生活中令人高兴的事就是吃到好吃的，如果要问一个人生活的意义的话，很多人都会说是因为美食，有好美食，才有了好心情，所以美食不简单是吃的需要。你印象中记忆最深的美食是什么？以下由小编为大家精心整理的“馒头摊蛋怎么做好吃 馒头摊蛋的做法大全”，更多信息请继续关注本网站。
馒头摊蛋
冰箱里有1个吃剩的小馒头，加热它做顿早餐有点嫌少，于是突发奇想决定用它摊一个蛋饼这样吃着更营养一些，再配一碗蔬菜汤，早餐更完美了。
食材配方
主料：
馒头
50g鸡蛋
2个辅料：油
适量盐
适量胡椒粉
适量生抽
适量香葱叶
适量
做法 共7个步骤
1.馒头切成1厘米大的小丁备用。
2.葱叶洗净切成小段。
3.鸡蛋打碗里，加入少许盐、生抽搅匀。
4.炒锅上火，倒少许烧热，下馒头丁翻炒至微黄。
5.放入葱花炒出香味后盛出。
6.另起锅倒油烧热，倒入鸡蛋液。
7.趁蛋液还未凝固放入炒好的馒头丁煎熟，蛋液与馒头丁凝固在一起时翻过来略煎另一面。两面的蛋液煎熟即可食用。
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蛋液煎炒馒头怎么做好吃 蛋液煎炒馒头的做法
蛋液煎炒馒头
这又是解决剩馒头的好方法，上次做的放的菜比较多相对口感就比较软湿，这次我就刻意煎炒的干一点，有点酥酥的感觉，很香口特别好吃，加入两个鸡蛋，早上吃也比较营养~
食材配方
主料：
馒头
100g油条
100g鸡蛋
2个辅料：
油
适量盐
适量大葱
适量圣女果
适量做法 共6个步骤
1.馒头和油条都切成大块。
2.备好两个鸡蛋，大葱切段。
3.锅中倒入适量底油把馒头和油条块放入翻炒变酥。
4.加入葱段继续翻炒。
5.蛋液打散后倒入馒头内继续翻炒，避免糊锅。
6.加入少许盐调味，出锅装饰下圣女果即可。
蛋煎黄金馒头片怎么做好吃 蛋煎黄金馒头片的做法大全
蛋煎黄金馒头片
早餐吃煎馒头片是最简单和常用的方法，直接油煎馒头片、水煎馒头片、蛋煎馒头片，可谓是方法很多，依据个人的喜好来选择，口味也各不相同呢。 我喜欢水煎馒头片，而先生喜
食材配方
主料：
馒头
鸡蛋
油
盐
水
做法 共11个步骤
1.将馒头切片备用
2.鸡蛋磕入容器内搅打散
3.加入少许盐
4.加入少许的水
5.搅拌均匀
6.电饼铛通电预热
7.倒入少许油
8.用葱段将油划开
9.将馒头片放入蛋液里沾匀蛋液
10.将馒头片放入电饼铛中煎制
11.当一面煎制上色后翻面煎制另一面，直到两面都成金黄色即可出锅。
香肠蛋香馒头片怎么做好吃
香肠蛋香馒头片
馒头是主食北方几乎天天都会吃，可我就是不爱吃馒头。但裹上蛋液煎过的就不一样了，好吃很有食欲。这个做早餐是很好的。
食材配方
主料：
香肠
1根鸡蛋
1个馒头
150g辅料：
油
适量盐
适量做法 共6个步骤
1.馒头切片
2.打好鸡蛋液放点盐
3.馒头片裹上蛋液
4.平底锅加油煎馒头片
5.把香肠也煎一下好吃
6.装盘即可，也可配番茄沙司。
海苔味蛋煎馒头片怎么做好吃 海苔味蛋煎馒头片
海苔味蛋煎馒头片
家里有包海苔粉，一直没机会吃~(*^__^*) 嘻嘻……其实也是懒得去做食物~昨天没来得及做馒头，买的馒头今早还剩一个，有点硬邦邦了，做个蛋煎馒头片，外酥内软，
食材配方
主料：
馒头
1个鸡蛋
2个海苔粉
20g辅料：
油
适量盐
适量做法 共8个步骤
1.馒头切片。
2.鸡蛋打散，加入适量盐，反复打均匀。
3.馒头片的两面均匀沾上蛋液。
4.锅内放油，油热，放入沾过蛋液的馒头片，小火慢煎，一面蛋液凝固时，翻至另一面。
5.煎至两面金黄。
6.依次煎好，盛出。
7.均匀撒上海苔粉。
8.开吃喽~~
牛奶馒头怎么做好吃 2020牛奶馒头的做法大全
牛奶馒头
牛奶馒头，顾名思义，就是用牛奶和面做成的馒头啦，一点儿水都没加的。 虽然完全用的牛奶，但是并没有想象中的那么没有明显的奶香味的，不过嘴里嚼嚼，是有奶香味的。 用
食材配方
主料：
牛奶
中筋面粉
安琪酵母
白糖
做法 共6个步骤
1.准备好所需要的所有材料。
2.所有的材料丢到面包机里和面，发酵制成发酵面团，全程使用发面档即可。
3.将发酵好排好气的面团揉搓成均匀的长条。
4.用刀将条状面团切开，大概是7到8厘米长。
5.蒸隔里垫上玉米叶子，将馒头生胚放在上面醒发。
6.蒸锅里放上凉水，将馒头放上蒸熟即可。
蛋奶馒头
有淡淡的奶香，喜欢这样的味道
材料：
250克牛奶，600克面粉，2个鸡蛋，
蛋奶馒头的做法步骤：
1，1.牛奶，鸡蛋，酵母，糖倒入盆中
2，2.搅拌均匀
3，3.加入面粉
4，4.搅拌成絮状
5，5.揉至三光状态，盖盖子室温发酵
6，6.待发酵至面团提起，有蜂窝状即可
7，7.揉成长条，分割成两份，其中一份分割成8等份
8，8.揉至光滑，每个馒头至少30下，越揉馒头蒸出来就越光滑
9，9.放入笼屉二次发酵
10，10.待发酵至原来的2倍大小时候，冷水上锅，开水后大火蒸10分钟，虚蒸5分钟即可
11，成品图
黑豆馒头怎么做好吃 黑豆馒头的做法
黑豆馒头
自打去年俊良手脱皮，我家餐桌杂粮的上镜率便不断提高起来，为了让爷俩更容易接受，双双也算是嚼劲脑汁，杂粮煎饼，杂粮馒头，花样频出，令爷俩眼花缭乱，接受起来，倒也算
食材配方
主料：
黑豆面
150g辅料：
面粉
350g温水
250g酵母粉
3g
做法 共11个步骤
1.温水化开酵母粉。
2.将黑豆面粉放入盆内。
3.面粉放入盆内。
4.先用筷子搅拌至絮状，然后用手揉成光滑的面团。
5.盖上保鲜膜或者湿布，放温暖的地方（28度为宜），发酵至两倍大。
6.案板放面粉，将面团取出，反复揉，揉至表面光滑，有弹性。
7.揪成合适大小的面剂。
8.取一个面剂，揉成馒头的形状。
9.整形，放盖帘上醒发半小时左右。
10.蒸锅放水，蒸篦上刷油，放蒸布，我用的是我夏季采摘保存起来的新鲜荷叶，将醒发好的馒头放入，预留足够的空间，防止发酵过程粘连。
11.蒸锅开大火，出热气后，蒸20分钟，关火，焖5分钟开盖即可。
美味馒头丁怎么做好吃 美味馒头丁的做法大全
美味馒头丁
突然想吃馒头丁，看到豆亲有的做的馒头丁，我也有想做的冲动，没想到按照豆亲做的，还很好吃，呵呵，最主要是自己做的。
食材配方
主料：
馒头
30g鸡蛋
1个火腿肠
50g黄瓜
40g辅料：油
适量盐
适量胡椒面
适量葱花
适量做法 共7个步骤
1.馒头切块。
2.放入鸡蛋，葱花，胡椒面
3.油热放入馒头丁。
4.翻炒几下，
5.放入黄瓜丁。
6.接着放入火腿丁。
7.美味的火腿馒头做好了
椰奶馒头怎么做好吃 椰奶馒头
椰奶馒头
前两天特价买回两个椰子，算是完全利用上了，不止煲了汤打了汁，还把椰肉做成椰蓉来做馒头，椰奶味道很香呢，儿子非常喜欢吃，一下子吃了两个。明显觉得不够吃，下次要多做
食材配方
主料：
低筋面粉
200g椰蓉
30g纯牛奶
100ml辅料：
白砂糖
40g酵母粉
2g做法 共9个步骤
1.准备好所有材料，将白糖和酵母粉加入到纯牛奶中搅拌均匀，冬天的话可以坐温水加热至35度左右融化酵母，夏天只要常温就可以了
2.将低筋面粉放入和面机的盘中
3.加入椰蓉倒入纯牛奶
4.用和面机搅拌约半小时，揉至面团柔软不沾手
5.在面团上盖上保鲜膜发酵1小时左右
6.面团发酵至两倍大
7.取出面团再次揉面以挤出里面的空气，揉好后整形，切成同等大小再整出想要的形状即可
8.整形好后上蒸笼，（记得蒸笼的底好抹点油防止沾锅），进行二次发酵，约半小时
9.半小时后锅里烧开水然后把蒸笼放到锅里，中火蒸20分钟，蒸好后焖5分钟再开盖，防止馒头塌皮
蛋酥饼怎么做好吃 蛋酥饼的做法大全
蛋酥饼
现在天气越来越热，总是不愿意做饭，以前孩子不在家还好，我可以对付，现在儿子放假了，天天追饭，出去买小家伙还挑这挑那，非让我做，好吧，我努力，今天中午用电饼铛做了
食材配方
主料：
面粉
250g鸡蛋
2个辅料：油
适量盐
适量西红柿
适量小葱
适量猪油
50g
做法 共11个步骤
1.准备好材料
2.面粉中加入一个鸡蛋，搅拌
3.在加入猪油搅拌
4.然后在加入适量水，和成面团，面团稍微比饺子面软一点就可以，饧制2分钟
5.把小葱叶和西红柿切碎
6.和另外一个鸡蛋放在一起，加适量盐调匀
7.饧制好的面擀成长方形薄片，越薄越好，抹上油，面片两侧和底边留一公分的地方不抹油
8.然后把面片折好，用擀面杖把边缘和底部压实，上部留口不要封死
9.电饼铛加油预热好，放入做好的面片，并把锅里的热油往面片上淋
10.面片很快就会鼓起，把蛋液顺着这个开口灌进去
11.灌好蛋液在烙至1分钟即可出锅
煎馒头片怎么做好吃 2020煎馒头片的做法大全
煎馒头片
馒头可是我家天天吃的主食，久而久之，就总想弄些新花样来吃，裹上一层鸡蛋一煎，包管让普通味道的馒头，立刻变得香喷喷的。
食材配方
主料：
馒头
100g鸡蛋
100g辅料：油
适量盐
适量水
适量蕃茄酱
适量做法 共7个步骤
1.准备好食材。
2.将馒头切成薄片。
3.鸡蛋打散后，加入少许水和盐。
4.电饼铛预热好以后，往里面倒入少量油。
5.将馒头片上下蘸满蛋液。
6.放到电饼铛里，盖上上盖，煎到表面金黄。
7.配上点水果和果汁，表面挤些蕃茄酱，就是简单的早餐了。
红糖馒头怎么做好吃 红糖馒头的做法,配方
红糖馒头
红糖比白糖含有更多的营养成分，如果一定要放糖的话，那不如放红糖啦，补铁补血，而且还有一定的美容养颜作用哦。
食材配方
主料：
红糖
面粉
酵母
水
盐
做法 共19个步骤
1.高筋面粉，红糖，酵母
2.温水125克倒入盆中
3.加入酵母融化
4.加入红糖
5.搅拌至融化
6.加入盐
7.倒入面粉
8.用筷子搅拌至没有水分
9.揉成团
10.放温暖处发酵至两倍大
11.重新揉均匀
12.将面团擀成长薄片
13.刷子刷上清水
14.然后卷起
15.切成小段
16.蒸锅放水
17.蒸格上刷油
18.将馒头生坯放在蒸笼上醒30分钟左右
19.至大一圈后，蒸20分钟，关火后，3分钟取出即可
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