绿豆疙瘩汤怎么做好吃 绿豆疙瘩汤的做法大全

“夫妻肺片、回锅肉、棒棒鸡、醋熘鸡、圆笼粉蒸肉”，大家都应该见过类似的菜单或菜谱，厨师的实力就隐藏在菜谱里面。其实同样的原料和调料，但因为烹饪方法不一，菜的味道也就不一，你找到了哪些有趣的菜谱呢？下面，我们为你推荐了绿豆疙瘩汤怎么做好吃 绿豆疙瘩汤的做法大全，欢迎阅读，希望你能阅读并收藏。

绿豆疙瘩汤

夏天，家里不免要煮点绿豆汤解暑，汤喝掉了，绿豆米可以用来做疙瘩汤，稠稠的煮上一大锅，热吃凉吃都不错，解暑又饱腹。

食材配方

主料：

绿豆

100g

面粉

140g辅料：

水

适量

做法 共4个步骤

1.绿豆加水汤煮沸至豆熟微开软烂。

2.面粉一点点的加入少许水，搅成散沙状的小面疙瘩。

3.将面疙瘩一点点洒入绿豆汤中，每次洒都要洒均匀，并用勺快速搅散。

4.将绿豆汤再次煮沸，面疙瘩煮熟即可。

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珍珠疙瘩汤怎么做好吃 珍珠疙瘩汤的做法大全

珍珠疙瘩汤

以前发过疙瘩汤，那是通常用的方法，需要技术含量，今天的这个不需要什么技巧，能弄出十分均匀的小疙瘩，一定要学！！！

食材配方

主料：

面

200g

辅料：

油

适量

盐

适量

酱油

适量

西红柿

100g

香菜

适量

鸡蛋

适量

做法 共9个步骤

1.西红柿去皮切碎

2.准备葱姜

3.锅里放油，爆香，把西红柿放进去翻炒

4.倒点酱油和醋

5.然后放水

6.面粉里放鸡蛋

7.加水，调成比较浆的面糊

8.准备漏勺，等水开了把面糊倒在漏勺上，让面糊透过漏勺漏到锅里

9.这样锅里就是很均匀的小疙瘩，在家适量的盐和香菜即可~

杂粮疙瘩汤怎么做好吃 杂粮疙瘩汤的做法大全

杂粮疙瘩汤

多吃粗粮对身体很好，但是现代人吃粗粮对身体非常好，虫子这款杂粮疙瘩汤非常香而且营养丰富，多种粮食混合在一起绝对的营养。

食材配方

主料：

玉米面

50g

小麦面粉

50g

小米

50g

辅料：

油

适量

盐

适量

鸡蛋

适量

香菜

适量

西红柿

适量

油菜

适量

做法 共8个步骤

1.盆中放入白面、棒子面。小米用水煮一下。将三种杂粮加入适量的水，揉成面团

2.西红柿切丁

3.热油放入姜炒香，加入西红柿炒至出红油

4.热油放入姜炒香，加入西红柿炒至出红油

5.将面切成小疙瘩

6.放入汤中

7.最后放入油菜，打入一个鸡蛋

8.加入香菜、盐，出锅了

土豆疙瘩汤怎么做好吃 土豆疙瘩汤的做法大全

土豆疙瘩汤

记得小时侯，妈妈经常做土豆疙瘩汤，老公却从没喝过，曾经提起，要做给他尝尝，他说，不相信土豆能做汤。今早，没征求他的意见，做了一大碗，人家喝的那叫一个顺溜啊...

食材配方

主料：

小土豆

70g

火腿肠

30g

面粉

80g

辅料：

葱

适量

盐

适量

油

适量

做法 共7个步骤

1.土豆去皮切成薄片，洗去淀粉。

2.锅中放少量油，爆香葱，入土豆片炒。

3.炒至土豆片透亮，加入水大火烧开。

4.面粉加一点点水搅成疙瘩。

5.煮沸的汤中一点点入入疙瘩，边放边搅开。

6.葱叶切粒，火腿肠切片。

7.放入煮好的汤中即可。

拌疙瘩汤怎么做好吃 拌疙瘩汤的做法大全

拌疙瘩汤

晚饭吃的简单一点，我常做的就是拌疙瘩汤，做法简单又快速又好吃的，一家老少都非常喜欢吃

食材配方

主料：

面粉

200g

辅料：

油

适量

盐

适量

鸡蛋

2个

葱花

适量

味精

适量

老抽

适量

醋

适量

做法 共8个步骤

1.锅里烧水

2.鸡蛋2个，葱切丝，面粉放碗里

3.盆里放面，加水拌匀，拌好的面都是小碎疙瘩

4.水烧开加面疙瘩煮熟

5.鸡蛋打碎

6.开锅之后倒入鸡蛋液，煮熟

7.葱丝放碗里，加老抽，醋，盐，味精调味

8.将煮好的面疙瘩倒入碗里拌匀，开吃

酸辣疙瘩汤怎么做好吃 酸辣疙瘩汤的做法大全

酸辣疙瘩汤

在我们这儿，一旦进入寒冷的冬季，在饮食方面一定会多以汤羹面食为主，就想《新疆美食）唱的那样：“吃面就找白帽子，拉条子、炮仗子、大碗滴揪片子，二节子、韭叶子，酸酸

食材配方

主料：

小麦面粉

150g

羊肉

50g

西红柿

1个

土豆

50g辅料：

油

适量

盐

适量

番茄酱

1勺

大葱

半个

姜

2g

辣皮子

2个

白胡椒粉

3g

鸡精

2g

香醋

3g

大蒜

2瓣

水发木耳

5朵

做法 共13个步骤

1.主料：面粉、西红柿、羊肉、胡萝卜、土豆 辅料：植物油、盐、番茄酱、香醋、胡椒粉、鸡精、葱、姜、辣皮子、香菜，水发木耳

2.把面粉放在大碗里，加少许盐拌均匀，慢慢的加水，用筷子不停的拌均匀，成干干的小疙瘩

3.葱、姜洗净切末、辣皮子泡泡切末，胡萝卜切丁

4.木耳洗净切小丁，羊肉切小丁，大蒜切末

5.土豆去皮洗净切小丁，西红柿切小丁

6.热锅凉油加葱姜、辣皮子炒出香味，加羊肉丁翻炒均匀，

7.下胡萝卜、土豆丁、木耳翻炒出香味

8.加西红柿、番茄酱、加盐翻炒出红油

9.加水大火烧开， 中小火，水保持沸腾

10.把搅拌好的面絮一点点的倒进去，左手端面碗，右手拿筷子一边搅拌一边往锅里撒

11.煮两分钟后，加大蒜

12.胡椒粉、鸡精、关火，加香醋

13.拌均匀即可

蛤蜊疙瘩汤怎么做好吃 蛤蜊疙瘩汤的做法大全

蛤蜊疙瘩汤

中午做了蔬菜的疙瘩汤，晚上继续海鲜疙瘩汤，不喜腥的飘过~~哈哈

食材配方

主料：

蛤蜊

100g

辅料：

面粉

适量

葱花

少许

蔬菜

少许

盐

适量

油

适量

做法 共4个步骤

1.备齐材料：蛤蜊肉及汤，蔬菜丝，葱花

2.热锅热油爆香葱花，加菜丝抄透

3.加入蛤蜊肉和汤

4.开锅点香油盛碗~~

南瓜疙瘩汤怎么做好吃 南瓜疙瘩汤的做法大全

南瓜疙瘩汤

心情故事 回老家一趟，看见二舅家的院子里种了好多南瓜，我赶紧摘了两个回来。每天早晨喝牛奶都腻了，做个疙瘩汤换换口味，真的很不错。

食材配方

主料：

南瓜

250g

面粉

50g辅料：

香油

适量

盐

适量

番茄酱

适量

虾皮

少许

紫菜

少许

香菜

少许

葱末

少许

鸡蛋

1个

做法 共13个步骤

1.南瓜洗净去皮切块。

2.锅里加入水，放入南瓜。

3.虾皮紫菜冲洗一下。

4.加入番茄酱。

5.加入洗净切碎的香菜和葱末。

6.加入食盐。

7.滴入几滴香油，调匀备用。

8.面粉倒入盆中，慢慢加入水，搅成小疙瘩状。

9.鸡蛋液打散。

10.南瓜煮熟以后，放入拌好的疙瘩。

11.淋上鸡蛋液。

12.开锅以后关火。

13.倒入调好的配料，搅匀即可。

东北疙瘩汤怎么做好吃 东北疙瘩汤的做法大全

东北疙瘩汤

这疙瘩汤对我来说再熟悉不过了,小时候当妈妈不在家的时候,不怎么会做饭的爸爸就拿这疙瘩汤填饱我和哥哥肚子的.爸爸有一个习惯,就是只要妈妈做过一次的饭我和哥哥说好吃

食材配方

主料：

面粉

鸡蛋

西红柿

油

盐

香菜

胡椒粉

大葱

酱油

做法 共12个步骤

1.西红柿洗干净切片

2.大葱洗净切末

3.锅内置油,油热后下葱末炝锅

4.放入西红柿

5.加少许酱油翻炒均匀

6.加适量的清水煮开

7.将面粉盛在一个容器里

8.打开水龙头，水流量要小，用筷子不停的搅拌,手里的容器也要晃动，直到所有的面粉，都成了小疙瘩；

9.搅拌疙瘩的同时，锅里的汤也开了。一边搅拌，一边把搅拌好的疙瘩下入锅内，然后继续搅拌疙瘩,尽量把疙瘩搅散搅碎;

10.鸡蛋打入碗中,搅散

11.锅里汤沸腾后，将搅拌均匀的鸡蛋，慢慢倒入锅里，一边倒，一边搅拌汤，这样蛋花会更均匀；

12.加盐,花椒粉,最后撒上香菜即可出锅

鸡肉疙瘩汤怎么做好吃 鸡肉疙瘩汤的做法大全

鸡肉疙瘩汤

今天做了鸡肉疙瘩汤，我发现放点鸡肉进去味道比不放的时候好蛮多呢，看来还是少不了荤啊，嘻嘻

食材配方

主料：

鸡肉

300g

小麦面粉

200g辅料：

白菜

适量

盐

适量

姜

少许

油

适量

盐

适量

做法 共6个步骤

1.成品鸡肉切丁

2.青菜切丝（我用的白菜）

3.热锅热油煸炒鸡肉丁和菜丝

4.加入一勺盐，再加入适量水煮开

5.加入面疙瘩，大火煮开，小火慢炖

6.成品

白菜疙瘩汤怎么做好吃 白菜疙瘩汤

白菜疙瘩汤

疙瘩汤方便有简单，白菜制作的疙瘩汤别看平淡无奇，但是滋味很足，冬天里来上一碗，十分的舒服。

食材配方

主料：

白菜

250g

鸡蛋

2个

小麦面粉

200g

辅料：

油

适量

盐

适量

香菜

适量

海米

适量

酱油

适量

姜

适量

做法 共10个步骤

1.白菜切成小块

2.锅内放油加入姜片

3.炒一下白菜

4.放入虾米皮

5.翻炒一会儿

6.加入水

7.面粉加入适量的水搓成疙瘩

8.水开后放入疙瘩，加入鸡蛋

9.煮熟后放入适量的酱油

10.加入香菜

感谢您阅读“97美食网”的《绿豆疙瘩汤怎么做好吃 绿豆疙瘩汤的做法大全》一文，希望能解决您找不到健康食疗的知识时遇到的问题和疑惑，同时，97msw.com编辑还为您精选准备了绿豆芽怎么做好吃专题，希望您能喜欢！