“龙鱼永得水（清蒸石斑鱼）、心心相互印（避风塘排骨）、情深双高飞（一品烩鲍片）”每个对菜谱都应该非常熟悉，菜谱名字的背后，可以评判厨师能力的强弱。厨师穷其一生的精力，都在研究怎么将菜的味道做得更好，你最拿手的菜品是什么呢？急你所急，小编为朋友们了收集和编辑了“酥油奶茶怎么做好吃 酥油奶茶”，请收藏并分享给你的朋友们吧！
酥油奶茶
一位青海的老朋友来到温州，做客我家，给我带来了青海高原特产--青稞面、酥油、曲腊和茯砖茶。这是我久违的美味记忆！三十多年前，那时的青海戈壁滩，最难忘怀的就是进了
食材配方
主料：
纯牛奶
250ml辅料：
青稞炒面
2勺茯砖茶叶
1小撮酥油
1勺水
150ml白糖
1勺
做法 共12个步骤
1.选用青海祁连山高原牧场精制的酥油，淘宝网可以买到的。
2.选用湖南益阳出产的特制茯砖茶叶，因压制形似砖状，故名“茯砖”。
3.只需掰一小撮“茯砖”就足够了。
4.来自雪域高原的青稞炒面，独特的炒面香味，也只需一至两茶匙。
5.由于没有新鲜的牛奶，用特仑苏纯牛奶代替。
6.锅里放150ml水烧开，投入一小撮茯砖茶叶，煮茶3-5分钟。
7.将茶渣滤去，将茶水重新倒回锅里。
8.将250ml纯牛奶倒入茶水中，一起煮开，加入一茶匙白糖搅拌均匀。
9.容器里放好一至二茶匙青稞炒面，将煮好的奶茶冲入容器里。
10.搅拌均匀。
11.放入一茶匙酥油，继续搅拌均匀即可。
12.香香甜甜的酥油奶茶，营养丰富，口感独特！
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奶茶怎么做好吃 奶茶的做法
奶茶
这一款奶茶非常的简单，开水一冲就可以饮用了，俗称“懒人奶茶”。就连我女儿都自己动手冲来喝，可想而知有多简单。
食材配方
主料：
红茶包
1包辅料：
白砂糖
适量开水
适量牛奶
适量
做法 共6个步骤
1.准备所需材料。
2.红茶包放入杯中，倒入开水泡3分钟。
3.杯中加入适量的白糖。
4.倒入泡好的红茶。
5.搅拌一下，让白糖完全溶化。
6.牛奶放微波炉里微波1分钟，然后倒入杯中搅拌均匀即可。
巧克力奶茶怎么做好吃 巧克力奶茶的做法
巧克力奶茶
街头各种各样的奶茶店，味道是不错，但那些都是由各种粉末兑水做成的，说白了，就是由食品添加剂冲调的奶茶，没有一个里面含有真正的牛奶，所以呢，想喝正宗的奶茶，还是要
食材配方
主料：
纯牛奶
500ml普尔茶
2勺巧克力
小半块淀粉
1小勺辅料：白糖
适量
做法 共5个步骤
1.普尔茶用开水提前泡好，或略煮一下，滤去茶叶；巧克力隔热水化开，用勺子搅匀；淀粉用一点凉水和匀备用。
2.牛奶倒进小奶锅里， 用小火加热，开始有冒小泡往上冒的时候就关火。
3.舀两勺热牛奶放进化好的巧克力的碗里努力搅匀，然后再加两勺，努力搅匀。一直要搅到没有巧克力软块的样子，就好了。为了搅匀，我还是用了电动打蛋器来帮忙，果然要方便得多，哈哈~~~
4.把和好的巧克力牛奶倒进牛奶锅里，再用小火煮。当开始冒小泡的时候,倒入茶水，再把调好的淀粉水慢慢倒进去，边倒边搅，边搅边煮，直至小开。
5.放适量的白糖或冰糖，然后就可以离火了。想放蜂蜜的，就关火晾凉以后再放。
简易奶茶怎么做好吃 简易奶茶的做法
简易奶茶
自从上次坐车途中给宝宝买了一杯奶茶后，她回家一直念念不忘，去到超市让给买盒装的奶茶，非常爱喝奶茶，那天家里买的奶茶喝完了她还想喝，我就随手做了这个简易奶茶，比买
食材配方
主料：
纯牛奶
250ml普洱茶
50g辅料：白砂糖
适量
做法 共6个步骤
1.奶茶倒碗中放入微波炉加热两分钟。
2.茶杯中先放适量普洱茶，冲洗两遍。
3.用热水冲一点水，尽量把茶冲浓点。
4.在热茶内加入适量白砂糖。
5.拿一个吸管把茶水中的糖搅拌融化。
6.把加热了的牛奶倒入茶水中搅拌均匀即可。
奶茶纸杯蛋糕怎么做好吃 奶茶纸杯蛋糕
奶茶纸杯蛋糕
超简单的新人零失败の奶茶纸杯蛋糕 在好豆兑了个烤箱可惜好多食材附近都木有。 忍不住又试试。买了包速溶奶茶试试看，烤的时候满屋飘香--好闻又好吃。
食材配方
主料：
面粉
鸡蛋
砂糖
食用油
发酵粉
奶茶
牛奶
盐
做法 共11个步骤
1.准备食材
2.鸡蛋磕一大碗里。
3.将干性食材面粉、奶茶、发酵粉放一块搅拌均匀。
4.鸡蛋打散后加入油、牛奶搅拌均匀。
5.这是分别搅拌好了的。
6.将干性食材倒入湿性食材中搅拌。
7.搅至干性食材都湿漉漉的就行（有颗粒没关系的）
8.倒入纸杯三分之二就行（烘烤的时候会膨胀所以不要倒满）
9.烤箱175°预热5分钟后放入纸杯；175°、中层、烤15分钟。
10.烤到蛋糕鼓起、表面金黄后再焖5分钟，待其冷却一下再拿出来。
11.新手上路，超简单又美味的一款零失败的蛋糕哦。
健康奶茶怎么做好吃 健康奶茶的做法
健康奶茶
没有奶精没有植脂末，要喝真正的奶茶~~
食材配方
主料：
红茶包
1包牛奶
1包辅料：白糖
适量开水
少量做法 共4个步骤
1.把红茶包放入电饭锅，加适量水烧开。
2.脱脂牛奶一包，稍微热一下，不要烧开哦
3.将牛奶倒入红茶中
4.加入适量白糖，搅拌均匀
自制奶茶怎么做好吃 自制奶茶的做法
自制奶茶
奶茶，严格的说来是前天晚上做好的，但是由于馋了而且量少，晚上拍完就喝了，等到昨晚要发帖子的时候才发现成品严重滴不过关，于是今天又熬了，个人还是喜欢红茶滴口感。制
食材配方
主料：
茶叶
10g牛奶
500ml辅料：白糖
适量
做法 共8个步骤
1.茶叶用滤网装着冲洗干净；
2.牛奶倒在小锅里；
3.加上糖开始煮，因为我的牛奶不是新开的怕坏了煮的久一些，正常开了就ok；
4.煮到这个时候就可以了，让牛奶自然降温，变成温热就可以；
5.洗好的茶叶扔进去（我是纠结控，本来想直接用滤网的，想想不能浸泡还是扔进去了）；
6.把晾好的牛奶倒进去泡着，等凉了就可以进冰箱喽；
7.杯子上弄上滤网把奶茶倒出来就ok了；
8.绿茶做滴奶茶颜色浅味道淡。
皇家奶茶怎么做好吃 皇家奶茶的做法
皇家奶茶
喜好喝茶，平时最喜欢的还是红茶，见到好的红茶一定要买。世博时，想去斯里兰卡馆买红茶，看到入门处排好长的队，就跟他们馆门口的工作人员说我很喜欢他们国家的红茶，想进
食材配方
主料：
红茶
3g牛奶
200g开水
200g辅料：
肉桂
适量糖
适量做法 共9个步骤
1.准备好红茶，肉桂，牛奶，糖，水
2.锅中放入水，煮开
3.放入红茶
4.盖上盖子焖2分钟
5.红茶液
6.开火，加入牛奶，煮开
7.加入肉桂粉
8.拌匀，滚开后，加入糖，关火。
9.过滤到杯子即可
鸡蛋奶茶怎么做好吃 鸡蛋奶茶的做法,配方
鸡蛋奶茶
心情故事 在看电视的宝贝忽然说想喝鸡蛋奶茶，那是什么样的奶茶呀，我想了想，就用手边的材料做了这道自制的鸡蛋奶茶，味道还是很不错的，有牛奶的奶香，和炼奶的甜蜜，味
食材配方
主料：
鸡蛋
1个牛奶
10ml炼奶
10g辅料：
水
适量鹌鹑蛋
1个做法 共11个步骤
1.备好主材料
2.鸡蛋打散，两个宝宝吃不完，一个有点少 我就加了一个鹌鹑蛋
3.筷子打散
4.锅内烧开水
5.把鸡蛋液打入
6.快速搅拌开
7.倒入碗内
8.倒入牛奶适量
9.倒入炼奶适量
10.搅拌均匀
11.做好啦
酥油饼干
如果你喜欢烘焙，不妨从烤饼干开始，这绝对是最简单的烘焙，失误率也是非常低的，而今天为你介绍的是酥油饼干。酥油具有很高的营养价值，又分为牛酥油和羊酥油，根据自己的喜好选择即可。
主料：
低筋粉240克、全蛋液50克
辅料：
酥油135克、白糖粉70克、盐1克
做法：
1、酥油用微波炉加热融化，加入糖粉、盐打发至浅黄色，分两次加蛋液，用打蛋器搅打均匀，每一次都要鸡蛋完全融合后加入下一次
2、筛入低粉拌匀，揉成光滑的面团，用保鲜袋包好放入冷冻室冻半个小时
3、当面团不那么软，开始有点硬度时取出在保鲜模下擀成4MM厚的薄片，用模具压出形状,放烤盘中
4、烤箱180度预热2分钟，用180度中层上下火15分钟，时间到听到滴滴的声音，看到边缘有些黄色即可取出，凉一会即可食用
小贴士：
1、每个烤箱因为烤的温度不是都一样
2、在烤的过程中要不停的看，烤至饼干边缘有些黄色即可
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减肥的方法有很多，其中有一种就是吃低能量食品。现在市场有很多专为减肥而定制的低能量食品，比如燕麦比如饼干。但是这些商品的低能量有保证么?健康的饼干应该怎么挑选呢?小编最近就听闻了一个消息，有位徐先生购买低能量饼干反而吃胖了!让我们来看看吧。
市民徐先生花3277元购买了数十盒猴头菇饼干，每天锻炼身体的他却越来越胖了，遂对饼干能量生疑。找质监部门一检测果然发现有问题：实际能量是饼干外包装标注能量的四倍多，即超标三倍多。较真的徐先生遂将超市告上法庭。
近日，硚口区法院一审判决徐先生退货，超市则应退还徐先生购物款3277元，且支付十倍赔偿金32770元。因原被告均未上诉，该判决昨日已生效。
健康饼干到底咋选?
选择饼干时，一定要认真查看包装上的配料说明和营养成分。饼干的主料是面粉等谷物、油脂和糖分。一般的面粉以精白粉为主，营养价值较低;如果配料中添加了其他粗粮或豆类，则其营养价值有所提高。
使用的油脂中，普通植物油相对较好，而牛油、猪油、黄油等动物油脂因饱和脂肪较高，价值略低，而含有反式脂肪酸的起酥油、植物奶油、氢化植物油是最不利健康的。
至于糖分，无论是白糖还是葡萄糖浆、麦芽糖浆、玉米糖浆，都是含有能量的简单糖类，健康效果是一样的。
饼干的配料也应当好好看看。各种口味基本上是来自于香精和色素，很少真正添加什么水果原料。巧克力不一定是真正的可可脂制作的，而很可能是代可可脂制作的仿巧克力，而代可可脂里面往往含有反式脂肪酸。
相对而言，含有蔬菜、咸味和甜味较淡、脂肪含量较低的饼干比较健康。想知道脂肪含量并不难，用一块白色面巾纸包住饼干，用重物压上，过20分钟看看纸上有多少油脂。纸上的油脂越多，脂肪含量就越高。如果吃起来很脆，不油腻，而渗到纸巾上的油却很多，说明其中饱和脂肪酸含量很高，对健康更不好。
小结：
饼干虽然只是小零食，但是吃到肚子里也能产生大问题呢。大家不要因为吃饼干不是大事就忽视它呀~
真相了猴姑饼干养胃之说真的还是假的？真相了
科普猴姑饼干养胃之说真的还是假的?这几年风靡起来的猴头菇饼干一直受大众所追捧。即使价格高于普通的饼干几十倍，依然有许多人前仆后继地购买。原因呢?就是养胃的噱头。但事实真的如此吗?我们来看专家怎么说。
猴姑饼干养胃是真是吹?
【新闻】李先生由于胃部不适，在北京一家超市购买了江中猴姑饼干，食用后发现其与普通饼干无异，李先生认为该产品不是保健品也不是药品，宣传上属于误导消费者，故起诉销售者北京超市发连锁股份有限公司、生产者江西食方食坊中药食品公司、广告代言人徐静蕾等被告要求十倍赔偿货款共计7830元并在中央电视台8套、腾讯视频、超市发厢红旗店大屏幕等广告发布载体上公开道歉。日前，海淀法院受理了此案。
猴姑饼干，能不能养胃?
一听养胃，你觉得他应该是保健品，那就大错特错了!该商品的食品生产许可证编号为QS350008011570，该编号表明该饼干类产品属于食品，既算不上功效食品，更谈不上保健品!
在我国，保健食品应在外包装中注明保健食品蓝帽子标志，但猴姑饼干外包装盒上并没有该标志，至于养胃功能一说，在目前国家食药总局规定的保健食品27个功能范围中，也并无养胃功能一说。
你可能会问，他不是含有猴头菇么?猴头菇不是养胃么?
中国营养学会常务理事李淑媛表示，猴头菇有助于增强人体免疫系统抵抗力，但是在饼干中加入这种成分，能否达到所宣称的功效存在很多不确定性;国家二级公共营养师杨文娇也表示，除去配料表中的猴头菇成分外，猴姑饼干其余成分其实与普通饼干相差无几，产品本身中也包含一些油类及脂肪，人们摄入有益成分的同时也会吸收对人体不益的成分，并不建议天天食用。
猴菇饼干只是普通食品
根据规定，如果是保健食品，外包装上要有蓝帽子标志，但记者查看了多个品牌猴菇饼干的外包装，并未发现蓝帽子。而根据《食品安全法》有关条例，普通食品是不能宣称具有保健功能和疾病预防功能的。
同时，记者在多个品牌猴菇饼干的营养成分表上，只看到所有普通食品需标注的能量、蛋白质、脂肪、碳水化合物和钠，却并未发现其他营养素的标注信息。
即使添加了猴头菇，猴菇饼干的主要成分也是淀粉、油、糖等，而且猴头菇在干制的过程中是否会损失营养成分?这样吃到消费者口中还能有多少有益的成分?
对此，云无心认为，直接吃猴头菇来养胃都没有可信的科学证据。讨论猴菇饼干吃到消费者口中含有多少有益成分全无意义。
猴菇饼干卖点在哪里?当然是那句养胃的宣传语。某品牌猴菇饼干在外包装上标注供胃病人群使用，并建议胃病患者每天食用两到三包。
对此，上述主治中医师提出了质疑。饼干在宣传上，提到了养胃的功效，提到了饼干的食用频率，它暗示了消费者如果依照这种食用方法来吃饼干，就能够控制胃病的发展，这有没有经过临床验证?有没有科学依据?厂家有没有做过科学对比试验，观察猴头菇饼干(是产品而不是猴头菇本身)对胃病患者各项症状的缓解情况?
假如说这种宣传能够被采信，那么有很多其他东西会走上神坛。比如说，大枣也有养胃补气的作用，那么大红枣饼干、大红枣酸奶是不是也可以养胃?小麦能够治疗虚汗、盗汗，那么小麦面包、小麦饼干、小麦啤酒是不是可以改善虚汗，盗汗?赤豆能够解毒利尿、治疗水肿，豆沙包是否可以减轻水肿?他进一步解释道，同样一种东西，作为食品和药品发挥的作用是不同的，因为药品有特殊的用法用量，有独立的配伍。
饼干高油高糖，不是健康食品
专家建议，饼干本身就不是一种健康食品，包含的油脂、糖分都很多，偶尔吃吃没问题，但不建议每天都吃。
而某品牌猴菇饼干的包装上却建议胃病患者每天食用两到三包，对于有胃病的患者来说，进食如此多高油高糖的饼干，是否对病情不利?
首先说，所谓的猴菇饼干是按照普通食品申报的，宣传养胃功能本来就涉嫌虚假宣传。其次，即使是加了猴头菇，这个饼干中的油、糖成分依然还是挺高的。不管是对什么人群，每天吃这么多都对健康不利。云无心表示。
饼干是不健康食品，假设有人研究出现代饼干和药物的结合品，那么你可以想像，现在的医院会处于什么尴尬的境地：没有处方权的食品厂可以生产并销售含药物的食品，有资质的药厂只能生产又难看又难吃的药品剂型，这可能吗?上述主治中医师这样假设。
焦糖香草奶茶怎么做好吃 焦糖香草奶茶的做法
焦糖香草奶茶
最近做奶茶做的真是走火入魔了，几乎是隔两天一次，从刚刚开始的只做了自己喝，到后来发展到同事，然后再发展到朋友，圈子里的那批人几乎都喝到了我煮的奶茶，以至于有一段
食材配方
主料：
牛奶
250g辅料：
冰块
适量绵白糖
20g香草精
3g红茶
5g做法 共9个步骤
1.把牛奶倒进锅子里
2.然后加入红茶包
3.用中火煮开
4.另准备一只锅子，加入白糖
5.熬成焦糖
6.把煮开的牛奶过滤倒进焦糖锅子里
7.然后边煮边拌，使得焦糖化开
8.再滴二三滴香草精，煮沸后冷却进冰箱
9.喝之前加入冰块即可
感谢您阅读“97美食网”的《酥油奶茶怎么做好吃 酥油奶茶》一文，希望能解决您找不到健康食疗的知识时遇到的问题和疑惑，同时，97msw.com编辑还为您精选准备了酥油专题，希望您能喜欢！
