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“十全美德如意盅(花胶炖北菰)、喜获天赐玉麒麟(鲜百合芦笋)”,可能你对这些菜谱比较熟悉了,要做好这些菜,并不是随随便便就可以的。厨师穷其一生的精力,都在研究怎么将菜的味道做得更好,你最难忘的菜谱是什么呢?小编花时间专门编辑了菜泥蛋羹——宝宝辅食怎么做好吃 菜泥蛋羹——宝宝辅食的做法大全,更多相关内容请继续关注本网站。

菜泥蛋羹——宝宝辅食

嘟嘟上次比赛赢了好多营养粉,反正放着也是浪费,所以我就加入蛋羹里给他吃了。作为宝宝的食谱还是需要补充多种营养的哦!

食材配方

主料:

鸡蛋

1个

辅料:

适量

适量

蔬菜粉

1包

做法 共8个步骤

1.取一个鸡蛋,打到碗里搅拌均匀

2.加入等量的水

3.加入少许的盐巴

4.搅拌均匀

5.锅内加入适量的水

6.将蛋液放入锅里隔水炖

7.将锅放在电子炉上中火定时6分钟

8.将蒸好的蛋盛出在辅食碗里,加入营养粉,搅拌均匀就可以吃了

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宝宝辅食胡萝卜泥


食材明细:

胡萝卜适量

宝宝辅食胡萝卜泥的做法步骤:

第1步胡萝卜洗净上锅蒸至筷子能轻松扎透。胡萝卜放凉后去掉外面的皮;

第2步用勺子将胡萝卜弄碎,用过滤网隔着碗碾碎,这样过滤网下透过去的胡萝卜泥非常细腻,足够宝宝消化。胡萝卜泥中不要添加任何盐、糖等调味品,让宝宝品尝食物原味,也保护宝宝脆弱的肠胃和肾脏。

宝宝辅食之肉末菠菜蛋羹


食材明细:

鸡蛋1个,菠菜二棵,里脊肉适量,海虾粉适量

宝宝辅食之肉末菠菜蛋羹的做法步骤:

第1步食材准备好肉切末,加姜片去腥

第2步菠菜焯水去除草酸菠菜切碎放在料理机加一点水打泥状

第3步鸡蛋打散倒入菠菜汁搅拌均匀后去除上面的泡沫,盖上保鲜膜蒸8分钟左右

第4步炒肉末,加一点点老抽调色,再加少量水煮开即可放好后撒上海虾粉调味

第5步味道很鲜美

小贴士:

菠菜有丰富的膳食纤维,并且含有钙元素和锌元素都相对较高,利于宝宝发育和骨骼成长,里面含有的胡萝卜素还可以养护眼睛哦!

宝宝辅食 混合泥—玉米山药泥


食材明细:

主料:玉米半根,铁棍山药1小段

辅料:温水适量

宝宝辅食 混合泥—玉米山药泥的做法步骤:

1,铁棍山药一小段。玉米小半根(给宝宝吃不要用老玉米,最好嫩一些的)。

2,山药去皮切小段。(怕痒可以戴一次性手套,或者在痒的地方用水冲洗,之后涂抹一点食醋或柠檬汁)。

3,煮玉米。

4,同时蒸山药,节省时间。

5,玉米切粒,也可以用叉子顺着玉米粒剔出来。

6,用榨汁杯,放入食材,放略少于食材的温水。

7,榨20秒左右即可。

8,这种糊状较好,水太多可以用滤网或纱布把多余的水滤掉。

9,营养。

小贴士:

1.玉米选用嫩玉米,不要用黏玉米或者老玉米,比较难消化。
2.山药去皮最好戴手套。
3.满妈建议现吃现做,最好不要冷冻,会失去一些营养,如果加热不充分,还会有腹泻的风险,宝宝吃不完的,宝妈就吃掉吧,味道还是不错的。
4.如果冷冻,一定要分格保存(按每顿量),不要整块保存反复化冻。加热一定要充分,首选蒸,尽量不用微波炉,因为有时感觉外面很烫,里面却没有加热。
满妈:营养师 健康管理师。
满妈厨房 公众平台作者。
多平台美食达人,分享宝宝辅食及营养儿童餐。
VX:manmakitchen 欢迎交流

宝宝辅食香浓土豆泥


食材明细:

土豆适量,奶粉适量

宝宝辅食香浓土豆泥的做法步骤:

第1步土豆蒸熟按成泥倒入冲好的奶粉或者母乳宝宝大一点可以放酸奶

第2步搅拌均匀就可以吃了温度试好了千万别烫到宝宝

小贴士:

我这个土豆蒸的时候好像短一点,建议多蒸一会。这个辅食适合8个月以上的宝宝

土豆泥(宝宝辅食版本)


食材明细:

主料:土豆适量

土豆泥(宝宝辅食版本)的做法步骤:

1,土豆一个(最好选用面土豆)。

2,洗净去皮。

3,切成小块。

4,炖锅隔水蒸20分钟左右。

5,蒸好的土豆 装入裱花袋(或者厚一些的保鲜袋)。

6,用擀面棍先砸后擀。

7,确保没有大块的土豆,最后可以用手捏一捏,比较细腻。

8,袋子开个小口,挤出来就可以了。

9,如果给小宝宝,每次少量土豆即可(我用了一个整土豆是为了方便拍照)。不要放盐,一岁内宝宝不需要盐,反而会加重肾脏负担。

小贴士:

土豆一定要确保新鲜,不要长芽的土豆。

如果土豆泥太干了,宝宝吃起来费劲,可以加几勺牛奶搅拌一下。

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宝宝辅食鸡肉西兰花泥


食材明细:

鸡胸肉正常大小1/3,西兰花6小朵,姜片4片

宝宝辅食鸡肉西兰花泥的做法步骤:

第1步西兰花泡水洗干净正常大小鸡胸肉取1/3。也可以是鸡腿肉,不过鸡腿肉脂肪含量多,刚接触辅食的宝宝不建议哦

第2步鸡肉切薄片加入生姜,冷水入锅。水开后去浮沫在煮5分钟。把肉煮烂。西兰花洗干净后去梗,切成小朵。

第3步水烧开后放入西兰花,也煮5分钟。将两种食材放入辅食机,加点煮西兰花的水,如果把握不好量就少量多次添加。

第4步出锅,我打的比较粗,刚添加辅食的宝宝西兰花建议单独打,再用滤网过滤下。

小贴士:

鸡肉跟西兰花的比例控制在1:2。毕竟鸡胸肉还是比较柴的,加多了影响宝宝吞咽以及吸收。

宝宝辅食玉米燕麦鸡蛋羹


食材明细:

玉米20克,生燕麦片20克,配方奶70毫升,鸡蛋1个

宝宝辅食玉米燕麦鸡蛋羹的做法步骤:

第1步玉米20克生燕麦片20克配方奶70毫升鸡蛋1个(约55克)奶锅中倒入浸泡好的生燕麦片,再倒入500毫升清水。生燕麦片提前浸泡3小时,容易煮软,方便宝宝消化和吸收。

第2步生燕麦倒入锅内,大火煮1小时。燕麦煮熟后,过筛去水分。妈妈们一定要去水分,不然蒸出来的蛋羹比较水。熟燕麦取重30克。

第3步辅食机中依次倒入熟燕麦糊、玉米粒、配方奶。搅打细腻。

第4步鸡蛋磕入碗中,搅打均匀。过筛至燕麦糊中,搅拌均匀。过筛后的蛋液更加细腻光滑。

第5步搅拌好的燕麦蛋糊倒入碗中。放入蒸锅,蛋液碗上盖一个小盘子,大火蒸17分钟。盖上盘子可以防止水汽回流,影响成型。

第6步关火焖5分钟。最后焖5分钟,是为了避免蛋羹遇到冷气回缩哦~软嫩的蛋羹吃在嘴里滑滑的,带着燕麦的麦香,更加好吃啦!简直是宝宝的最爱,元气满满一整天!

小贴士:

添加要领:●如果给小宝宝吃,妈妈们记得将玉米去衣,再用辅食机搅打细腻,这样更有助于宝宝消化和吸收。●如果宝宝蛋清过敏,妈妈们也可以只取蛋黄,其他食材同比例减量哦!黄妈说:妈妈们都知道燕麦属于粗粮,它的水溶性膳食纤维含量是南瓜的18倍。简单来讲,宝宝吃1斤燕麦,带来的通便效果,比吃18斤南瓜还明显。燕麦的口感比较粗糙,很多宝宝不爱吃。所以我把燕麦煮的软烂并搅打细腻加到蛋羹中,鸡蛋的软嫩刚好可以调和燕麦的粗糙,妈妈们也可以用这种方式替换成其他粗粮,营养更均衡哦!一个软嫩,一个粗糙,两种不同口感搭配,让营养更丰富!

宝宝辅食:爽脆双瓜泥。


食材明细:

主料:冬瓜适量,南瓜适量

辅料:水适量

宝宝辅食:爽脆双瓜泥。的做法步骤:

1,冬瓜,南瓜

2,把双瓜切片。上锅蒸熟

3,蒸熟的双瓜放碗里备用。

4,双瓜放入料理机打泥

6,如果你的宝贝看到这美的会不会好奇要尝一尝呢!

7,好吃又好看

小贴士:

爽脆双瓜泥适合5个月以上➕宝宝。好吃又好看作为一个妈妈你想不想做更多健康的食品给宝宝吃呢!加微信学更多营养健康的辅食給宝宝,462233974。我在辅食群等你哦!

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