“注重饮食细节，关爱宝贵身体，提倡绿色健康，享受天然世界!”中国人喜欢以食疗的形式维持身体健康，随着文化的进步，这些食疗方法很多是经过时间验证的。健康和食疗如何达到一种和谐平衡呢？以下是由小编为大家整理的“科学调理饮食来保护血管 远离血栓做好这4点”，请马上收藏本页，以方便再次阅读！
血管遍布人体，是输送血压和完成营养物质转换的重要管道。近年来，心脑血管疾病也越来越年轻化，很多人可能外表是20岁，可是体内血管已经80岁了，要避免心血管病过早发生，在生活中就应该注意科学调理饮食，多吃一些清理血管垃圾的食物，以保护血管，这样才能让血管更健康。下面跟随本网站了解一下吧！
一、保护血管的食物
1、青椒：防止血液凝固
我们来细数青椒含有的营养元素维生素C、维生素E、胡萝卜素，可以有效防止血液凝固。另外还有叶绿素，可有效清除血液中含有的毒素。
椒与其他蔬菜不同，它只有与油结合，才能让维生素C，以及胡萝卜素更容易被人体内吸收。最佳的吃法是：用牛蹄筋、花椒、姜片、葱与青椒爆炒，依照自己的口味调料就行了。这样青椒的营养成分会保存完好，让血液年轻10岁，你也将更美丽。
2、黑豆：血液循环催化剂
很多人都知道，黑豆可以让人头发变黑，其实黑豆也可以生血。黑豆是一种神奇的食物，可以帮助血液循环、调节肠胃功能、使代谢能力加强，并积极输送到全身。这都要归功于黑豆中所含有的花青素，这是一种多酚类物质，对于血液有良好的保健作用，而且极其容易被人体吸收，效果不可小视。
黑色食品历来是补身健体的。而黑豆更是补肾强肾、解表清热、养血平肝、补虚黑发的佳品。
3、海带：促进血液有害物质排出
海带不但是含碘较高的食物，还含有丰富的膳食纤维和胶质，其中的胶质成分能结合血液中的有害物质，如重金属，具有排毒、净化血液的作用。另外，经常食用海带还具有减肥的作用。
4、卷心菜：血管也要弹
卷心菜对于血液健康，可说得上是绝对功臣。其除了会有维生素C、钾、钙、膳食纤维之外，还具有强抗氧化活性的异硫氰酸盐，以及稀有的维生素U和维生素K。这些维生素保护血管黏膜，加速血液循环，让血管更加坚固、有弹性。此外，卷心菜还具有保护黏膜细胞的作用，对胃炎及胃溃疡的防治有较好的临床效果。
5、裙带菜：血液排毒好帮手
很多人还不知道，它含有神奇的褐藻糖胶，不但能增强肝功能，还能提高免疫力的作用。裙带菜还含有独一无二的海藻黏液，将血液中附着的钠元素排出体外，从而达到为血液清毒的目的。经常食用可提高人体的免疫功能，促进脂肪代谢、降血脂、降血压、软化血管、增加心肌活力、清火安眠、排毒祛斑。
6、大蒜：最有利的血栓消磨器
很多人是大蒜的绝缘体，但是，从现在开始，你要努力爱上它了。因为大蒜中的大蒜素，可以减弱肝脏中合成胆固醇的酶的活性，从而降低体内胆固醇的水平，保护血液维持在健康状态。另外，大蒜中还含有一种硫化物叫做大蒜新素，可以减少血中胆固醇和阻止血栓形成，有助于增加高密度脂蛋白，从根源上降低血栓的形成。
民间相传大蒜可以有效治疗鼻炎，但目前还没有得到科学验证，小编建议治疗鼻炎还是要通过药物或者手术。
7、芹菜：维持血压稳定
经常使用芹菜对维持血压的稳定有一定的作用，这是因为在芹菜中含有钾元素和芹菜素等，在食用芹菜的时候，可以把芹菜淖水后，加入大蒜，醋等凉拌后食用，也可以把芹菜榨汁后饮用。
8、黑木耳：防治贫血
黑木耳中含有丰富的铁元素，经常食用黑木耳对防治人体贫血很有好处，并且黑木耳还有降低胆固醇的作用，经常食用对防治动脉硬化很有好处。长期做棉纺织工作的人应该多吃黑木耳，减少结石的发病率。长期处于紧张和忧郁的情况下头发容易变白，黑木耳内的微量元素可以使头发变得乌黑发亮。
9、洋葱：血管扩张剂
洋葱含有一种较强血管扩张作用前列腺素A，它能舒张血管，降低血液黏度，减少血管的压力，同时洋葱还含有二烯丙基二硫化物和含硫氨基酸，可增强纤维蛋白溶解的活性，具有降血脂、抗动脉硬化的功能。
10、胡萝卜：促进血液循环、温热身体
胡萝卜是有效的排汞食物。含有的大量果胶可以与汞结合，有效降低血液中汞离子的浓度，加速其排出。每天进食一些胡萝卜，还可以刺激胃肠的血液循环，改善消化系统，抵抗导致疾病、老化的自由基。 养成每天喝胡萝卜汁的习惯，能使脸色红润，充满光泽。二分之一个胡萝卜中所含的胡萝卜素，就可以满足一个人一天的必需量。
11、蜂胶：提高血液免疫力
蜂胶真的是一件好东西它由蜂脂制成，具有很强的抗菌作用，被称为天然维生素。与此同时，蜂胶还是一种天然的高效免疫增强剂，可以刺激机体的免疫机能，增强巨噬细胞的活力。蜂胶中的黄烷酮、黄酮、异黄酮、维生素P等营养元素，以及丰富的矿物质，有助于提升人体免疫力，有效防止血管被氧化，保证血管的年轻态，让血液黏稠度保持在刚刚好的状态。
12、绿茶：血压、血糖的最佳调节剂
绿茶，可以降低人体胆固醇和甘油三酯的含量。另外，绿茶中还含有特效成分儿茶酚，具有防止血液氧化，预防血压、血糖的升高，让血液循环更加顺畅。喝茶是好事，但是喝茶容易在牙齿上形成褐色的茶渍，既影响美观，又给口腔细菌提供繁殖的温床。最简单的方法是以茶入菜。将绿茶叶研磨成碎末，然后揉在面食表面，比如面包、馒头等。蒸透入味，可达到良好的吸收作用，口感也非常棒，不妨一试。
二、远离血栓，做好这几点
1、喝好早晚两杯水早晨4-8点，人血液粘稠度最高，这种规律性的波动，在老人中表现更突出。所以，在血黏度高峰期前后，喝好两杯水很重要，睡前想后都喝200ml水，这样早晨血黏度不仅不上升，反而有所下降，有效预防血栓的形成。
2、常吃天然化栓物预防血栓，不妨经常食用黑木耳、生姜、大蒜、洋葱、绿茶等，这些食物都是天然阿司匹林，有清洁血管作用。少吃油腻、辛辣刺激性食物，多食富含维生素C和植物蛋白的食物。
3、稳定血压血压突然升高或者降低，都会直接导致血栓的脱落或者形成，所以，对于本身有高血压的人而言，稳定血压很重要，不要突然停药或者擅自增减用量。
4、多走路世界卫生组织指出，走路是世界最佳运动之。在预防血栓方面，走路能保持有氧代谢、增强心肺功能，促进全身从头到脚的血液循环，防止血脂在血管壁堆积，从而防止血栓形成。建议每天快走30分钟，并坚持做到有恒、有度，直到身体发热、甚至微微发汗，就达到锻炼效果了。
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茄子的做法
鱼香茄子
主料：茄子500克
配料：葱末15克 姜末20克 蒜末20克 绍酒 盐 糖适量 豆瓣酱2汤匙 酱油 醋 湿淀粉适量
制作方法
1.将茄子切成滚刀块;起油锅，锅中放入半锅油，待油热至八、九成时放入茄子，炸至茄子由硬变软时取出，将油沥干待。
2.另起锅，锅中放油三汤匙，油热后，先爆香葱末、姜末、蒜末、豆瓣酱，放入茄子，加绍酒、酱油后炒匀，再加入一碗水，大火煮开后改用小火煮至茄子入味，加入糖、醋调味，最后用湿淀粉勾芡即成
肉末茄子
原料
茄子500克，肉末100克，葱姜10克，酱油25克，糖15克，绍酒、鸡粉适量。
做法
1、将茄子切成滚刀块;葱姜切末待用。
2、油锅烧热放入少许油，放入肉末煸炒至变白，盛起待用。
3、锅烧热放油，待油热时放入茄子，煸炒至茄子由硬变软时放入肉末、酱油、葱末、姜末、绍酒、糖和少量水，盖上锅盖焖烧，放入适量鸡粉(味精)，炒匀即可出锅。
番茄炒茄子
4款食物保护肠道
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薯豆类：干豆做主食，鲜豆做配菜
红薯中的可溶性与不溶性膳食纤维都比较丰富，吃不惯杂粮饭，将红薯、土豆等薯类切成小块，和米饭一起蒸熟食用，避免主食营养太过单一。
四季豆、红豆、大豆等豆类食品中含有的膳食纤维比薯类还多，尤其是黄豆，不仅含有丰富的膳食纤维，还含有促进益生菌繁殖的寡聚糖。而嫩豌豆、嫩蚕豆、嫩毛豆等鲜豆中也含有不少膳食纤维，做配菜吃不错。
海藻类：凉拌做汤，鲜美营养
裙带菜很便宜，却是高膳食纤维、高蛋白、低脂肪，且富含矿物质和维生素的优质海菜。海白菜口感肥嫩爽滑，富含镁、钙、碘等微量元素，还含有海藻胶等可溶性膳食纤维，石花菜的植物胶含量很高，在肠道中能吸水膨润，对缓解便秘很有好处，中老年人可以多吃点。
海白菜等海藻钠含量较高，吃之前在水里浸泡一会，沸水焯一下，挤干水分切碎，加盐、酱油、蒜泥、香油等拌匀。此外，海带汤、紫菜汤、海白菜蛋花汤也很不错。
根茎类：牛蒡、胡萝卜做蔬菜汤
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水果当然也不能忘，苹果、橙子、火龙果、猕猴桃等含有较为丰富的纤维素、半纤维素、果胶、树胶等膳食纤维，对肠道健康和预防癌症都有积极作用。
粗杂粮：把一半白米面换成杂粮
要让肠道舒服，先得壮大肠道益生菌的队伍。益生菌喜欢富含膳食纤维、寡聚糖的食物，全谷杂粮首当其冲。
但看看我们的饭碗，几乎都是白米饭、白馒头。我们从主食中摄入的膳食纤维无法与二三十年前相比，据统计，近年来我国居民的膳食纤维平均摄入量为15克左右，达不到20~30克的推荐量。
把家里的一半白米白面换成全谷杂粮，每次多选择几种，放进电压力锅中煮粥，简单省事，营养又好。或者将豆子提前泡8～12个小时，杂粮泡2～4小时，再煮成杂粮粥，容易煮烂，也易消化。
保护血管的食物有哪些呢？
平时很多的食物都会有一定的清除血管毒素和垃圾的作用，适当的吃一些对于人体血管的健康是非常有好处的，尤其是对于中老年朋友来说，血管的韧性降低，里面也可能会残留有大量的垃圾，因而很容易引发一些心脑血管疾病，这时候可以适当的吃一些以下从介绍的能够有效的保护血管的食物。
1、绿茶
血压、血糖的最佳调节剂
绿茶可以降低人体胆固醇和甘油三酯的含量。另外，绿茶中还含有特效成分儿茶酚，具有防止血液氧化的作用，预防血压、血糖的升高，让血液循环更加顺畅。
一项调查表明，每天喝3杯以上的绿茶，血液所需养分才能真正被吸收，但这对于不爱喝茶的女性来说的确是个难题，根本无法让绿茶成分完美吸收，其实你也可以“吃茶”。
最简单的方法是“以茶入菜”。将绿茶叶研磨成碎末，然后揉在面食表面，比如面包、馒头等，蒸透入味，可达到良好的吸收作用，口感也非常棒，不妨一试。
2、猕猴桃
血管柔韧利器
猕猴桃的维生素C含量相当丰富。每100克猕猴桃中，含有69毫克维生素C，是合成骨胶原必不可少的原料之一。
当体内的骨胶原充足之时，就可以帮助我们打造柔韧性强的血管，并且具有调节血压的作用。
将猕猴桃榨成果汁，在其中加入适量蜂蜜即可食用。需要注意的是，榨猕猴桃汁的时候，最好保留果皮，因为猕猴桃皮中同样含有清血的营养素，还能增强果汁的口感。
3、黑豆
血液循环催化剂
很多人都知道黑豆可以让人头发变黑，其实黑豆也可以生血。黑豆是一种神奇的食物，可以帮助血液循环、调节肠胃功能、使代谢能力加强，并积极输送到全身，让女人面色红润，内分泌也达到平衡状态，改善怕冷状况。
这都要归功于黑豆中所含有的花青素，这是一种多酚类物质，对于血液有良好的保健作用，而且极其容易被人体吸收，效果不可小视。
4、荞麦面
强韧血管，身体更结实
荞麦的营养那是相当的均衡，特有的赖氨酸、色氨酸、蛋氨酸都是血液健康所必需的氨基酸，被称为不折不扣的“完美食品”。
除此之外，荞麦中还含有血液循环所必需的维生素B1，促进代谢的维生素B2、胆碱，以及烟碱酸等物质。这些营养成分可以改善高血脂，净化血液，强健血管，不可错过。
要想让血管能够更加的健康，有效地预防心脑血管疾病的出现，除了要通过以上的饮食来进行调节和清除血管的垃圾，平时还应该进行一些适当的运动，这样能够有效地加快人体的新陈代谢，促进血液的循环，对于预防心脑血管疾病也是很有帮助的。
食疗养生：假期饮食不当竟会惹上皮肤病？节后调理身体需注意4点
饮食不节会惹皮肤病上身？
1、痤疮
痤疮是爱美人士最烦恼的皮肤问题。痤疮可由内分泌失调、皮肤“出油”旺盛、毛囊口皮肤过度角化、皮肤感染等原因引起。节假日饮食不乏油腻食物、辛辣食物以及高糖食物, 这些食物会刺激皮脂腺肥大、增生，分泌大量皮脂，若大量皮脂排泄不畅，堵塞于毛孔中，易诱发痤疮。
2、荨麻疹
逢年过节后，来医院就诊的荨麻疹患者会增多。这是因为在节日期间，人们进食异体蛋白质或其他能够诱发急性荨麻疹的食物的机会比平时多，而且进食总量也可能比平时多，这样容易引起消化系统负担过重，消化不彻底，大分子物质、特别是蛋白质分解后产生的肽类物质就会通过肠道进入体内，并诱发急性荨麻疹。
3、脂溢性皮炎
脂溢性皮炎，顾名思义是发生在与皮脂分泌过剩基础上的皮炎。它好发于头、面、胸、背等处。得了脂溢性皮炎通常会出现皮肤发红、瘙痒、皮肤出油、皮屑增多以及糜烂结痂等症状，给患者身心造成困扰。
精神紧张、饮食不节、维生素B缺乏、嗜酒等都可以不同程度地诱发或加重脂溢性皮炎。节假日饮食偏油腻，且大量的聚会总是让人忍不住多喝几杯，这些因素容易刺激皮肤“出油”，从而易引起脂溢性皮炎。
荨麻疹可发生在身体的任何部位，往往局部先痒，随后发生风团，最后发展为大片水肿性红斑片，奇痒无比。若不做好“戒口”工作，荨麻疹可以反复发作，甚至演变为慢性。
节后调理身体需注意这四点1、多喝水、多进食蔬菜水果，帮助皮肤排毒。每天盐分摄入量不要超过6克。
2、多摄入富含维生素A、维生素B2、维生素B6、维生素E等的食物，维生素A、维生素B2、维生素B6对脂肪的分泌有调节和抑制作用，可纠正毛囊皮脂角化异常，防止毛囊堵塞。维生素E有促进皮肤血液循环、延缓衰老、改善皮脂腺功能的作用。富含上述维生素的食物有动物肝脏、胡萝卜、蛋黄、南瓜、土豆、卷心菜、芝麻油、菜子油等。
3、不酗酒、忌食辛辣刺激性、油腻性食物。过量饮酒不仅可使皮肤脱水，还作为刺激性食物，影响机体内分泌及油脂分泌等。而过多食用辛辣刺激性食物和油腻食物会刺激皮脂腺的分泌。同时，要注意少吃甜食和咸食，保持皮肤的年轻。
4、过敏体质者应远离刺激性食物或“发物”，如海鲜、牛羊肉、鸡、鸭、鹅、榴莲、菠萝、芒果、竹笋等，这类食物易引起过敏。
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