“金玉满船（蚝皇扒鲍贝）、年年有余(豉油胆蒸老虎斑) 喜气洋洋（大漠风沙鸡）”，相信你对这些菜谱并不陌生，厨师能力的强弱，通过菜谱可见一斑。其实要做好每一道菜，都凝结了厨师的心血在里面，你对哪些美食感兴趣呢？也许"香煎猪肉饼怎么做好吃 香煎猪肉饼"就是你要找的，仅供你在工作和学习中参考。
香煎猪肉饼
做冬瓜丸子汤的肉馅还剩下一些，就做了烤肉饼，虽然看着样子很不咋地，但是吃着也很香！ 调肉馅儿的时候，想着再放个蛋清吧，口感应该会更劲道一些，谁知道那会儿脑子不知
食材配方
主料：
猪肉馅
250g辅料：
香菇
2个洋葱
半个鸡蛋
1个葱
适量姜
适量香油
适量精盐
适量料酒
适量生抽
适量胡椒粉
适量玉米生粉
适量鸡精
适量做法 共8个步骤
1.准备猪肉馅儿。
2.洋葱、香菇、葱姜洗净。
3.香菇洋葱洗净切碎，葱姜洗净切末。
4.肉馅、香菇洋葱碎、葱姜末混合放入盆中。
5.放盐、鸡精，胡椒粉，生抽、料酒、少许蛋液， 少许生粉搅拌均匀。最后加入少许香油，搅上劲儿。
6.这一步中，我加了一个鸡蛋，因为馅儿一下子变得很稀，我又加了一些玉米生粉搅匀。看着颜色很不好看。其实这一步完全就是画蛇添足！
7.烤盘内垫锡纸，取一些肉馅拍成圆饼状，摆入烤盘。
8.烤箱预热，180度，中层，上下火，20分钟左右，猪肉熟透、表面金黄即可。
97msw.Com扩展阅读
葱花猪肉饼怎么做好吃 葱花猪肉饼
葱花猪肉饼
肉馅儿的味道很好吃，外皮酥软，好吃
食材配方
主料：
白面
300g猪肉馅儿
300g辅料：葱花
适量盐
适量酱油
适量味精
适量食用油
适量
做法 共5个步骤
1.温水和面
2.猪肉馅儿放入葱花，盐，酱油，味精拌匀
3.擀皮子
4.将肉馅放入，包好，轻轻按压成圆饼状
5.锅中放油，将肉饼两面烙制金黄色即可
大葱猪肉饼怎么做好吃 大葱猪肉饼
大葱猪肉饼
儿子最爱吃我烙的肉饼。肉多，馅大皮薄，吃着肉饼，拍个黄瓜，做凉菜，喝一碗小米粥，再好没有了。
食材配方
主料：
猪肉
600g小麦面粉
400g大葱
200g辅料：
油
适量盐
适量味精
适量海天酱
适量香油
适量
做法 共8个步骤
1.肉切小块，加盐、味精、海天酱、耗好的花生油、香油
2.大葱切碎
3.醒好的面擀开，放少量的油
4.面卷起
5.切成小剂，擀成皮
6.肉馅拌好，包成饼
7.饼铛中倒少量油，油热后放饼
8.饼到两面金黄出锅可吃
炸猪肉饼
食材明细：
主料：猪肉馅200g，圆葱碎5g，西芹碎5g，鸡蛋1个，面粉50g，面包渣50g
调料：盐2g，胡椒粉0.4g，橄榄油20g，俄力冈1g
炸猪肉饼的做法步骤：
1、将猪肉馅用盐、胡椒粉、圆葱碎、西芹碎、俄力冈搅拌均匀后制成饼形。
2、然后醮上面粉，拖蛋液，再蘸上一层面包渣待用，煎盘中倒入橄榄油，再放入肉饼煎制成金黄色熟透，配上熟胡萝卜、炸土豆块、渍紫菜等配菜。
小贴士：
肉饼馅调制时，最好将牛奶泡过的面包加入一些，使肉饼能突出奶香。
大葱猪肉饼
食材明细：
猪里脊肉适量，大葱适量，鸡蛋适量，饺子皮适量，酱油适量
大葱猪肉饼的做法步骤：
第1步食材：猪里脊肉、大葱、酱油、鸡蛋、饺子皮猪里脊肉切丁加入鸡蛋、大葱。
第2步再加入酱油。将拌匀的猪里脊肉放进料理机。
第3步用料理机打成泥。饺子皮用擀面棍擀薄一些，如图所示做成小饼。
第4步平底锅抹一点植物油，小火将饼烙熟。大葱猪肉饼大功告成。
小贴士：
适合12个月以上宝宝。
雪菜竹笋猪肉饼怎么做好吃 雪菜竹笋猪肉饼
雪菜竹笋猪肉饼
雪菜竹笋猪肉饼，鲜嫩味道好，让人很喜欢，用烙的方法味道很好的，一点也不油腻，很好吃呢，大家也不妨试试看。
食材配方
主料：
竹笋
100g猪肉
200g香干
50g蒜苗
50g雪菜
50g面粉
700g辅料：盐
适量鸡精
适量做法 共8个步骤
1.和好面团
2.切成小块
3.压平
4.放入调好的馅料
5.如包子一样包好掐去多余的部分
6.压成饼状
7.放到烧热的锅中把两面烙好即可
8.接下来就是享用美味了
猪肉大葱肉饼怎么做好吃 猪肉大葱肉饼
猪肉大葱肉饼
每到放假我们哪也不去，都是直接回的婆家，每次一回去婆婆就给做好吃，做的最多的还是面食，她说你们上班没空做面食，回来了就给你们做的爱吃的。 真的挺感动的，每次都变
食材配方
主料：
面粉
1000g猪肉
300g大葱
2根辅料：
油
适量盐
适量香油
适量清水
适量花椒水
适量
做法 共10个步骤
1.将面粉中加少量清水和成面团，盖上保鲜膜饧30分钟左右；
2.猪肉剁成沫，加入大葱一起剁成沫；
3.放入盆内加入少许花椒水、香油、盐一起搅拌均匀；
4.取一小块面団，擀成小长方形的薄饼；
5.将薄饼上铺满馅料；
6.卷起饼
7.将饼顺着一个方向卷起来；
8.将卷好的饼对折；
9.用擀面杖将饼擀成圆形；
10.饼铛预热后淋入少许油，放入擀好的饼，烙至两面金黄即可。
香煎千层肉饼怎么做好吃 香煎千层肉饼的做法,配方
香煎千层肉饼
之前很馋肉饼了，看到网上这个方子的很是诱人，经不住诱惑自己在家捣鼓了，有点费事不过挺好吃的，两面煎的黄黄的肉饼，里面还有丰富饱满的肉馅，再加上葱香，还是千层饼，
食材配方
主料：
肉馅
150g面团
200g辅料：花生油
30ml盐
1勺生抽
1勺蚝油
1勺五香粉
3g姜末
1块蒜米
3粒葱末
5颗做法 共14个步骤
1.剁好的肉馅内加入花生油，盐，生抽，蚝油，五香粉，姜末，蒜末。
2.把放了味的肉馅搅拌均匀。
3.葱切成葱末备用。
4.醒发好的面团拿出来再揉一下分成大小差不多的圆剂子。
5.把圆剂子擀成圆的大饼。
6.先放一层肉馅铺均匀。
7.再撒上一层葱末。
8.在饼的上面切两刀，下面切两刀（如图）
9.把最右边上下两块都向中间折叠。
10.折叠好后再往左边折叠过来。
11.按同样的方法把整个饼都折叠起来。
12.再把折叠好的饼按扁擀成薄一点的。
13.锅内热油后放入擀好的饼。
14.小火慢慢煎到两面发黄就好了。
猪肉香葱水煎包怎么做好吃 猪肉香葱水煎包
猪肉香葱水煎包
水煎包，老经典的小吃了。一面脆脆的透着焦香，一面松松软软的可以弹起来，中间夹着足足的馅料，怎么都吃不够啊！ 猪肉香葱，超家常馅料组合。怎么做才能更鲜美？有小窍门
食材配方
主料：
普通面粉
500g辅料：
猪肉馅
250g盐
适量香葱
200g花椒水
适量干酵母
适量酱油
适量料酒
适量糖
适量做法 共7个步骤
1.面粉加入用温水调开的干酵母，揉成团，发面
2.猪肉馅加入酱油，料酒，盐，花椒水，糖和切成小段的葱
3.搅匀馅料
4.面发好后分成剂子，擀成中间略鼓两边略扁的圆形
5.放上馅料，包成包子形状，再醒约20min
6.锅内放少许油，煎包子约4min到底面变硬
7.加入清水到包子高度的1／3处，盖上锅盖，焖到水基本干
健康食疗《香煎猪肉饼怎么做好吃 香煎猪肉饼》一文希望您能收藏！“97美食网”是专门为给您提供健康食疗的知识而创建的网站。同时，97msw.com还为您精选准备了煎猪肉饼专题，希望您能喜欢！