“美女想瘦，经常挠头；饮食调剂，不能松手；水煮青菜，少放些油！”食疗提升健康的观念一直伴随着国人的生活，随着社会的不断发展，国人相信通过饮食可以提升健康。健康食疗有哪些妙招呢？小编特别为你收集的“怎样喝茶才健康？喝茶应该注意哪些事项”，供有需要的朋友参考借鉴，希望可以帮助到你。
很多人都有喝茶的习惯，茶是中老年人的最佳饮品，茶叶含有丰富的维生素，蛋白质、脂肪，经常饮用可以调节生理功能，具有很好的保健作用。饮茶有很多禁忌，你了解多少呢？下面本网站为大家介绍喝茶时要注意的8个禁忌，犯了这9个禁忌，会损害你的健康。
怎样喝茶才健康？喝茶应该注意哪些事项
喝茶应该注意哪些事项
1、新茶不可急着喝：
刚采摘下来不到一个月的茶叶，由于未经较长时间放置，其中的多酚类、醇类、醛类等对人有益的物质还没完全氧化，可能导致饮后肠胃不适、腹泻腹胀等不良反应。此外，新茶中的咖啡因、活性生物碱以及多种芳香物含量也较高，容易使神经系统兴奋，引起四肢无力、冷汗淋漓和失眠等醉茶现象。
2、酒后不宜饮茶：
酒后饮茶，茶中的茶碱可迅速对肾起利尿作用，从而使尚未分解的乙醛过早的进入肾脏。乙醛对肾脏有刺激作用，会影响肾功能。不仅如此，酒后的乙醇对心血管刺激性也很大，茶同样有兴奋心脏的作用，两者合二为一，更增强了心脏的刺激。
3、不要在空腹和饭后喝茶：
空腹喝茶会稀释胃液，降低消化功能，加水吸收率高，致使茶叶中不良成分大量入体，引发头晕、心慌、手脚无力等症状。茶中含有大量鞣酸，可与食物中的铁元素发生反应生成难以溶解的新物质，时间一长可引起贫血症，正确的方法：应该是餐后一小时在饮茶。
4、临睡前不宜饮茶：
这点对于对于初期饮茶者尤为重要，很多人睡前饮茶后，入睡变得非常困难，甚至影响次日的精神状态，对于神经衰弱和有失眠症的人尤应注意。
5、不要喝头遍茶：
茶叶在栽培和加工过程中会受到农药等有害物质的污染，茶叶的表面总有一定程度的残留。所以，头遍茶有洗涤作用，应弃之不喝。
6、讲究喝茶有量：
每日饮茶2---‐6克。虽然茶叶中含有多种维生素和氨基酸，饮茶对于清油解脂，增强神经兴奋和消食利尿具有一定的作用。但不是喝得越多越好，也不是所有人都适合喝茶。一般来说，每日1-2次，每次2-3克的饮量是比较适合的，对于患有神经衰弱、胃病和肠溃疡的人都不适合饮茶，哺乳期妇女及怀孕和婴幼儿也不宜饮茶。
7、勿喝浓茶、烫茶：
一般来说，饮茶宜淡不宜浓。用沸水冲泡，可使茶叶中的有效成分迅速地浸出。某些嫩度很高的绿茶，如龙井茶，可用80℃到85℃的开水冲泡，从而使茶水香气纯正，滋味甘醇。唐院长提醒，人的食管壁很娇嫩，只能耐受50℃到60℃的食物。喝太烫的茶很容易把口腔、咽喉部和食管的上皮细胞烫伤，经常反复地烫伤容易引起上皮细胞突变，成为癌变隐患。
8、茶与药物不能同时饮用：
无论是中药还是西药，服用后都不要马上喝茶，更不要用茶水来送服药物，否则会影响药物的有效吸收。
9、心血管疾病患者、脾胃虚弱的人以及容易失眠者都不适宜大量喝茶。
97mSw.com相关阅读
喝茶养生要注意哪些禁忌
喝茶养生要注意哪些禁忌
一忌：饮烫茶。太烫的茶水对人的咽喉，食道和胃刺激较强。如果长期饮用太烫的茶水，可能引起这些器官的病变。另据国外研究显示，经常饮温度超过62oC茶者，胃壁较容易受损，易出现胃病的病症。饮茶的温度宜在56oC以下。
二忌：空腹饮茶，茶性入肺腑，会冷脾胃，等于引狼入室，我国自古就有不饮空心茶之说。
三忌：浓茶。浓茶含咖啡因，茶碱多，刺激强，易引起头痛，失眠。
四忌：饮冷茶。温茶，热茶能使人神思爽畅，耳聪目明；冷茶对身体则有滞寒，聚痰的副作用。
五忌：冲泡次数过多。一般茶叶在冲泡3-4次后就基本上没有什么茶汁了。据有关试验测定，头开茶汤可含水浸出物总量的50%，二开茶汤含水浸出物总量的30%，三开茶汤则为10%，四开茶汤却只有1-3%，再多次冲泡就会使茶叶中的某些有害成分也被浸出，因为茶中的微量有害元素往往是在最后泡出。
六忌：冲泡时间太久。冲泡时间过长，茶叶中的茶多酚，类脂，芳香物质等可以自动氧化，不仅茶汤色暗，味差，香低，失去品尝价值；而且由于茶叶中的维生素C，维生素P，氨基酸等因氧化而减少，使茶汤营养价值大大降低；同时由于茶汤搁置时间太久，受到周围环境的污染，茶汤中的微生物（细菌和直菌）数量较多，很不卫生。
七忌：饭前饮茶。饭前饮茶会冲淡唾液，使饮食无味，还能暂时使消化器官吸收蛋白质的功能下降。
这些茶饮养生又减肥
1、吉姆奈玛茶
有效抑制糖分吸收吉姆奈玛的绰号又叫糖杀死，嚼过它的叶以后再吃糖，口里不会有甜的感觉，摄取量自然大减，糖分和碳水化合物的吸收量降低，因而转化成脂肪量也就相对减少。吉姆奈玛茶不仅对防治和改善肥胖有效，还对糖尿病有辅助治疗的作用。
2、黑茶
黑茶能够有效的抑制腹部脂肪的堆积。很多人都不知道黑茶有减肥的功效。首先，黑茶是经过黑曲菌发酵而制成的，其名也是这么由来的。黑茶在发酵的过程中会产生一种普诺尔成分，它被人体吸收后，能够有效的抑制脂肪的堆积。所以想用黑茶减肥的MM赶紧过来试试吧。
3、荷叶茶
古代减肥秘药一种用荷花的花、叶及果实制成的饮料，不仅能令人神轻气爽，还有改善面色、减肥的作用。充分利用荷叶茶来减肥，需要一些小窍门。首先必须是浓茶，第二泡的效果不好。其次是一天分6次喝，有便秘迹象的人一天可喝4包，分4次喝完，使大便畅通，对减肥更有利。第三最好是在空腹时饮用。其好处在于不必节食，荷叶茶饮用一段时间后，对食物的爱好就会自然发生变化，变得不爱吃油腻的食物了。
4、杜仲茶
可降低中性脂肪因为杜仲所含成分可促进新陈代谢和热量消耗，而使体重下降。除此之外还有预防衰老、强身健体的作用。
茶叶有一定的消脂功能，而且喝茶的时候我们也会多喝水，这有利于加快体内的新陈代谢，有喝茶的习惯，对我们的身体是有一定的好处的。对于女性来说，还需要注意：在生理期来临时、怀孕期、孕妇临产期、产妇、哺乳期和更年期都不适合饮茶。
5、乌龙茶
乌龙茶里面含有丰富的维生素C、铁质、钙以及矿物质等微量元素。具有促进消化酶和分解脂肪的作用，能够加快身体脂肪的燃烧。本身乌龙茶是半发酵的茶。小编建议在饭前、饭后半小时喝茶，减少脂肪的堆积，对于减肥效果最佳。
6、菊花茶
菊花茶是精选上等我乌龙茶和菊花经过特殊工艺焙制而成，对于每天接触电子污染物的白领们应该必备之茶。因为茶中的白菊能够有效的去除身体毒素。将有害物质和放射性物质排出身体外。
7、罗汉果茶
罗汉果茶要是一种甜味纯正、热量很低的茶，好喝又不发胖，绝对是女生的最爱!虽然甜如砂糖，热量却近乎等于零。
什么时间喝茶最好？怎样喝茶最养生
对于中国人来说，喝茶养生是流传了几千年的传统。饮茶有许多益处，这是众所周知的。但饮茶为什么会有许多好处呢？茶叶中到底有哪些营养成分？
在选择了适合自己的茶叶后，如何让它发挥最大功效，也是一门学问。专家说：不同的茶，保存、冲泡、饮用的方法都各有讲究。茶叶的营养成分：
经过现代科学的分离和鉴定，茶叶中含有机化学成分达四百五十多种，无机矿物元素达四十多种。茶叶中的有机化学成分和无机矿物元素含有许多营养成分和药效成分。有机化学成分主要有：茶多酚类、植物碱、蛋白质、氨基酸、维生素、果胶素、有机酸、脂多糖、糖类、酶类、色素等。而铁观音所含的有机化学成分，如茶多酚、儿茶素、多种氨基酸等含量，明显高于其他茶类。无机矿物元素主要有：钾、钙、镁、钴、铁、锰、铝、钠、锌、铜、氮、磷、氟、碘、硒等。铁观音所含的无机矿物元素，如锰、铁、氟、钾、钠等均高于其他茶类。
茶叶保存方法：茶叶最怕潮湿异味
茶叶保存的容器以锡瓶、瓷坛、有色玻璃瓶最佳；其次宜用铁听、木盒、竹盒等；塑料袋、纸盒最次。容器要干燥、洁净、不得有异味。盛好保存的茶叶，宜放在干燥通风处，不能放在潮湿、高温、不洁、曝晒的地方。这些地方不能有樟脑、药品、化妆品、香烟、洗涤用品等有强烈气味的物品。当年的新绿茶也可密封后放入冰箱冷冻室，能保存36个月。
茶叶冲泡方法：洗茶最多15秒
现在人喝茶喜欢洗茶，但不赞同过度洗茶。实验中发现，绿茶冲洗两次其有效成分浸出率为70%多，红茶为60%多。也就是说，如果过度洗茶，营养物质就会大量流失。如果茶叶不得不洗，那么洗茶时间不要超过15秒。绿茶和白茶，最好不要洗。但有一种例外，对咖啡碱比较敏感的人，可以喝茶前洗一遍，因为其中的咖啡碱浸出比茶多酚快，快洗可以去掉部分咖啡碱。
茶叶饮用方法：每天12克最适合
对于普通人来说，一日饮茶12克左右，分34次冲泡是适宜的。吃油腻食物较多、烟酒量大的人可适当增加茶叶用量。孕妇和儿童、神经衰弱者、心动过速者，饮茶量应适当减少。
沏茶的最佳水温：在70℃至80℃之间
随着功夫茶的流行，人们喝茶越来越烫了，这是非常不对的。人们喝茶本为保健，但喝烫茶会增加食道癌等癌症的发病率，得不偿失。
沏茶的最佳水温是多少？茶叶中的氨基酸对人体有好处，它在水温60℃的时候就能溶解出来。维生素C在水温70℃时就要受到破坏。茶单宁和咖啡碱在水温70℃时就逐渐溶解出来，若水温过高，茶的味道就过于苦涩了。
因此，要想保持茶叶中的营养、味道和香气，人们沏茶的水温最好是在70℃至80℃之间为宜，一般是先将开水灌入暖瓶，而后再沏茶比较好。
喝茶要分季节：养生更健康
春夏两季，可以喝一点绿茶和乌龙茶，能起到清热解暑的作用。秋冬季节则适合喝一点红茶或者普洱茶，这两种茶是温热性质的，可以起到驱寒的作用。
喝茶要分年龄：尤其是老年人
尤其是老年人，红茶、普洱茶可以适当多喝一点，绿茶、乌龙茶要少喝一点，尤其是乌龙茶，因为它的茶汤本来就比较浓，注意要少喝一点。
按照书本或者茶艺师推荐的比例冲泡最好，老年人可适当淡一些，尤其是新茶寒性更强，因为茶叶存放时间太短，多酚类、醇类、醛类含量较多。所以新茶虽香，但只宜轻品，不宜畅饮。
一天之中喝茶的最佳时间，早午晚适宜喝的茶
早上适宜喝红茶：
人在睡了一夜之后，身体往往处于相对静止的状态，喝红茶则可促进血液循环，同时能够祛除体内寒气，让大脑供血充足。
红茶性质温和，可在每天早上起床后冲泡一杯，在吃过早餐后饮用，也可加入适量牛奶一起饮。需要提醒的是，千万不要空腹喝茶，因为茶叶中含有咖啡因，空腹喝，可令肠道吸收过多的咖啡因，会出现心慌、尿频等不良反应。时间久了，还会影响人体对维生素B的吸收。
午后适宜喝青茶或绿茶：
通常情况下，人体在中午时分会肝火旺盛，此时饮用绿茶或者青茶可使这一症状得到缓解。
青茶（如铁观音）性甘凉，入肝经，能清肝胆热，化解肝脏毒素，且维生素E含量丰富，能抵抗衰老；绿茶则入肾经，利水去浊，令排尿顺畅。另外，绿茶中茶多酚含量极高，抗氧化、消炎效果好。
晚间适宜喝黑茶：
人在吃了三餐之后，身体会积聚一些肥腻之物在消化系统内，倘若晚饭后能够饮用一杯黑茶则有助于分解积聚的脂肪，既暖胃又助消化。
黑茶性质较温纯，不会影响睡眠。黑茶首选云南普洱，不过，普洱的味道有些人可能接受不了，那么可用白茶代替，比如福建寿眉。寿眉入肺经，茶性平和，也不会影响睡眠。
教你如何健康喝茶
教你如何健康喝茶
教你如何健康喝茶
每天喝几杯茶？
俗话说，物无美恶，过则为灾。茶叶虽好，但是过量依旧对降不利！特别是茶的降喝法，尤为不提倡饮浓茶！正常情况下，一天2-3杯淡茶，女性朋友还可以根据自己的喜好添加一些干花草、柠檬片或者金桔。干花草特有的芬芳可以丰富茶味，柠檬或金桔富含维生素C，可以提高人体对茶多酚的吸收率。
对于咖啡碱敏感的朋友，最好在上午10点之前饮茶，防止影响晚间的睡眠质量。同时在饮茶的间隙喝一些白开水，防止咖啡碱的利尿作用让人体在喝茶的时候排除了更多的水分。
一杯茶可以泡几次
茶叶里的有益成分在第一泡的时候会析出85%，第二泡、第三泡的过后，所剩无几。所以一杯茶，泡个3-4次，就可以换杯了。同时提醒有洗茶习惯的朋友们，您第一杯倒掉的是这杯茶大部分的精华所在埃抛弃第一泡的茶水实在可惜。
用什么水泡茶味道最好
水质越纯净越能使得茶的色香味得到发挥。所以纯净水、优质的矿泉水都最适宜用来泡茶，泡出的茶汤明亮，香气纯正。而我们平时自来水，应为在管道里滞留时间长，含有较多的铁质，还有氯气，这些杂质都会影响茶汤的口感，使得茶汤浑浊。在自来水上装一个净化器，过滤出的水也可以得到较好的泡茶效果。
茶垢需要定期清洁吗
网上盛传，茶垢含有重金属，如不定期清理对身体极其有害。真相是不是真如网上传言那样可怕呢？首先要明白茶垢是怎么产生的！垢、是由于茶叶里的多酚物质和泡茶用水中的一些金属元素（钙、镁、铅、汞等），在加热过程当中浓缩、沉淀、发生氧化，生成的一种褐色类沉淀附着在杯壁上。这些含有金属沉淀物主要是来自泡茶的饮用水而非茶叶本身。
所以：（1）即使不喝茶，只要饮用这些泡茶的水依旧会摄入这些金属物质；（2）既然已经形成难溶于水的沉淀，而且吸附在茶杯壁上，自然要比原来溶解在水中的状态更难吸收。所以，茶垢并不会像网上盛传的那样可怕。但是，茶垢毕竟不是什么有益的东西，附着在杯壁上也会影响美观，用小苏打浸泡茶杯，再用软刷清洗很容易就能洗掉。在选择泡茶用水时，选择纯净水也能减少茶垢的产生。
隔夜茶有毒，喝得？喝不得？
人们担心隔夜茶的心理是源自对隔夜菜的担忧。因为茶叶属于叶类，本身硝酸盐含量较高，很多人担心隔夜后，在细菌的作用下，会将茶水中的硝酸盐转变成亚硝酸盐，继而危害人体降。
我们泡一杯茶，大约用2克茶叶，折算成鲜叶10g，按照无公害蔬菜叶菜允许的硝酸盐最高限量3000mg/kg，一杯茶的硝酸盐含量30mg。即使全部转换为亚硝酸盐，也没有达到中毒量（200mg）。更何况，以上的推算我们是按照最大量来计算的，茶叶中的硝酸盐含量远不可能达到3000mg/kg那么高，的确有一部分硝酸盐转换成亚硝酸盐，可能茶水本身有抑菌作用，使得但转化率并不可观。国内有实验发现，不同放置时间下，绿茶硝酸盐质量浓度先缓慢上升，再直线上升，最后又缓慢下降，，亚硝酸盐质量浓度变化趋势不明。所以，一杯隔夜茶，的亚硝酸盐含量，并不可怕！
什么人不宜喝茶
总的来说，茶适合大部分人群饮用。但是在这里不得不提醒胃溃疡、十二指肠溃的患者、贫血人群、还有怀孕的女性，慎喝浓茶！偶尔可以喝一些淡茶，有消化性溃疡的朋友，可以在喝茶的时候兑一些牛奶，可以缓解茶水对胃的刺激。
几款适宜四季饮用的好茶道
春季茉莉绿茶：
在绿茶中撒上几颗茉莉花即可。花茶性温气味柔和，和绿茶搭配既能中和绿茶青味，又能令人振奋精神，消除春困。非常适合办公室白领和动脑一族。
夏季薄荷绿茶：
买一小盆薄荷盆栽放在家中，每次饮茶时候摘一片薄荷叶放入其中，薄荷沁透人心的清凉就会伴着绿茶的清香，落入口中，胃里。给夏季的炎热带来一丝凉爽，从胃部慢慢扩算！
秋季金桔绿茶：
维生素C可以促进人体对茶多酚的吸收。而金桔正是一类富含维生素C的水果，含量丰富，甚至超过了柠檬。在泡茶的时候放一颗一切两半的金桔，不仅能提高茶的保健功效，还能增加茶的滋味。
冬季姜汁红茶：
无论是生姜还是红茶都有生热暖胃的作用，冬季里将这两者融合到一起，调成一杯融融暖意的饮品，暖胃暖心暖身体！做法也很简单，将生姜切丝放入红茶中，用开水浸泡即可。
如何喝茶防癌？喝茶可以防哪些癌？
如何喝茶防癌？喝茶可以防哪些癌？
伊朗研究人员在2009年曾发表研究指出，每天喝一杯热茶，容易增加食道癌风险。而且，当茶水水温介于65℃～69℃时，食道癌发生风险会翻倍，一旦茶水的水温超过70℃，食道癌发生率会增加8倍。若茶水倒出后2分钟内就喝完，罹患食道癌的风险会比等4分钟后再喝上升5倍左右。而另有研究发现，喝茶时，茶水温度介于56℃～60℃，对健康较为有利。
除了茶水温度过高可能增加患癌风险，喝茶时若茶叶残留农药，也可能不利于健康。如果担心农药残留问题，可在第一泡时将水倒掉，泡茶时将盖子打开，不要闷住水蒸气，这样有些农药物质会随水蒸气蒸发。选购茶叶时，也要尽量选有机茶叶，较为安全。那么，喝茶防癌的原理是怎么样的呢，日常生活中哪些癌可以通过喝茶来防呢？
一、如何喝茶防癌
1、绿茶的防癌作用
国内外一些研究证明，无论哪种茶叶，对实验动物的化学致癌或转移性肿瘤，都有不同程度的防治效果。无论内源性或外源性的自由基都有致癌作用，但天然抗氧化剂则可清除自由基，因此这种天然抗氧化剂所具有的防癌、抗癌作用就受到了人们的重视。绿茶中富含茶多酚等天然抗氧化剂，在餐前或餐后饮用，多种抗氧化剂在清除自由基时会协同作用，更能显示出绿茶的防癌与抗癌的效果。
2、绿茶多酚是绿茶抗癌重要物质
绿茶中的绿茶多酚含量是普通茶叶的五倍，绿茶能减少某些癌症的发生，但是科学家过去不清楚，是什么物质在怎样起预防作用，所以也无法决定，人一天应该喝多少绿茶才有效果。
绿茶多酚可能只是绿茶中有抗癌作用的物质之一。绿茶多酚分子结构跟抗癌药甲氨蝶呤片(Methotrexate)结构相近。
DHFR对健康细胞和癌细胞都至关重要，绿茶多酚对DHFR约束力很强，但比甲氨蝶呤片弱，所以对健康细胞副作用会比抗癌药小。
3、普洱茶的防癌作用
经对比多种绿茶的功效后，认定普洱茶杀减癌细胞的作用较为强烈，癌症患者长期饮用普洱茶后，癌细胞多边形收缩变圆，伪足缩量减少，失去贴附及游走能力，甚至脱落浮起丢失;残留者也变小变圆浓缩，核固缩，染色质凝结或消失，核及浆内出现空泡，核仁固缩或碎裂消失，染色体痉缩或相互凝结，核糖体减少，线粒体及内质纲扩张;RNA合成减少，核分裂停止。这些变化证明，癌细胞在普洱茶的药理作用下，由变性趋向死亡。
二、喝茶可以防哪些癌
1、喝茶防前列腺癌
据新近的研究显示，不管是喝红茶，还是喝绿茶，都能够预防前列腺癌，而且还有助于降低胆固醇，减少由吸烟引起的细胞伤害，甚至可预防心脏病。
国外研究人员对20名前列腺癌的男性患者进行调查，他们手术前每天喝5杯绿茶、红茶等，手术后分析其血样及前列腺组织发现，在他们的组织样本中，酚类的含量较高，在癌细胞的培养液中加入红茶、绿茶或苏打后发现，癌细胞生长速度显著减缓了。
2、喝绿茶对预防卵巢癌有好处
澳大利亚和中国的研究人员最近通过实验发现，绿茶可以减少妇女卵巢癌的发病率，每天坚持饮用绿茶的妇女卵巢癌的发病率可比其他妇女减少将近60%。
研究人员为了弄清卵巢癌的病因，在900名妇女身上进行了实验。在这些人中，254人已查明患有卵巢癌，652人为健康妇女。结果发现，每天饮茶，尤其是绿茶可以大大降低妇女卵巢癌的发病率。除了饮茶，其他一些因素，诸如吸烟、口服避孕药、体育锻炼和卵巢癌家族史都会对卵巢癌产生各种不同的影响。
3、喝绿茶可以预防皮肤癌
最新研究发现，每天喝几杯茶可以减少患两种常见皮肤癌的危险。
科研小组在研究了2200名成年人的饮食习惯和健康状况之后发现，喝茶的人患鳞状细胞癌和基底细胞癌这两种常见皮肤癌的危险较小。每天喝茶一杯以上的人，患这两种癌的可能性比不喝茶的人低20%至30%。
研究表明，茶里有一种名为EGCG的抗氧化剂，能限制紫外线辐射对皮肤的伤害。在几十年一直喝茶、且每天至少喝两杯茶的人身上，这种效果更加明显。
研究小组的专家指出，上述发现并不意味着只要喝茶就不用防晒。没有证据表明，喝茶可降低多次晒得皮肤发痛的人患皮肤癌的危险。
喝茶虽好 这些时候不能喝茶
喝茶虽好 这些时候不能喝茶
喝茶虽好，这些时候不能喝茶
但凡事都有两面，喝茶对身体有好处，但也有讲究，如果喝的时间不对，反而可能有损健康。喝茶最好避开以下四个时间段。
服药期
有些患慢性病的老人需要长期服药，很多药物服用期间不宜喝茶。比如镇静助眠药物、抗心律失常药物等。茶碱可降低一些药物的镇痛作用，因此，服用镇痛药物时也不宜喝茶。
空腹时
因为茶叶中含有咖啡因等生物碱，空腹饮茶易使肠道吸收咖啡碱过多，从而会使某些人产生亢进的症状，如心慌、头昏、手脚无力、心神恍惚等。不常喝茶的人，尤其是清晨空腹喝茶，更容易出现上述症状。这被称为茶醉，一旦出现茶醉现象，可以口含糖果或喝些糖水来缓解。相对年轻人来说，老人的肠胃更为脆弱，患胃、十二指肠溃疡的中老年人更不宜空腹饮茶，尤其是浓茶。因为过多的鞣酸会刺激胃肠黏膜，从而导致病情加重，有的还会引起消化不良或便秘。
睡觉前
茶中的茶碱等物质，被人体吸收后，对中枢神经系统有明显的兴奋作用，饮茶会使精神兴奋，影响睡眠，甚至导致失眠，尤其是新采的绿茶，作用更明显。并且茶有利尿作用，老人睡前饮茶还容易夜间尿频，影响睡眠质量。
喝醉时
茶叶有兴奋神经中枢的作用，醉酒后喝浓茶会加重心脏负担。对心肾功能较差的老人来说，酒后尤其不能饮大量的浓茶；可采用进食大量水果或小口饮醋等方法，以加快人体的新陈代谢速度，使酒醉缓解。
夏天喝什么茶好？夏天喝茶的注意事项
茶水放久了，不仅会失去维生素等营养成分，且易发馊变质，甚至茶水中的鞣酸还会成为刺激性很强的氧化物，易伤脾胃，尤其是夏天，会引起胃肠炎症。
夏天喝什么茶好比起饮料，夏天喝茶清热解渴的功效更受到专家的推荐。那么夏天适合喝什么茶呢？专家认为考虑夏天喝什么茶好，不但要根据夏天的气候特征和茶叶性质，个人的体质也很重要的因素。下面就是夏天适合喝什么茶的详细内容。
姜茶
夏天，人体实际上是外热内寒的，再加上夏天人们喜欢吃冷的食物，喜欢待在阴凉的环境中，所以容易损伤脾胃，引发腹痛、腹泻等疾玻此时，就需要吃点热性的东西，来调理一下脾胃。红糖姜茶不仅具有缓解痛经的作用，还有防治感冒、健脾暖胃、活血化淤等功效。产妇、脾胃虚寒的人都可以喝。
花茶
炎热的夏天里，祛暑解暑是必不可少的，民间也流传着夏饮绿茶之说，有的人却认为宁品三朵花，不饮二两茶。夏天宜选择能消暑解渴的凉性花茶来饮用，但是脾胃虚弱的朋友则不宜。夏天喝什么花茶好，可根据花茶的属性选择，脾胃虚弱的朋友就可以考虑比较中性或者微温的花茶。
白茶
夏天经常喝白茶的人，很少中暑。专家认为，这是因为白茶中含有多种氨基酸，具有退热、祛暑、解毒的功效。白茶的杀菌效果也要强过绿茶。美国纽约佩斯大学的米尔顿?斯奇芬伯博士最近指出，他和研究人员把白茶放入牙膏里，再涂在有细菌的实验台上。实验证明，混合有白茶的牙膏，杀菌能力显着增强。因此，他认为，多喝白茶有助于口腔的清洁与健康。
黑茶
夏天喝黑茶营养丰富，消暑清凉，健脾利胃，保证人的正常工作和身体健康。夏天，人消化功能减弱，抵抗力降低，食物中细菌易滋生，食物变质快，容易引起肠道疾病，如腹泻、急性肠炎、急性菌痢等。自古以来，安化民间就有一个治疗肠胃炎的秘方，就是安化老黑茶。
绿茶
夏天骄阳高温，溽暑蒸人，出汗多，人体内津液消耗大，此时宜饮龙井、毛峰、碧螺春等绿茶。绿茶味略苦性寒，具有消热、消暑、解毒、去火、降燥、止渴、生津、强心提神的功能。绿茶绿叶绿汤，清鲜爽口，滋味甘香并略带苦寒味，富含维生素、氨基酸、矿物质等营养成分，饮之既有消暑解热之功，又具增添营养之效。夏天很多的人有午休的习惯，到了中午如果不休息就会困，影响下午的工作质量。可以冲泡上一杯绿茶饮用，绿茶内含有的咖啡碱能刺激中枢神经，增强思维，清醒头脑，有提神的功效。
红茶
夏天饮红茶能止渴消暑，是因为茶中的多酚类、醣类、氨基酸、果胶等与口涎产生化学反应，且剌激唾液分泌，导致口腔觉得滋润，并且产生清凉感；同时咖啡碱控制下视丘的体温中枢，调节体温，它也刺激肾脏以促进热量和污物的排泄，维持体内的生理平衡。
夏天喝红茶还有各种抗菌作用，并且预防感冒。红茶中黄酮类化合物具有杀除食物有毒菌、使流感病毒失去传染力等抗菌作用。除预防感冒之外，还有人在因感冒而喉咙痛的时候用红茶漱口。
夏天喝茶的注意事项
夏季炎热，很多人喜欢饮茶消暑。饮茶必须要讲究科学，夏季喝茶有好处也有禁忌，只有采取正确的饮茶方法才能有益健康，否则影响身体健康。下面介绍在夏天饮茶时应注意哪些。
忌饮浓茶
茶水一般在人体内能滞留3小时左右，而浓茶滞留时间更长，这样茶碱在人体内积聚过多，致使神经功能失调。由于茶叶中鞣酸的作用，可使肠黏膜分泌黏液功能下降，发生便秘。茶量一般每天以5-10克，分2次泡饮为宜。
忌空腹饮茶
古人曾说早时一杯茶，胜似强盗入穷家，意即早晨空腹不宜饮茶。因为空腹饮茶，冲淡了胃液，降低了胃酸的功能，妨碍消化，并影响对蛋白的吸收，易引起胃黏膜炎症。
忌睡前饮茶
睡前两小时最好不饮茶，否则会使精神过于兴奋而影响入睡，甚至引起失眠。老年人睡前饮茶，易致心慌不安、多尿，更会影响睡眠。如因饮茶引起失眠，即使用安眠药，也是无济于事的。
忌饮隔夜茶
茶水放久了，不仅会失去维生素等营养成分，且易发馊变质，甚至茶水中的鞣酸还会成为刺激性很强的氧化物，易伤脾胃，尤其是夏天，会引起胃肠炎症。
喝茶的方法有哪些
“晚上不宜吃冷饮，代谢缓慢降体温，饭后经常喝点茶，杀菌消毒助消化！”食疗文化和中国饮食文化相伴而生，随着时间的发展，这些食疗文化并非随意编说。健康食疗怎么做才算是科学呢？下面是小编精心收集整理，为你带来的喝茶的方法有哪些，欢迎学习和参考，希望对你有帮助。
大家都特别爱喝查吧，尤其是我们的父辈或老人，茶余饭后都会喝茶，一边吃饭一边喝茶确实是一种享受，其实我们喝茶是有方法的，我们日常好多人都不知道喝茶的方法，下面我们就来介绍一下。
方法：
新茶的饮用
新茶并非越新越好，喝法不当易伤肠胃，由于新茶刚采摘回来，存放时间短，含有较多的未经氧化的多酚类、醛类及醇类等物质，这些物质对健康人群并没有多少影响，但对胃肠功能差，尤其本身就有慢性胃肠道炎症的病人来说，这些物质就会刺激胃肠黏膜，原本胃肠功能较差的人更容易诱发胃病。因此新茶不宜多喝，存放不足半个月的新茶更不要喝。
此外，新茶中还含有较多的咖啡因、活性生物碱以及多种芳香物质，这些物质还会使人的中枢神经系统兴奋，有神经衰弱、心脑血管病的患者应适量饮用，而且不宜在睡前或空腹时饮用。正确方法是放置半个月以后才可能使用。平时情绪容易激动或比较敏感、睡眠状况欠佳和身体较弱的人，晚上还是以少饮或不饮茶为宜。
时间和禁忌
喝茶的时间最好在饭后，因为空腹饮茶会伤身体，尤其对于不常饮茶的人来说，会抑制胃液分泌，妨碍消化，严重的还会引起心悸、头痛等“茶醉”现象。 另外，晚上喝茶时要少放茶叶，不要将茶泡得过浓。
需要注意的是，一定不要饮用隔夜茶 。另外，一般夏季温度较高，茶水不宜超过12小时。 也不能用保温杯泡茶，避免营养成分流失。
黄连素与茶不能同时食用。服用黄连素前后2小时内应禁止饮茶。茶水中含有约10%的鞣质，鞣质是生物碱沉淀剂，可与黄连素中的生物碱结合形成难溶性的鞣酸盐沉淀，降低黄连素的药效。
空腹饮茶会稀释我们的胃液，导致消化功能降低，这就会引发心慌、头晕、头痛、乏力等现象。
以上内容为我们介绍了喝茶的方法，我们都可以学着按照以上的方法尝试着去喝茶，如果这样去喝茶，我们就可以称之为品茶了，一定会别有一翻风味的。
食疗养生知识：冬季喝茶的注意事项
进入冬季以来，天气逐渐变冷，人们身体很容易因为气候的因素，发生不少疾病，所以注重冬季养生，已成为目前人们最关心的话题之一。很多人喜欢在冬天喝一杯热茶。那么，冬季喝茶到底好不好？冬季喝茶有哪些注意事项呢？
1、不要喝新茶
由于新茶存放时间短，含有较多的未经氧化的多酚类、醛类及醇类等物质，对人的胃肠黏膜有较强的刺激作用，诱发胃病。所以新茶宜少喝，存放不足半个月的新茶更应忌喝。
2、不要喝头遍茶
由于茶叶在栽培与加工过程中受到农药等有害物的污染，茶叶表面总有一定的残留，所以，头遍茶有洗涤作用应弃之不喝。
3、不要空腹喝茶
空腹喝茶可稀释胃液，降低消化功能，加水吸收率高，致使茶叶中不良成分大量入血，引发头晕、心慌、手脚无力等症状。
4、不要饭后喝茶
茶叶中含有大量鞣酸，鞣酸可以与食物中的铁元素发生反应，生成难以溶解的新物质，时间一长引起人体缺铁，甚至诱发贫血症。正确的方法是：餐后一小时再喝茶。
5、发烧不要喝茶
茶叶中含有茶碱，有升高体温的作用，发烧病人喝茶无异于“火上浇油”。
6、溃疡病人不要喝茶
茶叶中的咖啡因因可促进胃酸分泌，升高胃酸浓度，诱发溃疡甚至穿孔。
7、经期不要喝茶
在月经期间喝茶，特别喝浓茶，可诱发或加重经期综合征。医学专家研究发现，与不喝茶者相比，有喝茶习惯发生经期紧张症几率高出2、4倍，每天喝茶超过4杯者，增加3倍。
8、一成不变的喝茶
一年四季节令气候不同，喝茶种类宜做相应调整。春季宜喝花茶，花茶可以散发一冬淤积于体内的寒邪，促进人体阳气生发；夏季宜喝绿茶，绿茶性味苦寒，能清热、消暑、解毒、增强肠胃功能，促进消化、防止腹泻、皮肤疮疖感染等；秋季宜喝青茶，青茶不寒不热，能彻底消除体内的余热，恢复味甘性温，使人神清气爽；冬季宜喝红茶，红茶味甘性温，含丰富的蛋白质，有一定滋补功能。
相信《怎样喝茶才健康？喝茶应该注意哪些事项》一文能让您有很多收获！“97美食网”是您了解健康食疗的知识，各类美食的必备网站，请您收藏97msw.com。同时，编辑还为您精选准备了哪些食材补肾专题，希望您能喜欢！