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吃到向往的美食是一件令人高兴的事,美食在中国人的生活是不可缺少的,美食让我们感知到了生活的味道可以如此出众,故而美食的意义非同一般。你对美食的喜好程度怎么样呢?小编收集并整理了“蓝玫瑰蛋糕怎么做好吃 蓝玫瑰蛋糕”,欢迎大家参考阅读。

蓝玫瑰蛋糕

浪漫的玫瑰蛋糕,送给我亲爱的LG,祝他生日快乐!

食材配方

主料:

戚风蛋糕

1个

奶油

250g辅料:

黄桃大果冻

1个

做法 共8个步骤

1.心型酸奶戚风蛋糕对半切开,取一半。

2.表面抹一层奶油。

3.放上适量的黄桃果冻(切成小粒),再抹一层奶油。

4.盖上另一半蛋糕,小力的压一下,压平蛋糕表面。

5.上面放上一块奶油。

6.小心推向四周,尽量推平表面。

7.旁边一点一点的的抹上奶油,抹平四周。

8.裱上一圈玫瑰花,再挤上一圈花边,中间写上LOVE的字样,就完成了。

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玫瑰巧克力蛋糕卷怎么做好吃 玫瑰巧克力蛋糕卷的做法大全


玫瑰巧克力蛋糕卷

巧克力和玫瑰一直是浪漫的代言词,很喜欢它们合二为一的味道,香浓可口,一口下去,香气绕缭舌尖。长帝焙MANCDRF32K烤箱,烤的时候火力很均匀,所以蛋糕卷成品很

食材配方

主料:

低筋粉

鸡蛋

牛奶

可可粉

淡奶油

玫瑰酱

玉米油

细砂糖

做法 共19个步骤

1.准备好蛋糕卷材料

2.分离蛋清蛋黄,蛋黄加入牛奶和玉米油

3.用手动打蛋器拌匀

4.可可粉和低筋粉混合均匀后筛入蛋黄液内

5.刮刀翻拌均匀

6.70克细砂糖分三次加入蛋清内打发

7.直到出现大弯勾即可,此时可以启动长帝烤箱上下管165度预热

8.取1/3蛋白放入可可糊内,翻拌均匀

9.再倒回蛋白内翻拌均匀

10.倒入干净的金盘内,用刮刀推向四角,震出大气泡

11.把蛋糕卷放入长帝烤箱中下层165度25分钟

12.烤好后取出放凉,不需要倒扣

13.用烤架倒出蛋糕体,用油纸贴着毛巾面倒过来,在最右边斜切掉1CM宽的边

14.淡奶油加入细砂糖打发到5成发,再加入玫瑰酱打到9成发

15.涂抹在蛋糕体上,其中左边的1/3出堆起一个小山丘

16.取擀面杖,从最左边开始辅助卷起,收紧,放入冰箱冷藏2小时以上

17.取出蛋糕卷,黑巧克力放入裱花袋隔水融化

18.裱花袋剪一个小口,挤出交错的线条

19.用巧克力刨刀刨些巧克力碎,撒点玫瑰花瓣做装饰即可

米饭版蓝妖慕斯蛋糕怎么做好吃 米饭版蓝妖慕斯蛋糕


米饭版蓝妖慕斯蛋糕

蓝玫瑰在花中属于比较特别的鲜花,曾几何时风靡一时,单只更是卖到两百,但这也丝毫不影响恋人们的购买欲望,蓝色妖姬的花语:你是我最深的爱恋。

食材配方

主料:

熟米饭

400g

辅料:

适量

适量

黄瓜

20g

青豆

10g

鱼子酱

100g

鱼丸

100g

银鳕鱼

200g

玉米淀粉

适量

紫甘蓝汁

适量

卡拉胶条

适量

草莓

40g

做法 共17个步骤

1.准备好材料.

2.鸡蛋分离蛋清,蛋黄继续留在蛋壳内,少许紫甘蓝汁加少量玉米淀粉搅拌均匀,加入蛋清就变天蓝色了.

3.黄瓜切丁备用.

4.蛋黄、鱼丸、青豆、卡拉胶加少许水上锅蒸至鸡蛋、鱼丸熟透,卡拉胶融化.

5.用不沾锅摊好蛋饼,切成宽窄适合的条状.

6.卷起来成玫瑰花状,用牙签固定备用.

7.银鳕鱼加盐、香油、鸡精炒熟.

8.找一个大小合适的圆碗,铺上保鲜膜,放入一层米饭压实.

9.放上银鳕鱼.

10.再压一层米饭.

11.铺上一层鱼子酱、放上黄瓜粒、青豆,最后再压层米饭,旁边一圈可以用勺子柄稍微修一下留一点分缝隙,方便一会倒蛋液,不留也可以.

12.适量热水(根据用量)加入融化的卡拉胶液,放入蛋黄搅拌成糊状.

13.倒入米饭里面,旁边留缝隙的一圈都会有蛋黄.

14.放冰箱里凝固后倒扣到盘里,如果不喜欢凉的,可以不做蛋黄穆斯糊,直接把蛋黄碾碎抹上去即可

15.鱼丸从中间切开.

16.切好的鱼丸做围边很漂亮.

17.鲜草莓切开装饰,漂亮的蓝色妖姬米蛋糕就好了.

红玫瑰面包怎么做好吃 红玫瑰面包


红玫瑰面包

红曲具有改善睡眠,提高免疫力,抗疲劳,通便润肠,排出体内毒素,有一定的减肥、美容作用。并对骨质疏松和肿瘤有预防作用。 女人如花,珍爱自己的女性可以尝试着在饮食中

食材配方

主料:

面包粉

200g

低筋面包粉

50g辅料:

即发干酵母

3g

细砂糖

40g

3g

奶粉

10g

25g

135g

黄油

25g

红曲粉

7g

做法 共8个步骤

1.加入除黄油以外所有材料,揉面的方法和需要达到的程度跟普通面包一样,后加黄油揉到扩展阶段即可,放温暖处进行基础发酵。

2.发酵至2-2.5倍大小,蘸面粉戳洞不立刻回弹、回缩即为发好

3.面团排气,分割成20克/个,滚圆后松弛15分钟。

4.松弛后的面团擀成圆形,每4-5个一组错开排起来从最上面一片开始卷成卷。

5.模具内抹黄油以便脱模

6.将面团平均切成2份切面朝下放在模具中,并用火腿肠切细丝装饰花蕊。

7.在温暖湿润处进行最后发酵。

8.表面刷蛋液,入预热180℃的烤箱,中层,上下火,15分钟。

玫瑰花卷怎么做好吃 玫瑰花卷


玫瑰花卷

11年5月20日。 我决定做一朵金黄灿烂的南瓜玫瑰送给他,在这一天对他说:“亲爱滴,520!我将用我的余生来懂你,陪你到老!”

食材配方

主料:

南瓜泥

100g

辅料:

发酵粉

适量

面粉

适量

做法 共9个步骤

1.南瓜蒸熟,去皮,用料理机打成茸,加入发酵粉,搅拌至融化。

2.慢慢加入面粉,搅拌成絮状。 揉成面团。

3.放在温暖的地方发酵。 发酵至两倍大。

4.取出面团,案板撒面粉,反复揉,揉至灰常光滑。

5.将面团分成小份面剂。

6.取4、5个小面剂,擀成圆饼,依次摞在一起。

7.从最上面的那个开始卷起,最后一个要是粉太多,就抹点水,粘起来,防止醒发的时候开,影响美观。自中间切开,整形。

8.将其放到温暖的地方进行醒发,天热的时候半小时左右即可。

9.蒸锅内放水,篦子刷油或者将油纸剪成小块。 将馒头码入锅内,大火烧出热气,蒸20分钟关火。 关火后不要急着开盖子,焖5分钟,不然发酵状态不稳定,容易回塌。

玫瑰夹馅巧克力怎么做好吃 玫瑰夹馅巧克力


玫瑰夹馅巧克力

今天我要表扬一下我的老公。 自从我开店后,他义不容辞地接下的送女儿上学的任务。 有时候,他中午回家,我呆在家里却还没有做饭。 他一声不坑地就淘米煮饭起来。 我想

食材配方

主料:

白巧克力

100g

黑巧克力

40g辅料:

淡奶油

40g

黄油

10g

做法 共12个步骤

1.黑巧克力加淡奶油加黄油放在一个容器中隔水溶化

2.融化后的样子即成巧克力酱

3.裱花袋放在一个杯子上

4.将巧克力酱倒入

5.白巧克力放在一个容器中

6.隔水融化

7.准备一个模具

8.将白巧克力倒入模具中

9.再重新倒回容器中,这时模具里已经布满了白巧克力

10.加入馅料

11.再倒入白巧克力至平即可

12.过一分钟后,等凝固后倒出

玫瑰草莓果酱怎么做好吃 玫瑰草莓果酱


玫瑰草莓果酱

草莓季,怎么舍得与这可爱的水果失之交臂!?每天都在想着还可以做蛋糕卷,做幕斯,做果酱,做派~~~三两天的水果篮子里草莓还是要随时补仓的。草莓玫瑰果酱,因为可以搭

食材配方

主料:

草莓

白砂糖

玫瑰花

柠檬汁

做法 共12个步骤

1.草莓用淡盐水浸泡10分钟,

2.去掉表面杂质

3.再次清洗去掉果蒂

4.洗净切小片

5.隔一层撒一层白糖

6.用保鲜膜包好静置三个小时以上

7.至汤汁与水果表面一平

8.干燥玫瑰花瓣轻轻揉搓至碎备用

9.将草莓丁、玫瑰依次倒入锅中混合,

10.大火煮沸,一边煮一边搅拌。

11.掠去浮沫

12.转至小火待果肉浓稠时加入柠檬汁进行第二次调味。

玫瑰奶茶怎么做好吃 玫瑰奶茶的做法


玫瑰奶茶

想喝奶茶了。家里又没了牛奶,懒得去买。就用奶粉了。其实用奶粉做的奶茶奶味道更浓呢,我又添加了玫瑰花,泡出来的奶茶浓浓的奶味中飘着玫瑰的清香,颜色粉嫩,非常好。

食材配方

主料:

奶粉

玫瑰花

低氟茶砖

做法 共7个步骤

1.我用的是海拉尔生产的纯牛奶,非常纯正。小低氟茶砖一块有一个硬币大小。怀正玫瑰花6朵。

2.奶锅烧水,姜茶砖放入,我泡一杯只用了茶砖的一半。

3.水开了,很快茶砖就散开,煮3分钟即可。

4.略微静至片刻。

5.杯子倒入奶粉放入玫瑰花。

6.将茶水慢慢倒入,可以拿一小漏勺防止茶叶进杯子。

7.泡3分钟即可。

玫瑰小花卷怎么做好吃 玫瑰小花卷


玫瑰小花卷

中式面点也浪漫:情人节专供的玫瑰小花卷 从上周开始,就陆续上演我的玫瑰系列了,前菜、主菜、小点都上齐了,今儿再来道给力的主食吧。在情人节的餐桌上,哪怕仅仅是质朴

食材配方

主料:

面粉

125g

辅料:

酵母

4g

10g

温水

75ml

做法 共9个步骤

1.将所有材料混合,揉成光滑面团,放置温暖处发酵;

2.面团发酵至两倍大时取出;

3.重新排气、揉圆,松弛5分钟;

4.松弛后的面团拉长,揉成光滑圆柱形,等分成小面剂;

5.面剂擀成面皮,6个面皮叠在一起,中线对齐;

6.从下向上卷,将6个面剂卷在一起;

7.从中间切开,一分为二;

8.切开的来那个部分,分别整成小玫瑰花形;

9.蒸笼抹一层油,放入小花卷生坯,冷水上锅,大火蒸18分钟左右即可,关火后,利用余热焖3分钟左右再揭锅。

麻辣香肠炒芥蓝怎么做好吃 麻辣香肠炒芥蓝


麻辣香肠炒芥蓝

这种麻辣香肠还是年前网购买的呢,我跟老公都很喜欢吃这种麻辣味道的,应该是四川那么的特产,味道又麻又辣还又很香,买了一小袋回来炒菜的时候加点进去,菜的味道提升很多

食材配方

主料:

芥蓝

300g

麻辣香肠

100g辅料:

适量

适量

大蒜

适量

鸡精

适量

做法 共9个步骤

1.香肠切片,大蒜切碎备用。

2.芥蓝把杆的叶子去掉后切片,叶子和杆分开,分别洗净沥干水分。

3.锅中热油爆香蒜米。

4.把香肠倒入锅中。

5.小火慢慢把香肠内的油脂煎出来。

6.把芥蓝的杆倒入翻炒稍微变软。

7.把芥蓝叶子倒入翻炒。

8.炒至叶子变软加适量盐。

9.加入少许鸡精翻拌均匀即可。

芥蓝炒牛肉怎么做好吃 芥蓝炒牛肉的做法


芥蓝炒牛肉

潮汕经典菜品,一般牛肉用沙茶酱生粉和油来腌,味道特别好,肉也特别嫩。只是牛肉价格现在特别贵,一斤50元,一把芥蓝菜5元,牛肉我用了200g,整个菜做出来也不便宜

食材配方

主料:

牛肉

200g

芥蓝菜

400g辅料:

适量

适量

沙茶酱

适量

姜末

适量

淀粉

适量

蚝油

适量

红辣椒

1个

做法 共14个步骤

1.牛肉顺着纹理切薄片

2.加入一勺沙茶酱,少量的食用油

3.适量的盐,搅拌均匀,腌制10分钟左右

4.将芥蓝菜洗净,芥蓝头用刀按扁(这样容易熟),姜切末,红辣椒切丝

5.芥蓝叶洗净待用

6.锅内烧热油,下姜末爆香

7.下芥蓝头翻炒到六成熟

8.下芥蓝叶,翻炒至软

9.加入适量的蚝油

10.适量的盐调味,然后装盘

11.锅内下少量的油,下红辣椒丝,然后划入牛肉片,翻炒两次

12.将芥蓝菜的汤汁倒回炉

13.将牛肉煮到变色

14.淋到炒好的芥蓝菜上,即可

巧克力玫瑰花束怎么做好吃 巧克力玫瑰花束


巧克力玫瑰花束

由于“白色情人节”起源于欧洲,所以欧洲人对过“白色情人节”已有一定的历史,并已形成了相当成熟的习俗。相传,2月14日,男孩送女孩给礼物(一般为玫瑰花和巧克力)。

食材配方

主料:

巧克力

300g

辅料:

砂糖

25g

45g

麦芽糖

100g

玉米淀粉

适量

抹茶巧克力软膏

适量

做法 共24个步骤

1.准备好原料。

2.巧克力隔水融化。

3.把水、砂糖放容器里加热搅拌至完全融化,水不要烧开。

4.继续加入麦芽糖搅拌至完全融化,水不要烧开,不然做出来的配方颜色会变黄。

5.把冷却过的糖水加入融化好的巧克力中,两者的温度都应保持在23℃左右。

6.搅拌均匀,放保鲜盒或用保鲜膜包起来隔天使用。

7.拿出来揉匀,沾手的话可以拍点淀粉。

8.将巧克力软膏分成均匀的小块。

9.压成花瓣的形状,上面薄下面稍厚。

10.取一根竹签,将第一瓣花瓣卷上去,下面捏紧。

11.交错粘上所有花瓣,捏紧底部,一个上面7、8瓣,也可以用更多。

12.取一块抹茶巧克力软膏擀平,用花萼模具牙齿花萼。

13.玫瑰花底部粘上花萼,捏紧底部。

14.备好包装材料。

15.取两张包装纸对折四下剪成小方块。

16.取两张方块交错重叠。

17.折成三角状,上层的角要放在下层的空隙处。

18.包在玫瑰花下面围一圈,用胶带粘住下面固定。

19.用胶带将竹签和花杆连接在一起。

20.将做好的玫瑰花一根根放在手里摆好造型,如不想让花朵紧挨可以中间加些插花的草填补空隙。

21.将剩下三张包装纸从中间对折成长方形,取两张围绕花束一圈包成圆形,下面用丝带扎住固定。

22.取第三张往下三分之二围绕一圈,用丝带扎住下面。

23.将羽毛用订书机钉在包装纸的一圈。

24.将丝带做法式结扎在花束上装饰即可。

玫瑰花汤圆怎么做好吃 玫瑰花汤圆


玫瑰花汤圆

玫瑰花中含大量的维生素A、B、C、E、K,也有助于祛斑嫩肤,能起到防皱纹、防冻伤、美容养颜的功效。并有助于镇静、安抚以及抗抑郁。面对强大的工作和生活压力,应该多

食材配方

主料:

玫瑰花

6朵

汤圆

250g辅料:

白糖

适量

做法 共7个步骤

1.准备好食材

2.玫瑰花用开水泡10分钟

3.锅中放入适量的水

4.玫瑰花连浸泡的水一起倒入锅中

5.盖上锅盖大火煮沸

6.倒入汤圆

7.汤圆浮起,加入白糖,即可起锅

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