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“莲藕是个宝,御寒最有效;饭后吃红枣,补血抗衰老;早睡又晚起,保暖养元气。”食疗在中国人的保健中有着重要的位置,随着生活的不断好转,科学的研究也支持这些俗语的科学性。我们该如何去看待健康食疗呢?小编现在向你推荐葡萄上市季:多食生内热,易腹泻,请在阅读后,可以继续收藏本页!

除鲜食之外,葡萄还可加工成酒、汁、干和罐头等。葡萄干的含糖量与含铁量均比鲜果高,可作为儿童、孕妇及贫血患者的上佳滋补营养品。葡萄酒中含有多种氨基酸和维生素,亦具有补养作用。对于老弱妇孺来讲,葡萄是不可多得的食养佳果。近年研究显示,葡萄(特别是葡萄皮)中含有能够杀死病毒、细菌以及抑癌物质,对人体十分有益。

葡萄上市季:多食生内热,易腹泻

所谓春夏养阳,秋冬养阴,初秋时节,温燥袭人,葡萄酸甘化阴,能生津止渴、润肺除燥,堪称应季佳果良药。然而,尽管葡萄有很好的药用和保健功效,但食用时也要注意以下事项:

多食葡萄生内热。《医林纂要》记载:多食生内热。因为葡萄含糖量较高,可为人体提供热能,所以进食过多会使人滋生内热。

多食葡萄易腹泻。《本经逢原》言:食多令人泄泻。葡萄有润肠通便的作用,食用过多容易造成腹泻,因而脾胃虚寒者也不宜多食。而且,吃完葡萄后不能马上大量喝水,否则也会加速肠道蠕动,发生腹泻。

葡萄不能与牛奶同食。因为葡萄里含有果酸,会使牛奶中的蛋白质凝固,不仅影响吸收,严重者还会出现腹胀、腹痛、腹泻等症状。因此,应在喝完牛奶1小时后进食葡萄。

葡萄不可与海鲜同食。葡萄与海鲜同食会出现呕吐、腹胀、腹泻等症状,因为葡萄中含有鞣酸,鞣酸遇到海鲜中的蛋白质会凝固,形成不易于消化的物质。

糖尿病患者忌食。葡萄中含有大量葡萄糖,食后被人体吸收,容易使血糖上升,故而糖尿病患者须忌食。

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切开西瓜用保鲜膜盖住细菌多 吃冰镇西瓜易腹泻腹痛


夏天天气炎热,很多人都非常喜欢吃西瓜,尤其是刚从冰箱里冰过的西瓜,吃起来非常解渴又凉爽,现在的西瓜很多都是越大越受人欢迎,有些人喜欢把西瓜直接切开一块一块吃,还有的人喜欢用勺子一口一口挖着吃。但是从健康的角度来讲,很多人吃西瓜的方式非常容易给身体造成伤害,今天就和本网站一起来了解一下我们生活中常见的几个吃西瓜的误区。

误区一:吃冰镇西瓜的人

夏天的天气,很多人都迫不及待的吃上一口冰镇西瓜,刚买回的西瓜,很多人就习惯性的把它放到冰箱里面冰着,等到西瓜变得冰凉了,才拿出来吃。事实上,虽然这样的吃法在夏天里非常受人欢迎,但是,从我们国家人民的饮食习惯来讲,大多数人的肠胃功能都不太能够完全适应冷食,反而我们生活中肠胃功能不好的人非常多,如果长时间吃过量的冰镇西瓜,容易伤害肠胃功能,同时,长时间吃过多的冰镇西瓜,容易让人体染上寒气和湿气,严重的话还会导致人们出现腹泻和腹痛等肠胃毛病,危害人体健康。

误区二:吃了存放已久的西瓜

现在市场上的西瓜价格都是非常便宜的,而且很多人准们挑大的西瓜来买,很多人一次性买一个很大的西瓜回去,一次基本是很难吃完的,吃不完的部分都会放到冰箱里保存着,而且,现在家庭里用冰箱存放食物的现象已经非常常见了,一个大西瓜,吃不完直接扔掉又太浪费,所以很多人干脆直接放到冰箱里保存,等到想吃的时候再拿出来继续吃。

勤俭节约的习惯是好事,但是,由于夏天的天气过于炎热,一些食物都非常容易滋生细菌,容易变坏,虽然冰箱的环境比较低温,但是毕竟西瓜中含有大量糖分,滋生细菌的几率非常大,即使是冰箱内的环境,也难免会有少量的细菌滋生。而且,如果吃不完的西瓜如果存放时间过长的话,西瓜变坏的可能性就更大了。所以,在夏天,西瓜最好是一次性吃完,吃不完的话,要用保鲜膜放在冰箱里保存好,尽量早点吃完。

误区三:用勺子吃西瓜

现实生活中,用勺子吃西瓜的现象在日常生活中屡见不鲜,尤其是小孩子,非常喜欢把西瓜刨开两半,然后用勺子把西瓜肉一点一点的挖出来吃,这样吃的非常过瘾。但是,正是因为这样,很多人都忽略了一点,经常用勺子吃西瓜的人,比不用勺子吃西瓜的人更加容易摄入过量的糖分和热量,西瓜中,本来就含有非常丰富的糖分和热量,经常用勺子吃西瓜的话,容易在不知不觉之间就吃了大量的西瓜肉,不知不觉之间就已经把自己的胃吃撑了,长时间摄入过量的糖分和热量,非常容易导致人体内的血压飙升,引起肥胖,我们都知道,肥胖对人的身体健康造成非常大的危害,不利于身体健康。

吃西瓜要注意的禁忌

感冒初期

中医将感冒分为风寒和风热两种。中医认为,不论是风寒感冒还是风热感冒,其初期均属于表证,应采用让病邪从表而解的发散治疗方法,并认为在表未解之前若攻之会加重病情。而西瓜有清里热的作用,所以这个时候吃西瓜很可能让寒气加重,使感冒病情加重或病程延长。如果已经确认是风热感冒,并伴有高热、口渴等内热症状的出现,这时可以吃少量西瓜,帮助清热解毒。天然营养保健专家建议要根据自身的实际情况有效地吃西瓜。

糖尿病人

西瓜约含糖类5%,且主要是葡萄糖、蔗糖和部分果糖,也就是说,吃西瓜后会导致血糖增高。正常人由于会及时分泌胰岛素,可使血糖、尿糖维持在正常水平。而糖尿病人则不同,在短时间内吃太多西瓜,不但血糖会升高,病情较重的还可能因出现代谢紊乱而致酸中毒,甚至危及生命。天然营养保健专家告诉糖尿病患者不应多食西瓜。尤其不要在饭后吃,容易加重胰腺负担。

肾功能不全者

肾功能不全患者,排出体内水分的功能大大降低,对进入体内过多的水分,不能调节排出体外,所以常会出现下肢或全身水肿。中国中医科学院杨力教授表示,西瓜含水量近95%,这类病人若吃太多西瓜,会致使水分在体内超量储存,血容量增多,因此不但会使水肿加重,还容易诱发急性心力衰竭。故而这类病人以少吃或不吃西瓜为好。

口腔溃疡病人

口腔溃疡在中医中被认为是阴虚内热、虚火上扰所致。由于西瓜有利尿作用。若口腔溃疡者多吃西瓜,会使口腔溃疡复原所需要的水分被过多排出,从而加重阴虚和内热,使病程延长,不易愈合。

饭前饭后别立即吃

饭前,不少家庭会准备一些水果给大家吃;而去餐馆吃饭,也总能在餐后享受到一大盘西瓜,其实这两个时间点都不是吃西瓜的最佳时机。因为西瓜中大量的水分会冲淡胃中的消化液,在饭前及饭后马上吃都会影响食物的消化吸收。而且饭前吃大量西瓜又会占据胃的容积,使就餐中摄入的多种营养素大打折扣,特别是对孩子、孕妇和乳母的健康影响更大。天然营养保健专家建议而对于想通过节食减肥的人则在饭前吃点西瓜不失是一种减少食物摄入的好方法。

所以,西瓜最好餐后两小时再吃,这样可保证摄入的营养素得以充分吸收。专家表示,餐后马上吃水果,消化慢的淀粉、蛋白质和脂肪会影响消化快的水果,水果会停滞胃内,容易导致胃胀和胃痛。晚餐后特别不能多吃,易产生胃肠胀气。

冰镇西瓜别超3小时

虽然大热天吃冰西瓜解暑效果很好,但对胃的刺激很大,容易引起脾胃损伤,所以应注意把握好吃的温度和数量。不少人爱吃冰西瓜,觉得它更解渴。但专家表示,西瓜本身就是寒性的,冷藏会增加它的凉性。如果贪凉吃,会让胃肠道等消化器官突然受到刺激,容易出现收缩痉挛,引发胃痛。特别是对于高血压、冠心病和动脉硬化患者,容易诱发心脑血管疾病的发生。所以,最好把西瓜放在冰箱冷藏室的最下层,这里的温度大约是8-10℃,这个温度口味也最好,每次吃的量不要超过500克,且要慢慢地吃。对于有龋齿(蛀牙)和遇冷后即会感到酸、痛的牙过敏者,以及胃肠功能不佳者就不宜吃冰西瓜。

健康食疗:秋季葡萄上市 吃葡萄的6大好处与禁忌


俗话说“少喝果汁,多菜少肉,营养均衡,不要太瘦!”很多中国人在长期生活中都成了食疗专家,随着时间的发展,中国人的智慧就隐含在这些顺口的俗语中。我们该如何去看待健康食疗呢?以下内容是小编特地整理的“健康食疗:秋季葡萄上市 吃葡萄的6大好处与禁忌”,希望对你的工作和生活有所帮助。

本文导读:秋天正是葡萄上市的季节,你知道吃葡萄有哪些好处吗?吃葡萄有哪些禁忌呢?以下是秋天吃葡萄的6大好处与禁忌。

中医认为,有补气血、益肝肾、生津液、强筋骨、止咳除烦、补益气血、通利小便的功效,用于脾虚气弱、气短乏力、水肿、小便不利等病症的辅助治疗。葡萄富含维生素及矿物质等多种营养成分,特别是糖分的含量很高,而且主要是葡萄糖,容易被人体直接吸收。

秋季吃葡萄的6大好处

1.抗病毒杀细菌: 葡萄中含有天然的聚合苯酚,能与病毒或细菌中的蛋白质化合,使之失去传染疾病的能力,尤其对肝炎病毒、脊髓灰质炎病毒等有很好的杀灭作用。

2.防癌抗癌: 葡萄中含有一种叫白藜芦醇的化合物质,可以防止正常细胞癌变,并能抑制已恶变细胞扩散,有较强的防癌抗癌功能。

3.抗贫血: 葡萄中含具有抗恶性贫血作用的维生素B12,尤其是带皮的葡萄发酵制成的红葡萄酒,每升中约含维生素B12。12~15毫克。因此,常饮红葡萄酒,有益于治疗恶性贫血。

4.降低胃酸 利胆: 现代药理研究证明,葡萄中还含有维生素P,用葡萄种子油15克口服即可降低胃酸毒性,12克口服即可达到利胆的作用,因而可治疗胃炎、肠炎及呕吐等。

5.抗动脉粥样硬化: 研究发现,葡萄酒在增加血浆中高密度脂蛋白的同时,能减少低密度脂蛋白含量。低密度脂蛋白可引起动脉粥样硬化,而高度密脂蛋白不仅不引起动脉粥样硬化,还有抗动脉粥样硬化的作用。因此常食葡萄(葡萄酒),可减少冠心病引起的死亡。同时,葡萄中钾元素含量较高,能帮助人体积累钙质,促进肾脏功能,调节心搏次数。

6.补益和兴奋大脑神经: 葡萄果实中,葡萄糖、有机酸、氨基酸、维生素的含量都很丰富,可补益和兴奋大脑神经,对治疗神经衰弱和消除过度疲劳有一定效果。

但是吃葡萄也是有禁忌的哦,以下是吃葡萄的几大注意事项。

摩尔多瓦葡萄


葡萄是很多人最爱,葡萄的味道酸甜,而且在夏季的时候,吃上一些葡萄,对清热解暑有着很好的功效,不过对葡萄在选择的时候,也是要注意对它的选择,葡萄的种类也是比较多,不同地区的葡萄,在含有的营养成分上,也是不同,那摩尔多瓦葡萄如何呢,都是很多不太了解的。

很多人在购买葡萄的时候,都是随意的进行,那想要品尝好的葡萄,就需要对葡萄进行很好的了解,这样吃的时候,对人体健康才会有很好帮助,摩尔多瓦葡萄怎么样呢?

摩尔多瓦葡萄:

摩尔多瓦(Moldova)葡萄品种是由摩尔多瓦共和国的M. S. Juraveli和I. P.Gavrilov等人育成的,杂交亲本为古扎丽卡拉(GuzaliKala)×SV12375。1997年我国从罗马尼亚引入。摩尔多瓦适合生食、酿酒、庭院、盆栽、长廊、公园等,还可做砧木,是真正的多功能葡萄,是目前为止用途最广的葡萄。

摩尔多瓦(Moldova)葡萄品种是由摩尔多瓦共和国的M.S.Juraveli和I.P.Gavrilov等人育成的,杂交亲本为古扎丽卡拉(GuzaliKala)×SV12375。1997年我国从罗马尼亚引入,2004年引入重庆,经过4年的栽培观察和生产示范表明:该品种高抗霜霉病、极丰产、晚熟、耐贮、外观漂亮,有良好的发展前景和市场潜力。

嫩梢绿色至黄绿色,幼茎上有暗红色纵条纹,密被绒毛。幼叶绿色,叶缘有暗红晕,叶面和叶背均具密绒毛。成龄叶绿色,近圆形,中大,叶缘上卷,全缘或3裂,裂刻浅,叶表面无毛,叶背绒毛稀疏,叶缘锯齿大,较锐。叶柄紫红色,叶柄短于中脉,叶柄洼闭合成椭圆形。1年生成熟枝条深褐色,节间长,冬芽饱满而大。两性花。

通过以上介绍,对摩尔多瓦葡萄也是有着很好的了解,因此对这样葡萄在选择的时候,也是可以根据它的特征进行选择,这样吃的时候,在对自身健康上,都是不会有任何的损害,可以放心的选择的它,这个也是要注意的。

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