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东坡肉、东坡鱼、泡菜鱼、鸡豆花、瓤莲藕、板栗烧鸡,每个对菜谱都应该非常熟悉,开具这些菜单,表明了餐馆的实力。其实正是因为有了不同的原料、调料和烹饪手法,每道菜有了属于自己的味道,你还记得哪些菜谱呢?小编陆续为大家整理了红糖土司怎么做好吃 红糖土司的做法,配方,相信你能从本文中找到需要的内容。

红糖土司

头一回用红糖做的,用的芷萍姐姐的红糖土司的方子做的,真的很好吃。 因为没有土司模具,所以用了面包机来烤的。嘿嘿。烤的不咋好看,不过味道相当的不错。 吃起来品感更

食材配方

主料:

面包粉

280g

牛奶

125ml

鸡蛋

1个

酵母

4g

4g

红糖

50g

黄油

25g

辅料:

适量

适量

做法 共13个步骤

1.将所有的东东称量好,准备好。黄油忘了拍了。

2.将除了黄油之外的所有东东按顺序全部放进面包机内。 牛奶---鸡蛋--红糖--盐---面粉--酵母 (将酵母放在面粉坑中埋起来) 盐和红糖分别放在两角。

3.启动面包机发面团程序,和面20分钟停止搅拌,长按开始键,停止。这时面已经出筋了。

4.这时候面团已经很光滑了,加入软化后的黄油。再次启动面包机发面团程序,和面20分钟,终止程序。再次启动发面团程序,和面10-20分钟,试着抻面团,可以抻出大片薄膜,面团呈完全阶段。停止和面。我一共用了50分钟。

5.将面团从面包机中取出,放到盆中,放到温暖处发酵二倍大。

6.发酵好的面团,用手指沾点面粉扎一下,洞不回缩即发好。

7.将发好的面团排气好,分成均匀的三等份,滚圆后盖上保鲜膜松驰10分钟。

8.擀成长舌状。翻面后折三折 翻面是为了让光面朝外面。懒的话可以不翻。

9.折成三折。松驰10分钟。

10.将三折的面团翻面后再擀成长舌状。卷起来,成二圈半后放进面包桶中

11.将卷起的三卷放进面包桶中。二次醒发。这时候将搅拌棒拿出。 醒发的时候温度太低了,我用了烘焙的功能一分钟,然后终止程序,试一下里面的温度,低了话再加热一分钟,折腾几回就发好了。

12.醒发好了,表面刷上鸡蛋液。开始烘烤,一个小时后熟喽。

13.出炉了。马上移动烤网中,晾凉装入保鲜袋中即可。

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红糖枣糕怎么做好吃 红糖枣糕的做法,配方


红糖枣糕

现在街让卖小点心的店铺越来越多,枣糕是他们都有的一个品种,吃起来能看见枣肉,但颜色看起来不是让人很放心,回家自己研究做了个。没用烤箱,用蒸锅蒸的,成品感觉有点粘

食材配方

主料:

面粉

无核红枣

红糖

泡打粉

鸡蛋

做法 共9个步骤

1.红枣剥开洗净

2.枣中加适量水用料理机打碎

3.加入红糖

4.加入鸡蛋

5.加少许油搅拌均匀

6.筛入面粉和泡打粉

7.将面粉和枣糊上下翻拌均匀

8.模具内侧抹油,将拌好的面糊倒入,开水上锅蒸40分钟左右

9.蒸好后晾凉脱模即可

红糖烙饼怎么做好吃 红糖烙饼的做法,配方


红糖烙饼

最近天热不知道吃啥? 做几个红糖饼, 最近天气热不知道吃啥,做几个红糖饼,吃点稀饭吧!也是非常好的早餐,做法非常简单,但是减肥者慎吃,呵呵,热量高!

食材配方

主料:

白面

玉米面

红糖

做法 共13个步骤

1.白面和玉米面

2.用温水和面

3.和成面团醒一会

4.准备红糖

5.糖里加点面粉不容易漏糖

6.醒好的面团

7.擀成面皮,放油

8.油抹匀后撒上准备好的红糖粉

9.卷成面卷

10.切开

11.揉成面团

12.擀成薄饼

13.放入电饼铛,烙成两面金黄就可以

红糖烧饼怎么做好吃 红糖烧饼的做法,配方


红糖烧饼

红糖是未经精炼的粗糖,保留了较多的维生素和矿物质。女人多吃红糖有补血作用,红糖也适合老人,特别是适合年老体弱、大病初愈的人吃。中医认为,红糖性温、味甘、入脾,具

食材配方

主料:

面粉

250g

红糖

50g辅料:

适量

发酵粉

适量

黑芝麻

适量

做法 共10个步骤

1.前一天晚上,用发酵粉水和面。盖上保鲜膜,发酵过夜。(冬季)

2.揉面,排气后,搓成长条。

3.切成小剂子。

4.擀成圆面片。

5.分别加入红糖

6.像包包子似的封闭红糖。

7.轻轻按压,减少厚度,按成圆形。

8.撒上黑芝麻。

9.少量的油,放入电饼铛,把饼放入,加热至两面焦黄。

10.晾凉即可食用。

红糖煮蛋怎么做好吃 红糖煮蛋的做法,配方


红糖煮蛋

红糖煮蛋活血补水又营养。中医认为,红糖性温味甘,能够入肝、脾、胃经,具有补中暖肝的作用,红糖中含有大量的铁,而铁正是产生人体能量的主要介质,担负着向人体器官和肌

食材配方

主料:

红糖

4块

鸡蛋

4个辅料:

适量

做法 共7个步骤

1.准备鸡蛋4个,一人一个。

2.准备红糖。

3.加适量清水,煮滚后将鸡蛋打破去壳,放入锅里煮(个蛋煮至成形时,用勺子划开一边)。

4.再加入红糖。

5.加盖煮。煮至糖溶解。

6.早餐想快食用,我用勺子把蛋中心划破一小口子,再煮多一会就全熟了。

7.吃鸡蛋和红糖水,放点枸杞子点缀。

红糖蛋糕怎么做好吃 红糖蛋糕的做法,配方


红糖蛋糕

红糖蛋糕--寒冷的冬日,给爱的人递上一块自己做的红糖蛋糕,补充能量的同时必能体会到暖暖的爱意吧~呵呵!

食材配方

主料:

低筋面粉

150g

鸡蛋

4个

红糖

100g

辅料:

色拉油

40ml

牛奶

30ml

做法 共12个步骤

1.红糖、低筋面粉、鸡蛋。

2.色拉油、牛奶。

3.将鸡蛋打入盆中。

4.红糖倒入鸡蛋中,先手动打散。

5.用电动打蛋器高速打发红糖蛋液,至体积变为4~5倍即可

6.然后筛入低粉,翻拌至混合均匀,为A部分。

7.将温牛奶和色拉油混合充分,为B部分。

8.将1/3的A倒入B中翻拌均匀为C部分。

9.再将C倒回到剩余的A中,充分翻拌至均匀,此为最终的蛋糕糊。

10.准备好蛋糕模具,将蛋糕糊倒入,在案板上震两下。

11.放入烤箱中下层,165度先10分钟,降到150度再烤40分钟即可。(这个具体时间和温度可不是固定的哦,一定要以自家烤箱为依据哈~)

12.取出倒扣,稍晾一会即可脱模咯。吃的时候切块,放入盘中,递给他或她吧!

红糖包怎么做好吃 红糖包的做法,配方


红糖包

未经过精炼的红糖保留了较多甘蔗的营养成分,也更加容易被人体消化吸收,因此能快速补充体力、增加活力,所以又被称为「东方的巧克力」,其中不仅含有可提供热能的碳水化合

食材配方

主料:

面粉

500g

红糖

126g辅料:

面粉

适量

酵母

4g

清水

240g

做法 共11个步骤

1.酵母放入清水中,搅拌均匀,静置3分钟。

2.将酵母水缓慢倒入面粉中,边倒边搅拌,将面粉搅成絮状。

3.将面粉和成光滑的面团,盖上保鲜膜发酵。

4.备好2个元宝红糖块。

5.用小刀将红糖块削成糖沫。

6.放入适量的面粉。

7.面粉与红糖拌匀。

8.面团发酵至2倍大即可。

9.发酵好的面团揉搓排气,分割小份,擀面皮,放上馅料。

10.捏好的糖包垫上芭蕉叶,放蒸笼里进行第二次醒发。

11.二醒完成后,大米烧开转中火,蒸10分钟,熄火后虚蒸3分钟再开盖。

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