“百年偕好合（莲子红豆沙）、良辰添美景（季节鲜水果）”，你参加各宴会时，应该看过类似的菜谱，餐馆的水平怎么样，通过菜谱可约略了解。厨师穷其一生的精力，都在研究怎么将菜的味道做得更好，你是不是也在研究美食菜谱呢？为此，你可能需要看看“杭州有什么特色小吃 杭州特色小吃有哪些”，请阅读后分享你的朋友！
杭州有很多值得游玩的景点，一直都有“上有天堂，下有苏杭”的美誉，来到杭州，感受这里的秀丽景色，品尝一下这里的杭州小吃，也是一件惬意的事情。杭州有什么特色小吃值得吃呢？为你推荐最火的几种杭州特色小吃。
葱包桧
首先要介绍的就是“葱包桧儿”，这是浙江地区家喻户晓的一种特色小吃，尤其是在杭州，很多地方都可以吃到，葱包桧其实就是用油条，葱和甜面酱制作而成，分为三步，线制作油炸桧，然后制作春饼，最后制作成葱包桧儿，葱包桧儿呈现金黄色，吃的时候可以加上甜辣酱，味道更好。
麻球王
麻球王是杭州传统风味小吃，它是用糯米粉制作而成，外观像一个球，外面裹上了一层芝麻，色泽油亮，皮脆香甜，一般很多人一吃就爱上了，吃麻球有讲究，先把皮弄破，透出热气，否则会烫嘴。麻球吃起来口感香甜，还带着淡淡的芝麻香味，价格实惠，是杭州特色小吃的代表之一。
酥油饼
酥油饼是杭州地区的特产，产于吴山地区而闻名，酥油饼是一种很接地气的小吃，用白面粉和白糖制作而成，外观是金黄色，入口松脆。酥油饼看似简单，实际上制作步骤很严谨，用料好，在吴山风景区尤其火爆，如今酥油饼已经有了不同的口味，满足了更多游客的口味需求。
片儿川
来到杭州，有一种面食是不得不吃的，那就是片儿川面，说起片儿川面，当然还是杭州的奎元馆最地道了，这也是知名的杭州特色小吃之一。片儿川面是奎元馆首创，至今已经有超过百年的历史了。很多人喜欢吃片儿川面主要是因为它味道好，而且价格便宜，浇头丰富多样，面条也很有嚼劲，算是到杭州必吃美食之一。
天下第一包
杭州的天下第一包名气很高，基本上来到杭州都会知道，这是一种传统小吃，虽然包子很常见，但是这家包子在口味上让人很惊喜。天下第一包制作方式很独特，精选上等的食材，包子里面包的是叉烧肉末，香味浓郁，而且面粉也很柔软，外观好看，所以被誉为“第一包”。
西湖藕粉
西湖藕粉是一种风味美食，因为营养健康，所以得到了很多人的喜爱。在西湖，西湖藕粉已经很有名了，将莲藕打成藕粉，吃的时候用开水调和成糊状，一般老少皆宜，是一种有滋补功效的产品。
杭州有什么特色小吃？这些都是在当地很有名气的杭州小吃，在欣赏杭州美景的同时也不要忘了吃美食哦！
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延安特色小吃介绍 延安有什么特色小吃
来延安旅游的人不少，延安位于陕西省北部，好玩的景点很多。今天将延安特色小吃介绍给大家，不仅风味多样，也很好吃，延安有什么特色小吃？有机会大家可以去试试。
延安特色小吃介绍
子长煎饼
子长煎饼是一种很有特色的美食，制作煎饼的时候，还是很讲究技巧的。正宗的子长煎饼用的是荞麦粉，在陕北，荞麦粉可以和热豆腐，豆腐干等食材搭配起来一起吃。子长煎饼在陕北地区一年四季都可以吃，做出来之后马上吃，味道最好，是很有人气的延安小吃。
油糕
油糕是一道陕北小吃，这道小吃也被叫做年糕或者枣糕，很多到延安旅游的人都会去吃这道延安风味小吃。油糕外观金黄，吃起来口感香甜可口，深受陕北人的喜爱，在延安，很多的饭店都可以看到这道延安小吃。逢年过节额时候，油糕通常会用来招待朋友，和白糖、粉汤一起吃，味道正宗。
油馍馍
油馍馍很多人应该都知道，这道小吃是延安传统风味小吃，在延安民俗中，这道小吃是富裕吉祥的象征。油馍馍呈现圆形环状，炸熟之后，颜色呈金黄色，在延安这个地方，但凡是逢年过节，这道菜都会出现在宴席中，油馍馍口感酥脆，价格也很实惠。
肉夹馍
延安有什么特色小吃一定要吃的，当然是肉夹馍了，肉夹馍在延安地区也很有名，绝对是延安特色小吃的代表之一，肉夹馍在全国都很有名，都知道这是陕西地区的传统小吃。肉夹馍就是在白吉馍里面加一些腊肉汁，肉夹馍不仅色泽红润，味道芳香，吃起来口感也很好，肉质软嫩，让人回味无穷，独特的风味深受各地游客的喜爱。
洋芋擦擦
洋芋擦擦就是用马铃薯制作而成的，将土豆搓成薄片，然后混合胡椒、洋葱、姜粉和盐，把它和面粉搅拌在一起，放进锅里蒸。然后在一个大碗中放入蒜泥、辣椒粉、酱油、醋和葱油等等，在锅里翻炒一下，洋芋擦擦味道清脆柔和，美味好吃。
延安特色小吃介绍了这么多，有传统小吃，也有当地特色，大家最喜欢哪一款呢？
烟台都有什么特色小吃 烟台特色小吃有什么
烟台美食大家都了解吗？烟台是一个海滨城市，这里最有名美食就是海鲜，来烟台吃海鲜绝对是一大享受。烟台特色小吃除了海鲜之外还有些什么呢？
烟台海鲜
来到了烟台，如果不尝一尝这里的海鲜，绝对是一大憾事。烟台一年四季都有很多新鲜的海鲜可以吃，比如夏天会吃蛤蜊、蛏子、海螺等贝类海鲜，到了冬天就可以吃到好吃的牡蛎。而秋季适合吃美味的螃蟹，尤其是中秋节前后的螃蟹，味道格外的鲜美，个儿也很大。这里的鱼类很丰富，在当地的海鲜市场就可以随意挑选，价格实惠，新鲜好吃。
卤驴肉
蓬莱的卤驴肉大家知道吗？这是一种传统风味小吃，据说已经传了三代，是地地道道的传统风味，特色鲜明。卤驴肉是南门外黄开基首创，他家的驴肉特别好吃，制作工艺很讲究，选用的是咸水下锅，煮到九成熟的时候捞出即可，切成方块换水加入入角、茴香、花椒、桂皮等多种香料，然后再用小火慢炖，肉熟之后加上少量的食盐，焖一焖即可，卤驴肉色香味美，鲜嫩可口。
蓬莱小面
蓬莱小面有着悠久的历史，是地地道道的传统美味，面条都是人工拉制而成，当地俗称“摔面”，面条细腻有韧劲，卤料是真鲷熬汤制作而成，里面加入了一些绿豆淀粉，配上了各种好吃的佐料，一碗蓬莱小米汇合了多种风味，酱油、香油、八角，花椒都有，每碗都分量十足，还有独特的海鲜味。
鲅鱼水饺
烟台的鲅鱼水饺可以说是最有名的了，口感鲜嫩，不仅个大，而且味道也很新鲜，皮薄料多，是非常受欢迎的一种烟台美特色小吃、鲅鱼饺子顾名思义就是用鲅鱼作为主料，牙鲆鱼入馅，鲜鱼饺子皮儿，制作出来之后，很薄很透，吃的时候，一般配上醋、酱油、香油等食材做成的调味品，清爽解腻，一般在小店里面就可以吃到。
烟台焖子
烟台焖子就是烟台地区最常见的烟台美食之一，也是最火的街头小吃，焖子是用地瓜淀粉做成的，将淀粉和水加热打冻，然后将冻块切成一小块一小块的，放进锅里面煎一煎，直到外面变成焦状，颜色变得透明为止，配上芝麻酱、蒜汁等调味产品，口味相当好，这种街边小吃实惠又美味。
杠子头
杠子头在烟台很流行，是烟台特色小吃之一，杠子头是一种硬面饼，采用面粉、糖、鸡蛋以及花生油烤制而成，这种面饼是比较具有特色的，烟台人喜欢吃，不少外地游客也会去买，烟台正宗的杠子头卖的相当火，他们一般把这个作为早餐吃，口感酥脆，越吃越香。
烟台都有什么特色小吃可以吃呢？为你推荐的都是当地最具有特色的美味，烟台是一个适合旅游的城市，也是吃货的天堂。
杭州特色美食小吃有哪些 杭州特色美食推荐
杭州是非常具有魅力的一个城市，也是大家都喜欢去的旅游胜地，景色美环境好，来杭州游玩一定要去吃杭州特色美食小吃，到底杭州特色美食小吃有哪些呢？一起来了解一下吧！
西湖醋鱼
西湖醋鱼想必大家都知道吧，这是很有名的杭州特色美食，基本上到了杭州都会去吃，正宗的西湖醋鱼采用的是西湖鲲鱼，对于烹制的方式很讲究，制作前，必须先将鱼饿上两天，让鱼的杂物排泄干净，制作时，火候很重要，烧好后浇上糖醋，西湖醋鱼肉质鲜嫩，带有淡淡的蟹味，酸甜可口。
东坡肉
东坡肉采用猪肉做成，是一道传统名菜，至今已经有上百年的历史，也是杭州很常见的一道菜肴。将猪肉切成方块，半肥半瘦，配上浙江特产绍酒，所以制作出来的东坡肉不仅肉香鲜嫩，还带着淡淡的酒香，色泽新鲜，味道醇厚，肉质酥烂，香糯可口，肥而不腻，很多人吃过之后都很喜欢。
海南有什么特色小吃 海南特色小吃排行榜
海南特色小吃品种很多，不少来海南旅游的人都可以大饱口福，海南有什么特色小吃呢？今天为大家推荐在海南最火的美食，海南特色小吃排行榜，这些都是当地人推荐的当地风味。
陵水酸粉
陵水酸粉在海南地区是很有名的，基本上很多的餐厅都会有，陵水酸粉已经成为了海南的一大特色。陵水酸粉酸辣口味，佐料丰富，味道很鲜美，令人回味无穷。陵水酸粉还是陵水制作的最正宗最好吃，陵水酸粉的名字也是从这里来的，它香、辣、酸三味俱全，搭配各种好吃的配菜，让人胃口大开。
文昌鸡
海南有一道美食是一定要吃的，就是海南“四大名菜之一”的文昌鸡，文昌鸡是海南最有名的菜肴之一，想必到过海南的人没有不知道的，它肉质滑嫩，皮薄骨酥，闻起来香味浓郁，吃起来肥而不腻，文昌鸡一般都是以白切为主，金黄色的外皮，制作讲究，成为了很多游客到当地必吃的一道菜肴。
清补凉
清补凉是海南著名的夏季消暑饮品，和一般的饮品不同的是，清补凉在制作和食材搭配上很用心。海南气候温暖，当地人根据海南的气候和习惯制作的这款饮品能消暑降温，原料最多的有二十多种，几乎整个海南的大街小巷都有，清补凉里面最常见的食材有花生、红豆、通心粉、椰肉、西瓜粒、菠萝粒、凉粉块、薏米、芋头等等。
海南粽子
海南粽子和一般我们吃的粽子还是不一样的，海南粽子是由芭蕉叶包的，呈锥形，糯米中有咸蛋黄、叉烧肉、腊肉、红烧鸡翅等食材，不同的口味，热粽剥开之后会闻到一股芭蕉叶和糯米的清香，然后肉的香味，蛋的香味，形色兼具，荤素搭配，海南粽子颇具地方特色，也是很多人到海南比买的一个特产小吃。
椰子饭
椰子饭也被大家叫做椰子船，在海南很有名，尤其是文昌的椰子饭，在海南最有名。椰子饭营养价值很高，也很好吃，椰肉和糯米饭的搭配，色泽纯白，米饭克里分明，晶莹剔透，硬软相间，混合了椰子的香浓还有糯米的清甜，海南椰子饭采用海南优质糯米和天然椰肉和椰汁，口感和品质都是一流的。
抱罗粉
抱罗粉其实就是海南的一道米粉类小吃，抱罗粉在海南文昌地区盛起，至今已经有上百年的历史了。抱罗粉是汤粉类的小吃，抱罗粉想要好吃，选料和制作很重要，海南抱罗汤质清幽，采用的是猪骨和牛骨熬制而成，味道鲜美可口，抱罗粉的汤甜而不腻，夹杂着酸酸的味道，相当的好吃。
海南是最受欢迎的旅游城市之一，在这里可以享受最好的自然风光，也可以品尝这里好吃的美食，海南特色小吃很多，这几种一定要去吃哦！
云南丽江十大特色小吃有哪些 丽江特色小吃盘点
云南丽江是个美丽的古城，近年来，去丽江旅游的人越来越多，大家在享受丽江得天独厚的自然景观之外，还品尝了丽江美味的食物。云南丽江十大特色小吃有哪些呢？为大家盘点一下丽江特色小吃。
丽江粑粑
丽江粑粑是丽江最具有人气的一种特色小吃之一，这是云南纳西族的传统美味。丽江粑粑历史悠久，有的人觉得丽江粑粑很像油饼或者是馅儿饼，其实虽然外观上有相似，但是丽江粑粑的味道是没办法复制的。丽江粑粑采用麦面制作而成，加入了植物油，白糖，火腿等食材，口味微甜，当然也有咸口的，色泽金黄，酥脆幽香。
纳西烤肉
纳西烤肉是一种地方特色烧烤，很多人喜欢吃。纳西烤肉制作讲究，一个烤炉，烤炉周围悬挂铁丝，铁丝上有挂肉的钩子，肉是提前新鲜五花肉用香料腌制好的，吃的时候，直接烤熟就可以了。纳西烤肉可以搭配着当地的辣椒粉蘸着吃，口感松脆焦香，肥而不腻，瘦而不柴，丽江很多餐厅都会做。
鸡豆凉粉
鸡豆凉粉是丽江有名的特产小吃，据说已经有几百年的历史，鸡豆凉粉四季都可以吃，在丽江非常火，它的口感爽滑细腻，是很多人会选择的下饭菜和佐酒菜。鸡豆凉粉在丽江的大街小巷都有，可以凉吃和热吃，夏季凉吃，加入红辣椒、花椒、青葱酸醋等佐料即可，冬天热吃，将粉块在锅里煎一下，然后调味。
烤饵块
饵块是云南特色，几乎在任何一个地方都可以吃到，在丽江也不例外，饵块是用煮熟的大米饭做成的，一般是薄饼的形状，烤饵块就是将饵块放在炭火上烤一烤，涂上酱料就可以吃了，饵块拥有大米的清香，配合酱料之后更好吃，在丽江，吃饵块部分早晚，部分季节，四季都很火，价格便宜，分量也很多。
米灌肠
要说丽江有什么传统食物，米灌肠一定是其中之一，采用传统工艺进行制作，风味独特。米灌肠是用猪血，米饭加上了各种香料制作而成，把食材灌进猪肠子里面，吃的时候切一段，油煎或者是蒸熟都可以。米灌肠是丽江特色小吃，具有很好的营养价值，能补气血，丽江很多小吃摊都有卖。
汽锅鸡
汽锅鸡在丽江也是必点的一道菜肴，汽锅鸡因为是用一种叫做汽锅蒸熟的名菜，所以取名汽锅鸡。汽锅鸡是一道传统名菜，已经有几百年的历史了。汽锅鸡选料讲究，必须是本地的土鸡，要肥瘦刚好的小公鸡，佐料简单，汽锅鸡吃起来鸡肉鲜嫩，汤料浓香，肉粑骨离，具有很好的滋补功效。
腊排骨火锅
丽江的腊排骨火锅是一绝，丽江腊排骨火锅之所以好吃，主要还是制作讲究，选用土法腌制的猪肉排骨，一般要腌制15天左右，让骨头和肉的味道相融合，最后通风晾一个多月，这样的腊排骨才正宗，使用的时候将腊排骨取出用砂锅炖煮，一般还会搭配一些蔬菜，比如韭菜根、西红柿、野生菌、粉条等等，加上蘸水吃，鲜美可口。
黄豆面
黄豆面是丽江很知名的一道面食小吃，这碗面不仅好吃，价格也很实惠，一般普通黄豆面只需要3-5元。黄豆面口感酸辣，里面加入了一些炸黄豆，所以口感更加的松脆，吃起来劲道、爽滑，如今的黄豆面经过不断的创新，已经有了很多的味道和吃法，满足了不同顾客的需求。
东巴烤鱼
”东巴烤鱼”不知道大家听过吗？东巴烤鱼现在丽江还是很多人吃的，它的做法不难，主要在调味上面不同。先把鱼进行清理去内脏，撒上花椒，盐，以及五香粉腌制，将鱼放进锅里炸一下，等到烤鱼被炸到金黄色，然后放上配料就可以了，东巴烤鱼混合了各种美味，到丽江必吃的菜肴。
坨坨肉
坨坨肉是彝族人非常具有代表性的食物，坨坨肉简单的说就是把肉砍成坨坨，然后煮着吃。猪、牛、羊、鸡等肉食都可以做坨坨肉，看似简单的制作方式，其实很考验用料、宰杀和火候，彝族的饮食讲究主食和肉食进行搭配，比如猪肉搭配米饭，羊肉配荞饭，鸡肉配燕麦等等。
以上就是云南丽江十大特色小吃，都是当地很有人气的美食，特色鲜明，口味多样，去丽江必吃的特色风味。
三亚特色小吃排名 三亚有什么特色小吃
每年去三亚旅行的人数不胜数，三亚有各种新鲜的海鲜和各种热带水果。人们在这里不仅可以领略自然风光，还可以吃美食，三亚特色小吃很受欢迎，尤其是那些地道的三亚小吃，那么三亚有什么特色小吃呢？三亚特色小吃排名，一定要吃的三亚小吃都在这！
Top1：海南清补凉
海南清补凉是一道甜品小吃，也是这里最风靡的去暑产品，海南清补凉主要还是原料丰富，口感好，地道的清补凉主要是以红豆（绿豆）、薏米、花生、空心粉、椰肉、红枣、西瓜粒、菠萝粒、鹌鹑蛋、凉粉、椰奶等多种配料炮制而成，吃起来冰爽解渴。
在三亚旅游的人没有人没有吃过吧，如果觉得太热，来一份清补凉，绝对是最好的选择。
Top2：后安粉
后安粉产于万宁的后安，后安是一个小镇，但是后安粉是非常有名，一碗浓汤，喝上一口，完全沉醉于那浓香的汤水之间，绝对让你难忘。
现在的后安粉汤底更丰富了，多是猪骨、粉肠、大肠、猪内脏等熬成,少许虾米打底。取当地特产的优质灿米，用手工石磨磨成米粉,调成粉糊后用蒸盘烫成白嫩晶莹的粉皮,再切成条状。将粉条和葱花,加上一整颗用汤底煮好的鸡蛋,配与大肠、小肠等等。
Top3：陵水酸粉
陵水酸粉，这是海南省的一种知名小吃，也是海南小吃中很受欢迎的一个，口感酸辣甜香，佐料丰富，味道极其鲜美，令人回味无穷。位于陵水制作的酸粉最为正宗，也最好吃，陵水酸粉的名称即由此而来。
top4：抱罗粉
抱罗粉名气还是很高的，几乎每一个去海南的人都知道这道海南小吃，抱罗粉是一种米粉，真正的抱罗粉颜色呈半透明状，软而韧，有入口即化，但又有嚼劲的感觉，和粗粉不同的是，粗粉比较脆，而且不像抱罗粉那么柔软，但因为文昌县抱罗镇所产的最出名，抱罗粉的名字就叫开了。
配上海南特有的黄灯笼辣椒酱，味道会更好。
Top5：鸡屎藤粑仔
“鸡屎藤粑仔”的做法讲究，将采摘的新鲜鸡屎藤叶和浸泡过的大米放在石臼或碾米机中捣(碾)成粉状，然后用水和匀，掐成约小指大小似小虫状的粑仔。候锅中水烧开后，下粑仔、姜丝、椰丝，再加适量红糖，美味可口的“鸡屎藤粑仔”就做好了。或是粑仔加入椰奶和冰块，一碗类似清补凉的“椰奶鸡屎藤粑仔”就做好了。
Top6：海南鸡饭
海南鸡饭是当地的代表特色，原料是鸡和大米，虽然原料简单，但是制法却不简单，还是需要一些技巧的。一是猛火热锅下鸡油、蒜茸爆香，倒进洗净滤干的大米翻炒，再加鸡汤调匀，加盖煮熟；
一是将蒜茸或葱条爆香的鸡油倒进热饭中，加精盐和味精搅拌，鸡饭的口感比较适合大众，所以一直是海南的代表美食，“白切鸡”再配上“饭团”，才算是传统的“海南鸡饭”。
Top7：海南粉
海南粉是海南米粉的鼻祖，也就是最古老的海南米粉的一种，它是米粉与十几种色味独特的佐料一起制作而成，海南粉源始于福建闽南。用大米、番茨粉为原料制成米粉，加上老抽、蒜泥、花生油、或芝麻油、煮熟的黑豆芽、牛肉丝、炸鱿鱼丝、油炸花生米、炒芝麻仁末、脆炸面片、碎香菜、竹笋及酸菜等辅料，拌制而成。
Top8：海南煎粽
海南地方风味小吃之一，流行于三亚，海口等地区，这种粽子与普通粽子其实有着很大的区别，一是不用粽叶包裹；二是先蒸热糯米后再加配料，只需要煎制食用，不是传统的端午节食物。
Top9：猪肠粉
猪肠粉是一种肠粉，并没有猪肠，将纯米浆蒸熟之后，卷成一条的圆柱状的肠粉。因为形状和猪肠相似，所以取名猪肠粉。
再用剪刀把长条的猪肠粉煎成数小段，加入自己喜爱的酱汁、撒上芝麻，就可以食用了。
Top10：椰子糕
椰子糕是海南特色小吃中很有名的一个，椰子糕顾名思义就是用椰子为原料制作而成，海南人都亲切地称它为yibua（海南话发音）。椰子糕呈扁圆型，有碗底般大小，外面用椰叶或香蕉芭蕉叶裹成。绵软的外表，馅料大多是椰丝花生馅和椰丝芝麻馅的。
拨开糕底那层香蕉芭蕉叶，香喷喷的粘粘软软椰子糕就散发出香糯的味道，椰子的香味和糯米的粘牙感，让人欲罢不能！
牡丹江特色小吃推荐 牡丹江的特色小吃有哪些
牡丹江美食有锅包肉、朝鲜冷面、东北酱骨头、筋饼、吊炉饼、金丝枣糕等等。牡丹江的特色小吃很丰富，很多人喜欢吃，今天将牡丹江特色小吃推荐给大家。
牡丹江特色小吃推荐
锅包肉
锅包肉是一道东北名菜，据说至今已经有上百年的历史了。它的做法比较讲究，做出正宗的口味并不容易，牡丹江小吃当然少不了锅包肉，将猪里脊肉切片腌入味，裹上炸浆下锅炸至金黄色捞起，再下锅拌炒勾芡即成。成菜金黄，外酥里嫩，酸甜可口，非常好吃，香而不腻。
朝鲜冷面
朝鲜冷面也被称作朝鲜面，很多人都喜欢吃的一道传统美食，牡丹江美食中的代表，朝鲜冷面是夏季最受欢迎的牡丹江特色小吃之一。其中荞麦面冷面最受欢迎。朝鲜冷面用的是牛肉汤或鸡汤，配上了辣白菜、肉片、鸡蛋、黄瓜丝等食材，分量足，口感清爽，面条细质韧，汤汁酸辣。
东北酱骨头
东北酱骨头主要用的是猪棒骨和脊骨，在东北很多的餐厅里面都有这道菜，是传统东北名菜。根据材料不同，有酱脊骨、酱排骨和酱棒骨这几种。不管是哪一种东北酱骨头都很经得起炖煮，肉质不会老，反而口感软糯，东北酱骨头的特色鲜明，主料选用（带骨头的活肉）和每块骨头的块都很大（大约三两块酱脊骨就有一斤）。大块的肉，炖煮之后味道更好。
筋饼
筋饼也被叫做草帽饼，算是东北的特产之一。筋饼外表透明，薄薄的一层，每层都浸了油，吃起来香而不腻。筋饼是牡丹江特色小吃，制作精细，很多人都喜欢吃，配上其他的菜品味道更好，筋饼营养丰富，非常好吃。
吊炉饼
吊炉饼大家都知道，香酥可口，油而不腻，正宗的吊炉饼制作讲究，是用温水和面，水的温度和盐的多少都有要求，不同的季节，用料有所增减。饼片擀好后，上炭炉烤制一下，上烤下烙，全透出炉。吊炉饼形圆面平，层次分明，外焦里嫩，清香扑鼻。
金丝枣糕
金丝枣糕是一种传统糕点，这原本是清朝宫廷糕点，这也是“满汉全席”十大糕点之一。至今已经有约200多年的历史了。金丝枣糕味道香甜，入口丝甜，不仅味道好，还有补脾和胃的效果、益气生津的效果，能保护肝脏、养颜防衰的作用。
牡丹江特色小吃推荐以上这几种，来牡丹江一定要品尝这些美味，味道好，最能代表当地风味。
衢州特色小吃介绍
衢州的发展历史十分悠久，有着一千多年的建成历史。而衢州的小吃也是比较受人欢迎的。今天就一起来看看衢州都有哪些特色小吃吧。
五夫醉鸡
五夫醉鸡，据传出自于浙江五夫镇的一个青年妇女之手，菜色微黄，质感鲜嫩，酒香扑鼻，别有味，有增进食欲之功。
三头一掌
三头一掌（兔头、鸭头、鱼头、鸭掌），是浙江衢州传统的汉族风味小吃，其中最具代表性的是兔头，其肉质细腻、疏松。三头一掌起源上世纪80年代。衢州“三头”中，面市最早的是兔头，名气最大的也是兔头。三头一掌（兔头、鸭头、鱼头、鸭掌），是浙江衢州传统的汉族风味小吃，其中最具代表性的是兔头，其肉质细腻、疏松。三头一掌起源上世纪80年代。衢州“三头”中，面市最早的是兔头，名气最大的也是兔头。
文成索面
索面，是一种用手工拉成晾干的素面，称“坠面”，俗称为“长寿面”。鲜软可口。索面又细又匀、颜色白净。另外口感也非常好，是一般面条不可比美的。索面是浙江浙南汉族特产，历史悠久，不仅普通百姓爱吃，更是产妇月子里必备的传统食品之一，深含传统民情风俗的内涵。地处温州瑞安平阳坑的南山村和衢州常山的球川是著名的索面产地。
焙糕
焙糕，又名汽糕，就是用“汽”蒸出来的糕，在衢州开化和常山流传历史悠久，已难追溯其根源。
十八洞腊肉
十八洞腊肉，产于开化县老家金村宋村，老家金村宋村的十八洞自古就有，腊肉则是家乡的特产，然而，冠以“十八洞腊肉”的美名，却是近年的一个新话题。原因是，随着旅游业的发展，来宋村十八洞观光的游客随之增多，游完十八洞，凡游客在当地农家吃饭，东道主总会有腊肉招待，游客品尝之余，皆赞不绝口，“十八洞腊肉”渐成人们喜欢品尝的美食，经一拨又一拨游客的传播，“十八洞腊肉”的菜名也就应运而生。加之，“十八洞腊肉”的汤钵炖肉烹饪技术在钱江源十大特色名菜新菜评选活动中，因色、香、味俱佳而一举夺取桂冠，更是美名远扬。
衢州麻饼
衢州麻饼，是衢州市传统的汉族名点，皮薄心多、馨香味素等特点外，配料中有花椒、食盐，成为纯甜、微麻、略咸的特殊风味，以“邵永丰”麻饼为代表。
吉林特色小吃排名
现在越来越多的人喜欢出去旅游，去到一个新的地方，首先当然是看当地的美食啦，吉林的美食大多都非常具有大东北的风味，对于很多喜欢东北菜的人来说简直是天堂，当然了，如果你没有尝试过东北菜，来吉林也可以吃到很多的特色美味。吉林特色小吃排名，这些都是来吉林必吃的美味！
1、延吉冷面
冷面很多人应该都很熟悉了，也是吉林最具有知名度的一道美食，用荞麦面或小麦面精制而成。
先将小麦粉配以土豆粉等和成面团，使用特制的压面机直接压到翻滚的大锅里煮，出锅后为迅速降温需要用清水反复洗；冷面汤是采用传统秘方配以纯净水、醋、酱油、糖等各种食材精心研制而成；根据群众口味再加上特制的牛肉、煮鸡蛋、辣白菜、黄瓜丝等辅料，一碗冰爽可口、软硬适中、令人回味悠长的朝鲜族风味的冷面就做成了。
2、鼎丰真糕点
萨琪玛也可叫做沙琪玛、萨其马、赛利马，是中国的特色满族糕点。鼎丰真的萨琪玛将传统糕点溶入东北地方特色，沿用传统工艺和配方，用小麦粉和鸡蛋和面，面条炸熟后，用白砂糖糖浆混合成小块，表面装饰葡萄干、金桔丁、芝麻，具有色泽金黄，口感酥松绵软，香甜可口，鸡蛋桂花香味浓郁的特点。
3、锅包肉
锅包肉是长春地区非常受欢迎的一道典型东北菜，几乎是每家菜馆里面都有这道菜，而一家饭店厨子的手艺如可通过一道锅包肉就可以判断，锅包肉精选猪的里脊肉，经过两遍油炸，第一遍炸熟，第二遍炸出色，外焦里嫩，酸甜可口。
4、白肉血肠
具有独特风味的白肉血肠，驰誉吉林食苑已有长久历史。这道菜的风味特点是：白肉薄如纸帛，色白有光，味美异香，吃起来肥而不腻，瘦而不柴，松软鲜嫩，血肠脆嫩绵软，热汤鲜香味醇，佐料五味俱全，冬用不冷，夏用不热，脍炙人口。血肠有清有混，是由沙仁、桂皮、紫蔻等10多种配料灌制而成。食用时用韭菜花酱、辣椒油、姜汁腐乳、蒜末、虾油、香油等为佐料，别具风味，备受欢迎。
5、酸菜血肠
酸菜血肠，是满族传统食品，普遍为各族人民所喜爱。又是城乡居民杀年猪之后，宴请亲友的一道主菜。五花猪肉，切薄片，与细切的酸菜同时加水下锅，加入调料。开锅后，再投入已灌好、煮熟、切成小段的血肠，即成一菜。此菜香而不腻，营养价值极高。
6、馃子
馃子其成品外酥嫩内松软，色泽金黄，咸香适口，成为老少皆宜、妇幼喜食的大众化传统早点食品。馃子是东北一带人对油条的俗称，为汉族传统小吃，用面粉、盐、糖、油，在热油炸至金黄色。
7、猪肉炖粉条
猪肉炖粉条是一道东北名菜，东北人过年必杀猪，大块大块地切下来，有亲友来访，便和粉条一起下锅炖之。粉条吸取了肉的香味，而肉也变得肥而不腻，香气四溢。
8、集安高丽火盆
集安人生活中有一道必不可少的特色小吃，那就是高丽火盆。有豆腐、牛肉、猪肉、牛肚、猪肚、牛蹄筋、米肠、黄豆芽等十几种食材。铺在下面的豆腐被油煎的滋滋作响，各种肉类食材热气腾腾、香气弥漫，特别是在冬季，吃的热热乎乎，别有一番滋味。
9、粘豆包
粘豆包，又称黄豆包或豆包。它是一种源于满族的豆沙包类食物，目前在中国北方许多地区非常的普遍，是人们冬季餐桌不可或缺的主角。粘豆包一般是在冬季开始的时候制作，然后放入户外的缸中保存过冬。一切工艺源自于天然，属传统天然食品的典范。粘豆包不但营养均衡，更包涵了古老的文化传承，是粗粮细作的先河。
10、东北一锅出
东北一锅出，东北特色菜，锅里又炖菜又烀饼子，菜炖在锅底，饼子贴在锅边。东北的农家一锅出是用铁锅明火上桌，体现了东北人豪放的性格。多数一锅出里有排骨、油豆角、土豆块，铁锅的四周贴上玉米面的饼子，用料十分丰富，吃起来特别有味道。
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