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美食对于中国人有着非常寻常的意义,美食在中国人的生活是不可缺少的,心情的愉快,大多来自美食的刺激,想要心情好起来,不妨考虑多吃吃。美食对于你的意义是什么呢?有请驻留片刻,小编为你推荐烫面葱花烙饼怎么做好吃 烫面葱花烙饼的做法,配方,请收藏好,以便下次再读!

烫面葱花烙饼

以前做烙饼都是用凉水或者稍微温温的水和面,做出的烙饼很好吃~这次想尝试着换种方法做试试烙饼的味道,第一次用开水和面做烙饼,只做了两个饼,是没敢一次性做那么多,担

食材配方

主料:

小麦面粉

大葱

五香粉

做法 共13个步骤

1.往面粉里加入热水,用筷子搅拌成絮状。

2.稍凉,和成面团,盖上干布,放置10分钟。

3.葱洗净,切碎,备用。

4.取出面团,用力揉几遍,擀成面片。

5.往面片上均匀的刷层油,然后均匀撒上盐和五香粉。

6.撒上葱花。

7.卷起。

8.从一头折起,卷起,边拉长面团边盘成圆盘状。

9.按扁,擀成薄片。

10.锅内放油,油热,放入面片,小火慢烙。

11.不时翻面烙,并盖盖焖半分钟,焖两三次。

12.烙至两面金黄。

13.盛出切块即可。

97Msw.com相关知识

葱花烙饼怎么做好吃 2020葱花烙饼的做法大全


葱花烙饼

发面烙饼,很好吃,一顿吃了两个。浓郁的葱花香气让人一早起来就很有食欲,早餐就吃这个吧,做法也很简单,适合上班族的人们。

食材配方

主料:

面粉

做法 共9个步骤

1.和面发酵,然后分成均等的面团

2.擀成长饼子

3.切好葱花,放入小碗中,加入盐、油,拌匀

4.放入调好的葱花,抹均匀

5.卷起来

6.压扁,成圆形

7.擀成圆圆的饼子

8.放入锅中,小火慢烙

9.十分钟,金黄即可

【烫面葱花饼怎么做好吃】烫面葱花饼的做法,步骤


烫面葱花饼

前几天做的馒头花卷都吃没了,今天早上起来先和的面准备烙饼。烫面的饼要比死面的软和些,个人比较喜欢烫面的,这样小孩子也可以吃。

食材配方

主料:

面粉

1碗

辅料:

适量

适量

1颗

做法 共14个步骤

1.一半的面粉用开水搅拌成絮状

2.另一半再用凉水和面,然后一起和成面团,放一旁饧面

3.葱切成末

4.饧好的面擀成薄面皮

5.在撒少许盐,用擀面杖压实,涂上一层油

6.在均匀的撒上葱末

7.从一端卷起,卷成长条

8.切成小段

9.将面抻的长点,卷成卷

10.最后一端放在面的下面按扁

11.用擀面杖擀成饼

12.电饼铛预热,刷一层油

13.放入面饼

14.烙至两面金黄即可(中间可盖盖焖1、2分钟)

原创首发 2020南瓜烫面烙饼怎么做好吃 原创首发 2020南瓜烫面烙饼的做法大全


【原创首发】南瓜烫面烙饼

这饼因为我家小朋友的固执,没有在表皮添加白芝麻,用热的熟南瓜来烫面,添加了少许的糖,烙出的南瓜面饼,软软的,甜甜的,香香的。

食材配方

主料:

熟南瓜泥

面粉

食用油

做法 共5个步骤

1.南瓜蒸熟后趁热放入面粉中,加入糖拌匀。

2.和成光滑的面团用保鲜膜或在盆中用温毛巾盖好,醒发二十分钟左右。。

3.分割成小剂,压扁。

4.锅中放少量油,将南瓜饼放入,中小火慢烙。

5.两面焦黄熟透出锅。

麻将烙饼怎么做好吃 麻将烙饼的做法,配方


麻将烙饼

今天老公要给我做饭吃,而且居然要烙饼,我乐得在一边拍照哈,看着他笨拙的样子乐得我不行了都哈哈,不过味道真不错,还是我爱吃的麻酱饼,真棒。层层酥脆,外酥里嫩的还。

食材配方

主料:

面粉

芝麻酱

清水

做法 共11个步骤

1.和一块很软的面团醒30分。

2.用擀面棍擀开成长片撒上盐

3.然后淋上芝麻酱

4.将麻酱抹匀

5.一边抻一边卷起来,抻的越长层次越多。

6.两边往中间对折

7.用擀面棍赶成饼坯

8.饼铛烧热加入一点植物油

9.油热以后将饼子放进去转一下。

10.一面金黄以后翻个面,两面都金黄并且中间有点鼓起来就熟了。

11.放案板上用刀切开开吃

发面烙饼怎么做好吃 发面烙饼的做法,配方


发面烙饼

突然想吃妈妈用烧柴火的大锅,给我们烙的发面大饼了,记得小时候在老家,每家每户的主食基本都是烙饼,烙好后放在篮子了,盖上布子。我们放学后,父母还没从地里干活回家,

食材配方

主料:

面粉

300g

辅料:

酵母

适量

清水

适量

做法 共6个步骤

1.首先将酵母兑温水泻开,醒至2-3分钟倒入面粉中将面粉搅成絮状。

2.和成面团,盖好盖子搁置保温处发酵30分钟以上。

3.面团发酵好后,充分揉匀,揪成剂子。

4.在擀成大饼。

5.炒锅擦干,无水无油,将面饼放入,大火然后将锅端起转动炒锅慢慢烙熟。

6.怎么也不如妈妈烙的发面饼。

莲蓉烙饼怎么做好吃 莲蓉烙饼的做法,配方


莲蓉烙饼

最近很来劲,总想揉面,昨天刚做了榴莲薄饼,今天就又想做烙饼了。作为一个广东人,对于北方的面食,确实要好好学习,有挑战啊~~

食材配方

主料:

面粉

莲蓉

白砂糖

酵母

白芝麻

做法 共10个步骤

1.面粉加酵母,水和糖,揉成面团,盖上湿布放在温度处醒发。

2.准备好莲蓉,加糖调成自己喜欢的甜度。

3.取一小面团揉圆按扁,包入莲蓉。

4.收口按扁。

5.表面散点白芝麻。

6.平底锅抹少许油,面饼放锅内,烙成两面金黄即可。

7.这是烙好的饼。表面小金黄色,很香。

8.切开摆盘。

9.里边的莲蓉很结实,自己做的莲蓉很健康,没有添加香精。

10.三个饼就一大盘了。

香菇猪肉烙饼怎么做好吃 香菇猪肉烙饼的做法,配方


香菇猪肉烙饼

很少做面食的我, 这天突然很想吃,那就动手吧,这是吃货的本色! 虽然面食不是太在行,但是也看了不少亲的作品,心中也有点数的,那就按着心中的谱来操作好了,哈哈!

食材配方

主料:

中筋面粉

200g

香菇

2朵

五花肉

150g

辅料:

适量

2g

沸水

100g

冷水

40g

做法 共10个步骤

1.面粉和盐入大盆,加入沸水;

2.用擀面杖和均;

3.再慢慢添加冷水,和成光滑的面团;醒约20分钟左右;

4.五花肉提前剁成肉末,香菇切末,和猪肉混在一起,加油,盐,葱花,生抽,生粉以及白糖,五香粉,拌匀一起并顺时针上劲,慢慢添加少许香菇水,让肉不柴,备用;

5.醒好的面团再次和匀,分成约7-8个剂子;

6.擀成边缘偏薄一些的面皮;

7.包入香菇猪肉馅,捏紧边缘收口;

8.如此把面皮和馅做成,我做了约七个;

9.双面煎锅入少许油,下饼,盖上盖子中小火慢慢烙;

10.烙香一面翻面烙香另一面即可!

【电饼铛食谱之烫面葱花饼怎么做好吃】电饼铛食谱之烫面葱花饼的做法,步骤


电饼铛食谱之烫面葱花饼

烫面做的饼很好吃,比较软,不像凉水和的面烙出的饼硬。里面撒上葱花,浓浓的葱香味很诱人啊。电饼铛烙饼很方便的,也很快哦。

食材配方

主料:

面粉

500g

辅料:

适量

适量

葱花

适量

做法 共13个步骤

1.面粉一半用热水搅成絮状,另一半用凉水搅成絮状

2.再揉成光滑的面团,放一旁饧至

3.葱洗净切末

4.将面团擀成薄面皮

5.均匀的涂上一层油,在撒少许盐

6.再均匀的撒上葱花

7.从一头卷起,卷成长条

8.再揪成一个个小剂子

9.用手捏住两头反方向转一下再按扁

10.用擀面杖擀成圆饼

11.电饼铛预热,涂上一层油

12.放入饼坯,盖盖,烙1至2分

13.打开盖,翻面再盖盖焖1分,烙至两面金黄即可

家常烙饼怎么做好吃 家常烙饼的做法,步骤


家常烙饼

烙饼是深受我家人喜爱的面食之一,烙饼的制作又简单,又快速,做好后再熬点粥,炒个菜就完事了。因此,只要有时间我就变着花样做烙饼啦。自己做的好吃还放心。 以前总买烙

食材配方

主料:

面粉

做法 共13个步骤

1.温水和面,把温水一点点倒入面里

2.先用筷子搅拌,再手和面

3.面和好后,盖上盖子醒10分钟

4.再把面整个擀成片,在片上刷上均匀的油

5.刷上油后,再把盐均匀的撒到面片上

6.再从面片的一面开始卷起来

7.卷成长条

8.再把长条切成段

9.把段圈起来,按成饼坯

10.把饼坯擀成薄厚均匀的饼

11.锅油热把饼放入,开中小火开始烙

12.饼的一面烙出金黄时,翻面再烙另一面,等两面都烙成金黄时,出锅

13.开动吧

土豆泥烙饼怎么做好吃 土豆泥烙饼的做法,配方


土豆泥烙饼

昨晚吃饭吃的太早,女儿睡觉后我和老公就觉得饿了,家里没什么蔬菜了,还有一个土豆,就做了这个土豆泥烙饼,呵呵

食材配方

主料:

土豆

面粉

做法 共14个步骤

1.土豆切片上锅蒸

2.蒸熟以后微微冷却

3.面粉加入温水和面

4.和成面团醒面20分钟

5.土豆泥加入盐碾碎

6.面团醒好后分成两个

7.每个擀成圆形

8.半边涂上土豆泥

9.压实

10.用叉子修饰边角

11.平底锅刷油煎

12.两面煎黄

13.放入第二个煎

14.两个都煎好就可以了 然后切两半就可以开动了

咖喱素馅烙饼怎么做好吃 咖喱素馅烙饼的做法,配方


咖喱素馅烙饼

从我开始做面点起,就知道用电饼铛很方便,所以特地网购了一个利仁牌的带有锁水功能的电饼铛。 自从有了这个,从烧烤、煎、烙等等都依赖上它了。 这次做咖喱冬笋包子时候

食材配方

主料:

面粉

200g

酵母

3g辅料:

清水

适量

咖喱素馅

适量

做法 共5个步骤

1.酵母先用少许温水兑开静置10分钟左右加入面粉中

2.加入水揉成比较粘手的面团静置半个小时让其发酵片刻(不要完全发透)

3.再次重新揉匀,(这时候面团很粘手,你可以加少许油在手上一起揉,但不要用面粉)分割成适合自己的大小、填入馅料,做成包子状,然后收口朝下,压扁

4.电饼铛下盘预热,刷层油,放入面饼,然后在面上再刷一层油,盖上上盖

5.3-5分钟后打开,翻面,加入少许的清水(这一步可以让饼进一步熟透,而且口感会很松软啊),带水分蒸发差不多再打开 再次翻面刷层油,翻动片刻即可

猪肉葱花馅饼怎么做好吃 猪肉葱花馅饼的做法,配方


猪肉葱花馅饼

馅饼味道浓郁,制作简单

食材配方

主料:

白面

600g

猪肉

400g

葱花

200g

辅料:

适量

味精

适量

豆油

适量

十三香

适量

做法 共7个步骤

1.将面和好,醒6小时

2.将葱切碎备用

3.将猪肉馅和葱花放入容器,加入盐,味精,十三香,豆油拌匀

4.将发好的面,揪成剂子,按成圆饼

5.放入馅料包好

6.擀成饼状,力度要轻,

7.入锅烙制,两面金黄即可

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