白菜豆腐粉条肉
昨天在我家院子里做的大锅菜 有点乱炖的感觉 一般就是有事的时候 我们这里都要做几锅这样的菜的 话说这样做出来的菜特别的好吃
食材配方
主料:
白菜
20棵肉
15000g豆腐
15块粉条
5000g辅料:葱
5000g姜
500g酱油
适量辣椒
100gyo油
适量
做法 共10个步骤
1.白菜洗干净切成小块待用
2.豆腐切成块待用
3.葱切成葱花待用
4.姜切碎待用
5.鲜肉切成片 待用
6.油锅八分热的时候放入鲜肉翻炒,同时放入适量酱油,然后用大木铲开始翻炒
7.待肉均匀着色后 倒入葱花翻炒
8.加水 炖一会
9.肉炖 10分钟左右后加入白菜 豆腐 然后一起炖
10.香香的大锅菜出锅
白菜炖冻豆腐
冻豆腐炖白菜是我们东北的家常菜,原来我们只在大冬天吃,那时候天气寒冷,只有白菜土豆可吃,豆腐扔在外面就自动成了冻豆腐,还易于保存,在北方寒冷干燥的冬天里,炖上一
食材配方
主料:
冻豆腐
500g白菜
200g粉条
100g辅料:
虾皮
20g葱花姜末
适量鸡精
1/2小勺花生油
适量香油
1小勺
做法 共6个步骤
1.白菜切丝备用。
2.将冻豆腐放入凉水中化开,挤去水分,粉条用温水泡软。
3.锅中放油,油烧至七八成热,下入葱末、姜末炝锅,爆出香味。
4.随即倒入白菜丝翻炒。
5.放入粉条,冻豆腐翻炒。
6.填入高汤,用旺火烧开,改用小火慢慢炖10-15分钟,待白菜心软烂,加入盐、味精调好口味,淋入香油,即可盛入汤碗中。
感谢您阅读“97美食网”的《冻豆腐粉条炖白菜怎么做好吃》一文,希望能解决您找不到健康食疗的知识时遇到的问题和疑惑,同时,97msw.com编辑还为您精选准备了猪肉炖粉条怎么做好吃专题,希望您能喜欢!