“银燕抱福来（鱼唇炖三宝）、喜鹊报佳音（珊瑚扒双蔬）、永结喜同心（生炒糯米饭）”每个对菜谱都应该非常熟悉，厨师水平的高低，可以通过菜谱来了解。其实要做好每一道菜，都凝结了厨师的心血在里面，你对美食菜谱感兴趣吗？有请驻留一会，阅读小编为你整理的红糖老式土司怎么做好吃 红糖老式土司的做法,配方，在此提醒你收藏本页，以方便阅读！
红糖老式土司
这个是老式面包的延续，吃着真好吃，正好家里有红糖就试了下，味道很不错，但是貌似红糖没有白砂糖甜呢！
食材配方
主料：
高粉
210g全麦粉
90g红糖
65g鸡蛋
1个黄油
36g辅料：
盐
适量装饰黄油
适量酵母
3.5g水
145ml做法 共15个步骤
1.把所有酵头的材料（高粉105g，全麦粉45g，红糖25g，酵母3.5g，水120ml）都混合，拌到没有干面粉为止；
2.大约发了2个多小时，发酵好，看，那些小蜂窝；
3.然后把主面团（高粉105g，全麦粉45g，红糖40g，鸡蛋1个，水25ml），（除了黄油36g）和发酵好的酵头混合；
4.然后放到案板上进行搓揉；
5.这是搓揉了20分钟，加入软化黄油；
6.加入黄油后又揉搓了20分钟，放入盆中进行发酵；
7.烤箱发酵70分钟，大约2倍大；
8.然后取出排气，分割成4份；
9.取出3分，卷下，放入土司模具里；
10.剩下的那个面胚分成2份，滚圆，放入模具中；
11.大约60分钟发酵，发到8分满；
12.手上沾水，沾点芝麻拍到面包坯子表面，烤箱180°预热；
13.这个是18分钟，就好了；
14.这个经过35分钟就OK了；
15.然后把装饰黄油融化抹到土司表面就可以了！
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老式红糖吐司
食材明细：
酵头：适量，温水200克，红糖20克，酵母6克，高粉250克，主面团：适量，全脂奶粉25克，无盐黄油40克，高粉250克，红糖40克，岩盐5克，（鸡蛋1个+水）共110克
老式红糖吐司的做法步骤：
第1步酵头材料混匀，室温放置约二小时，至面团内部呈蜂窝状。酵头与主面团所有材料揉至出膜，面团盖保鲜膜发酵至二倍大。
第2步发酵好后分割成6份，滚圆静置15分钟。二次擀卷后放入模具，最后发酵90分钟，至模具九分满。
第3步预热烤箱，最底层，180度40分钟，上色满意后需盖上锡纸。
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食材配方
主料：
低筋面粉
鸡蛋
细砂糖
细砂糖
做法 共6个步骤
1.材料：全蛋4个，低筋面粉120克（过筛），细砂糖100克，无盐黄油30克
2.将鸡蛋置于一干净大盆中，先用电动打蛋器以低速打起粗泡，再倒入白砂糖，以高速打发，至拉起头部时蛋液不滴落的状态即可
3.将黄油微波或隔水加热至溶化，倒入蛋盆中，继续搅打均匀
4.分两至三次倒入过筛的面粉，用橡皮刮刀轻轻翻拌均匀，注意不要划圈，避免消泡
5.模具刷油或铺纸，将拌好的蛋糊倒入模具内，约八分满，轻墩几下使表面平整
6.烤箱预热，180度，置于烤箱中层，烤制约30分钟即可，等冷却后脱模分切成小块
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食材配方
主料：
面粉
无核红枣
红糖
泡打粉
鸡蛋
水
做法 共9个步骤
1.红枣剥开洗净
2.枣中加适量水用料理机打碎
3.加入红糖
4.加入鸡蛋
5.加少许油搅拌均匀
6.筛入面粉和泡打粉
7.将面粉和枣糊上下翻拌均匀
8.模具内侧抹油，将拌好的面糊倒入，开水上锅蒸40分钟左右
9.蒸好后晾凉脱模即可
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食材配方
主料：
白面
玉米面
油
红糖
做法 共13个步骤
1.白面和玉米面
2.用温水和面
3.和成面团醒一会
4.准备红糖
5.糖里加点面粉不容易漏糖
6.醒好的面团
7.擀成面皮，放油
8.油抹匀后撒上准备好的红糖粉
9.卷成面卷
10.切开
11.揉成面团
12.擀成薄饼
13.放入电饼铛，烙成两面金黄就可以
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食材配方
主料：
面粉
250g红糖
50g辅料：油
适量发酵粉
适量黑芝麻
适量
做法 共10个步骤
1.前一天晚上，用发酵粉水和面。盖上保鲜膜，发酵过夜。（冬季）
2.揉面，排气后，搓成长条。
3.切成小剂子。
4.擀成圆面片。
5.分别加入红糖
6.像包包子似的封闭红糖。
7.轻轻按压，减少厚度，按成圆形。
8.撒上黑芝麻。
9.少量的油，放入电饼铛，把饼放入，加热至两面焦黄。
10.晾凉即可食用。
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食材配方
主料：
红糖
4块鸡蛋
4个辅料：水
适量
做法 共7个步骤
1.准备鸡蛋4个，一人一个。
2.准备红糖。
3.加适量清水，煮滚后将鸡蛋打破去壳，放入锅里煮（个蛋煮至成形时，用勺子划开一边）。
4.再加入红糖。
5.加盖煮。煮至糖溶解。
6.早餐想快食用，我用勺子把蛋中心划破一小口子，再煮多一会就全熟了。
7.吃鸡蛋和红糖水，放点枸杞子点缀。
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