“百年美眷庆好合（干贝芋头糕）、佳偶永结齐同心（咖哩豆沙酥）”，相信你看过这类似的菜谱，餐馆的水平怎么样，通过菜谱可约略了解。其实，每一道菜都不明确的原料，调料等配方，你最难忘的菜谱是什么呢？以下是由小编为你整理的《海米胡萝卜炒豆苗怎么做好吃》，欢迎你的品鉴！
海米胡萝卜炒豆苗
以前我不太喜欢吃豆苗，总觉得有股豆腥味。 直到有一天，家里用剩了一点豆苗，完全用它炒一道菜吧，分量又太少，于是就想着干脆加点胡萝卜丝一起炒，凑成一道菜；又怕太过
食材配方
主料：
豆苗
100g胡萝卜
100g海米
30g辅料：
葱
适量姜
适量蒜
适量干红辣椒
适量料酒
适量盐
适量糖
适量鸡粉
适量做法 共6个步骤
1.准备材料：胡萝卜擦或切成细丝，豆苗从中间切成两段；葱、姜、蒜、辣椒均切成丝；海米加少许开水和料酒浸泡10分钟后控干备用。
2.炒锅上火，加入适量油，烧热后加入葱、姜、蒜、辣椒，再放入海米
3.将海米煸炒出香味
4.放入豆苗和胡萝卜丝，快速翻炒
5.加入少许盐、糖、鸡粉调味，急火快炒
6.见豆苗刚刚开始变透明即可出锅了
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胡萝卜炒腐竹
爱吃腐竹，筋道，豆香气浓，今天配了胡萝卜炒了一下，色泽上很漂亮，胡萝卜故意多炒了一会儿，也香，甜，面吃起来也不错。
食材配方
主料：
胡萝卜
1个腐竹
150g辅料：油
适量盐
适量葱
适量姜
适量蒜
适量尖椒
1个蚝油
适量
做法 共8个步骤
1.腐竹泡上，由于盆小，所以折断后泡的。
2.胡萝卜，尖椒各一个。
3.胡萝卜切薄片，尖椒去籽，切大块，葱，姜切好。
4.泡好的腐竹斜刀切大块。
5.油热，入葱，姜出香味。入胡萝卜翻炒。
6.入腐竹炒，适当添加水。多炒一会儿。腐竹炒的时间长点，更筋道入味。
7.加一点蚝油汁。
8.胡萝卜炒透时，加尖椒块。稍微翻炒，即可出锅。
胡萝卜芹菜炒杏鲍菇怎么做好吃
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去秋燥去秋燥！秋天来了，感觉有点上火了，要去秋燥，多吃水果和蔬菜！多喝水！少荤多素，多运动。放假在家，更应该注意饮食和一日作息。保持健康快乐的身心！
食材配方
主料：
西芹
小半棵胡萝卜
1根辅料：油
适量盐
适量芝麻油
适量杏鲍菇
1个做法 共9个步骤
1.准备好所有材料。
2.将三样菜全部洗净、切成丝。芹菜先刨去皮，再切丝。
3.锅加热，放油。
4.放入胡萝卜丝，翻炒至熟。
5.放入杏鲍菇，一起翻炒。
6.最后放入芹菜丝。翻炒至熟。
7.加盐
8.淋一些芝麻油。
9.装盘。完成！
胡萝卜炒腊肉怎么做好吃 胡萝卜炒腊肉的做法
胡萝卜炒腊肉
胡萝卜又称黄萝卜，含有非常丰富的营养物质，常吃胡萝卜不仅能满足人体对维生素 A的需要，而且还能增强人体的抗病能力。生吃，凉拌或煲汤都很棒，和肉一起炒食更是锦上添
食材配方
主料：
腊肉
适量胡萝卜
100g青椒
1个辅料：
葱
2根蒜
2瓣盐
适量料酒
适量生抽
适量鸡粉
适量做法 共8个步骤
1.胡萝卜切片。
2.葱切段，蒜切粒，青椒切成圈备用。
3.腊肉清洗干净切成片。
4.锅里水开将腊肉飞水冲洗干净备用。
5.锅里放少量的油，放入腊肉倒入料酒稍煸炒。
6.锅里放油爆香蒜粒，放入胡萝卜调少许盐炒断生。
7.倒入腊肉翻炒匀，放约二匙清水稍稍小煮一会。
8.调入生抽和鸡粉，放入葱段炒匀即可上碟。
盐水豆苗怎么做好吃 盐水豆苗
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豆苗俗称豌豆苗。豌豆苗为豆科植物豌豆的嫩苗。豌豆苗的供食部位是嫩梢和嫩叶，营养丰富，含有多种人体必须的氨基酸。其叶清香、质柔嫩、华润爽口，色、香、味俱佳。营养丰
食材配方
主料：
豆苗
250g辅料：
姜
1块盐
适量食用油
适量
做法 共8个步骤
1.准备所需材料。
2.将豆苗摘去老的部份，清洗干净，姜切成丝。
3.锅内加入适量的油烧热，放入姜丝炒出香味。
4.然后加入清水。
5.加入盐。
6.然后烧沸。
7.倒入豆苗。
8.最后把豆苗烫熟即可。
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胡萝卜富含胡萝卜素，可用于治疗和补充人体维生素A的不足。维生素A能起到预防癌症的作用。特别是对老年人能起到明目养神、防治呼吸道感染、调节新陈代谢、增强抵抗力等作
食材配方
主料：
胡萝卜
1根辅料：
黄油
适量白糖
2勺白醋
1勺黑胡椒粉
少许水
适量
做法 共8个步骤
1.胡萝卜切成条
2.黄油，白糖，白醋，黑胡椒粉
3.为了更加好看，修一下形状
4.锅中加适量水（没过胡萝卜），再加入1勺白糖，1勺白醋，少量黄油及少许胡椒粉
5.放入修好的萝卜条煮软
6.把煮熟的胡萝卜拣出摆盘（喜欢脆口的可以少煮一会儿，喜欢软的可以多煮一会儿）
7.锅中留少许水，再加入1勺白糖，熬至可以拉丝
8.淋在煮熟的胡萝卜上
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这几天家里白菜不断，家里老人小孩都喜欢吃白菜，怎么才能百吃不厌？只能变着法给他们做了，O(∩_∩)O~做素菜，家人都爱吃原味的，所以这道菜除了盐和少许油，其他调
食材配方
主料：
大白菜
2片胡萝卜
2根辅料：油
适量盐
适量做法 共6个步骤
1.胡萝卜刨成薄片，我刀工不行，切得不够薄，就用刨刀刨的。
2.白菜切粗丝
3.锅内放少量油，放入胡萝卜翻炒
4.加入白菜翻炒
5.翻炒均匀，大火炒一会儿，到白菜稍微变软，加入盐，就可以出锅了
6.装盘，开吃
胡萝卜怎么做好吃？胡萝卜的做法大全
胡萝卜肉质细密，质地脆嫩，有特殊的甜味，并含有丰富的胡萝卜素，维生素C和B族维生素，具有改善小儿营养不良的功效，可炒食、煮食、生吃、酱渍、腌制等，下面本网站就给大家介绍一下胡萝卜的做法大全。
苦瓜胡萝卜煎蛋苦瓜中的苦瓜甙和苦味素能增进食欲，健脾开胃，是孕期挑食的最佳选择之一。
用料：
苦瓜小半根、胡萝卜一段、鸡蛋2个、葱花少量、盐、料酒少许。
做法：
1、苦瓜对半剖开，去瓤，切成条，再切小丁。
2、胡萝卜切小丁、葱切末。
3、鸡蛋打散，放入苦瓜丁、胡萝卜丁、葱末、盐、料酒少许。
4、锅中放少许油，转动锅，使油平铺锅面。倒入蛋液，转动平底锅，使蛋液均匀铺到锅上。小火加热，表面凝固后翻面，再煎一分钟即可。
本网站小贴士：
1、煎蛋时油温不宜过高。
2、锅中加少量油，薄薄一层即可。
苦瓜胡萝卜煎蛋的功效：苦瓜中的苦瓜甙和苦味素能增进食欲，健脾开胃，所含的生物碱类物质奎宁，有利尿活血、消炎退热、清心明目的功效。苦瓜蛋白质成分及大量维生素C能提高机体的免疫功能，使免疫细胞具有杀灭癌细胞的作用。
干胡萝卜丝小炒
孕妇吃胡萝卜，能增加自己的抵抗力，使自己免疫受到病菌的感染。
用料：
胡萝卜1根、干香菇5朵、千张2张、青蒜2根、色拉油适量、食盐适量、鸡精少许。
做法：
1、准备几个大一点的胡萝卜，冲洗干净。把胡萝卜刨成长丝，从头刨到尾，最好不要断，这样的丝才长。刨好的丝放在阳光下暴晒，三个大太阳就可以晒成干胡萝卜丝了。
2、干胡萝卜丝和香菇提前浸泡好。
3、青蒜切成小断，千张和香菇切成丝。热锅冷油放入浸泡好的胡萝卜丝煸炒。
4、放入香菇丝和千张丝大火继续煸炒，中途可以边点水边翻炒，点水就是加一点点水，切不可多加。加盐和鸡精（或者省略）调味撒上青蒜再翻炒片刻即可出锅。
本网站小贴士：
1、吃胡萝卜最好用油炒，或与肉同炖。另外，胡萝卜素还易被酸性物质破坏，所以吃胡萝卜不宜放醋。
2、酒与胡萝卜不宜同食，会造成大量胡萝卜素与酒精一同进入人体，而在肝脏中产生毒素，导致肝病；萝卜主泻、胡萝卜为补，所以二者最好不要同食。
干胡萝卜丝小炒的功效：胡萝卜又被称为小人参，这足够说明它含有大量的营养，胡萝卜素进入人体被吸收后，可转化成维生素A，能够增强免疫力，抗癌防病。而且还能够起到美容养颜的作用呢，对孕妇来说要是能多吃点胡萝卜的话，增加自己的抵抗力就可以使自己免疫受到病菌的感染，增强自己的身体素质。
胡萝卜苹果汁
这道胡萝卜苹果混合果汁具有美容的作用，有益于宝宝皮肤。
用料：
4个胡萝卜、2个大的苹果。
做法：
1、将胡萝卜擦洗干净，切块。
2、将苹果洗净，切块。
3、先用海尔搅拌机将胡萝卜榨汁。
4、然后用搅拌机将苹果榨汁，把苹果汁跟胡萝卜汁混合、搅拌，并立即饮用。
本网站小贴士：
1、这是少数几种能混合的果蔬汁之一。
2、胡萝卜、苹果汁不但美味，而且是极好的排毒剂和身体补充剂。
胡萝卜苹果汁的功效：这道混合汁具有美容的作用，非常有益于皮肤。红苹果的味道很甜，因此如果在榨汁时你用的是红苹果，由于胡萝卜也很甜，这会使得榨出来的汁非常甜。所以，你也可以用青苹果来榨汁。
胡萝卜豆浆
豆浆含有铁、钙等矿物质，尤其是其所含的钙，虽不及豆腐，但比其他任何乳类都高。
用料：
黄豆100克、胡萝卜一根、糖适量。
做法：
1、准备好用料，包括泡好的黄豆（用清水泡6小时以上），胡萝卜一根。
2、将胡萝卜刨皮洗净切小丁。
3、和泡好的黄豆一起倒入豆浆机，加入适量的水，选择程序湿豆或者果蔬豆浆，这取决于你家的豆浆机具备何种功能。
4、一般约15分钟左右，豆浆就煮好了，倒进滤杯滤出豆渣，再根据各人口味加入适量的糖，也可不加，因为胡萝卜有天然的甜味。
本网站小贴士：
1、豆浆是中国的传统饮品，是一种老少皆宜的营养食品，在欧美享有植物奶的美誉。
2、豆浆含有丰富的植物蛋白和磷脂，还含有维生素B1、B2和烟酸。
3、鲜豆浆四季都可饮用。春秋饮豆浆，滋阴润燥，调和阴阳；夏饮豆浆，消热防暑，生津解渴；冬饮豆浆，祛寒暖胃，滋养进补。
胡萝卜豆浆的功效：豆浆含有铁、钙等矿物质，尤其是其所含的钙，虽不及豆腐，但比其他任何乳类都高，非常适合于老人和婴儿。
胡萝卜山楂汁
这款由胡萝卜搭配的山楂汁可健胃消食生津，对增进宝宝食欲很有益。
用料：
新鲜山楂10颗，胡萝卜半个，白砂糖适量。
做法：
1、选新鲜山楂10颗洗净，每颗切四瓣。
2、胡萝卜半个洗净用海尔搅拌机打碎，备绵砂糖10克。
3、山楂、碎胡萝卜放入锅内，加水煮沸，再用小火煮15分钟后用纱布过滤。
4、将滤过的胡萝卜山楂汁倒入杯中，加糖调匀，待温后即可食用。
本网站小贴士：
1、过滤程序不能少。
2、可给5个月以上的宝宝饮用，每次2-3调羹即可。
3、最好在吃奶前半个小时左右喂食。
胡萝卜山楂汁的功效：山楂富含有机酸、果胶质、维生素及矿物质等。其中维生素C含量比苹果高10多倍，所含的钙、铁等也远远超过其它水果。
胡萝卜米粉
胡萝卜含丰富的胡萝卜素，对促进婴幼儿的生长发育及维持正常视觉功能时分重要。
用料：
米粉30克、胡萝卜30克。
做法：
1、胡萝卜洗净去皮切丁。
2、放入少许清水于蒸锅中蒸熟，将胡萝卜煮软压成泥糊状。
3、准备好米粉，搅拌成糊状。
4、把胡萝卜泥用少许温水搅匀稍稍凉凉，用来冲调米粉即可。
本网站小贴士：
1、宝宝4个月后可以适量吃些胡萝卜。
2、在宝宝适应了婴儿米粉之后，可以逐渐往米粉中加入各种蔬菜汁、泥或者果泥、肉泥等，这样不仅会让米粉的味道变化多多，而且卖相还特别好看。
胡萝卜米粉的功效：胡萝卜含丰富的胡萝卜素，在体内可转变成维生素A，对促进婴幼儿的生长发育及维持正常视觉功能具有十分重要的作用。此外，胡萝卜还含有较多的维生素C、B2等营养素，能够提补充宝宝全面营养。
2020胡萝卜土豆炒肉怎么做好吃
胡萝卜土豆炒肉
胡萝卜和土豆是我家餐桌上的常客，因为它们不仅营养非常丰富，而且耐储存，有时下班晚了来不及买菜，就可以用胡萝卜和土豆搭配其他菜烹饪出美味了。这道菜的胡萝卜、土豆、
食材配方
主料：
土豆
胡萝卜
猪瘦肉
油
盐
青椒
黄豆酱
做法 共8个步骤
1.胡萝卜、土豆、青椒均切成小片
2.猪肉切薄片，提前用黄豆酱腌制
3.热油锅下青椒炒
4.稍断生，放入土豆及胡萝卜
5.炒至断生，加少许食盐，盛出
6.洗锅，热油锅放入腌好的猪肉快炒
7.炒熟后放入已炒好的土豆胡萝卜
8.翻炒均匀即可
芹菜胡萝卜肉片炒饼怎么做好吃
芹菜胡萝卜肉片炒饼
鱼小胃用打豆浆剩下的豆渣做了小饼，吃不完的小饼就想尽一切办法去消灭 炒饼不失为一个好方法，有菜有饭，饭菜一起搞定，美味又轻松！
食材配方
主料：
饼
适量芹菜
1棵胡萝卜
1个五花肉
100g辅料：葱姜蒜
适量味极鲜
1大勺盐
1/2小勺鸡精
1/4小勺做法 共8个步骤
1.五花肉切成薄片备用
2.芹菜洗净斜切成细细的段备用
3.胡萝卜洗净切丝备用
4.小饼加热变软之后切成宽约0.4厘米的饼丝
5.葱姜蒜切丝备用
6.锅内放少量油，放入五花肉片炒至油被煸出，五花肉拨至锅边，放入葱姜蒜炒香，调入2汤匙味极鲜酱油翻炒出香味
7.放入芹菜段翻炒一下，再放入胡萝卜丝翻炒一下
8.放入饼丝翻炒均匀，并且调入盐1勺，鸡精1/4勺翻炒均匀，感觉饼丝柔软，蔬菜炒熟至自己喜欢的程度，调料已翻炒均匀之后即可出锅
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