、可乐一罐、小葱适量。
可乐鸡翅的简单做法详细步骤：
1、把鸡翅洗干净，用刀在鸡翅上划几道口子出来，再用牙签多戳记下，这样在腌制的时候就可以更加入味了。鸡翅处理好放入碗中，加老抽、料酒腌制十分钟。
2、生姜切片、小葱绑成葱结备用。
3、起锅烧水，将葱结以及生姜片放入锅中，再把鸡翅也放进来焯水，一是为了去除鸡翅中的血沫，二是为了去除鸡翅的腥味，出锅的时候最好是用纸巾把鸡翅表面的水洗干净。
4、起锅烧油，一点点油即可，鸡皮当中是存在油的，一点点食用油去把鸡翅当中的油引出来即可，将鸡翅放入锅中进行煎，煎到鸡翅两面都呈现出金黄色即可。
5、然后就可以倒入一罐可乐，适量的老抽上色、适量的料酒、生抽以及桂皮，盖上锅盖中大火收汁，等到汤汁差不多要没了的时候，就可以盛出来了，最后将汤汁淋在鸡翅上即可，可乐鸡翅就完成了。
可乐鸡翅的简单做法小贴士：
1、如果不想在煎鸡翅的时候被溅油，那么纸巾吸干水分这一步骤必不可少，如果觉得不够甜的就可在熬制汤汁的时候，加两块冰糖进去即可。
2、制作这道菜其他鸡翅也行，但是最好的选择还是翅中比较好，肉多口感好。
可乐鸡翅怎么做才好吃 可乐鸡翅的简单做法
将鸡翅洗干净，姜1块切成姜片，锅中加入清水，将鸡翅放入水中焯烫一下，捞出，锅中加入少许油，将鸡翅放进去煎至金黄，把姜片、八角放进去，炒出香味，可乐半瓶倒入锅中，再加入酱油适量，盐少许，大火烧开，转小火炖20分钟，大火收汁，装盘即可。
可乐鸡翅怎么做才好吃
原料：
鸡翅10只，可乐半瓶，姜1小块，八角，酱油，盐
可乐鸡翅的简单做法：
1.将鸡翅洗干净，姜1块切成姜片。
2.锅中加入清水，将鸡翅放入水中焯烫一下，捞出。
3.锅中加入少许油，将鸡翅放进去煎至金黄。
4.把姜片、八角放进去，炒出香味。
5.可乐半瓶倒入锅中，再加入酱油适量，盐少许，大火烧开，转小火炖20分钟。
6.大火收汁，装盘即可。
小窍门：
如果喜欢吃甜的，可以多加一些可乐。
收汁的时候，要翻炒一下，否则很容易糊锅。
可乐鸡翅
食材明细：
可乐1小瓶（500ML），鸡翅8根，酱油2汤匙，生姜2片，米酒或料酒2汤匙，油2汤匙，生抽1汤匙，盐1/2汤匙，葱适量，蒜1瓣，小葱1/2根，熟白芝麻6g（一小撮），花椒8颗，大料一瓣，香叶一片
可乐鸡翅的做法步骤：
第1步翅中洗净，正反面各划两道。入锅煮放花椒，大料，香叶煮5分钟左右
第2步鸡翅中捞出备用，用料图翅中煎至两面金黄，放入葱姜蒜煸香
第3步加入可乐酱油
第4步料酒、盐大火煮开转小火炖15分钟
第5步大火收汁，一定要不停翻转，避免糊锅出锅装盘，撒小葱末、熟芝麻即可
第6步开吃！
小贴士：
大火收汁时一定要注意，不要糊锅
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