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生活中令人高兴的事就是吃到好吃的,而中国美食文化渊源流长,美食让我们的感官充分体验了美妙的刺激,去多吃些美食,不浪费生命的每一天。你是怎么看待美食的呢?经过收集,小编为您献上椰子奶油球怎么做好吃 椰子奶油球,但愿对你的学习工作带来帮助。

椰子奶油球

其实,孟老师的这个椰子球和之前的椰香酥饼,用的椰蓉都不多,只是一点淡淡的椰子香。不像椰蓉球那样,满口都是椰蓉。挤花与不挤花的区别,就在于黄油的分量。挤花饼干的用

食材配方

主料:

黄油

38g

糖粉

25g

低筋粉

50g

椰蓉

10g辅料:

香草粉

1/8小勺

玉米淀粉

5g

做法 共10个步骤

1.准备用料

2.黄油软化,加入糖粉和香草粉,用橡皮刮刀拌匀

3.再用打蛋器搅打均匀

4.低筋粉和玉米淀粉混合,筛入黄油中,

5.加入椰蓉

6.用手抓匀成面团

7.包上保鲜膜,放入冰箱冷藏松弛30分钟左右

8.搓成8克/个的圆球

9.放入预热好的烤箱,中层,上下火160度,烤25分钟左右,熄火后继续焖10分钟

10.表面金黄,出炉

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椰蓉蛋白球

怕高热量?!怕增肥?!今天的这个小球球让你不用担心这些问题,而且它是一款不加黄油也好吃的小饼干,不信?!试试就知道!特别是喜欢椰香的朋友可不容错过哦! 这次的椰

食材配方

主料:

低筋面粉

40g

奶粉

40g

椰蓉

160g

砂糖

100g

蛋清

4个

辅料:

椰蓉

适量

做法 共9个步骤

1.除蛋清外将其余粉类一起放入盆中,搅拌均匀

2.蛋清过滤到盆中

3.将蛋清用勺子顺时针稍加搅拌一下,不要打出过多泡沫

4.将蛋清倒入混合好的粉类中

5.用橡皮刀搅拌成面团即可

6.用手搓成圆球(我做的球不大,大约一小勺的量,一口一个)

7.将搓好的球球在椰蓉里滚上一滚,将表面粘满椰蓉即可

8.依次做好其余蛋白球,均匀码于烤盘内

9.送入烤箱,150度,中层,约25分钟左右

南瓜芝麻球怎么做好吃 南瓜芝麻球


南瓜芝麻球

前几日买了个大南瓜,有十多斤重,拿到家心想,好吧,这周我跟南瓜混了 昨天鬼使神差的将南瓜给蒸熟了,然后就不想吃了 南瓜泥被我放置在冰箱里 想想也不能这么对待南瓜

食材配方

主料:

南瓜

白油

面粉

黑芝麻

做法 共12个步骤

1.南瓜洗净切块,上蒸锅蒸熟

2.用勺子压成南瓜泥

3.加入面粉

4.家里还剩这点白油了,就都用了

5.和成光滑面团

6.揉成长条

7.取一小块面,揉成细长条

8.揉成小圆球

9.烤盘上撒上黑芝麻

10.小圆球粘上黑芝麻

11.揉好的小圆球一一粘满黑芝麻

12.烤箱中层,160度,30分钟

炸地瓜球怎么做好吃 炸地瓜球


炸地瓜球

红薯含有丰富的淀粉、膳食纤维、胡萝卜素、维生素A、B、C、E以及钾、铁、铜、硒、钙等10余种微量元素和亚油酸等,营养价值很高,被营养学家们称为营养最均衡的保健食

食材配方

主料:

地瓜

鸡蛋

面粉

做法 共9个步骤

1.将地瓜洗净,切成小块,这样好熟。

2.将切好的地瓜块放在帘子上,蒸大概十分钟,看地瓜块的大小,用筷子在上面插一下,没有硬心就是熟了。

3.将熟的地瓜皮去掉。

4.地摊按成地瓜泥,拌少量面粉,拌匀。

5.将地瓜泥弄成小团。

6.将鸡蛋打成蛋液,取适量面粉。

7.将团好的地瓜团沾上一层鸡蛋液,再沾一层面粉。

8.油加热后,将地瓜球放入锅内炸。

9.炸至金黄色就好了。

瓜子酥球怎么做好吃 瓜子酥球


瓜子酥球

做月饼剩的熟瓜子仁,正琢磨着怎么解决掉,正好看到君之上了一款葵花籽酥球,于是依样画葫芦。不过,只有60克瓜子仁,料理机不是很好打,没能打成君之那样细腻的泥。还有

食材配方

主料:

瓜子仁

60g

低筋粉

50g

细砂糖

25g

牛奶

15g

蛋液

18g

红糖

10g

小苏打

1/16小勺

辅料:

蛋液

适量

砂糖

适量

做法 共12个步骤

1.准备用料

2.将瓜子仁、牛奶、红糖、细砂糖、鸡蛋放入料理机

3.搅打成泥

4.倒入碗中

5.将小苏打和面粉混合筛入碗中

6.翻拌均匀

7.搓成10克一个的小球

8.滚一层蛋液

9.裹一层砂糖

10.摆入烤盘

11.放入预热170度的烤箱,烤约25分钟

12.表面金黄出炉

蛋白椰蓉球怎么做好吃 蛋白椰蓉球


蛋白椰蓉球

因为之前做奶油布丁多出两个蛋白,所以做了这款蛋白椰蓉球。 方子用的是君之的蛋白椰丝球,因为家里有椰蓉,所以做成椰蓉球了。 不知道椰丝与椰蓉有啥区别呢。

食材配方

主料:

椰蓉

70g

低筋面粉

20g

蛋白

2个

奶粉

20g

细砂糖

50g

辅料:

椰蓉

10g

做法 共8个步骤

1.准备好所有材料。

2.椰蓉,面粉,白糖混合拌匀。

3.蛋白打散。我的蛋白里混了一点点蛋黄

4.蛋白加入粉类中,搅拌均匀。

5.隔保鲜袋把粉类揉成面团。

6.取小点搓成圆球后在椰蓉里滚一圈,沾上椰蓉。

7.间隔摆好。

8.入预热好的烤箱,中层,150度,烤20分钟左右。

琥珀山药蓝莓球怎么做好吃 琥珀山药蓝莓球


琥珀山药蓝莓球

小朋友都不喜欢吃山药,我只好变着方法让他吃一些。山药可以清热解毒 益气健脾肾利湿气,和薏米搭配健脾利湿功能很强。但是我喜欢把它和蓝莓弄在一起吃,酸酸甜甜的好吃的

食材配方

主料:

山药

180g

吉士粉

1汤勺

玉米淀粉

1汤勺半

蓝莓果酱

2汤勺辅料:

适量

适量

牛奶

适量

白糖

4汤勺

做法 共13个步骤

1.材料:山药180克 吉士粉1汤勺玉米淀粉1汤勺半 牛奶适量 调和油一碗(实际消耗不多)白糖4汤勺 蓝莓果酱2汤勺

2.2.山药洗好上锅蒸熟即可出锅、

3.3.把山药用水果刀刮成泥

4.4.倒入 1汤勺吉士粉和1汤勺多(留一点玉米淀粉)的玉米淀粉搅拌均匀

5.5.倒入适量的牛奶和均匀

6.6.把山药泥捏成碗状

7.7.放入蓝莓果酱

8.8包好搓圆

9.9.坐锅上火倒入一大碗的调和油,待油温到了45度左右放入山药球进去炸熟

10.10.炸熟了出锅沥干油备用

11.11.把刚才留下的玉米淀粉加入2汤勺的水倒入锅内

12.12.倒入4汤勺白砂糖道锅里

13.13.待糖水粘稠了倒入山药球均匀的滚上一圈,就可以出锅了

菠菜奶油浓汤怎么做好吃 菠菜奶油浓汤


菠菜奶油浓汤

天冷的时候,喝上一碗浓郁的热汤,应该是再舒服不过的事了 更何况是黯淡冬季里这一抹鲜绿呢 吸引着眼球,也刺激着味蕾~~

食材配方

主料:

菠菜

100g

牛奶

100g

高汤

300g

洋葱

20g辅料:

黄油

30g

火腿

20g

大蒜

1瓣

香叶

4片

面粉

20g

适量

胡椒粉

少许

做法 共9个步骤

1.菠菜洗净切小段放入搅拌机中加少许水打成菠菜汁备用;

2.浓汤中所需的高汤和牛奶提前准备好;

3.洋葱、火腿切小丁、大蒜切成末,备用;

4.黄油放入锅中加热融化;

5.放入洋葱、大蒜、火腿丁、香叶,爆香;

6.放入面粉炒制混合均匀;

7.加入高汤和牛奶搅匀;

8.再加入菠菜汁煮至沸腾;

9.起锅时根据自己口味撒少许盐和胡椒粉。

玫瑰奶油蛋糕怎么做好吃 玫瑰奶油蛋糕


玫瑰奶油蛋糕

最近看到很多朋友都在做蛋糕,裱花的技术也在突飞猛进的进步。 心里有些嫉妒,于是手心就痒痒。蛋糕的裱花是我的死穴,也加上家里没人喜欢吃,所以做的很少。那就从最简单

食材配方

主料:

戚风蛋糕

1个

辅料:

动物淡奶油

300ml

糖粉

30g

黄桃罐头

适量

粉色色素

1滴

银珠

适量

做法 共10个步骤

1.蛋糕脱模后放在裱花台上。

2.黄桃沥干水分后切除小块。

3.淡奶油加入糖粉打发至有明显的纹路。

4.将蛋糕从中间平均分成3片。

5.取一片蛋糕片放在裱花台上,然后抹上一层奶油。在加上黄桃粒。

6.盖上一片蛋糕片, 再抹上一层奶油撒上黄桃粒。

7.蛋糕体上用奶油将四周抹平。

8.剩下的奶油加上一滴粉色色素搅打成粉色奶油。

9.装入带有五齿裱花嘴的裱花袋中。

10.从蛋糕底部均匀的挤上小花。 全部完成后用银豆装饰即可。

杏仁小酥球怎么做好吃 杏仁小酥球


杏仁小酥球

这款小点心融合了杏仁的香浓味道 本来是想切片烤的,只是懒的抽时间将面团冻硬 嘿嘿,就偷懒团成小球直接烤制了,没想到也有意外惊喜呢 金黄色的外层密密麻麻的看上去有

食材配方

主料:

低粉

100g

杏仁片

40g辅料:

全蛋液

40g

45g

2g

泡打粉

3g

香草精

少许

做法 共10个步骤

1.杏仁片切碎

2.低粉、糖、盐、泡打粉一起过筛入容器

3.滴几滴香草精

4.用筷子略微搅拌一下

5.加入划散的蛋液

6.搅拌均匀后和成均匀的面团

7.将面团放入保鲜袋冷藏半小时成面团

8.冷藏好的面团取出,整成长条状

9.依次团成小球,烤箱预热170度

10.团好的小球码入烤盘,中层上下火烤15分钟

芒果奶油蛋糕怎么做好吃 芒果奶油蛋糕


芒果奶油蛋糕

这个蛋糕,是为弟媳生日做的,家里正好有芒果于是加入,裱花技术还是不咋地,但味道是超赞的。

食材配方

主料:

九寸戚风蛋糕

淡奶油

芒果

草莓

蜜渍金桔

银珠糖

彩珠糖

做法 共9个步骤

1.雀巢250ML淡奶油加40克糖打发。

2.将蛋糕对剖开,抹上打发的奶油。

3.将芒果去核去皮,果肉切成斜刀片,摆在奶油上。

4.将剖下的另一面蛋糕也抹上奶油合在一起,然后将整个蛋糕抹匀奶油。

5.用小号花嘴沿蛋糕外围裱上围边,并用牙签画出大体轮廓。

6.继续用小号花嘴沿画线部分裱出花朵的形状。

7.用芒果丁进行装饰。

8.花芯用草莓粒装饰,外围用蜜渍金桔装饰。

9.用银珠糖和彩珠糖点缀一下即可。

草莓奶油蛋糕怎么做好吃 草莓奶油蛋糕


草莓奶油蛋糕

前几天是婆婆生日,每年都是买蛋糕给婆婆过生日,今年打算给婆婆一个惊喜,做了这个草莓奶油蛋糕,给婆婆祝寿。

食材配方

主料:

淡奶油

200g

20g

海绵蛋糕

6寸

辅料:

草莓

适量

杏仁片

适量

巧克力

适量

做法 共14个步骤

1.海绵蛋糕切成2大片

2.草莓一部分切2半、一分部分切成丁

3.淡奶油放入糖,将奶油盆坐入冰水中

4.用打蛋器打发

5.打发至这种状态

6.蛋糕底放入奶油

7.磨平奶油

8.撒上草莓粒

9.盖上上面那片

10.侧面抹上奶油

11.再将上面抹上奶油

12.侧面撒上杏仁片

13.巧克力用刮刀弄碎

14.最后放入草莓

巧克力椰蓉香蕉球怎么做好吃 巧克力椰蓉香蕉球


巧克力椰蓉香蕉球

昨天去买菜经过水果店旁时,小宝贝一个劲的指着香蕉说水要吃,前二天小宝好像有点上火,于是买了一串香蕉,小孩子喜欢一个人吃,弄的全身都是,今天趁小宝午休,做了这款小

食材配方

主料:

香蕉

2根

黑巧克力

50g辅料:

椰蓉

60g

做法 共7个步骤

1.准备食材:香蕉二根、黑巧克力豆、椰蓉

2.香蕉去皮切成大小相同的小段

3.巧克力隔热水融化,加一点点的黄油搅匀

4.用牙签将切好的香蕉块放入巧克液中滚匀

5.滚好的巧克力块再放入椰蓉中滚匀

6.依次做好所有的香蕉球,然后放冰箱里冷冻下

7.包上巧克力纸,放入事先准备好的巧克力盒中

感谢您阅读“97美食网”的《椰子奶油球怎么做好吃 椰子奶油球》一文,希望能解决您找不到健康食疗的知识时遇到的问题和疑惑,同时,97msw.com编辑还为您精选准备了椰子奶油球专题,希望您能喜欢!