茶树菇鸡汤
带着丫头回老家呆来20天,可怜我家大叔天天在家吃面条,呵呵回来决定给他煲点汤补补。茶树菇鸡汤味道不错。我家丫头跟大叔都喜欢喝来着。
食材配方
主料:
鸡肉
500g茶树菇
30g辅料:油
适量盐
适量姜
适量大蒜
适量做法 共9个步骤
1.鸡肉,干茶树菇
2.鸡半只洗净,斩块备用
3.茶树菇泡好洗净备用
4.取砂锅放适量的水放茶树菇炖煮
5.另起锅放油,放鸡肉翻炒
6.炒至鸡肉金黄,加盐大蒜姜片炒匀
7.加适量开水煮2分钟
8.把鸡肉和汤一起倒入煲茶树菇的砂锅内
9.小火煲一小时即可
食材明细:
土鸡,茶树菇,香菜
茶树菇鸡汤的做法步骤:
1.土鸡洗净切块,茶树菇用水泡发,香菜切段。
2.将鸡块和茶树菇一起放锅里炖至熟,加入盐,香菜即可。
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