滋补熟梨怎么做好吃 滋补熟梨的做法大全

“花好月圆（花菇扒时蔬）、幸福美满（粤式香炒饭）、永结连理（美点双辉）”看菜谱是我们到餐厅的下意识动作，餐厅水平的高下，从菜谱可见一斑。其实用特定的烹饪方法将原料和调料调制成独特的菜品，你最拿手的菜品是什么呢？小编现在推荐你阅读一下滋补熟梨怎么做好吃 滋补熟梨的做法大全，希望能帮助到你的学习和工作！

滋补熟梨

　王氏熟梨，沂蒙小吃，至今已有５００多年的历史。王氏熟梨是熟梨王“王玉成”用祖传数百年历史秘方烹制的熟梨，用料讲究，风味独特，为中华一绝。熟梨酥烂化渣、入口即化

食材配方

主料：

梨

500g

辅料：

红豆

适量

香白芷

适量

川贝母

适量

冰糖

适量

桂花酱

适量

大枣

适量

做法 共11个步骤

1.材料准备好，梨洗净，大枣、红豆、药材洗净。

2.梨去皮。

3.自底部挖掉种子。

4.放在锅内。

5.放入红枣。

6.放入白芷和川贝母。

7.放入红豆。

8.添加足量的清水。

9.放火上烧开，转中小火熬煮2小时。

10.关火，放入冰糖。

11.放入桂花蜜调味即可。

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草莓炖梨

宴客菜中的甜品。很有季节性的的一道甜品，做这道菜，可以是初冬或初春，两者能合在一起的季节是非常短暂的。雪白的梨肉，被草莓这个天然的染色剂一并染得浑身透红，分辨不

食材配方

主料：

梨

1个

草莓

200g辅料：

冰糖

30g

做法 共6个步骤

1.梨去皮切块。

2.加适量水，放进锅。

3.煮沸后加入洗净去蒂的草莓。

4.加入冰糖。

5.煮至沸腾转中小火。

6.直到果肉软烂关火。

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每次经后，婆婆都会给我准备一个滋补的虫草炖汤。这次，我推荐婆婆使用我兑换的天际炖盅。于是婆婆将汤交给我自己炖，她帮我准备好各样的汤料。煲3炖4，所以我选择了慢炖

食材配方

主料：

乌鸡

半只

辅料：

油

适量

盐

适量

冬虫夏草

7条

鹿茸

4g

红枣

32g

党心

10g

桂圆肉

10g

姜片

适量

做法 共9个步骤

1.乌鸡半只，清洗干净后切成小块。

2.飞水处理后，捞起，将其放进炖盅的大内胆里。

3.准备这次的汤料。

4.将红枣去核。

5.将各种汤料用流动水冲洗一遍后加入到内胆中，并加入3片姜片。

6.往内胆内加入2.5饭碗蒸馏水，并加入少许食用油。

7.盖锅，给炖盅注入清水至最大值处，选择慢炖，时间为4小时。

8.期间往炖盅再次注入清水（大约2小时后就要补充炖盅里的水）。

9.喝前加入适量的食盐调味，装起即可享有。

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