“百年美眷庆好合（干贝芋头糕）、佳偶永结齐同心（咖哩豆沙酥）”，每个对菜谱都应该非常熟悉，餐厅水平的高下，从菜谱可见一斑。其实，每一道菜都不明确的原料，调料等配方，你是不是在研究这些菜谱呢？或许你正在查找类似"手撕猪肉怎么做好吃 手撕猪肉的做法,配方"这样的内容，仅供参考，我们来看看吧！
手撕猪肉
上次看到丫丫妈妈参考梅子的方子做的这个手撕猪肉,我回去也试着做了,味道很好, 特别喜欢吃那个酱,用来拌饭拌凉面,好吃啊!
食材配方
主料：
猪夹心肉
300g番茄
1个洋葱
半个辅料：
白糖
适量番茄酱
适量烤肉酱
适量黑胡椒粉
适量做法 共4个步骤
1.洋葱番茄切成小丁,用两大勺烧烤酱,两大勺番茄沙司,一大勺糖,少许黑胡椒粉调成酱.
2.电炖锅底部铺上一半的洋葱丁番茄丁
3.再铺上肉
4.上面再铺上剩下的一半洋葱番茄丁,把调好的酱铺在最上面,盖上盖子,电炖锅开自动档6~8个小时左右OK了.
97msw.coM精选阅读
手撕包菜怎么做好吃 手撕包菜
手撕包菜
卷心菜 (cabbage)，又名结球甘蓝，为十字花科植物甘蓝的 卷心菜茎叶。别名圆白菜、洋白菜、包心菜、大头菜、高丽菜，莲花白等。圆白菜富含叶酸，这是甘蓝类蔬菜
食材配方
主料：
包菜
干辣椒
姜
蒜
盐
糖
酱油
陈醋
做法 共9个步骤
1.准备所需材料。
2.将包菜用手撕成小块。
3.然后洗净沥干水份。
4.干辣椒切成段，姜、蒜切成片。
5.锅内放油烧热，放辣椒、姜、蒜爆炒出香味。
6.倒入包菜。
7.翻炒片刻后，加入适量的盐和糖。
8.继续翻炒至熟后，加入酱油和陈醋。
9.最后翻拌均匀即可出锅。
鸡肉手撕白菜怎么做好吃 鸡肉手撕白菜的做法,配方
鸡肉手撕白菜
鸡肉手撕白菜-- 一只烧鸡一顿没吃了，剩下的一部分全是鸡肉了，就想配着做个菜吃。家里有现成的大白菜，那就做鸡肉手撕白菜吧。大白菜有丰富的营养。
食材配方
主料：
鸡肉
300g白菜
600g辅料：油
20ml盐
适量葱
适量姜
适量蒜
适量酱油
15ml味精
适量
做法 共9个步骤
1.先把白菜洗净。
2.用手撕成小块。
3.鸡肉一盘。
4.葱、姜、蒜切碎。
5.锅里放油，六成热放入葱、姜、蒜煸炒。
6.先放入白菜帮翻炒，添加酱油。
7.放入白菜叶翻炒片刻。
8.放入鸡肉翻炒。
9.出锅前放入盐、味精调味即可。
手撕蒜薹肉丝怎么做好吃 手撕蒜薹肉丝的做法,配方
手撕蒜薹肉丝
蒜薹是人们喜欢吃的蔬菜之一，也是当下的时令蔬菜。蒜薹是大蒜的花茎。品质好的蒜薹应新鲜、脆嫩，上部浓绿，基部嫩白，尾端不黄、不蔫、苔顶帽不开花。蒜薹的辛辣味比大蒜
食材配方
主料：
蒜苗
300g猪肉
200g辅料：食油
1勺盐
适量生抽
2勺
做法 共11个步骤
1.准备好鲜绿嫩蒜苗。
2.蒜苗掐成小段，从中间撕开成细条状，洗净备用。
3.猪肉洗净、切成丝。
4.猪肉丝用生抽拌匀备用。
5.青红椒洗净切细粒备用。
6.锅中油热，倒入猪肉丝滑散。
7.倒入蒜苗，炒匀。
8.加入适量盐，炒匀。
9.倒入适量生抽，炒匀。
10.倒入青红椒点缀，炒至断生。
11.炒好的蒜苗肉丝盛入盘中食用。
手撕杏鲍菇怎么做好吃 手撕杏鲍菇的做法
手撕杏鲍菇
菌类，是我家小妞之爱。手撕的杏鲍菇炒出来，柔软又不失韧劲，口感非常好，营养也没流失，很适合小朋友吃。
食材配方
主料：
瘦肉
杏鲍菇
油
盐
生抽
淀粉
姜
葱
蒜
鸡精
做法 共9个步骤
1.食材准备
2.姜蒜等调料准备
3.瘦肉切丝,用姜丝,适量生抽,少量盐,淀粉搅拌,腌制10分钟入味
4.杏鲍菇用手撕成丝
5.锅内油热后爆香蒜片
6.下肉丝迅速划散
7.然后下杏鲍菇与之翻炒
8.炒至杏鲍菇渐软
9.最后下葱末与鸡精即可起锅
酸甜手撕包菜怎么做好吃 酸甜手撕包菜
酸甜手撕包菜
包菜也叫包心菜或卷心菜，原名甘蓝。含有维生素C，维生素B1、B2。此外还含有多量维生素U及胡罗卜素。除作蔬菜食用外，对消化性溃疡疼痛有效。 酸甜手撕包菜香辣酸甜
食材配方
主料：
新鲜包菜
植物油
油辣椒
醋
糖
蒜头
盐
做法 共4个步骤
1.1、先将醋、盐、糖、油辣椒混合均匀。
2.2、油锅烧热，倒入植物油，将蒜片倒入，炒香再放入撕好洗净的包菜，大火翻炒至八成熟。
3.3、倒入酱汁，快速翻炒均匀。
4.4、大火收汁装碟即可。
辣味手撕包菜怎么做好吃 辣味手撕包菜
辣味手撕包菜
很多时候都是做不辣版的手撕包菜，这次想吃辣的了，所以就炒了辣椒下去，特好吃。
食材配方
主料：
包菜
蒜头
指天椒
酱油
做法 共5个步骤
1.包菜用手撕成小块，再冲洗干净 。
2.蒜头切碎，指天椒切小块。
3.大火热油锅，把蒜头和指天椒放下去爆香。。。
4.再包菜倒下去爆炒一分钟，加盐和酱油炒匀就可以了。
5.完成，装盘上桌。
凉拌手撕茄条怎么做好吃 凉拌手撕茄条的做法,配方
凉拌手撕茄条
凉拌茄子，是夏日餐桌少不了的家常菜。 茄子有清热解毒，活血散瘀的功效，蒸着吃能最大限度的保持它的营养价值。
食材配方
主料：
长茄子
500g青红椒
50g辅料：大蒜
50g生抽
15g香醋
10ml白糖
5g盐
2g鸡精
1g香油
10ml
做法 共14个步骤
1.准备好所有的食材。
2.茄子洗净少抹点盐放入蒸锅中蒸制。
3.大蒜，青红椒全部切末备用。
4.取一个小碗加入生抽。
5.在加入香醋。
6.加糖，和少许盐，鸡精。
7.搅拌均匀备用。
8.蒸好的茄子取出凉一凉。
9.用手撕成小条沥干水分备用。
10.炒锅加入香油烧热。
11.放入蒜末和青红椒末小火炸香。
12.在把调好的料汁倒入锅中。
13.出香味关火。
14.把炸好的料汁浇在茄子上即好。
手撕茄子烧肉粽怎么做好吃 手撕茄子烧肉粽的做法,配方
手撕茄子烧肉粽
俺是地道的北方人， 有的时候真是很喜欢南方菜的做法， 这道肉粽入菜的烧法， 也是借鉴了咱好豆的一姐家的美味~~
食材配方
主料：
茄子
400g肉粽
1个鸡腿肉
30g辅料：
盐
2g生抽
2ml老抽
2ml姜丝
2g料酒
3ml
做法 共8个步骤
1.面包茄子洗净用手撕成长条 说它面包茄子不是指形状像面包，而是其暄软似面包
2.鸡肉切丁用料酒，盐腌制好，热锅热油炒熟盛出来
3.热锅热油，多些油，放入姜丝煲锅，放入手撕好的茄子翻炒至软身
4.放入事先炒熟的鸡肉丁
5.加入生抽，老抽，盐翻炒到茄子数
6.放入切块的肉粽翻炒
7.少加点水煮熟即可
8.成品
感谢您阅读“97美食网”的《手撕猪肉怎么做好吃 手撕猪肉的做法,配方》一文，希望能解决您找不到健康食疗的知识时遇到的问题和疑惑，同时，97msw.com编辑还为您精选准备了手撕包菜怎么做专题，希望您能喜欢！
