西瓜西米露
对我来说,做这个是新手.刚巧超市有卖.于是买了一些回来,做好之后,加上牛奶西瓜挺好.味道挺不错的,而且看上去很漂亮,呵呵
食材配方
主料:
西米
牛奶
西瓜
做法 共8个步骤
1.西米用冷水浸泡2分钟(我一看变成散的了,一慌就全下锅煮了,没想到竟然不碎的)
2.直接下锅不停的搅拌,就会变成粥一样,关火5分钟.
3.放入冷水中,投凉.
4.过滤
5.锅中烧开水,水开后放入4,烧5分钟不停的搅拌关火5分钟
6.,再放入冷水中,投凉
7.锅中烧开水,水开后放入7,烧5分钟至没有白色不停的搅拌至没有白色时关火5分钟再放入冷水中,投凉
8.过滤即是成品.
银耳西瓜西米露
夏天的清凉糖水,平时西瓜买回家洗洗干净,一分为二就用勺子挖了吃,吃过瘾再停嘴,站起来才发现吃得太多撑了,换一种吃法,加入银耳羹和西米露,发现进入冰箱冷藏之后再食
食材配方
主料:
西瓜
银耳
西米露
蜂蜜
做法 共10个步骤
1.银耳泡发去除根部洗净
2.撕成小朵放入炖盅加入水
3.炖1个半小时(我喜欢吃粘稠的银耳羹)
4.准备西米露
5.锅内水烧开倒入西米露一直煮至边上晶莹剔透中间有一点小白点,再换入清水重新煮开即可
6.西瓜用半个
7.先用勺子挖点西瓜球
8.剩余的加入料理机打成汁
9.全部食材混合后加入蜂蜜拌匀
10.再加入挖空的西瓜中。那个花边自己用小刀挖挖很方便的。进入冰箱冷藏后食用更佳。
西瓜球西米露
自从上次做了双果酸奶西米露,儿子便嚷嚷着还要吃西米露,说QQ的很好吃!于是这次便用西瓜搭配西米做了这道西瓜球西米露,QQ的西米,清爽解渴的西瓜球,儿子很喜欢吃!
食材配方
主料:
西瓜
400g辅料:
西米
适量
做法 共13个步骤
1.西瓜用挖球勺挖出小球
2.放入沙拉碗
3.剩余的西瓜切块
4.放入料理机
5.打成果汁
6.过滤一下倒入沙拉碗
7.西米热水下锅
8.煮至还有一点小白芯
9.捞出用凉水过凉
10.再将西米倒入锅中,煮2分钟左右,关火盖盖焖5分钟
11.捞出过凉水
12.舀入沙拉碗
13.拌匀即可
石榴西瓜奶昔
一杯奶昔 加一勺蛋白质粉 一天都有活力,自己在家做得奶昔料更足呢,比外面买的好喝多了呀
食材配方
主料:
石榴
西瓜
橘子果酱
酸奶
做法 共6个步骤
1.西瓜切块
2.石榴剥开
3.放入打碎机 加入半瓶橘子果酱
4.倒入酸奶
5.打两分钟
6.倒出来 放上薄荷叶装饰
酸奶蔬果沙拉
酸奶配上水果 你的感觉会怎么样 想知道我的 哇 那真是太好了 我家牛牛说这样子吃水果真是太好了,可以吃这么多还有酸奶
食材配方
主料:
苹果
500g樱桃
500g黄瓜
300g酸奶
500g辅料:小蕃茄
8个做法 共4个步骤
1.备黄瓜,樱桃小蕃茄及苹果还有酸奶。
2.将所有的水果洗切好,装在容器内。
3.加入酸奶拌至均匀挂味既可
4.一份简单的酸奶蔬果沙拉完成。
南瓜酸奶浓汤
一说到南瓜浓汤,土豆浓汤,往往让人想到的是西餐的汤,但是换个配方,换个口味,做成中式的浓汤,香甜味美,反倒更适合国人的口味。试试这个配方的汤吧!
食材配方
主料:
南瓜
500g花生米
100g酸奶
200g辅料:
水果
适量熟芝麻
少许做法 共9个步骤
1.南瓜一截
2.蒸熟
3.南瓜肉挖出来,皮不要,肉放入豆浆机中
4.酸奶倒入
5.烤熟的花生倒入
6.全部倒入豆浆机后开启果蔬冷饮档(即单独搅拌功能)
7.搅拌完成后即成浓浓的南瓜花生浓汤
8.把浓汤盛入碗中,撒上一点熟芝麻
9.为了儿子早餐能更快捷的把水果吃下去,我把火龙果给他挖到了碗中,这样一碗即有坚果,又有奶,还有果蔬的香甜浓汤就完成了,而且没有一点点糖,健康又美味
自制益生菌酸奶
宝宝最近喝鲜奶比较少,因此家里的奶担心放时间久了会变质,于是我就给做了酸奶,其实家里有一个酸奶机,但是感觉用酸奶机做比较麻烦,现在温度很高,所以一般家庭制作酸奶
食材配方
主料:
鲜奶
500ml辅料:
益生菌
适量白砂糖
适量做法 共7个步骤
1.首先准备原料,鲜奶和益生菌
2.首先把鲜奶倒入奶锅中
3.煮开,进行灭菌
4.成热加入一些白糖,边搅拌边让奶变凉
5.大概凉至40度时,加入益生菌,这样一小袋可以做1000毫升的奶,我用的鲜奶量,刚好是半袋益生菌
6.把益生菌搅拌均匀,然后盖盖,放到室内最温暖的地方
7.大概八个小时,酸奶就已经粘稠了,如果想吃更加的粘稠的,可以再等一两个小时
酸奶木瓜沙拉
我几乎是每天都要做酸奶,主要原因是我和我儿子都是爱喝酸奶,特别是我儿子,纯牛奶他基本不喝,而酸奶他却很喜欢。而每天补充牛奶又是健康必须的,所以只能动手做酸奶,好
食材配方
主料:
牛奶
1000g木瓜1个
700g辅料:酸奶发酵粉
1g
做法 共10个步骤
1.发酸奶的容器和搅拌用的勺子用开水煮一下消毒
2.用一小袋原味的酸奶发酵粉
3.今天用盒装的牛奶来做,就不用煮了。先用一盒牛奶把发酵粉彻底融化
4.然后把剩余的牛奶全部加入充分搅拌均匀
5.盖上盖子,放入保温30度的容器中保温发酵8个小时,或者直接放入酸奶机
6.八小时后发酵好的酸奶,挖一勺看看,很赞吧
7.木瓜选程度度高的,我买的这个蛮大的,够一家人吃啦
8.切开去籽去皮切丁
9.放入容器中
10.最后把发酵好的酸奶浇在上面即可。喜欢吃凉的,就冷藏一下,味道更佳。
老式酸奶
现在大街上满街各式各样的酸奶,各种口味,各种牌子,各有千秋,如今还流行了老式酸奶,口感更为浓稠,吃着口感像蒸水蛋一样,又嫩又滑,但随之而来的又说放了增稠剂这一类
食材配方
主料:
纯牛奶
1000ml酸奶
2勺辅料:糖
60g做法 共9个步骤
1.准备好所有材料.
2.牛奶倒三分之一出来加入糖.
3.放入微波炉叮至糖溶化.
4.再把剩下的三分之二倒进去搅匀,搅匀后试试温度不超过40度就可以了。(太热就放凉一点)
5.三分之一瓶酸奶倒进牛奶里.
6.搅匀。再将搅好的牛奶倒进面包机里.
7.选择酸奶程序,让酸奶在机里自己发酵8小时
8.取出放进冰箱随吃随取就行了。
9.看看,是不是很嫩的像水蛋一样呢?
火龙果西瓜西米露
水果西米露是特别好吃的,可以放任何水果下去试试,这是我喜欢的食物。
食材配方
主料:
火龙果
50g西瓜
50g西米
50g辅料:
红枣杞子奶
250ml
做法 共5个步骤
1.大火把水煲开,然后放进西米。等西米煮到半点不多的时候,就可以关火了。把西米倒出来过冷水。继续把水煲开放进西米,然后差不多的时候又倒出来,过第二次冷水。因为我的西米比较大,所以煲的时间比较长。过了两次冷水后,再煲开水放进西米,然后关火西米就慢慢变透明了。
2.把火龙果去皮切块
3.放进西瓜和西米
4.加进牛奶
5.成品来了
小金兰西瓜奶昔
我们这卖的西瓜一般有3个品种,一种是红玉,椭圆型的,不大可是很甜;一种是8424,我也不懂具体的,卖瓜的就这么写的,圆溜溜的,个头好大一个;还一种就是今天我用来
食材配方
主料:
西瓜
牛奶
做法 共5个步骤
1.西瓜洗净切开
2.把西瓜肉放进料理杯
3.打汁
4.打好的汁倒进杯里
5.倒牛奶和匀就可以了。
芝麻饼干的做法
食材:面粉、鸡蛋、黑芝麻、酵母、盐、小苏打
芝麻饼干的做法步骤:
1,把2个鸡蛋打入空盆内,然后把3g酵母、3g盐、2g小苏打和30ml食用油和适量的黑芝麻混在一起,用筷子搅拌均匀。
2,倒入面粉,边倒边搅拌,搅拌至盆内没有干面粉。
3,把面揉成光滑的偏硬的面团,密封醒发至1.5倍大。
4,把醒发好的面团放在面板上揉光滑,然后擀成薄薄的面皮,像馄饨皮一样的厚度即可。
5,用刀切成大小均匀的小长方块,每一小块就是一个小饼干。
6,用叉子在饼干的表面戳出一排排的小洞,这样有利于水分蒸发。
7,盖上保鲜纸再醒10分钟,这样做出的饼干口感不会硬。
8,电饼铛微热,把饼干一一放进锅内,盖上锅盖烙2分钟,然后再翻到另一面。
9,烙至两面金黄,里面的水分全部蒸干后,就可以出锅了。香喷喷,口感酥脆,好吃的不得了。
芝麻饼干的做法小贴士
1,和面时加入小苏打起到蓬松的作用,加入食用油起到酥脆的效果,所以这两样不要省掉。
2,喜欢吃甜味的可以把盐换成白糖,喜欢葱花味的可以把黑芝麻换成葱花,味道都很好。
3,面一定要和得硬一些,否则夏天温度高很难做成型。
感谢您阅读“97美食网”的《西瓜饼干酸奶做法大全 西瓜饼干酸奶的做法大全》一文,希望能解决您找不到健康食疗的知识时遇到的问题和疑惑,同时,97msw.com编辑还为您精选准备了香蕉西瓜酸奶专题,希望您能喜欢!