“一日三餐要注意,拥有健康好身体。愿你身体健康,万事如意。”国人对于食疗有着一种迷之痴迷,随着观念的更新,这些有关食疗的俗语并非凭而编来的。我们如何去进行健康食疗呢?或许你正在查找类似"食疗养生:四食谱补血又养颜 补血的食物有哪些"这样的内容,相信你能找到对自己有用的内容。
贫血是很常见的病症,贫血容易导致头晕、耳鸣、多梦、失眠等症状,那么吃什么食物可以改善贫血病症呢?下面小编为大家介绍几款补血养颜的养生食谱,大家可以有空去试一试的哦!
吃什么补血养颜
紫米粥
原料:紫米100,红枣100,白糖小许
烹饪方法:
1、将紫米 糯米分别淘洗干净,红枣去核洗净。
2、锅内放入清水 紫米和糯米,置于火上,先用旺火煮沸后,再改用文火煮至粥将成时,加入红枣煮,以白糖调味即成。
花生红枣粥
原料:糯米400克,花生仁100克,枣50克。
烹饪方法:
1、锅上火,加入水,放入花生仁煮烂。
2、倒入淘洗干净的糯米和适量的水,烧沸后加入红枣。
3、再改用小火煮至米烂成粥,加入红糖调匀,出锅即成。
食谱营养:糯米含有维生素B1、维生素B2、蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁及淀粉等,营养丰富,为温补强壮食物;花生富含丰富的蛋白质、不饱和脂肪、等营养元素,有增强记忆力的功效;红枣富含维生素A、C、E,胡萝卜素、磷等矿物质,可助于提高人体免疫力。
木瓜红枣莲子蜜
原料:木瓜、红枣、莲子、蜂蜜、冰糖
烹饪方法:
1、将红枣、莲子加冰糖煮熟;木瓜剖开去籽。
2、将红枣、莲子、蜂蜜放到木瓜里面,上笼蒸熟即可食用。
食谱营养:木瓜是尽人皆知的美白食品,它的维生素a含量极其丰富。中医认为,木瓜味甘、性平,能消食健胃、美肤养颜、滋补催乳,对消化不良或便秘的人也具有很好的食疗作用。美容食疗时,木瓜可配牛奶食用,也可以用来制作菜肴或粥食。红枣是调节内分泌、补血养颜的传统食品,如果红枣配上莲子食用,又增加了调经益气、滋补身体的作用。
酒酿枸杞蛋
原料:鹌鹑蛋、枸杞子、冰糖、酒酿
烹饪方法:
1、将200克酒酿煮开,然后依次加入5克枸杞、适量冰糖和50克搅拌均匀的鹌鹑蛋蛋液。
2、最后大火煮开即可。
食谱营养:鹌鹑蛋中含有丰富的蛋白质、b族维生素和维生素a、e等,与酒酿一起煮,它还会产生有利于女性皮肤的酶类与活性物质。枸杞子则是滋补肝肾的佳品,也是美容药膳中常用的原料之一,维生素a的含量也特别丰富。这些食物加在一起后,更能促进营养成分的吸收,女性食用后的脸色更加滋润动人。
1、鸭肝首乌汤
材料:取鸭肝120克,首乌、西红柿各30克,水发木耳8枚,胡萝卜30克,熟鸡油15克,鲜汤500克,味精l克,精盐2克。
做法:先将首乌加水煎取药汁,西红柿、胡萝卜洗净切片,鸭肝洗净切片。净锅置旺火上,加人鲜汤、药汁、胡萝卜、木耳,烧开后待胡萝卜熟,下鸭肝、西红柿片、精盐、味精、熟鸡油,鸭肝片氽熟时起锅,佐餐食用。
功效:具有补血强身的功效,适用于贫血引起的头晕眼花。
2、莲子桂圆汤
材料:莲子、桂圆肉各30克,红枣20克,冰糖适量。
做法:先将莲子用水泡发,去皮去心洗净,与洗净的桂圆肉、红枣一同放人砂锅中,加水适量,煎煮至莲子酥烂,加冰糖调味。睡前饮汤吃莲子、红枣、桂圆肉,每周服用1--2次,可经常服用。
功效:具有补心血、健脾胃的功效,适用于贫血乏力、神经衰弱、心悸、怔忡、健忘、睡眠不安等。
3、红枣黑木耳汤
材料:红枣50克,黑木耳15克,冰糖适量。
做法:先将黑木耳与红枣以温水泡发并洗净,放入小碗中,加水和冰糖适量,将碗置于蒸锅中蒸约1小时。喝汤、吃黑木耳和红枣,或分次食用。
功效:具有滋阴和营、补益气血的功效,适合于阴液亏损、气血不足引起的贫血,如面色胱白、头晕耳鸣、心悸气短、低热口干、腰腿酸软、疲乏无力等。
4、鸡肝西红柿汤
材料:鸡肝、西红柿各200克,水发木耳12枚,熟猪油30克,鲜汤700克,味精1克,精盐3克,胡椒粉0.5克。
做法:先将西红柿洗净切片,鸡肝洗净切片。净锅置旺火上,加入鲜汤烧开,下鸡肝、木耳、西红柿片、胡椒粉、精盐、味精、熟猪油。鸡肝片氽熟时起锅,佐餐食用。
功效:具有补血强身的功效,适用于贫血引起的头晕眼花。
5、山药紫荆皮汤
材料:山药30克,紫荆皮9克,红枣20克。
做法:先将山药、紫荆皮、红枣洗净,加水适量,一同煎汤。日服1剂,分3次服用。
功效:具有健脾益血、补肾养阴的功效,适用于低热的贫血患者。
6、羊肝菠莱鸡蛋汤
材料:羊肝100克,菠菜250克,鸡蛋1个。
做法:先将羊肝洗净,切片,入砂锅,加水适量,煮熟后捣碎羊肝;菠菜洗净人锅,再打入鸡蛋,煮熟,口服l--2次,连续服用。
功效:具有补肝明目、补血养血的功效,适用于缺铁性贫血、营养不良性贫血。
补血和丰胸是女性永恒的话题,拥有红润的肌肤和傲人的身材是每个女人所向往的,怎么才能两全其美呢?今天小编推荐几道补血丰胸的食谱,姐妹们一起来学学,丰胸补血通通用得上哦。
青木瓜炖鱼
材料:青木瓜半个、鲜鱼尾1只(可随个人喜好选择,最好是适合熬汤的鱼)、水5碗、盐少许。
做法:先将木瓜洗净并切块,再放入水中熬汤,先以大火煮滚,再转小火炖半小时。再将鱼切块,放在一起煮至熟,放入适量鸡精即可。
青木瓜未熟果肉含有蛋白质分解酵素,木瓜的蛋白酶帮助消化,有利于人体利用蛋白质,另珠山石耳促进组织发育,发达乳腺,修正性荷尔蒙,丰胸美乳,一定要和富含蛋白质的肉类。
黑木耳红枣汤
材料:黑木耳10克、红枣50克、少许白糖。
做法:在锅中加入适量的水,放入黑木耳和红枣用中火煮熟,加入少许白糖即可;
吃法:月经前1个星期到月经结束这段时间饮用,每天吃或隔天食用都可以,连续食用2个月就能起到丰胸纤体的效果。
这个丰胸汤特别适合血虚及脾虚型的MM饮用,黑木耳与红枣的完美结合能很好地达到健脾、补血、调经的功效,促使脾胃功能正常,血气丰沛,乳房自然就会发育更完整,还会让MM的脸色变得更加红润、健康。
黄豆花生红枣点心
材料:花生粉100克、去核红枣100克、黄豆粉100克。
做法:把红枣切碎,与花生粉和黄豆粉充分拌匀,加少许水后,将其揉成小球,再压成圆形面团;将烤箱预热10分钟,再以150摄氏烘烤圆形面团15分钟即可。
传说这是清朝太医特别为慈禧研制的一个丰胸妙方,在古代被称为“玉女补乳酥”,此点心既简单、营养又有饱足感,丰胸还不会发胖。因为黄豆含有丰富的卵磷脂及蛋白质,红枣能生津、调节内分泌,花生含有丰富的蛋白质及油脂,它们在一起的巧妙搭配可以更好地促进第二性征发育。
花生卤猪蹄
材料:花生4两、猪蹄一只、姜片4片、水8碗、盐适量。
做法:将花生洗净、备用。将切块的猪蹄放入开水中煮3分钟捞出。将以上备妥之材料一起放入水中,以大火煮开,再换小火炖至一个半小时后,关火放入鸡精,即可饮用。
花生脂肪含量高,猪蹄富含胶质,皆有促进胸部发育的效果,不妨可以3天吃一次试试看!
“晚上不宜吃冷饮,代谢缓慢降体温,饭后经常喝点茶,杀菌消毒助消化!”中国对食疗有着非同寻常的重视,随着生活的不断好转,这些食疗经验凝结了中国人长期的生活观察和总结。有没有更好的方法去进行健康食疗呢?经过搜索整理,小编为你呈现“食疗大全:吃什么补血 推荐五款补血滋阴药膳方”,希望对你的工作和生活有所帮助。
贫血对一个人的容貌和身体健康都会产生很大的影响,其实贫血是可以通过饮食来调理的。那么你知道吃什么补血吗?你知道补血的食物有哪些吗?今天小编为大家推荐五款补血滋阴药膳方,赶紧来看看吧!
七锦糯米粥
糯米500克,桂圆干30克,红糖120克,冬瓜糖60克,黑白芝麻各15克,大枣30克,银耳30克。将桂圆去壳,红枣洗净去核,银耳发透去杂质,糯米淘净放入锅内,加入大枣、桂圆肉、银耳、冬瓜糖,加水适量,用旺火煮至六成熟,下芝麻、红糖,再煮烂成粥,分顿食用。
具有温中健脾、双补气血、健身益寿之功效,适用于血虚引起的头发早白、面色苍白、四肢无力、头昏眼花等症。
羊乳红枣粥
羊乳300毫升,红枣15个,粳米250克,生晒参、冰糖各30克。先将粳米、生晒参(切片)、红枣(去核)放入锅内,加水适量,用旺火煮30分钟,倒入羊乳再煮片刻成粥,分顿食用。
具有益气健中、温润补虚之功效,适用于气短乏力、面黄肌瘦、四肢无力、口淡、便秘等症。
天冬黑豆粥
天冬、黑豆、黑芝麻各30克,糯米60克,冰糖适量。将天冬、黑豆、黑芝麻及糯米洗干净,放入砂锅,加水适量,同煮成粥。
待粥将熟时,加入冰糖,再煮1~2次沸腾即可。每日早晚温热服食,7日为1疗程。此方益肝补肾、滋阴养血、固齿乌发、延年益寿。适用于发白枯落、面色早枯、神经衰弱以及便秘等症。
桂圆归枣粥
桂圆肉30克,全当归20克,红枣30克,糯米250克,红糖60克。先将当归放入锅内,加水适量,用中火煮沸后,去渣取药汁待用。
淘净糯米放入锅内,加药汁、桂圆肉、红枣(去核)、清水适量,用旺火煮烂后放红糖,再煮片刻即成粥,分顿食用。具有双补气血、滋润肌肤的功效,适用于气血亏虚、心失所养所致失眠心悸、面色苍白、身体瘦弱、倦怠乏力等症。
芝麻龙眼粥
芝麻30克,龙眼90克,大红枣80克,糯米500克,红糖适量。先将龙眼去核,红枣去核,洗净待用。淘净糯米放入锅内,加红枣、龙眼肉、白芝麻、清水适量,用旺火煮至六成熟,加入红糖,再煮片刻浓稠成粥即可食用。
具有养血乌发、健美肌肤、延缓衰老之功效,适用于须发早白、面色无华、眩晕乏力、健忘失眠等症。
12个关键部位 女人是否要补血
1.看睡眠
成人假如像孩子一样入睡快、睡眠沉,呼吸均匀,一觉睡到自然醒,表示气血很足;而入睡困难,易惊易醒、夜尿多,呼吸深重或打呼噜的人都是血亏。
“运动之前补充水,运动之后不疲惫,焦躁烦恼喝点水,减轻压力脑不累。”食疗文化已在中国普及,随着人们观念的进步,这些食疗经验凝结了中国人长期的生活观察和总结。健康食疗有哪些妙招呢?也许下面的“食疗养生:9款食谱可助你补血又养颜 冬季补血很重要”正合你意!相信你能从本文中找到需要的内容。
目录:
第一章:补血食谱
第二章:适合补血的食物与一些补血误区
第三章:日常保健方法与补血注意事项
编者按:冬季天气寒冷干燥,易引起人的血液流通不畅从而引起一些疾病。通常而言,阳虚、血虚和气虚的人会有比较明显的感觉。但从防病角度来看,男女老少都可能因血液循环减弱受到影响,像频繁感冒、月经不调、胃胀胃痛、心脑血管疾病发作等。所以饮食养血活血是适宜大众的冬季养生之道。接下来小编就给大家介绍一些补血食谱,可滋润您整个冬季哦。
补血食谱
1.银耳红枣汤
银耳又称为穷人的燕窝,燕窝虽补,却价格昂贵。银耳无论颜色、口感、功效都和燕窝相似,价格便宜,所以称为穷人的燕窝。燕窝太补易上火,银耳为凉补有润燥的作用。燥气和火气对人体不利,去火、去燥吃银耳最有效。用银耳、桂圆干、枸杞、红枣熬汤,此汤不仅是美味,还能丰胸,使你的脸色白里透红,体态轻盈苗条。
2.黑糯米补血粥
黑糯米、桂圆和红枣是大家都知道的补血好东东,再加上营养价值很高的山药,益气养血的功效更显著。用黑糯米、红枣、桂圆、山药、红糖熬汤,每个月记得喝哦。小小提醒,桂圆虽然可以补血气、促进血液循环,但是不易消化,每次放七八个就可以(寒胃的朋友可以下2片红参)。
3.当归红枣排骨
换季时节,皮肤容易干 燥粗糙、瘙痒可用排骨一根、枸杞适量、红枣12枚,当归4片,将排骨洗净血水放入砂锅,加入枸杞、红枣、当归,也可放点葱、姜片,大火烧开,再小火炖至排骨酥烂,盐、鸡精调味即可。以上几种食材配在一起炖煮,能收到滋阴润燥,养颜护肤的辅助作用。
4.养颜补血燕麦粥
先泡好核桃、红枣、龙眼干,把燕麦清洗干净,倒进电饭锅里,加适量水,开煮了!记得要看看时间,粥滚开了就换到熬粥档,出锅前放些红糖。
5.双红补血汤
红薯500克、红枣10克、红糖适量,清水2000毫升,备齐后一起下锅煮开,红薯熟时再下红糖,喜欢吃南瓜的也可以把红薯换成南瓜。
6.木瓜银耳汤
银耳、木瓜、红枣、冰糖,把泡好的银耳下锅,煮开后下红枣,关小火熬半个钟头,下冰糖和木瓜煮开,就可以盛起了。
7.黄豆雪梨猪脚汤
常喝梨汤对女人很有好处,梨子自古就有百果之宗的美誉,用雪梨来做汤,更可以祛咳润肺,清心美肤。喝这道雪梨大豆猪手汤,对于光滑皮肤、缓解声沙、口干有明显的效果,还能降血压。
雪梨1个、大豆50克、猪脚半只、姜片3片、盐,猪脚用水除去异味,分成块;加入去核切块的雪梨、大豆和一块姜,加足清水煮到滚开,维持旺火继续沸煮15分钟转慢火再煲1个小时,汤就煲好了,喝之前根据个人口味加盐调味。
8.三红汤
三红汤,即用红枣7枚、红豆50克、花生红衣适量,共同熬汤,连汤共食之,补血效果好。若女性经期失血过多出现头晕眼花、面容苍白等,常喝加红糖的热红豆汤,能补血且改善贫血症状。
红枣也叫大枣,是一味药食两用佳品。中医认为,
大枣味甘、性平,能补脾和胃、益气生津,从而使气血充足,改善血虚引起的面色萎黄等症状。现代研究也证明,红枣中的多糖成分能影响造血系统,促进造血机能。故民间常用大枣煮粥、炖鸡,治疗久病体虚引起的贫血,收到良效。
花生味甘、性平,有益气健脾、补血止血的功效。花生止血又补血的双重功效主要指花生衣(花生仁外表的红衣)。花生衣能抑制纤维蛋白的溶解,增加血小板的含量和改善血小板的纸量,同时还能促进骨髓造血机能。所以花生衣既治出血又对出血引起的贫血有效。
红豆,即赤小豆,性平,味甘、酸。可利尿、消肿、健脾。近年发现,红豆含多种维生素和微量元素,尤其是含铁质和维生素B12,有补血和促进血液循环功能。若女性经期失血过多出现头晕眼花、面容苍白等,常喝加红糖的热红豆汤,能补血且改善贫血症状。
9.四物汤
四物汤的成分
其实说起女性生理期食补,不同地域的女孩子各有补法。据说讲究的西方女士习惯在那几天喝红酒、吃巧克力,韩国女生则喝海带汤补身体。中国女孩子自然得数传统的汉方汤剂,其中四物汤就被称为妇科养血第一方。
四物汤的四大主角分别是当归、熟地、川芎和白芍。
当归的首要功效就是补血调经,此外还有泽颜润肤的功效,在保护女性健康方面扮演着极其重要的角色。
熟地能对付女性脸色苍白、头晕目眩、月经不调,与当归配伍还能增强当归的补血、活血疗效。
川芎既为妇科主药,又是治疗头痛良方,还能影响内分泌系统,减轻乳房不适、心情焦虑及沮丧等经前症状。
白芍,《唐本草》说它益女子血,现代中医认为它能够养血柔肝,对月经不调有着很好的疗效。
四物汤的基本煮法是用水煎煮即可,生理期后早晚两次,连续喝一周。但也许不少女孩子喝不惯浓浓的中药味,那可加红枣、杞子和冰糖,让汤药增添甜味,或者加鸡、排骨或鲫鱼,这样煮出来的汤味更好。
做法:
1.排骨洗净斩块,汆水捞起
2.将当归、熟地、川芎、白芍各物洗净
3.煮沸瓦煲里的清水,放入所有材料,武火煮沸,转文火煲一个小时,下盐调味即可食用。
功效:补血调经,润肤养发,改善面色苍白、肌肤粗糙等状况。
小Tips:
1.四物可在中药房买到。
2.四物汤须在生理期后才能开始喝,若喝后感觉上火,那得请中医看看自己是什么体质,适合什么中药补身。
97美食网就是专门为了健康食疗,以及各种各样的食谱而专门创建的平台。本网站上有很多的调养身体的食谱,也有很多的养生健康食谱。您还在担心找不到对的食谱饮食吗?“97美食网”小编特向您推荐"吃什么补气又补血呢",希望您看完这篇文章能够了解更多有关于健康食疗的知识。
大家常常听中医说气血虚的症状,那么什么原因会造成气血虚呢?当你食量减少或者长期在饥饿的状态时,就会造成气血虚。当你严重偏食时,也会出现气血虚。还有就是长期熬夜得不到休息时身体就会疲劳。这也是气血虚的症状。食补是一种健康的疗法。那么吃什么补气又补血呢?我们大家一起了解一下吧。
阴虚之体质者
应多吃些补阴的食品,如芝麻、糯米、蜂蜜、乳品、甘蔗、蔬菜、水果、豆腐、鱼类等清淡食物,而葱、姜、蒜、椒等辛味则应少吃。
气虚之体质者
在饮食上要注意补气,药膳“人参莲肉汤”可常食,粳米、糯米、小米、黄米、大麦、山药、大枣,这些都有补气的作用,应该多食。
血虚之体质者
应多食桑葚、荔枝、松子、黑木耳、甲鱼、羊肝、海参等食物,因为这些食物均有补血养血的功效。
阳虚之体质者
应多食用温阳的食物,如羊肉、狗肉、鹿肉等。温阳的食物有助于补阳。
阳盛之体质者
平素应忌辛辣燥烈食物,如辣椒、姜、葱、蒜等,对于牛肉、狗肉、鸡肉、鹿肉等温阳食物宜少食用。可多食水果、蔬菜、苦瓜,因酒是辛热上行的,故应戒酒。
血瘀之体质者
要多吃些具有恬血祛瘀作用的食物,如桃仁、油菜、黑大豆等;酒需长饮,醋可多食,二者均有活血作用。
气郁之体质者
可少量饮酒,以活动血脉,提高情绪,平素应多食一些能行气的食物,如佛手、橙子、柑皮、荞麦、茴香菜、香橼、火腿等。
痰湿之体质者
应多食一些具有健脾利湿、化痰祛痰的食物,如白萝卜、紫菜、海蜇、洋葱、扁豆、白果、赤小豆等,对于肥甘厚昧之品,则不应多食。
以上就是关于吃什么可以补气又补血的介绍,希望可以帮到大家。但是我们平时还是要注意尽量不要吃偏寒性的食物,养成良好的饮食习惯,平时多参加运动,增强身体的抵抗力。另外也可以喝一些补气养血的茶品。可以调节气血,是女性的皮肤更加光泽。
有句老话说得好,人是铁饭是钢。还有句老话叫,能吃是福。可见吃对于我们而言是多么重要的事情,我们只有吃好了身体才能够好,食物对我们身体的好处远远超出我们的想象。下面是97美食网(97msw.com)小编收集整理的"吃什么补血又补气呢",希望您喜欢!
一说到补血又补气的东西,大家是不是首先想到的就是保健品。其实并不是所有的人都适合吃保健品的。再说了其实在我们日常生活中有很多常见的补血又补气的的食物和滋补品,而且效果都是很不错的呢。那么在我们日常的生活当中吃什么补血又补气呢?哪些食物是可以帮助我们补血又补气的呢?下面我们就一件一件的来了解一下吧。
补气补血的食物都有阿胶、大枣、山药、地黄等药食同源的食物,同时还包括日常生活中我们常见的黑米、黑芝麻、木耳、等黑色食物,动物的肝脏也是很不错的补血食物。但是今天向大家介绍一种补气补血的滋补膏,是由阿胶、大枣、桂圆、山药、地黄、枸杞、酸枣仁、黑芝麻等十六种药食同源原料组成的,经过九道工序煎熬成膏,膏体极易吸收,入口即化,有补有润、有调有养、阴阳相融,能够帮助人体补气补血,培元固本、改善睡眠,调理肠胃,增强免疫力,并对大病体虚、术后康复有着很好的食疗效果。
阿胶:滋阴补血,含有各种蛋白质,氨基酸、钙等,能改善血钙平衡,促进红细胞生成。
桂圆:滋补强体,补心安神、补气、养血壮阳,益脾开胃,润肤美容。含有大量对人体有益的微量元素,蛋白质、钙、磷、铁、抗坏血酸。能够安神、治失眠、贫弱体衰、贫血、久病体虚。
枸杞:富含甜菜碱、胡萝卜素、玉蜀黍黄素、烟酸、维生素Bl 、B2 、C 、钙、磷、铁、亚油酸及多种氨基酸。可以滋补肝肾,益精明目;用于虚痨精亏、腰膝酸痛;眩晕耳鸣、内热消渴、血虚萎黄。
大枣:含有大量的维生素C、核黄素、硫胺素、胡萝卜素、尼克酸等多种维生素,具有较强的补养作用,能提高人体免疫功能,增强抗病能力。能够补血,安神,健脾。
百合:主要含生物素、秋水碱、淀粉、蛋白质、氨基酸等多种生物碱和营养物质。润肺、清心、调中之效,可止咳、止血、开胃、安神。有良好的营养滋补之功,特别是对病后体弱、神经衰弱等症大有裨益。
怀地黄:β-谷固醇、地黄素、甘露醇、葡萄糖、生物碱、铁质、维生素A等。具有清热凉血,养阴生津的作用。生地黄有一定的强心、利尿、升高血压、降低血糖等作用。生地黄的提取物能促进血液的凝固。还有保护肝脏,防止肝糖原减少的作用。并有一定的抗辐射损伤作用。对多种真菌的生长有抑制作用。
酸枣仁:富含多量脂肪油、蛋白质和多量维生素C,具有宁心安神,敛汗生津的功效,治疗虚烦不眠、惊悸健忘、体虚多汗、津少口干、镇静助眠等症。
莲子:含有β-固甾醇,生物碱及丰富的钙、磷、铁等矿物质和维生素。补脾止泻、益肾固精,养心安神。
黑芝麻:富含大量的脂肪、蛋白质和人体必需的氨基酸,还有维生素A、维生素E、卵磷脂、钙、铁、等营养成份。可以补肝肾、润五脏、补气补血、益气力、长肌肉、填脑髓。可用于身体虚弱、贫血萎黄、津液不足的人群。
其实女人在选择补气血的时候,是可以选择进行食补的。例如:山药,花生,红枣等等很多的食材都可以帮助我们补充气血的,但是不要盲目的去补,一定要根据自己的体质选择适合自己的进补方式和食材来进补。建议你可以咨询一下中医,用些用药效果也是不错的.
如今的生活好了,人们对于平常的饮食也都十分的注重,让然更喜欢一些物美价廉的食材,那么你知道有哪些食材是营养价值高,但是有相对比较便宜的吗?今天就让专家来为大家一一介绍在日常饮食中性价比高又营养的好食物。
小米、鸡心
小米也被称为谷子、粟、稷等,是我国北方居民两千年来的传统主食,直到近代才退出第一主食的位置。小米特别出色的地方,是它的铁和维生素B1含量优于小麦、大米和玉米,特别适合孕妇、哺乳期女性食用。小米的膳食纤维含量在粗粮中偏低,口感细腻而容易消化,适合6个月后的婴幼儿吃。小米比大米还容易煮熟,可单独熬煮成粥,也可添加大枣、红豆、燕麦片、莲子、百合等,熬成风味各异的营养粥品。北京居民经常把小米和大米一起煮成“二米饭”,也称“金银饭”,用以提高米饭的营养价值。小米价格相对较低(2~4元/斤),是一种物美价廉的养生食物。
鸡心富含优质蛋白质,颜色深红表明它富含人体易于吸收利用的血红素铁,对贫血患者大有益处。此外,鸡心还富含铜和锌等微量元素,它们是体内上百种酶发挥作用的必需成分,对未成年人的生长发育和组织修复功能都有重要作用。虽然是一种内脏,但心脏与解毒、排毒无关,鸡心中不含有过高的污染物质,是一种比较安全的内脏,孕妇和儿童都可以放心食用。相对于牛肉、羊肉等富含血红素铁的食物来说,鸡心价格非常便宜。相对于鸡胗、鸭胗等同样营养价值高的内脏来说,鸡心的口感更为柔嫩多汁,相对来说更容易消化,无论炖煮还是烧卤,都有鲜美的风味。
橘子、花生
从中医的角度来说,橘子全身都是宝,橘皮可用来熬粥、炖汤,不仅芳香开胃,还可以促进胃肠消化;橘子瓣外面的白色筋络称为橘络,具有通络理气,活血化痰的作用,对慢性支气管炎、冠心病等慢性疾病有一定的食疗作用;橘肉酸甜可口,能生津止渴。现代研究证明,橘子富含维生素C、胡萝卜素、叶酸等营养成分,并且还含有抗氧化、抗癌、抗过敏成分,能减少冠心病、中风及高血压的发病率。橘子在秋冬季节大量上市,价格相对比较便宜(2~4元/斤),是一种性价比相当高的水果。
花生自古以来就有“长生果”的美誉,其蛋白质含量高达24%,要高于核桃等其他坚果。研究表明,花生有助控制食欲,稳定血糖,保持心脏健康,减小肠癌风险。如果把坚果按性价比来排名,花生无疑应当排在第一位,因为其价格低廉,供应丰富,按单位价格计算,其蛋白质、矿物质、维生素的含量都很不错。花生脂肪含量较高,每天最好吃一小把。
西兰花、西红柿
在日本国家癌症研究中心公布的抗癌蔬菜排行榜上,西兰花名列前茅。调查研究证实,多吃西兰花可以减少患食管癌、胃癌、肺癌、胆囊癌和皮肤癌的危险;西兰花还富含胡萝卜素、叶黄素和玉米黄素,有助护眼;其中的类黄酮物质还有助预防心脏病。西兰花的营养价值也很高,其含钙量与水豆腐相当,并且吸收率也比较高;从维生素B2来说,它接近于猪肉中的含量;它还含有不少叶酸,且维生素B6和维生素K含量十分丰富。值得高兴的是,西兰花价格便宜,可谓物美价廉。
西红柿被称为神奇的菜中之果。它能够为人体提供大量的维生素C、钾、膳食纤维和抗氧化成分,有助控制血压,提供饱腹感。尤其值得一提的是,西红柿中富含的番茄红素是目前自然界中被发现的最强抗氧化剂之一。研究表明,摄入适量的番茄红素可降低肝癌、乳腺癌等癌症的发病率,并对胃癌、肺癌有预防作用。西红柿的价格一直处于比较低廉的位置,因此,经常把它带上餐桌,既经济又健康。希望以上介绍的这些知识能给您的生活带来帮助。
健康食疗《五食疗补血又滋补》一文希望您能收藏!“97美食网”是专门为给您提供健康食疗的知识而创建的网站。同时,97msw.com还为您精选准备了食疗菜谱专题,希望您能喜欢!