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中国人历来重视口腹之欲的满足,如果生活中没有了美食,那这生活就没有味道,美食让生活对人更加具有吸引力,希望美食让你心情好身体更好。美食于你,起到的作用是什么呢?为满足你的需求,小编特地编辑了“山药鲫鱼粉丝煲做法大全 山药鲫鱼粉丝煲的做法大全”,欢迎学习和参考,希望对你有帮助。

山药鲫鱼粉丝煲

山药,性质平和,滋补脾、肺、肾,有健脾益胃、助消化、益肺止咳的作用。鲫鱼,健脾利湿,活血通络,促进血液循环。 山药粉丝鲫鱼,就属于一款健脾开胃的汤品。鲜嫩不油腻

食材配方

主料:

鲫鱼

500g

山药

240g

粉丝

30g

生姜

2片

枸杞子

10粒

辅料:

适量

适量

做法 共7个步骤

1.准备好鲫鱼、山药、粉丝、生姜、枸杞子。

2.山药去皮、洗净、切圆片。

3.切好的山药放入水中浸泡,以免氧化变黑。

4.锅中油热,下鱼,两面稍煎一会,加入冷水,大火煮开,小火煮20分钟。放入姜片,再煮5分钟。

5.下入山药,加盐调好味,再煮10分钟。

6.放入粉丝,煮2分钟。

7.放入枸杞子,煮开即可。

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香辣鲫鱼粉丝汤

鲫鱼含有全面而优质的蛋白质,对肌肤的弹力纤维构成能起到很好的强化作用。尤其对压力、睡眠不足等精神因素导致的早期皱纹,有奇特的缓解功效。

食材配方

主料:

鲫鱼

500g

粉丝

30g辅料:

适量

适量

辣料

1小勺

适量

鸡精

适量

适量

料酒

适量

做法 共8个步骤

1.鲫鱼挖去内脏,洗净。

2.粉丝泡软。

3.葱、姜洗净,分别切末、片。

4.锅热油,放入鲫鱼,煎至两面金黄色,放入料酒、姜片。

5.接着加入适量水和盐。

6.大火烧开,煮5分钟,使汤为浓白色后,放入辣料。

7.再放入粉丝,继续烧开至熟。

8.撒入葱花和鸡精,即可出锅。

山药烧鲫鱼做法大全 山药烧鲫鱼的做法大全


山药烧鲫鱼

这几条大鲫鱼是老爸钓到的,野生的哦。肉质和营养价值更好。放点西红柿进去,煮的烂烂的西红柿汤汁浓稠,鱼肉带点酸甜的味道,山药炖的酥烂,很开胃。

食材配方

主料:

鲫鱼

500g

山药

200g辅料:

适量

适量

生抽

适量

老抽

适量

适量

适量

西红柿

适量

适量

做法 共8个步骤

1.准备食材,鲫鱼清洗干净

2.西红柿、山药去皮切块

3.起油锅把鲫鱼煎一下

4.放入姜蒜、料酒

5.放入西红柿

6.放老抽和生抽

7.放盐和糖,再放入山药(忘拍了),放开水大火煮开后改中小火

8.最后收汁撒上葱花

山药鲫鱼汤做法大全 山药鲫鱼汤的做法大全


山药鲫鱼汤

山药的药用价值与食用价值,越来越被人们所重视。 按照我们家乡的传统习惯,山药一贯就是“百搭”。 山药可以与禽肉类做菜,也可以与蔬菜类做菜,更可以与水产类做菜.

食材配方

主料:

鲫鱼

山药

料酒

胡椒粉

做法 共8个步骤

1.鲫鱼去鳞去腮去肚洗净

2.山药去皮洗净切厚片,浸人清水中

3.锅里油热,放下鲫鱼两面煎透

4.放适量清水,加料酒,葱,姜

5.大火煮开,中火20分钟。

6.放入山药,大火煮开,中火煮至山药熟.

7.加盐煮1分钟。

8.加胡椒粉,加葱花即可。

红枣鲫鱼山药汤做法大全 红枣鲫鱼山药汤的做法大全


红枣鲫鱼山药汤

每次回家,妈妈经常炖个鲫鱼山药汤我们几个喝,说补身子~汤是奶白色的,好爱喝。以前我不会做,现在摸索出来了,做的汤非常鲜甜。山药是自己家种的哦,像野山药,非常粉糯

食材配方

主料:

山药

1根

鲫鱼

1条

红枣

8颗

香菜

2条

胡萝卜

适量

辅料:

适量

适量

适量

做法 共7个步骤

1.山药去皮斜切段,胡萝卜少许切粒

2.鲫鱼人家给我杀好了,自己回家洗干净里面有层黑色的刮干净,鱼泡和鱼子小心拿出来洗干净,这两样也很有营养的

3.锅里放油,放鱼下去煎,把两面煎香,别煎糊了就可以了

4.煎好后放适量水下锅

5.放适量姜片和红枣下去,大火烧开一会

6.然后放上山药,继续盖上盖子烧十来分钟

7.差不多可以了就放香菜再煮10分钟左右就可以了,加适量盐调味

枸杞山药排骨煲做法大全 枸杞山药排骨煲的做法大全


枸杞山药排骨煲

冬季皮肤极易干燥,因此更应该多吃山药,能润泽皮肤。排骨除含蛋白、脂肪、维生素外,还含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等,可为人体提供充足钙质 枸杞山药排骨煲是健脾

食材配方

主料:

排骨

300g

山药

100g

枸杞

10g

花生米

50g辅料:

适量

适量

适量

做法 共9个步骤

1.排骨洗净用清水泡制1小时。

2.把排骨焯水。

3.葱切段,姜切片。

4.山药去皮切成滚刀块。

5.把焯好的排骨放进煮开的汤锅水里。

6.用勺撇去血沫。

7.放入葱段 姜片,大火煲沸改小火慢慢煲2小时左右。

8.加入切好的山药和花生米。 调入适量盐,大火煲沸改小火煲20分钟左右。

9.入适量枸杞,煲5分钟左右即可。

山药红枣煲排骨做法大全 山药红枣煲排骨的做法大全


山药红枣煲排骨

在我们老家,山药一贯就是好东西,记得刚刚从厦门回到老家,乡下亲戚来,大部分都送的是山药。 用山药煲排骨,放几粒红枣,很是滋补。 山药味甘、性平,入肺、脾、肾经,

食材配方

主料:

排骨

1000g

山药

500g辅料:

料酒

适量

适量

适量

适量

红枣

适量

做法 共10个步骤

1.准备好排骨

2.准备好山药

3.山药去皮,洗净,切大块,浸入清水待用

4.排骨洗净,放入冷水,焯2分钟捞出漂净

5.取砂锅,放入排骨

6.放葱结,姜片,红枣

7.加水,料酒,大火煮开5分钟

8.撇去浮末,小火炖80分钟左右。

9.放入山药,大火煮开,小火煲至山药酥

10.加盐煲5分钟,撒些葱花即可

山药枸杞鲫鱼汤做法大全 山药枸杞鲫鱼汤的做法大全


山药枸杞鲫鱼汤

山药有健脾除湿,补气益肺,固肾益精的功效。山药含可溶性纤维,助消化,降血糖。 鲫鱼有健脾利湿,和中开胃,活血通络,温中下气之功效。还能防治动脉硬化,高血压和冠心

食材配方

主料:

鲫鱼

山药

枸杞

葱姜

鸡精

做法 共8个步骤

1.准备的食材。

2.去鳞,去腮,去肠,去掉黑色內膜,放水中冲洗干净。

3.山药去皮切块,枸杞洗净。葱切丝,姜切片备用。

4.锅中倒入底油,油热,小火煎至鲫鱼两面金黄。

5.把鲫鱼放入砂锅中,注入清水,沫过鱼。

6.下山药块。

7.下葱丝,姜片,枸杞子。

8.盖上锅盖,大火20分钟。加盐,鸡精即可。

银杏山药鲫鱼汤做法大全 银杏山药鲫鱼汤的做法大全


银杏山药鲫鱼汤

最简单,最好喝的汤就是鲫鱼汤,可以搭配自己喜欢的各式材料,出来的汤总是很鲜甜,味道好极了 这次用的是山药和银杏,效果也非常不错,好吃好喝啊!

食材配方

主料:

鲫鱼

山药

银杏

香菜

做法 共9个步骤

1.鲫鱼处理干净后抹干水份,在鱼肚鱼腮处各放一片姜去腥;

2.银杏去皮备用;

3.放山药;

4.热油锅,下鲫鱼煎香两面;

5.然后加入开水煮约10分钟左右至奶白色;

6.放银杏;

7.放山药;再续煮约半小时;

8.食用前加盐调味;

9.上锅前下点香菜!

山药莲藕煲骨汤做法大全 山药莲藕煲骨汤的做法大全


山药莲藕煲骨汤

夏天很少进厨房煲汤,大大小小的砂锅、汤锅基本属于假期阶段。入秋后就不一样啦,半年清闲半年忙~北京的秋天虽美,可秋燥一点也不含糊,要是洗完澡不多涂点润肤霜,保管你

食材配方

主料:

猪棒骨

400g

山药

300g

莲藕

200g

枸杞

30g辅料:

西洋参片

适量

当归

适量

黄芪

适量

适量

适量

适量

料酒

适量

适量

做法 共9个步骤

1.猪棒骨切大块,洗净备用

2.山药洗净去皮,切小段;莲藕洗净去皮,切滚刀块

3.准备适量枸杞、黄芪、当归、西洋生片,冲水去灰备用

4.葱切段,姜切片,蒜去皮备用

5.把棒骨放入锅中焯水,去血水撇沫;捞出后放入盛满热水的砂锅中,放入葱姜蒜,倒入适量料酒,大锅烧开撇沫

6.把准备好的枸杞、黄芪、当归、西洋参片放入锅中,盖上锅盖一同煲煮

7.半小时左右后,把莲藕山药放入汤中,小火煮炖

8.放入适量盐,再煮半小时即可

9.关火,盛入碗中即可食用

鲍鱼粉丝蒸鱿鱼


嫩烤箱功能真的啥都行,现在蒸菜全部交给烤箱了。小主最爱的鱿鱼,加上粉丝在底吸汁,鲜!

材料:

2条鲜鱿鱼,6只鲍鱼,1扎粉丝,

鲍鱼粉丝蒸鱿鱼的做法步骤:

1,鱿鱼让商家处理好

2,鲍鱼洗擦干净

3,粉丝用水泡软

4,鱿鱼清洗干净,用剪刀剪段但不要剪断,如图

5,粉丝平铺在碟子上

6,码上鱿鱼和鲍鱼(鱿鱼须塞入鱿鱼圈里)

7,入烤箱蒸汽功能100度9分钟

8,在蒸鱿鱼的同时,锅里放入宽油、蒜蓉、酱油、糖煮成蒜汁

9,把蒜汁均匀淋入蒸好的鱿鱼粉丝上即可

10,成品

11,成品

12,近镜

山药鸡汤做法大全 山药鸡汤的做法大全


山药鸡汤

元旦父母说要来家来玩, 要知道, 平时都是我们去蹭吃蹭喝, 总是父母做好的饭菜等着我们回去吃, 难得有机会给父母做顿饭, 当然要拿出本事来,好好“表现”一下。这

食材配方

主料:

1只

山药

2根辅料:

适量

适量

姜片

适量

枸杞

适量

胡椒粉

适量

小葱

适量

做法 共10个步骤

1.将鸡切成块, 铁棍山药切成滚刀块,准备好姜片;

2.锅中放少许油, 将鸡块和姜片放入;

3.翻炒鸡块, 直至鸡块变色, 鸡肉收紧鸡皮微微焦黄;

4.将炒好的鸡块放入慢炖锅中;

5.再加入适量的开水;

6.放入铁棍山药块;

7.加盖, 小火慢炖2个小时;

8.再放入鸡肝、鸡胗等鸡杂, 加盖后继续慢炖二十分钟;

9.最后加入盐、胡椒粉等调味, 放入适量的枸杞;

10.盛入碗中, 喝汤了。

菠菜粉丝丸子煲怎么做好吃 2020菠菜粉丝丸子煲的做法大全


菠菜粉丝丸子煲

儿子挺爱吃丸子,家里火锅常备丸子,我后来发现丸子做个煲挺好的,简单还省事.于是那天就做了这个菠菜粉丝丸子煲

食材配方

主料:

菠菜

200g

海鲜丸子

250g

粉丝

100g

辅料:

香油

适量

适量

鸡精

适量

做法 共4个步骤

1.菠菜洗净切段.

2.锅里烧水,放海鲜丸子和粉丝一起煮.

3.丸子煮熟,粉丝煮软时放菠菜进锅里.

4.加盐,鸡精,香油调味,出锅即可.

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