胡萝卜汁羊肉馅饼
前几天在微博上看到新疆美食界的一位达人,在微博上收集了很多新疆人才能看懂的方言和笑话。引来了很多新疆人的共鸣,大家纷纷晒出身边的笑话。我就介绍一个新疆方言的笑话
食材配方
主料:
胡萝卜
150g面粉
300g羊肉
100g洋葱
50g辅料:油
适量盐
适量胡椒粉
4g香油
5g做法 共14个步骤
1.主料:胡萝卜、面粉、羊肉、洋葱 辅料:植物油、盐、香油、胡椒粉
2.把胡萝卜洗净去皮,切小块
3.加少许水用料理机打汁
4.面粉里加盐、植物油和胡萝卜汁一起和面,揉成光滑的面团,抹上植物油,用保鲜袋包好,醒2小时以上
5.羊肉剁泥,肥瘦各一半最好,这样很香
6.洋葱剁碎
7.加香油、胡椒粉拌均匀,做饼的时候加盐再拌均匀
8.把醒好的面团再揉,分成30克左右的小剂子
9.擀成长薄片,用刷子刷一层植物油
10.加羊肉馅
11.从上而下卷起来,再从一边卷起来成蜗牛状,压扁成饼坯
12.压扁成饼坯
13.电饼铛刷一层植物油,通电,加饼坯
14.按下馅饼键,加盖,煎到两面金黄色捞起即可
菜系及功效:时尚饮品
冰镇胡萝卜汁的制作材料:
主料:胡罗卜一公斤,土豆一只,鸡汤两升,鲜奶油100毫升,粗青葱一根,香菜少许,番椒粉一撮,盐,胡椒粉。
冰镇胡萝卜汁的特色:
清凉爽口,老少适宜。
教您冰镇胡萝卜汁怎么做,如何做冰镇胡萝卜汁才好吃
1.胡罗卜,土豆,青葱去皮后切成小块或小段。
2.加入鸡汤闷煮20分钟后,置于食品加工机内打成浓汤状。
3.取出后撒上切成细丝的香菜,浇上鲜奶油。
4.加盐,胡椒粉,番椒粉,放入冰箱待用。
萝卜汁能明目
也许是频繁操作电脑、复印机、扫描仪等办公设备的缘故,我们好几位同事常常眼睛发痒、发红、发干,几乎人手一瓶滴眼液。后来,朋友教我多喝胡萝卜汁,说这东西对眼睛有好处。于是,我每天用绞汁机现榨现喝,一天总要消灭4—5根胡萝卜。一段日子后,我发现眼睛不适确实改善多了。林妮
点评:本方可作为用眼工作者的保健饮料。
胡萝卜含有的多种营养物质,都对眼睛健康有保护作用。尤其是丰富的胡萝卜素,被吸收利用后转变成维生素A,维生素A和蛋白质可结合成视紫红质,此物是眼睛视网膜的杆状细胞感弱光的重要物质。同时,维生素A还可使上皮细胞分泌黏液,防止发生干眼病
胡萝卜板栗老鸭汤
冬天需要进补,太补会上火,太寒又不舒服,鸭是一年四季都适合吃的,鸭汤有利消肿。板栗养胃健脾,补肾强筋。主治反胃不食,腹泻。
食材配方
主料:
鸭肉
胡萝卜
板栗
盐
料酒
姜
清水
白菜
做法 共12个步骤
1.板栗用热水泡
2.板栗去壳
3.胡萝卜切片
4.锅里加清水,加入胡萝卜
5.开大火煮沸
6.煮沸后加入腌制好的鸭肉
7.加入料酒和姜片
8.倒入板栗
9.转中火,煮40分钟
10.转小火,加盐
11.加入白菜
12.菜熟了,盛碗
胡萝卜葱油拌面
很有营养的面条,过程比较繁杂啊,不过味道和感觉不错
食材配方
主料:
胡萝卜
150g面粉
100g辅料:盐
适量八角
1个姜葱蒜
适量酱油
适量桂皮
2片熟芝麻
适量做法 共6个步骤
1.胡萝卜榨汁,面粉加一小勺盐一个鸡蛋,一点一点加入胡萝卜汁和成稍微硬的面团,醒半小时
2.擀成薄片,折叠切成条
3.下锅煮熟
4.放一大勺油小火炸香八角桂皮,捞出放入姜丝和葱段 变黄变软后放入酱油
5.面条捞出沥水后放入锅中拌匀,放入蒜泥葱末和熟芝麻,拌匀
6.成功了
鸭汤萝卜
昨天晚上没有吃喝完的鸭汤用了一点来炖萝卜,味道真是好鲜,非常的美味
食材配方
主料:
鸭汤
200g萝卜
100g辅料:韭菜
适量盐
适量做法 共5个步骤
1.萝卜去皮切薄片
2.取鸭汤半碗
3.把鸭汤和萝卜都倒在锅内,放少量的盐。
4.盖上盖子煮五分钟
5.出锅前加点韭叶增争增香
猪肝汤面
大家都知道、猪肝含有非常丰富的铁质、可以补血。而波菜裡含有许多铁、钙、维生素..都是改善贫血体质的食材。我从小就贫血的厉害、猪肝配波菜是医生交代我、一星期最少一
食材配方
主料:
猪肝
200g波菜
50g熟黄面条
250g辅料:
盐
适量糖
适量鸡汤浓缩汁
适量米酒
适量清水
700ml大葱
适量生薑
适量
做法 共12个步骤
1.先把所有材料洗好、準备好。
2.把生薑切丝备用。
3.波菜洗净、切段备用。
4.大葱剁碎备用。
5.在炒菜锅裡放少许油加热、放进生薑、中火炒香。
6.再放入洗好的猪肝、稍微炒拌一下。
7.马上再加入清水。
8.随后再加入熟麵条。 (此时猪肝还没完全熟、如果等猪肝熟了再放麵条、猪肝会太硬、不好吃哦。)
9.面软了、马上放波菜进去。
10.加入适量鸡汤浓缩颗粒。
11.在加入盐巴和糖调味道。
12.最后起锅前、加入适量米酒压味后、即可熄火。
胡萝卜饺子
这日在母亲家,榨后的料理机留下了好多的胡萝卜渣,母亲要拿去丢掉。 被我适时的制止了,带回来加上一些其他材料,做成胡萝卜饺子,大人很是喜欢。
食材配方
主料:
猪肉末
300g饺子皮
600g辅料:胡萝卜渣
适量盐
适量姜
适量生抽
适量香菇
适量黑木耳
适量做法 共10个步骤
1.胡萝卜渣
2.泡发的黑木耳和香菇
3.用料理机打成碎状
4.姜也打成姜末、将以上处理好的材料混合好
5.加入肉泥(要带有3成肥肉的)、生抽、盐、胡椒粉、鸡精、一点点的老抽和2勺的泡香菇水
6.用戴手套的手使劲搅拌上劲成团
7.最后加入香葱末搅拌均匀放入冰箱冷藏腌制15分钟左右方便更入味
8.取饺子片包上,2边对折,然后将边缘捏紧
9.全部包好,包的饺子一直都是那么的丑,但是个个内馅都是很多的哦
10.烧开水,加点盐,放入饺子煮开、中途添加2次冷水,再次烧开就好了,沾上自己调的甜辣酱,嗯嗯,好吃极了
胡萝卜海鲜粥
冬天越来越冷了,每天能喝一碗热气腾腾的粥,感觉是特别幸福的事情。因为随着年纪的逐渐增大,大肉大油的菜品,虽然能够保暖,可真有些吃多了不能消化的感觉。不如这一碗营
食材配方
主料:
糯米
100g辅料:
基围虾
5只猪肉
适量胡萝卜
1只盐
适量葱花
适量料酒
少量做法 共12个步骤
1.糯米洗干净之后提前用水浸泡1个小时。
2.猪瘦肉切成细条,用盐和料酒稍微腌一下。
3.基围虾洗干净。
4.除去虾头虾脚和肠子。
5.锅内水烧开。
6.倒入糯米继续用大火烧。
7.当第二次开锅的时候,放入大虾。
8.继续放入切成丁的胡萝卜,然后改成小火,炖约45分钟。为了防止糊底,中途搅拌几次。
9.大约45分钟左右,糯米煮至开花即可关火,放入瘦肉用勺子搅散后盖上锅盖略焖。
10.大约45分钟左右,糯米煮至开花即可关火,放入瘦肉用勺子搅散后盖上锅盖略焖。
11.撒入葱花。
12.放适量的盐搅匀即可食用。
胡萝卜肉馅馄饨
馄饨有空我就会包一点,放入冰箱里面想吃的时候随时拿出来煮一点,馄饨皮薄宝宝吃最好了,这次做了胡萝卜肉馅的,营养又美味,有时候家里有事不能按时给宝宝做饭的时候就拎
食材配方
主料:
猪肉
400g胡萝卜
100g洋葱
50g馄饨皮
500g辅料:油
适量盐
适量玉米
适量生抽
适量蚝油
适量淀粉
适量小葱
适量
做法 共13个步骤
1.猪肉切丁。
2.放入搅拌机内。
3.搅拌成细肉馅,然后盛出来。
4.胡萝卜洋葱切大块放入搅拌。
5.待胡萝卜搅拌碎,把玉米粒倒入搅拌两下即可。
6.搅拌好的猪肉内加入适量油。
7.加入适量生抽、蚝油、盐、淀粉搅拌均匀。
8.胡萝卜菜馅里面也加入适量油搅拌一下。
9.然后再把肉跟菜彻底搅拌均匀,加入切碎的小葱花。
10.拿一张馄饨皮在中间放少许的馅。
11.然后按对角线的方向对折。
12.然后再卷成如图样。
13.锅中倒入适量水把包好的馄饨放入煮熟即可。
胡萝卜猪肉锅贴
胡萝卜 可以补充胡萝卜素。 莲藕 含有大量的淀粉、维生素和矿物质,产妇多吃莲藕,能及早清除腹内积存的淤血,增进食欲,帮助消化,促使乳汁分泌,有助于对新生儿的喂养
食材配方
主料:
猪肉
200g胡萝卜
200g藕
150g饺子皮
1份辅料:酱油
适量料酒
适量油
适量
做法 共11个步骤
1.备料猪肉,藕,胡萝卜,饺子皮。
2.除饺子皮外,其它食材剁至细碎备用。
3.加适量酱油提味。
4.再加适量料酒提鲜。
5.拌至均匀入味备用。
6.将拌好的馅料包在饺子皮里,封好口。
7.平铺在电饼铛里。
8.加适量油煎制饺子底面脆香。
9.再加适量清水,并上盖焖煮至收汁。
10.开盖后单个再一次翻面煎至脆香即可。
11.这样子一份胡萝卜猪肉锅贴就完成了。
苦瓜炒胡萝卜
要到夏天了,很多MM都要开始减肥了,这道菜很清淡,苦瓜大家都知道很利于减肥和彻火哦,胡萝卜也很有营养价值,这样搭配营养和塑身,都齐了,菜的做法很简单,但却很实用
食材配方
主料:
苦瓜
一根胡萝卜
半跟辅料:油
少许盐
适量鸡精
少许
做法 共5个步骤
1.苦瓜与胡萝卜改刀
2.苦瓜有丰富的草酸钙,这可不是什么好东西,要焯水,草酸钙易容于水
3.锅底倒少许油
4.下胡萝卜煸炒,胡萝卜用热油加热有利于其发挥营养,利于人体吸收
5.下入苦瓜煸炒,起锅前放盐鸡精就好了
喜欢《胡萝卜汁鸭汤面怎么做好吃 胡萝卜汁鸭汤面的做法大全》一文吗?“97美食网”希望带您更加了解健康食疗的知识,同时,97msw.com编辑还为您精选准备了胡萝卜汁专题,希望您能喜欢!