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“金玉满船(蚝皇扒鲍贝)、年年有余(豉油胆蒸老虎斑) 喜气洋洋(大漠风沙鸡)”,想必你在餐厅见过类似的菜谱,开具这些菜单,表明了餐馆的实力。其实原料、调料和烹饪方法构成了每道菜的“基因”,你是不是有在寻找这些菜谱呢?或许你需要"芒果酸奶杯做法大全"这样的内容,请阅读后分享你的朋友!

芒果酸奶杯

夏初,正是芒果上市的好季节,芒果的风味自热不用多说啦!芒果和酸奶的搭配也是很美妙的!再加上一朵芒果花,那就分外妖娆啦!昨日买了好多芒果,做了芒果班戟,于是今日又

食材配方

主料:

芒果

300g

酸奶

250g辅料:

消化饼干

100g

巧克力

20g

蜂蜜

适量

做法 共8个步骤

1.提前一天用纯牛奶和酸奶菌粉用酸奶机做好酸奶,放入冰箱冷藏。

2.准备好材料。

3.消化饼干用勺压碎,不用太碎我觉得口感更好哦!巧克力放入压碎的消化饼干中,一起用微波炉咚一分钟,趁热拌匀,放凉。

4.芒果去皮切薄片,多切一些,剩余的切粒,挨着核的就当场解决掉。

5.芒果花:小的先围,每片都错落的围起来,这是刚围的样子。

6.一层层耐心的围下去,渐渐的就成花朵啦,直到你觉得差不多大小。我比较贪心,围得多吃得多!

7.饼干碗里铺三分之一的酸奶,铺上芒果果粒,再倒入所有的酸奶,抹平。

8.小心的把芒果花搬上去。淋上蜂蜜或者果酱,或者什么都不放就可以开吃啦!

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芒果酸奶冰激凌做法大全


芒果酸奶冰激凌

一直很喜欢芒果,以前也做过芒果冰激凌,是用淡奶为原料。最近家里的酸奶产量比较多,有一些供大于求,再加上是芒果开始上市的季节了,为何不试下其他的做法呢。夏天的脚步

食材配方

主料:

淡奶油

250ml

大芒果

一个辅料:

酸奶

200ml

做法 共12个步骤

1.先来说说怎么削芒果,熟的芒果沿着核切成两瓣

2.用尖刀把果肉划成格子状,注意如果手能感觉到刀就停止,防止刀尖把皮刺破

3.用手抓芒果两头往下翻,可以看到果肉都露出来

4.用到沿着皮内面把果肉切下来。

5.把一半的芒果肉打成果酱,另一半备用

6.把淡奶油打发,打成体积膨大顺滑就好了。不过打过头。

7.把酸奶加进去搅拌均匀。

8.把芒果酱加进去搅拌均匀。

9.所有原料混合均匀

10.放入冷冻室,每40分钟拿出来搅拌均匀,总共搅拌4次

11.在最后一次搅拌均匀后,放入芒果肉,搅拌均匀

12.倒入冰激凌盒,冷冻4个小时以上就可以吃了。

芒果酸奶


食材明细:

大芒果1只,酸奶一杯,圣女果3个

芒果酸奶的做法步骤:

第1步所有食材:芒果、圣女果、酸奶。圣女果洗净切大粒,放进杯中的底部,(增加色彩,增进食欲)倒进一半酸奶。

第2步芒果洗净,在3分之一处切开。用小刀在果肉上切十字花,别切断果皮。

第3步用汤匙挖出果肉,放进杯中,再倒下剩余的酸奶。最后用汤匙顺着一个方向转一圈,挖出另外一半芒果肉,成个半圆形,放在酸奶上面装饰即可。

第4步简单,健康的芒果酸奶饮品做好了。是不是很有食欲呢?

第5步自制的饮品放心让家里的小朋友食用。小宝说:“妈咪~再来一杯”!!

小贴士:

酸奶比较粘稠,做出来的效果特别好。用其他水果也可以一样做法,不过现在的芒果正是季节,甜、水分足、色彩也美。

水果酸奶杯


食材明细:

草莓150g,芒果200g,蓝莓100g,酸奶250ml,芒果适量

水果酸奶杯的做法步骤:

第1步芒果去皮切丁用模具压出芒果花

第2步蓝莓洗净草莓洗净去蒂切开

第3步一次将蓝莓和草莓、芒果码放进容器倒入酸奶

第4步点缀芒果花和带蒂草莓装饰即可

小贴士:

1.水果类可以依据个人喜好,推荐草莓,芒果,木瓜一类的2.酸奶尽量选择浓稠度高的3.冷藏食用更棒呢

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