绢豆腐油面筋鱼汤做法大全 绢豆腐油面筋鱼汤的做法大全

吃饱吃好是中国人的生活追求之一，生命的意义，很大程度上来自于美食，有好美食，才有了好心情，所以喜欢美食是有深层原因的。你对美食的观点是什么呢？为此，小编从网络上精心整理了《绢豆腐油面筋鱼汤做法大全 绢豆腐油面筋鱼汤的做法大全》，欢迎你的品鉴！

绢豆腐油面筋鱼汤

鱼和豆腐都是补钙的佳品，二者搭配吃，不仅具有营养互补的作用，还可以补钙，预防多种骨病，如儿童佝偻病、老年人常见的骨质疏松症等。单吃豆腐，人体对钙的吸收率较低，如

食材配方

主料：

鲫鱼

400g

油面筋

80g

绢豆腐

320g

辅料：

清水

适量

食盐

适量

鸡粉

适量

做法 共14个步骤

1.食材：绢豆腐、油面筋和鲫鱼。

2.将油面筋焯烫一遍，去油分。

3.热油锅，放入鲫鱼。

4.煎至双面金黄。

5.放入煮滚的猪骨汤中。

6.盖锅盖，大火煮滚。

7.转小火，煲30分钟。

8.将鲫鱼捞起，留汤。

9.放入绢豆腐。

10.放入油面筋，大火煮滚。

11.加入适量的鸡粉。

12.放入适量的食盐。

13.盖锅盖，煮滚。

14.即可关火。

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油面筋炒丝瓜

中医认为丝瓜味甘、性凉，入肝、胃经，有清暑凉血、解毒通便、祛风化痰、润肌美容、通经络、行血脉、下乳汁、调理月经不顺等功效，还能用于治疗热病身热烦渴、痰喘咳嗽、肠

食材配方

主料：

丝瓜

1根

油面筋

1包辅料：

油

适量

盐

1g

蚝油

10g

蒜

适量

干辣椒

2个

做法 共10个步骤

1.丝瓜洗净刮掉老皮，里面嫩的绿色部分要留着。油面筋一包备好

2.洗净的丝瓜切滚刀块

3.锅中放油，炒香蒜末和辣椒

4.下入油面筋

5.翻炒后加少许水，煮一下油面筋，让油面筋变软

6.油面筋软了以后，汤汁基本也收的差不多了，下入丝瓜

7.翻炒一下就加盐和蚝油

8.翻炒至丝瓜变色即可关火

9.装盘时丝瓜围边

10.油面筋盛上面即可

香菜豆芽油面筋

绿豆芽营养丰富，味道清香，据说维生素c的含量很高，适合冬季食用，且绿豆芽所含水分较多，也是很好的减肥食品。 家里有新买的油面筋，我将两者搭配在一起，最后再放入一点香菜，清香好吃。

材料：

250克绿豆芽，100克油面筋，

香菜豆芽油面筋的做法步骤：

1，绿豆芽清洗干净。

2，油面筋切半便于入味。

3，香菜清净，切段备用。

4，锅中倒入适量油烧热，倒入准备好的豆芽大火炒。

5，放入油面筋翻炒均匀。

6，加入适量的盐。

7，加入少许汤汁。

8，待面筋变软后，放入香菜。

9，快速翻炒出锅即可。

10，装入盘中就可以享用了。

11，成品图

12，成品图

13，成品图

油面筋肉末米粉汤怎么做好吃 油面筋肉末米粉汤的做法

油面筋肉末米粉汤

用粉丝来煮汤最好味啦！粉丝能吸收各种鲜美汤料的味道，再加上粉条本身的柔润嫩滑，更加爽口宜人。

食材配方

主料：

鸡肉

100g

油面筋

30g

粉丝

80g

辅料：

葵花籽油

适量

食盐

适量

鱼露

适量

做法 共11个步骤

1.食材：粉丝、油面筋和鸡肉。

2.将粉丝用温水浸泡30分钟左右。

3.然后放入碗中，倒入适量的鱼露拌匀，腌制一会。

4.将油面筋洗净，焯烫一下，去油。

5.将鸡肉剁成肉酱。

6.预先煲好的猪骨汤。

7.将鸡肉酱放入煮锅中，拌匀，盖锅盖，大火烧开后煮5分钟。

8.揭盖，放入油面筋。

9.放入粉丝，盖锅盖，大火烧开。

10.揭盖，倒入适量的葵花籽油。

11.放入适量的食盐调味，即可关火。

豆腐丸子鱼汤煲做法大全 豆腐丸子鱼汤煲的做法大全

豆腐丸子鱼汤煲

鲫鱼的美味营养，加上丸子的鲜滑，营养丰富，味道鲜甜，是一款非常适合老人和孩子的美味丸子汤。

食材配方

主料：

土鲫鱼

500g

豆腐

200g

猪肉

400g

辅料：

油

适量

盐

适量

鸡蛋

1个

西兰花

适量

姜

适量

蒜

适量

做法 共12个步骤

1.鲫鱼处理干净。

2.炒锅适量色拉油，将处理好的鲫鱼下锅稍煎。

3.姜、蒜、萝卜切片备用。

4.将煎过的鱼入砂锅、加入适量的水，将萝卜片、姜蒜片一同入砂锅用文火炖三小时。

5.将瘦肉剁成肉沫，豆腐捏碎，打入一个鸡蛋，调入适量盐。

6.用筷子顺一个方向搅打，打至筷子能立着不倒。

7.用两个瓢羹来回翻倒，将拌好的豆腐泥和肉泥做成丸子。

8.炖好的鲫鱼汤取出里面的鱼、姜蒜、萝卜片。

9.将鱼汤过滤一下，以免有刺，此时的汤像牛奶一样。

10.将砂锅重置火上，待鱼汤再次翻滚，下做好的丸子。

11.加入西兰花稍煮。

12.待丸子煮至浮起，调入少量盐。

鱼汤做法大全 鱼汤的做法大全

鱼汤

鱼类含有丰富的DHA，对胎儿的脑部发育十分有好处，是妇女孕晚期的极佳食品。人人食之都能增强抵抗力哦。 鱼汤是专门做给宝宝吃的。宝宝特别喜欢喝鱼汤，每次喝鱼汤都能

食材配方

主料：

鱼

200g

辅料：

油

适量

盐

适量

水

适量

生姜片

适量

做法 共7个步骤

1.准备好鱼，清洗干净。

2.锅中放入适量的油。

3.放入鱼，煎。

4.煎好，放入生姜，倒入适量的水，放入盐。

5.盖上盖子，煮。大火烧开后，改用中火煮。

6.30分钟后，鱼汤就做好了。

7.鱼汤可以喝了，味道鲜美哦。

豆腐鲫鱼汤（首发）做法大全 豆腐鲫鱼汤（首发）的做法大全

豆腐鲫鱼汤（首发）

鲫鱼肉嫩味鲜，可做粥、做汤、做菜、做小吃等。尤其适于做汤，鲫鱼汤不但味香汤鲜，而且具有较强的滋补作用，非常适合中老年人和病后虚弱者食用，也特别适合产妇食用。

食材配方

主料：

鲫鱼

600g

冻豆腐

200g辅料：

油

适量

盐

适量

葱花

适量

姜片

适量

料酒

适量

做法 共8个步骤

1.鲫鱼收拾干净。

2.冻豆腐化冻，切成小方块。

3.不沾锅内放适量油，放入鲫鱼煎制。

4.煎至两面微黄，出锅。

5.锅内放适量底油，放入姜片。

6.放上煎好的鱼，倒入适量清水，烧开，加点料酒去腥。

7.加入豆腐块，烧开，放葱段。

8.中小火炖30分钟，放适量葱花，加适量盐调味即可。

可可奶油面包做法大全 可可奶油面包的做法大全

可可奶油面包

因为做裱花蛋糕剩下了挺多打发后加了可可粉的奶油，为了不浪费，便做了这款可可面包，味道还不错。 只是因为加了可可粉后颜色不太好看，如果不喜欢这颜色的话可以不加可可

食材配方

主料：

高筋面粉

鲜奶油

牛奶

酵母

黄油

可可粉

糖

盐

做法 共7个步骤

1.将除了黄油外的原料揉成面团至起筋后加入黄油揉至出薄膜的状态。放到温暖的地方发酵到两倍大。我直接放酸奶机里发酵的，发得挺快。

2.将面团排气，分成8份，松驰20分钟。

3.将面团擀成牛舌状。

4.折成三折。

5.转90度再擀开。

6.将面团卷起，放入烤盘。

7.最后发酵至两倍大后放入180度预热好的烤箱，烤25分钟左右即可。烤到20分钟左右可以取出来刷上一点蛋液再烤。

洋参鲍鱼汤做法大全 洋参鲍鱼汤的做法大全

洋参鲍鱼汤

2010-09-03 逢年过节，我家都离不开鲍鱼的菜式，夫君说要过个旺旺的节日(*^__^*) 嘻嘻…… 以前为了方便，一般买罐头鲍鱼，省事啊。。。 这次回汕头

食材配方

主料：

鲍鱼肉

550g

猪腱子肉

600g辅料：

洋参

适量

做法 共8个步骤

1.食材：鲍鱼，洗净待用。

2.食材：猪腱子肉，洗净待用。

3.食材：洋参。

4.将猪腱子肉切厚片。

5.将猪腱子肉飞水。

6.把鲍鱼、猪腱子肉和洋参放进砂锅中。

7.一次性注满清水，大火煮滚后转小火煲2小时。

8.盛入汤碗中，即可美美享用啦(*^__^*) 嘻嘻……

绿豆水鱼汤做法大全 绿豆水鱼汤的做法大全

绿豆水鱼汤

其他我一直都觉得水鱼这东西很恐怖，看上去我都觉得真的恐怖 不过去年宝宝吃海马后还是一样出热痱子后，一直都在想办法吃什么才能让宝宝今天夏天开始不再出痱子 老妈说我

食材配方

主料：

水鱼

1个

绿豆

60g辅料：

油

适量

盐

适量

姜

适量

做法 共11个步骤

1.水鱼一个（让卖家处理干净去头和内脏了）

2.反面也是干干净净的

3.内脏也是已处理干净的

4.切块

5.装备好绿豆

6.绿豆洗干净

7.姜切片

8.绿豆、姜片加入适量的冷水煲

9.煲沸后倒入切好块的水鱼煲一小时(倒入水鱼后大火煲沸后转小火煲一小时)

10.煲好后加入盐、油就可以喝了

11.美味的小鱼汤

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山楂鲫鱼汤

话说“酸甜苦辣咸”这五味，对身体各有不同的好处，相对最适合老人的就是酸味食物。因为老人家的味觉多会随着年龄增长而退化，还面临消化吸收上的困难，酸味食物不但可以开

食材配方

主料：

山楂

鲫鱼

橄榄油

鸡粉

马蹄

做法 共14个步骤

1.食材：鲫鱼、马蹄和山楂。

2.将马蹄洗净，去皮；将山楂洗净。

3.将山楂和马蹄放入煮锅中，一次性倒入适量的清水。

4.盖锅盖，大火煮滚。

5.转小火煮30分钟。

6.热油锅。

7.放入鲫鱼。

8.煎至双面金黄。

9.放入煮锅中。

10.盖锅盖，大火煮滚。

11.转小火煮1小时。

12.揭盖，加入适量的鸡粉。

13.煮滚，即可关火。

14.盛入碗中，上桌后就可美美享用啦。

清炖鲫鱼汤做法大全 清炖鲫鱼汤的做法大全

清炖鲫鱼汤

鲫鱼含有全面而优质的蛋白质，对肌肤的弹力纤维构成能起到很好的强化作用。尤其对压力、睡眠不足等精神因素导致的早期皱纹，有奇特的缓解功效。鲫鱼汤具有清心润肺、健脾益

食材配方

主料：

鲫鱼

油

盐

姜

葱

醋

做法 共9个步骤

1.买回来的鲫鱼已经是人家处理好的，自己回家只用再清洗一下就可以了。

2.葱段切成末备用。

3.姜切成片备用。

4.锅烧热后倒入适量花生油。

5.油热后放入鲫鱼和葱姜末。

6.煎一分钟之后翻个面再煎一分钟。

7.煎好的鱼一起放入炖锅中，加入半锅的水。

8.汤煮开后放入适量的盐调味。

9.煮半个小时到汤成乳白色的时候放入适量的醋就可以出过了。

山药鲫鱼汤做法大全 山药鲫鱼汤的做法大全

山药鲫鱼汤

山药的药用价值与食用价值，越来越被人们所重视。 按照我们家乡的传统习惯，山药一贯就是“百搭”。 山药可以与禽肉类做菜，也可以与蔬菜类做菜，更可以与水产类做菜.

食材配方

主料：

鲫鱼

山药

油

盐

料酒

姜

葱

胡椒粉

做法 共8个步骤

1.鲫鱼去鳞去腮去肚洗净

2.山药去皮洗净切厚片，浸人清水中

3.锅里油热，放下鲫鱼两面煎透

4.放适量清水，加料酒，葱，姜

5.大火煮开，中火20分钟。

6.放入山药，大火煮开，中火煮至山药熟.

7.加盐煮1分钟。

8.加胡椒粉，加葱花即可。

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