虫草花乌鸡滋补汤怎么做好吃 虫草花乌鸡滋补汤的做法大全

“糖醋排骨、鱼香肉丝、水煮鱼、宫保鸡丁、麻婆豆腐、红烧肉”，每到一个新的吃饭地，我们首先看的是菜谱，餐馆的实力就隐藏在菜谱中。其实每道菜都有明确的做法指南，你是不是很想去学一学呢？考虑到你的需要，小编特地编辑了“虫草花乌鸡滋补汤怎么做好吃 虫草花乌鸡滋补汤的做法大全”，希望对大家有所帮助。

虫草花乌鸡滋补汤

虫草花性质平和，不寒不燥，对于多数人来说都可以放心食用。虫草花含有丰富的蛋白质、氨基酸以及虫草素、甘露醇、SOD、多糖类等成分，其中虫草酸和虫草素能够综合调理人

食材配方

主料：

乌鸡

800g

虫草花

15g

枸杞

10g

芡实

10g

红枣

8粒

辅料：

盐

适量

做法 共5个步骤

1.将乌鸡斩成小件洗净， 虫草花，红枣，枸杞，芡实用水泡洗干净；

2.置锅烧开水，将乌鸡焯一下，过掉血水；

3.重新置锅于火上，加入适量的水，倒入焯好的乌鸡；

4.再加入洗净的其他材料，盖上盖子；

5.大火烧开后，转为小火，慢炖1--2个小时， 出锅前加入适量的盐可以食用。

97msw.cOm延伸阅读

虫草花乌鸡清补汤

食材明细：

主料：乌鸡半只，冬虫草15g，沙参15g，玉竹15g，淮山20g，枸杞15g，红枣15g

辅料：盐适量，姜3片

虫草花乌鸡清补汤的做法步骤：

1，准备材料；

2，汤料洗净浸泡一下，红枣去核；

3，乌鸡洗净后斩块并飞水；

4，将乌鸡块，所有汤料和姜片放进锅里，倒入适量的清水（我放了7碗水）；煲1.5-2小时；

5，最后下少量盐调味，一碗清润滋补的鸡汤就做好了。

小贴士：

1. 肉的部分可以用排骨、鸡爪、猪脚等代替，煲猪脚的话时间相对延长。

虫草花龙骨汤怎么做好吃 虫草花龙骨汤的做法大全

虫草花龙骨汤

虫草花的功效1、能平喘止咳，对肺气肿、气管炎有较好疗效； 2、具有壮阳补肾，增强体力、精力、提高大脑记忆力的功效；3、能明显降低血糖、尿糖；对糖尿病患者有明显疗

食材配方

主料：

龙骨

500g

虫草花

100g辅料：

大料

1颗

姜

适量

盐

适量

料酒

适量

做法 共7个步骤

1.姜龙骨泡几遍水，清洗干净。

2.焯掉血水，捞出备用。

3.虫草花泡十五分钟后清洗干净。

4.水开后焯烫几分钟捞出。

5.锅中加清水，大料，姜片，料酒加热。

6.放入焯好的龙骨，大火烧开，撇去浮沫后小火煮至软烂。

7.放入虫草花煮十分钟，加盐出锅食用、

虫草花鸭汤怎么做好吃 虫草花鸭汤的做法大全

虫草花鸭汤

虫草花有很多功效，很滋补身体，能增强体力，抗菌抗炎提高免疫能力。鸭肉易于消化，能养胃生津、还能止咳。在这个经常雾霾的空气中，用鸭肉加虫草花，再加上冬三宝之一的白

食材配方

主料：

鸭肉

500g

辅料：

白萝卜

1段

虫草花

15g

生姜

1块

大葱

1段

盐

适量

料酒

适量

做法 共10个步骤

1.准备好原材料

2.鸭肉洗净，斩成小块

3.鸭肉放入锅中，加入水、适量料酒，烧开焯水

4.虫草花冲洗后用水泡十分钟

5.白萝卜切成滚刀块

6.大葱切成小段、生姜切成片

7.砂锅里放入适量水，放入白萝卜、虫草花以及泡虫草花的水、生姜、大葱，烧开

8.焯好水的鸭肉放入锅里干炒，不放油，加盐慢慢炒入味

9.将炒好的鸭肉加入到砂锅中，炒出的油分不要倒入

10.再次烧开后转小火炖一个半小时，出锅了

虫草花水鸭汤怎么做好吃 虫草花水鸭汤的做法大全

虫草花水鸭汤

“虫草花水鸭汤”是广东经典的老火汤。 金黄色的虫草花性质平和，不寒不燥，含有丰富的蛋白质、氨基酸以及虫草素、甘露醇、SOD、多糖类等成分，其中虫草酸和虫草素

食材配方

主料：

水鸭

300g

虫草花

20g

红枣

10g

辅料：

姜

适量

盐

适量

料酒

适量

做法 共5个步骤

1.水鸭、虫草花、大枣、姜备好。

2.虫草花洗净泡发好待用（泡虫草花的水保留），红枣洗净，姜去皮切片备用。

3.锅下水烧开，把水鸭放入焯水，过冷河待用。

4.将水鸭、虫草花、红枣、姜片放入炖锅里，倒入泡虫草花的水，再加入适量的清水。

5.盖上锅盖中火烧开后，调小火炖1个小时，然后加入适量的盐即可。

虫草花炖鸭汤怎么做好吃 虫草花炖鸭汤

虫草花炖鸭汤

虫草花口感脆爽，带股菌类的鲜香，且有类似昂贵虫草的功效，跟冬虫草一样能提高人体免疫力，抗氧化，防衰老，滋肺护肝等等，食疗的效果还是不错的

食材配方

主料：

老鸭

半只

虫草花

10g辅料：

百合

适量

淮山

适量

枸杞

适量

姜片

适量

做法 共6个步骤

1.虫草花事先用清水稍微浸泡片刻后洗净沥干备用

2.老鸭斩块

3.鸭肉随冷水一起下锅烧开

4.焯去血水洗净待用

5.将所有材料混合

6.在电炖锅中倒入适量的水，垫个蒸垫，放入炖盆，盖盖，按“蹄筋”键、大约30-40分钟的时间，取出，撒盐和少许的鸡精即可食用

乌鸡栗子滋补汤

食材明细：

乌鸡1只、板栗200克、红枣15颗、枸杞适量、姜1小块、盐适量

乌鸡栗子滋补汤的做法步骤：

1、将乌鸡纵向从背部一切为二，入冷水中，水开后捞出。

2、砂锅中入半锅热水，放入焯过的乌鸡，加入姜片，大火烧开转小火炖制。

3、红枣和枸杞用温水浸泡一会儿。

4、乌鸡炖半小时后，加入板栗。

5、再炖半小时后，加入红枣和枸杞再炖半小时左右。

6、最后加入盐即可。

小贴士：

1、乌鸡连骨(砸碎)熬汤滋补效果最佳。

2、炖煮时最好不用高压锅，使用砂锅文火慢炖最好。

虫草花蒸肉饼汤怎么做好吃 虫草花蒸肉饼汤

虫草花蒸肉饼汤

虫草花是蛮好的食材，我早听说，只是自己太“勤快”没自己做，来到美食网站不能太懒了，总要自己动手做点什么好吃的才行。蒸出来的汤自然金黄色，看着好漂亮，我很喜欢。

食材配方

主料：

猪扒肉

110g

虫草花

20g辅料：

盐

适量

做法 共8个步骤

1.虫草花

2.猪扒肉剁碎

3.加点盐

4.放入洗过的虫草花

5.再添足水

6.放入电压力锅隔水蒸

7.转到稀饭的位置就好

8.咚咚，蒸熟了，压力锅比较快

清润滋补的靓汤虫草花玉米龙骨汤

食材明细：

猪脊骨400克，玉米2根，虫草花20克，生姜5片，料酒5克，清水适量，盐3小勺，鸡精适量，白胡椒粉适量

清润滋补的靓汤虫草花玉米龙骨汤的做法步骤：

第1步脊骨剁成小块，洗净备用玉米切成一寸长左右的小段

第2步虫草花用清水泡发后滤出，生姜切片汤锅注一大锅水煮沸，下入脊骨煮至再次沸腾，打去浮沫后将脊骨捞出

第3步将氽水后的脊骨和玉米、生姜、虫草花倒入压力锅，加入2.5倍的清水，加入盐和料酒搅拌均匀压制25-30分钟，开盖后加入适量鸡精和白胡椒粉调味即可食用

虫草花淮山乌鸡汤做法大全 虫草花淮山乌鸡汤的做法大全

虫草花淮山乌鸡汤

这是一款颜色很漂亮，味道很赞，而且营养丰富的汤水，把乌鸡换成老母鸡也很好。 淮山，也就是山药，具有很好的健脾作用。但是，淮山削皮以后会产生很多粘液，如果体质过敏

食材配方

主料：

乌鸡

半只

辅料：

虫草花

10g

新鲜淮山

250g

生姜

3片

做法 共6个步骤

1.乌鸡清洗干净，斩成大件，淮山削皮 后切厚块，虫草花清洗干净；生姜刮皮后拍扁；

2.乌鸡放进锅里，飞水后冲洗干净血沫；

3.全部材料放进电压力锅，加入适量清水；

4.启动“炖汤”程序；

5.电压力锅“炖汤”程序结束后，倒入汤锅，大火煲15分钟，放盐调味。

6.趁热喝汤，鸡肉和淮山可以蘸着酱油来吃。

感谢您阅读“97美食网”的《虫草花乌鸡滋补汤怎么做好吃 虫草花乌鸡滋补汤的做法大全》一文，希望能解决您找不到健康食疗的知识时遇到的问题和疑惑，同时，97msw.com编辑还为您精选准备了乌鸡栗子滋补汤专题，希望您能喜欢！