美食占据了人们生活的大半部分，国人历史对美食极其看重，没有美食就没有生活，吃美食的心情常常令人难以忘怀，所以人们喜欢美食是有理由的。你对美食印象最深的是什么？急你所急，小编为朋友们了收集和编辑了“五香千层肉饼怎么做好吃 五香千层肉饼的做法,配方”，更多相关信息请继续关注本网站。
五香千层肉饼
肉饼中放了点白菜，吃上去不腻，还有脆脆的口感。这个千层肉饼实在太香了，烙的时候，满屋飘香，馋的女儿在旁边直叫“什么时候熟呀，太香了”。确实好吃啊，可我不敢多吃，
食材配方
主料：
中筋面粉
350g肉馅
150g辅料：香油
适量盐
适量生抽
适量料酒
适量蚝油
适量五香粉
适量白菜
100g葱
适量做法 共15个步骤
1.面粉用一半开水一半凉水搅成絮状。
2.揉成面团，盖上湿布醒1个小时。
3.肉馅中放入料酒、姜末。
4.白菜、葱切碎。
5.肉馅中放入葱、白菜、盐、生抽、五香粉、蚝油、香油搅拌。
6.醒好的面团分成4份，取一块擀成正方形。
7.铺上肉馅。
8.上下各切两刀。
9.下面两边左右包起。
10.往上翻。
11.左右包起。
12.再往上翻。
13.再左右包起。醒15分钟。
14.用手把饼压开。
15.电饼铛放点油，饼放入上下盖进行烙制，中间翻面，饼上撒些水，大概12分钟左右熟透。
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千层五香发面饼怎么做好吃 千层五香发面饼
千层五香发面饼
发面的东西有益消化，吃起来还软软的。今天的这款发面饼很简单，加点儿五香粉后有股淡淡的香味，很爱吃。就当做明天的早点了。
食材配方
主料：
面粉
500g辅料：
油
适量盐
适量酵母粉
500g五香粉
适量做法 共8个步骤
1.面粉、盐5g、酵母5g加入面包机，和面90分钟
2.和好的面静置15分钟，分成5个剂子
3.取其中一个剂子擀成饼状
4.先后加入油、盐、五香粉抹匀
5.在面饼上切4刀如图，卷起
6.卷后的形状，再用擀面杖略擀平
7.预热电饼铛，双面煎熟即可
8.上桌
猪肉大葱千层肉饼
一口一口 一层一层 满满的一口肉 好满足
材料：
300克面团：面粉，120克开水，85克冷水，
猪肉大葱千层肉饼的做法步骤：
1，干净的盆内放入面粉
2，倒入开水
3，用筷子搅拌（用手会被烫到）
4，再倒入冷水进行和面
5，和成面团成团就好了。（盖保鲜膜放置30分钟）
6，猪肉打成肉糜后放入所有调料
7，顺时针方向搅拌均匀备用
8，面团也醒好了。如图所示
9，把面团分成两份
10，洒面粉，用擀面杖擀成正方形薄片
11，用锋利的刀切四刀，分成9个位置
12，把肉馅分成8份放在面片上（最下角那一个位置不要放）
13，用勺子摊开均匀
14，把没有肉的面片往中间折，如图所示
15，再把左边的折过来（如图所示）
16，然后往上折（如图所示）
17，右边的再盖过来（如图所示）
18，左边的再折过来（如图所示）
19，继续往上折（如图所示）
20，再重复之前的步骤（如图所示）
21，按照前一个面团的方法折好另外一个（像不像两个大砖头）放置10分钟
22，放置好的面团轻轻擀薄（不需要过分薄）
23，冷锅热油
24，放入不粘锅煎至两面金黄即可
25，用刀切成小块即可
26，成品图
27，成品图
28，你来数数多少层
千层花卷怎么做好吃 千层花卷
千层花卷
北方人的主食，千层花卷。一块面团，在手中经过一擀一转一拧，就有了层层美味，让面面食不再单调，就这和简单。
食材配方
主料：
发酵面团
800g辅料：
油
适量盐
适量做法 共11个步骤
1.将面粉加入温水、酵母揉成光滑的面团，醒发至两倍大。
2.将发酵好的面团排气揉匀。
3.擀成薄片，刷一层薄油，撒少许盐。
4.卷起，最后用手轻压扁。
5.切成寸段。
6.将两个摞在一起。
7.用筷子压一下。
8.两手各握一头反方向拧几下。
9.将拧的两端收口向下，做成花卷。
10.醒发十五分钟，入蒸锅，大火烧开，十五分钟后关火。
11.焖五分钟后开盖。
五香鲅鱼怎么做好吃 五香鲅鱼
五香鲅鱼
五香鲅鱼--咸鲜、微甜口味
食材配方
主料：
鲅鱼
油
盐
葱
姜
五香粉
料酒
味精
白糖
老抽
生抽
香油
做法 共14个步骤
1.鲅鱼一条洗净。
2.去掉内脏，冲洗干净。
3.剁成小块。
4.葱、姜切片。
5.鲅鱼放到盆里，放入葱姜、料酒、盐、老抽、生抽、五香粉拌匀。
6.腌制30分钟。
7.锅里放油，六成热放入鲅鱼。
8.炸到两面金黄色即可。
9.盛到盘里备用。
10.锅里放油，放入葱、姜爆香，加水。
11.放入料酒、老抽、生抽、白糖。
12.然后放入鲅鱼，烧开后3到5分钟。
13.看到汤汁浓稠，出锅前放入味精、香油调味即可。
14.盛到盘里，即可享用。也可以放凉了再吃，口感也不错的。
五香牛肉怎么做好吃 五香牛肉
五香牛肉
大姑做的牛肉在我们家算是数一数二的，这款五香牛肉，就是特意请教她，按照她的吩咐做出来的，味道的确不错。特意多做了些汤，分成份放在冰箱里，无论是取出来单独吃，或是
食材配方
主料：
牛肉
500g辅料：
盐
适量酱油
适量姜
1块桂皮
1块八角
3个花椒
适量做法 共7个步骤
1.将牛肉用流动的水冲洗干净。
2.牛肉放入高压锅，加入八角3个，桂皮一块，姜一块，多一些的花椒，炖15分钟。
3.将牛肉取出晾凉。
4.等牛肉彻底凉透后切成片。
5.将牛肉块重新回锅，加入少量的盐。
6.加入大量的酱油，继续炖10分钟。
7.牛肉放入汤中浸泡一夜，充分入味。
千层紫薯双色鲜肉饼怎么做好吃 千层紫薯双色鲜肉饼
千层紫薯双色鲜肉饼
这款紫薯双色鲜肉饼，是用河南本土面食制作方法，演绎西点的精华，厨房所给予我们的诱惑，就是这样，常常会出其不意的给我们精彩，原本制作是高油脂面团做成的千层酥，用本
食材配方
主料：
紫薯
150g面粉
400g辅料：食用碱
适量发酵粉
适量鲜肉馅
适量香菜
适量甜椒粒
适量
做法 共20个步骤
1.紫薯蒸熟去皮碾成泥。 加入面粉和适量发酵粉，加水将面和成软硬适中的面团，盖起来，静置发酵，同时，按照相同的方法，和制一份白面团一起发酵。两种面团，扒开露蜂窝状的时候，发酵即完成。
2.将发酵好的面团放在面板上，加入食用碱，利用拉伸方法揉面，大约不到10分钟，面团就可以拉出薄膜，要知道，这种状态的面制作出的馒头，是非常筋道适口的。 两种面团排气揉净备用。
3.取两块相等的面团，揉成橄榄状备用。
4.将两种面团擀成大面皮。
5.涂抹食用油备用。
6.将涂抹食用油的面皮卷成面卷备用。
7.将两条面卷均匀分开成四份。
8.再均匀擀成面皮。
9.然后将擀好的四张面皮分不同颜色错落的叠加在一起。
10.切成方块备用。
11.取一块方片，对角折起来。
12.用餐刀按图所示切开。
13.切好后，伸开来备用。
14.掀起一角折过去。
15.将另外一角对折过来，将两个角按压下去，整好形备用。
16.将制作好的千层紫薯皮上填入肉馅。
17.撒上甜红椒粒，饧十分钟后上锅蒸制。
18.将饧好的千层紫薯鲜肉饼放入锅内，蒸12分钟，关火。
19.关火后，再虚蒸1-2分钟，打开锅盖，撒上少许香菜，即可食用。
20.看起来薄薄的紫薯饼，层次是十分分明的，而且皮是非常的薄，如馄饨皮一样。
五香煮鸡蛋怎么做好吃 五香煮鸡蛋的做法,配方
五香煮鸡蛋
自古以来,大家的早餐都会想起这个五香茶叶蛋,今天的蛋没有茶叶,因为听说放茶叶不好,所以成了五香煮鸡蛋,味道也非常的好呢 茶叶蛋是我国的传统食物之一，可以做餐点，
食材配方
主料：
鸡蛋
10个辅料：
八角
适量花椒
适量白芷
适量香叶
适量白糖
20g盐
10g酱油
40g水
少许做法 共4个步骤
1.鸡蛋煮熟
2.在桌上敲碎
3.放入锅里,加入其他调料
4.煮20分钟,关火.过一夜.
五香凤爪怎么做好吃 五香凤爪的做法
五香凤爪
凤爪在我家很受欢迎，喜欢它越嚼越香，而且低脂健康，多吃不但能软化血管，同时具有美容功效。胶原蛋白对于女士有很好的帮助，而且可以预防老年人的骨质疏松，延缓衰老。
食材配方
主料：
凤爪
500g辅料：
料酒
适量盐
适量老抽
适量鸡精
适量花椒
适量八角
适量香叶
适量桂皮
适量小青椒
1个小红椒
1个做法 共10个步骤
1.准备适量的花椒
2.准备适量的八角
3.准备适量的香叶
4.准备适量的八角
5.把以上材料浸泡12个小时
6.凤爪洗净
7.放入锅中焯水
8.焯水后再用冷水冲洗
9.凤爪倒入锅中，把浸泡的食材也倒入锅中
10.洒上适量的盐和鸡精，倒入适量的料酒和老抽，加入适量的水，盖上锅盖，接上电源，煮沸后再用小火焖一会儿就可以起锅了。
美食知识问答：千层肉饼怎么做？
千层肉饼主料：面粉300克 猪肉馅500克辅料：葱1小段 花椒少许 食盐1小勺 老抽1小勺 鸡粉2小勺 香油1勺 五香粉1/2小勺 十三香1/2小勺 水170克 姜1小块 植物油3勺做法：1.面粉加水和成光滑面团，盖保鲜膜静置二十分钟;取来鲜肉馅，我在家吃馅，从来都是用鲜肉自己剁，而且肥瘦肉的比例应该是3：7，这样做出的馅不柴不腻，而且自己家剁出来的馅绝对比外面绞的肉馅香许多，在肉馅中加入盐、鸡粉、老抽、香油略拌一下，在肉馅上面放上五香粉、十三香、葱末、姜末2.炒锅放2勺油烧热，下几粒花椒爆香后捞出关火，稍后把油浇在肉馅上面的五香粉和葱姜末上，把馅拌匀;取50毫升清水分三次倒入肉馅中，并顺着同一个方向搅拌肉馅，每次都要等清水完全进入肉馅中再加下一次继续搅拌，这样做出的馅，肉质鲜美多汁，这样馅就拌好了;将醒好的面团放在案板上揉至表面光滑，分成两份，取其中一份，沾少许面粉用撖面棍压着面团朝四个角撖，很容易撖成长方形3.在面片上下方各切两刀，把一半肉馅抹到面片上;右上角不抹馅儿;将右上角向下叠过来4.然后将面片叠起来5.叠成一个方块6.用手慢慢从饼中间向四边按，按成大约1.5厘米的饼7.平底锅烧热，淋一层薄薄的色拉油，放入肉饼，小火烙至两面金黄，肉馅熟透即可
五香牛腩怎么做好吃 五香牛腩的做法,步骤
五香牛腩
可口的口味菜肴啊。简单又美味 喜欢的亲们可以试试哦。
食材配方
主料：
牛腩
300g辅料：
花椒
适量八角
适量香叶
适量桂皮
适量丁香
适量茴香
适量草果
适量花雕酒
适量蚝油
适量姜
适量白糖
适量
做法 共6个步骤
1.牛腩洗净，放锅里加水煮5分钟，去血水，切件备用。
2.准备香料。
3.锅里放油、爆香姜块、倒入所有香料，炒出香味。
4.倒入牛腩翻炒一会。
5.溅入花雕酒继续翻炒。
6.加适量的开水，焖煮至牛腩软淋，加蚝油、白糖调味即可。
五香烤鱼怎么做好吃 五香烤鱼的做法,步骤
五香烤鱼
鱼有着丰富的营养，食之有味，对人体有着较强的保健功能，故爱鱼之人也颇多，而鱼的烹饪方法也可谓多种多样，清蒸、红烧、酸汤各有各的滋味，各有各的营养。(展开)
食材配方
主料：
鱼肉
500g辅料：
油
适量盐
适量料酒
适量酱油
适量姜米
适量蒜米
适量十三香
适量调味鲜
适量做法 共6个步骤
1.鱼切块，
2.加入盐，姜米，蒜米，酱油，十三香，调味粉。
3.拌均腌二小时入味。
4.腌好的鱼放进平底不粘锅里油煎，
5.翻面，
6.两面煎黄煎熟即可。
五香卤牛肉怎么做好吃 五香卤牛肉
五香卤牛肉
牛肉的营养价值很高，是寒冬的补益佳品，有暖胃作用。 牛肉含有丰富的蛋白质和矿物质，氨基酸组成比猪肉更接近人体需要，能提高机体抗病能力。 五香卤牛肉，是一道很好吃
食材配方
主料：
牛健1块
1000g辅料：
老抽
适量生抽
适量料酒
适量各类香料
适量做法 共11个步骤
1.准备材料：牛健1块（2斤左右）
2.准备香料：葱，姜，桂皮，八角，陈皮，香叶，花椒，草果等
3.将牛健子肉焯下水
4.捞出备用
5.将香料装入香料包（家里哪天没有香料包，用了纱布包去）
6.电饭煲放入所有食材料，
7.加入料酒（1汤匙左右）
8.加入生抽（3汤匙左右）
9.加入红烧酱油（1汤匙左右）
10.加入1500毫升左右的开水，差不多没过牛肉就行。
11.电饭煲煮上2个小时到2个半小时。放凉切片装盘。
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