冻豆腐粉条炖白菜
冬季最常吃的炖菜,各种材料的香混在一起,让人欲罢不能
食材配方
主料:
冻豆腐
400g粉条
300g白菜
400g猪肉
100g辅料:油
适量盐
适量葱
适量姜
适量八角
适量酱油
适量做法 共9个步骤
1.猪肉切成条
2.白菜切成块
3.冻豆腐切成大小适中的块,葱切条,姜切片
4.热锅放油,加入八角、葱、姜煸出香味
5.放进猪肉煸炒至变色
6.倒入一炒勺酱油拌匀
7.放入白菜煸炒约两分钟,倒入适量的清水
8.大火烧开
9.烧开后,放入粉条和冻豆腐,炖熟,撒上青蒜末
白菜豆腐炖粉条
这个季节白菜大量上市,我也买了几十斤腌酸菜,留了几颗到冬天时候吃。家里正好还剩下半块豆腐,就做了这道白菜豆腐炖粉条,热乎乎的菜汤泡饭吃也是相当美味啊。
食材配方
主料:
白菜
200g豆腐
一块粉条
100g猪肉
100g辅料:油
适量盐
适量花椒粉
适量酱油
适量葱
适量蒜
适量鸡精
适量
做法 共15个步骤
1.粉条提前泡水
2.白菜洗净切片
3.肉切片,葱切末,蒜切末
4.热油锅,放入肉片煸炒
5.放入葱末翻炒
6.放入白菜翻炒
7.放入适量花椒粉炒匀
8.倒入少许酱油
9.倒入适量清水,没过白菜
10.放入豆腐块
11.放入泡好的粉条
12.盖盖,大火烧开转中火炖至粉条软烂
13.待粉条熟后放入蒜末翻炒
14.放入适量盐调味
15.最后放入鸡精即可出锅
感谢您阅读“97美食网”的《白菜豆腐粉条肉怎么做好吃》一文,希望能解决您找不到健康食疗的知识时遇到的问题和疑惑,同时,97msw.com编辑还为您精选准备了白菜怎么做好吃专题,希望您能喜欢!