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红烧鲫鱼、红烧肉、鲫鱼豆腐汤、莴笋炒木耳、冬笋炒肉丝、水煮白菜,相信你对这些菜谱并不陌生,这些菜谱彰显了餐厅的实力。其实正是因为有了不同的原料、调料和烹饪手法,每道菜有了属于自己的味道,你是不是有在寻找这些菜谱呢?小编特别为你收集的“地瓜饼怎么做好吃 地瓜饼的做法大全”,希望你更多关注本网站更新。

地瓜饼

煎地瓜饼,这次我做的很以前做的有点不同每次都放很多糯米粉,今天我放的少很少很少,这个的比以前做的好吃多了,很软。

食材配方

主料:

地瓜

半个

糯米粉

50g辅料:

适量

白糖

适量

做法 共8个步骤

1.地瓜半个就够了

2.去皮切块上锅蒸熟

3.把蒸熟的地瓜晾凉放在保鲜袋里用擀面杖擀成泥

4.再加入少量白糖,糯米粉活成团

5.揪成小团放在锅里煎

6.一边煎一边压扁

7.翻个

8.出锅

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香甜地瓜饼

宝宝的早餐,只是一碗鸡蛋菠菜粥,太单调了!来个小点心! 很久没吃地瓜了,那就做几个地瓜饼吧.这做着做着玩兴大发,做了几个小表情,怪可爱的...宝宝很喜欢,一直说

食材配方

主料:

地瓜

400g

面粉

50g辅料:

白砂糖

30g

植物油

适量

做法 共9个步骤

1.地瓜洗干净,切成厚片,上蒸锅蒸熟。

2.趁热用勺子压成地瓜泥。

3.放入面粉和白砂糖,和成面团。根据地瓜的水分大小来添加面粉。

4.将面团分成若干面剂。我随意的用筷子画出表情。上面的颜色是要用来做彩色饺子榨的蔬菜汁,觉得好玩就涂上了些.没有可以不用哦,煎出来就看不出来了.

5.热锅放少许油,烧热,放入地瓜饼坯。

6.煎至一面金黄翻面。

7.第二锅,同样的方法,不同的表情。

8.同样,一面煎至金黄翻面,即成。

9.成品。可爱吗。

黄金地瓜饼怎么做好吃 黄金地瓜饼的做法大全


黄金地瓜饼

在超市买到的地瓜,本打算熬汤喝的,可家里没饭了,就做饼吃吧、、、、、

食材配方

主料:

地瓜

2个

面粉

100g辅料:

白糖

20g

花生油

适量

做法 共5个步骤

1.地瓜去皮、切碎,用锅高温蒸会,取出压成泥

2.在盆里,倒入面粉粉和白糖,再将地瓜泥倒入,边揉边添加热水,直到揉成稍软的面团

3.切成成大小均匀的剂子,用手按成小饼状

4.锅中倒入适量花生油,5成热时放入小饼。

5.待朝下的面炸至金黄色,轻轻翻个,炸另一面。 两面都成金黄色时,捞出即可

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花生红糖地瓜饼

在我们山东这边管红薯叫地瓜,地瓜有补中和血、益气生津、宽肠胃、通便秘的作用。吃红薯时要注意一定要蒸熟煮透而且不宜食用过量。地瓜煮熟后和面来做地瓜饼,味道是非常不

食材配方

主料:

糯米粉

100g

地瓜

1个辅料:

适量

红糖

适量

熟花生米

适量

做法 共12个步骤

1.地瓜煮熟后去皮

2.用勺子碾碎

3.分次加入糯米粉

4.和成柔软的面团

5.将花生米炒熟后去皮,用擀面仗碾碎

6.花生碎中加入红糖,混和均匀

7.将地瓜面团揪成剂子,按成面饼

8.将做好的花生红糖馅放在饼中间

9.收口后滚圆按扁

10.依次将饼坯做好

11.平底锅中加少许油,将面饼放入

12.一面烙至金黄后翻面,待饼面鼓起即可

地瓜饼的营养 地瓜饼的做法


地瓜饼的营养 地瓜饼的做法

地瓜饼的营养

宽肠通便

红薯经过蒸煮后,部分淀粉发生变化,与生食相经可增加40%左右的食物纤维,能有效刺激肠道的蠕动,促进排便。人们在切红薯时看见的红薯皮下渗出有一种白色液体,含有紫茉莉甙,可用于治疗习惯性便秘;

和血补中

红薯营养十分丰富,含有大量的糖、蛋白质、脂肪和各种维生素及矿物质,能有交往地为人体所吸收,防治营养不良症,且能补中益气,对中焦脾胃亏虚、小儿疳积等病症有益;

防癌抗癌

红薯中含有一种抗癌物质,能够防治结肠癌和乳腺癌。此外,红薯还具有消除活性氧的作用,活性氧是诱发癌症的原因之一,故红薯抑制癌细胞增殖的作用十分明显。

增强免疫功能

红薯含有大量黏液蛋白,能够防止肝脏和肾脏结缔组织萎缩,提高机体免疫力,预防胶原病发生。红薯中所含有矿物质对于维持和调节人体功能,起着十分重要的作用。所含的钙和镁,可以预防骨质疏松症;

地瓜饼的做法

1、将地瓜洗净,切成片,放进蒸笼蒸熟;

2、取出蒸熟的地瓜,放凉后去皮;接着用手把熟地瓜捏成泥;

3、在地瓜泥中加入适量的面粉和少许蔗糖(根据地瓜甜度而定);

4、把地瓜泥揉成软硬合适的面团;

5、上锅,倒入适量的食用油,油温加热至80度后降至微火;

6、将拌匀后的地瓜泥揪适量面团,揉圆后拍成扁圆形,将饼坯摊入锅中煎烤,地瓜饼煎烤成双面金黄色即可。

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