荷叶蒸田鸡
到外面吃饭,点一个田鸡,一般都是荷叶蒸,有荷香味,搭配榨菜,爽口,下饭,清淡的同时好吃!我怕吃田鸡皮,所以婆婆处理田鸡的时候,将皮掀起了。公公喜欢田鸡皮爽口,所
食材配方
主料:
田鸡
500g辅料:
油
适量盐
适量糖
适量酱油
适量酒
适量榨菜
1包荷叶
1片
做法 共10个步骤
1.榨菜清水浸泡洗净。
2.田鸡去头,去内脏,起皮。
3.田鸡皮,用开水泡一泡,然后刮去表面滑滑的粘液。然后切开几片。
4.姜切丝。
5.荷叶湿润备用。
6.田鸡用盐糖酱油调味腌制,并铺放上姜丝。
7.加入榨菜后,搅拌均匀。
8.将荷叶放在碟子上,然后铺上田鸡,荷叶包裹。
9.电饭煲里的水烧开后,放进去,随饭一起蒸,饭煮熟了即可取出。
10.打开荷叶,享用美味的荷叶蒸田鸡。
荷叶蒸翅中
中医学认为,荷叶性味苦涩,平,归肝、脾、胃、心经。有清暑利湿、升发清阳、凉血止血等功效。中药现代研究结果表明,荷叶有降血脂治疗高血压的作用。我们去小北湖玩时,摘
食材配方
主料:
鸡翅
200g辅料:
五香面
2g盐
2g料酒
2g汤汁
适量做法 共5个步骤
1.鸡翅中洗净,用盐,五香面,料酒腌制
2.取鲜荷叶一枚,洗净,将鸡翅中放在上面包好
3.放入蒸锅内,盖盖焖煮20分钟
4.打开荷叶,取出鸡翅,并将汤汁浇在鸡翅上面
5.成品
荷叶蒸鸡翅
鸡翅的做法有好多种,最常吃的是烤鸡翅、红烧鸡翅、可乐鸡翅,今天就换个口味,用荷叶做一道“荷叶蒸鸡翅”吧。 荷叶性味苦涩,平,归肝、脾、胃、心经。具有降血脂、降胆
食材配方
主料:
鸡翅
500g莲子
80g枸杞
10g荷叶
1张辅料:姜蒜
适量盐
适量料酒
2勺白胡椒粉
适量做法 共8个步骤
1.原料图
2.莲子泡发去心。
3.鸡翅洗净放入盐、 姜蒜、白胡椒粉、料酒腌制 三小时。
4.荷叶温水中泡软。
5.荷叶放入碗中,将鸡翅放入荷叶中。
6.加入洗净泡好的莲子和枸杞。
7.用荷叶将鸡翅包裹好。
8.放入蒸锅中大火煮沸,中火煮30分钟即可。
感谢您阅读“97美食网”的《荷叶蒸乳鸽怎么做好吃》一文,希望能解决您找不到健康食疗的知识时遇到的问题和疑惑,同时,97msw.com编辑还为您精选准备了莴笋怎么做好吃专题,希望您能喜欢!