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俗话说“少喝果汁,多菜少肉,营养均衡,不要太瘦!”很多中国人在长期生活中都成了食疗专家,随着历史的演变,这些有关食疗的俗语并非凭而编来的。我们该如何去看待健康食疗呢?小编为大家呈上收集和整理的山楂茶为何伤胃 山楂怎么吃比较好?,更多相关信息请继续关注本网站。

山楂茶为何伤胃 山楂怎么吃比较好?

山楂中丰富的黄酮类及大量的维生素,能够有效的阻止自由基的生成,增强身体免疫力。山楂甘酸微温,是开胃消食,增强消化功能的良药。不仅能够调养气色,同时还具有减肥瘦身的作用。山楂性微温,服用之后具有活血、降压以及消脂减肥还有止痢作用。

喝山楂茶确实能降血脂,在中医典籍《黄帝内经》中就有相关记载。但山楂的作用首先是消食,在民间,无论小孩或成人,都一直有用山楂来消积食、促消化的传统。

中医理论认为,山楂具有很强的助消化功能,所以患胃病的人一般不宜空腹喝山楂茶,特别是胃酸过多、胃炎、胃溃疡、反流性胃炎、反流性食管炎患者,不适合饮用。想通过喝山楂茶降低血脂,不是短期内就能达到的。要坚持每天饮用,才能达到降血脂、软化血管的作用。如果在山楂茶中配上可降压的决明子、抗氧化的何首乌,效果会更好。每天使用的山楂剂量以25克为宜。

那么,新鲜山楂应该怎么吃呢?

新鲜山楂怎么吃

第一:山楂果酱

材料:山楂、白砂糖、冰糖

做法:将新鲜的山楂清洗干净,然后去除梗;将准备好的山楂倒入不锈钢锅之中,加入适量的水分以及白砂糖大火熬煮,然后一边搅拌,直到山楂软烂(骨肉脱离)之后可以取出果核;在锅中加入冰糖,然后继续搅拌;等到汤汁变得非常浓稠之后就可以起锅了放量之后可以倒入碗中,随后放入冰箱之中保存服用。

第二:炒红果

材料:新鲜山楂、冰糖、水分

将新鲜的山楂清洗干净,然后去除果核,并且用筷子从中间穿过去;将山楂放入砂锅之总,加入2比1的水以及白砂糖大火烧开(建议使用铝锅或者是砂锅,因为山楂属于酸性,使用铁锅不利于健康);大火烧开之后变为小火慢炖,二十分钟左右就可以起锅了。

第三:自制果丹皮

材料:新鲜山楂、柠檬、冰糖、白砂糖

做法:将新鲜的山楂清洗干净之后用刀切开分为四块,去除果核;将切好的山楂放入砂锅之中,加入适量的清水,基本浸泡住山楂就可以了;大火烧开之后变为小火慢炖;在熬煮的过程中将柠檬对半切开,然后挤出柠檬汁;熬煮大约半个小时,并且要一边熬煮一边搅拌;将煮好的山楂用漏斗进行榨汁,然后用力挤压,留下汁液;随后在山楂汁之中加入白砂糖继续熬煮,等到比较粘稠的时候就可以;将山楂残骸放入烤箱之中烘烤;取出之后烘干一夜就可以直接服用了,也可以根据自己的喜好切成不同的形状。

第四:山楂糕

材料:山楂、冰糖、水分、琼脂

做法:将山楂清洗干净,然后对半剖开去除果核;将山楂倒入不锈钢锅之中,加入适量的白砂糖搅拌均匀,然后用保鲜膜套好之后放入冰箱之中冷藏一天时间;将准备好的山楂放入锅中,加入适量的清水,然后放入冰糖,一边小火熬煮一边较慢;在山楂变得非常软烂之后放入浸泡好的琼脂;继续搅拌,等到汤汁变得非常粘稠的时候就可以关火起锅了;将做好的山楂汁放入碗中,完全冷却之后放入冰箱之中冷藏半天,之后就可以直接服用了。

第五:山楂罐头

材料:新鲜山楂、白糖、冰糖、清水

做法:将山楂清洗干净,然后取出果核。在锅中加入适量的清水,随后放入准备好的白糖以及冰糖;大火烧开之后继续熬煮;等到汤汁变得稍微粘稠的时候放入准备好的山楂,继续熬煮十分钟左右就可以起锅了。

第六:水晶山楂果

材料:新鲜山楂、老冰糖、水分

做法:将山楂清洗干净,然后对半剖开取出果核;将准备好的山楂放入盘子之总,然后上面铺上一层冰糖;加入适量的清水,盖上盖子之后放入微波炉之中;大火二十分钟就可以了,中途可以将山楂取出来,搅拌均匀之后继续放进去,这样获得的水晶山楂果效果更好;

第七:冰糖葫芦

材料:新鲜山楂、白糖、水

做法:将新鲜的山楂清洗干净,然后放入淡盐水之中浸泡大约十五分钟左右;然后取出之后继续清洗干净,并且沥干水分备用;将准备好的山楂用干净的竹签串好;将白砂糖放入锅中,加入适量的清水大火烧开,小火熬煮直到变得浓稠,颜色也变得发黄就可以了;将串好的山楂放入糖水之中,然后迅速的裹上一层,冷却之后就可以服用了。

山楂虽然吃起来酸酸甜甜,颇受大家喜爱,但也要注意,不可吃过量。

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山楂茶


食材明细:

山楂30克,白砂糖10克

山楂茶的做法步骤:

将山楂洗净切片,放入锅内,加清水适量,文火煮沸20分钟,去山楂,加白糖调成糖茶,随量饮用。

小贴士:

活血散瘀、消积止痛;神经衰弱属血瘀者;症见头痛常作、经久不愈,痛有定处如锥刺,或眩晕、眼花、失眠、心悸等;神经衰弱头痛属气血两虚以及平素胃酸过多者不宜饮用本品。山楂:山楂不宜于海鲜、人参、柠檬同食。

肚子胀气喝什么茶比较好


肚子胀不消化是人们的经常性反应,肚子胀的原因非常多,一般都是人们食用了易发酵的食物之后经过胃酸消化所产生的气体导致的,因此,食物原因是占大头的,但是也有个别的肚子胀气现象是由于病理性原因造成的,这种情况下可以喝一些茶来进行缓解,那么,肚子胀气喝什么茶管用呢?下面就来看看详细的介绍吧。

用布渣叶和绿茶制成的布渣叶茶,有较好的消滞除积、和胃降逆功效。

对于喉咙干痛、咽喉发炎、面部长痤疮、牙龈肿痛等“热气”症状,则可以喝点用布渣叶和银花、菊花等泡制成的五花加味茶。

此外,将布渣叶配以山楂、蜜枣煲成的蜜刺布渣茶,由于布渣叶及山楂肉均有去脂的作用,男女老幼均可服用,而当中有香甜的蜜枣,更适合肥胖人群解馋之用。

另外,这情况应该戒烟、酒、咖啡、浓茶、碳酸性饮品(汽水)、酸辣等刺激性食物。多喝牛奶和温开水。馒头可以养胃可作为主食。多吃碱性食物如苏打饼干,焦面包,多饮红茶。严重的胃酸过多可用生姜和普洱茶一起煮来喝。

以上就是对于肚子胀气喝什么茶管用的讲解了,希望大家能够看一下,这些方法对于缓解肚子胀气的作用是非常的明显的,因为茶叶当中的茶多酚有消化分解脂肪的能力,还能够分解肠胃多余的废弃,通过水分排尿的方式排出体外。

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