“龙凤振翅冲天飞（原盅鸡炖翅）、瑶池玉女网上鲍（珊瑚百花鲍）”，我们到餐馆，首先找的是菜单，眼花缭乱菜谱的背后实则是美食文化。其实每道菜对应的是不同的烹饪方法，你找到了哪些有趣的菜谱呢？为此，小编花时间整理了美味烤鸡怎么做好吃 美味烤鸡的做法大全，欢迎大家阅读，希望对大家有所帮助。
美味烤鸡
这是一道烤箱菜，也是餐桌上的一道大菜，烤鸡的皮脆肉香。蔬菜的软糯柠香都是我的最爱。
食材配方
主料：
三黄鸡
1只土豆
1个胡萝卜块
50g西兰花
20g柠檬
1/2个洋葱
100g辅料：料酒
1大勺蜂蜜
1勺香叶
1片酱油
1大勺蚝油
1大勺盐
4g孜然
适量黑胡椒粉
适量油
适量葱姜蒜
适量做法 共8个步骤
1.把去掉内脏的三黄鸡洗净去掉鸡头，鸡脖，鸡爪。
2.将料酒，酱油 蚝油，蜂蜜，盐，葱，蒜，姜，香叶放入一个碗中拌匀成料汁。
3.将料汁均匀地涂抹在三黄鸡外侧及内部，然后将鸡放入冰箱冷藏室腌制1天使其入味。
4.柠檬片土豆块，胡萝卜块，洋葱块 西兰花放入容器中，并加入香叶，油，盐和黑胡椒拌匀。
5.将一部分土豆、胡萝卜、洋葱，柠檬和西兰花放入鸡肚子里塞满。
6.将鸡尾处用牙签封住。
7.将剩余的土豆，胡萝卜，洋葱、柠檬片放入铺有锡纸的烤盘中，然后将鸡放在蔬菜上。
8.最后把鸡翅尖和鸡腿骨用锡纸包好，撒上黑胡椒和孜然粒。放入预热好的烤箱下层，以220度烤约1-1.5个小时即可。
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家常烤鸡翅怎么做好吃 家常烤鸡翅的做法大全
家常烤鸡翅
孩子喜欢吃烤鸡翅，但是家里的腌料都用完了，只好自己配料，没想到自己做的味道也挺好，微甜微咸，这个配料腌两个鸡全翅和三个翅中，可以稍稍减点盐的量，我吃着正好，孩子
食材配方
主料：
鸡翅
250g辅料：
酱油
适量盐
适量料酒
适量蜂蜜
适量红糖
适量
做法 共9个步骤
1.鸡翅清洗干净，两面用刀斜切2个口子。
2.碗内放4勺味极鲜酱油，放入一勺红糖。
3.放入半勺食盐。
4.倒入一勺半料酒。
5.倒入3勺左右的蜂蜜。
6.搅拌均匀，尝尝料汁的味道，合适以后倒在鸡翅上。
7.戴一次性手套，按摩鸡翅，均匀沾满调料，放盆中腌制2个小时以上。
8.烤盘内铺锡纸，亚光面向上，放上鸡翅，刷一层腌料，放入预热200度的烤箱烤制。
9.10分钟后，取出刷一层腌料，烤十分钟后翻面再刷一层腌料，烤10分钟即可。
美味罗宋汤怎么做好吃 美味罗宋汤的做法大全
美味罗宋汤
罗宋汤烹制简单，可有用于许多食材，是一道健康营养的开胃汤。尤其是炎热的夏天，吃一点带有酸味的对身体大有好处呢。
食材配方
主料：
番茄
牛心菜
土豆
百叶结
红肠
洋葱
盐
鸡精
做法 共9个步骤
1.百叶结和红肠
2.土豆切片，泡在清水里
3.牛心菜切小块。
4.番茄和洋葱洗净切小片
5.锅内放油，油锅热后先把洋葱煸香。
6.然后按顺序，先倒入土豆，牛心菜，番茄一起煸炒，加盐，煸炒至食材变软。
7.然后，把食材换个汤锅，加水，再把红肠和百叶结一起倒入，大火煮10分钟转中火10分钟。
8.煮好的汤浓浓的加鸡精，加熟油就好了。我加的是熬制的葱油，觉得比黄油好吃。
9.开胃营养的汤上桌了
红糖烤鸡腿怎么做好吃 红糖烤鸡腿
红糖烤鸡腿
有一次在电话里跟母亲聊天，提起红糖来，我说，真怀念家乡卖的红糖是一块一块的，那种是真正的红糖，我们这里卖的是红砂糖，里面象掺了白糖一样。没有想到这次母亲来张家口
食材配方
主料：
鸡腿
6个辅料：
红糖
适量盐
适量大料
适量香叶
适量姜
适量黄豆酱
适量葱
适量
做法 共10个步骤
1.看看妈妈带来的红糖吧，非常喜欢这种红糖呢，它的甜很柔和，有一种特别的香味
2.鸡腿收拾干净
3.加入葱、姜末
4.加入黄豆酱
5.加入大料、香叶
6.加入食盐和红糖
7.拌匀盖上盖腌制4小时以上
8.腌好之后摆放在烤盘里
9.烤箱预热，上下层180度，烤10分钟之后取出刷一层蜂蜜，翻面再烤10分钟
10.烤熟即可出炉啦
美味炒面怎么做好吃 美味炒面的做法大全
美味炒面
平时女儿最不喜欢吃面条了，这段时间由于夏天天热她变得更加挑食，面食就更不喜欢吃了，愁得我真不知该怎么办，今天中午我妈妈煮的面条，女儿见了就有点不开心了，她撅着嘴
食材配方
主料：
面条
100g胡萝卜
50g黄瓜
50g猪肉
50g辅料：炸酱
适量
做法 共8个步骤
1.锅内烧开如放入面条煮熟
2.面条煮熟后捞出放入冰水中冰一下，冰好后捞出控干水分
3.将胡萝卜、黄瓜、猪肉切丝备用
4.锅内放油烧热
5.加入肉丝炒至变色
6.放入胡萝卜翻炒一下
7.放入黄瓜丝翻炒
8.最后加入控干水分的面条，放入我自己炸的少量炸酱翻炒均匀即可出锅了
【奥尔良烤鸡翅怎么做好吃】奥尔良烤鸡翅的做法,配方
奥尔良烤鸡翅
一直喜欢吃KFC里面的奥尔良烤鸡蛋翅，每次去都是必点这个的，美味是美味，从经济实惠的角度来看，有点不居家过日子哈。 所以，不妈决定自己在家DIY奥尔良烤鸡翅，从
食材配方
主料：
奥尔良烤翅料包
35g鸡翅
500g辅料：盐
适量蜂蜜
适量做法 共19个步骤
1.先将超市买来的翅中解冻，我是自然解冻的，并沥干水
2.为确保腌制入味，用刀在翅中上下两面各划了两道口子
3.奥尔良烤鸡翅粉35G，倒入玻璃碗中
4.加两勺约30G清水和适量盐，看大家的评论，普遍说烤出来没有咸味，所以不妈加了适量盐拌匀
5.加鸡翅腌制
6.确保每个鸡翅都沾上腌料入味
7.密封放冰箱冷藏室12小时，中间拿出来拌了3次
8.新到的烤箱，按说明书要求，烤前用230度烘烤15分钟，一来是预热，二来是去除出厂时的油污
9.利用烤箱预热的功夫，败了一瓶蜂蜜回来，取适量出来备用
10.我选择烤网烧烤，烤盘在下面接油
11.将鸡翅一个一个均匀摆在烤网上
12.放烤箱，选择230度，上烤15分钟
13.15分钟后，鸡翅已经快熟了哦，颜色都变了
14.取出烤网，挨个刷蜂蜜，左边三个刷过了，亮晶晶的
15.10个鸡翅上下两面全部刷好蜂蜜
16.给它们翻个身，重新进烤箱，温度时间不变，继续烤
17.隔着烤箱玻璃门拍的，鸡翅在里面噼哩叭啦跳舞呢
18.时间到，继续放烤箱里三分钟，利用余温焖一下味道更好哦
19.开箱出炉啦
美味白糖酥饼怎么做好吃 美味白糖酥饼的做法大全
美味白糖酥饼
因为搬家的缘故，早上去金德利买小酥饼便成了奢望，怎么办呢，吃货的智慧是不可小觑的，来吧，见证奇迹的时刻到啦....
食材配方
主料：
普通面粉
300g普通面粉
150g辅料：植物油
15g水
165g酵母
3g盐
2g油
75g白糖
75g芝麻
20g面粉
20g蜂蜜
25g植物油
15g蛋液
适量芝麻
适量做法 共16个步骤
1.把水油面所需的材料300克面粉，165克水，油15克，酵母3克，盐2克，全部倒入盆中，揉成光滑的面团
2.把油面所需的材料。面粉150克，油75克混合
3.油面和水油面都揉好后，先醒一下，这个时间再制作馅料
4.白糖，芝麻先混合，捏碎，然后加入蜂蜜和油混合成团
5.把水油面和油面分别分成十份
6.水油面包入油面（就是水油面做皮，油面做芯）
7.十份都包好后收口朝下按成小饼
8.擀长
9.卷起
10.再擀长
11.再卷起
12.卷成如图这样
13.包入馅料
14.收口朝下。擀成圆形或椭圆形，刷上蛋液撒上芝麻，烤箱180度预热，中层烤20分钟上色即可
15.出锅啦!
16.咬一口，层层酥脆，酥的掉渣，吼吼....
美味小馄饨怎么做好吃 美味小馄饨的做法大全
美味小馄饨
儿子说想吃馄饨了，今天就做了
食材配方
主料：
猪肉馅
300g馄饨皮
500g辅料：油
适量盐
适量十三香
适量料酒
适量香菜
适量
做法 共6个步骤
1.葱末，姜末，肉馅准备好
2.肉馅用料酒，十三香，老抽，盐腌制20分钟
3.放入葱姜末搅匀
4.从市场上买的现成的馄饨皮
5.包好的小馄饨
6.馄饨开锅放香菜，煮4-5分钟调味就好了
美味早餐包怎么做好吃 美味早餐包的做法大全
美味早餐包
早餐就是喜欢吃面包，有时中午也会把面包带到单位当午餐。为了健康上周尽吃粗粮窝头了，这周说什么也要吃面包了！ 一来想做罗宋甜面包的，可是没有糖粉，还需要现磨的话，
食材配方
主料：
高粉
白糖
黄油
鸡蛋
酵母
盐
水
黄油
做法 共7个步骤
1.面团揉至完成阶段，并发酵至两倍大
2.发酵好的面团排气滚圆，分割成6份，中间松弛10分钟
3.松驰好的面团擀在椭圆形
4.从上往下卷起，呈两头尖的形状
5.放烤箱进行基础发酵
6.发酵完成的面团，表面刷蛋液，用刀片划出深口儿，挤上软化的黄油
7.烤箱中层180度，20分钟左右！
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