“百年美眷庆好合（干贝芋头糕）、佳偶永结齐同心（咖哩豆沙酥）”，大家都应该见过类似的菜单或菜谱，这些菜谱和厨师的实力联系在一起。其实菜品不是随心所欲胡乱烹制的，而是有规定的调料，原料和方法的，你还记得哪些菜谱呢？经过收集并整理，小编为你呈上奶香芋头包怎么做好吃，建议你收藏并分享给其他需要的朋友！
奶香芋头包
芋头的味道和口感加上椰奶的清香，非常的好吃
食材配方
主料：
面粉
300g芋头
200g椰奶
100g辅料：
油
适量盐
适量糖
适量
做法 共8个步骤
1.和面
2.芋头切两半
3.然后切丁
4.将芋头丁，白糖，椰奶放入搅拌机
5.搅成泥
6.将芋头馅放入面皮中，包好
7.放入蒸锅
8.蒸10分钟即可
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奶香曲奇怎么做好吃 奶香曲奇
奶香曲奇
这款曲奇做了好几次了，每次都能成功，而且味道很不错。 曲奇含黄油量非常高，夏天我一般不敢做。 冬天正是补充能量的时候烤上几盘曲奇，配上一杯热咖啡，看上一本书，还
食材配方
主料：
黄油
低筋面粉
奶粉
细砂糖
盐
鸡蛋
牛奶
做法 共8个步骤
1.准备好所有材料。黄油需要软化。因为天冷不好软化，我直接隔水溶化后再放冰箱冰一会就成软化的了。
2.软化的黄油用打蛋器打发后，分三次加入白糖与盐，用打蛋器打发均匀至糖溶化。
3.分三次加入鸡蛋液搅拌均匀。
4.分三次加入牛奶搅拌均匀。
5.筛入面粉与奶粉。
6.用橡皮铲翻拌成面糊。
7.把面糊装入裱花袋挤出自己喜欢的形状。
8.入预热好的烤箱，中层，180度，烤15分钟左右。
奶香吐司怎么做好吃 奶香吐司
奶香吐司
好久沒做面包了,今天刚新买了一个大吐司盒,特别高兴想马上动手做一个试试看看效果怎么样,过去一直都用小的吐司模,感觉太小不够吃,买个大的试试,哈哈.
食材配方
主料：
高筋面粉
300g牛奶
120g鸡蛋
1只黄油
25g辅料：盐
1g糖
50g酵母
2g
做法 共13个步骤
1.高筋面粉、牛奶、鸡蛋、黄油、糖、盐
2.把所有的材料放面包筒里，除黄油外，设制和面20分钟
3.和面20分钟后加入黄油继续和面20分钟
4.和好面可拉出薄膜
5.整形后放入面包机发酵1小时
6.发酵至2到2.5倍,用手指插入无反弹
7.排出空气分3段醒15分钟
8.整形把面团擀成牛舌状
9.由上往下卷起来
10.放入吐司盒再第二次发酵
11.发酵至盒子8分满
12.烤箱180度预热5分钟,放入面包盒中层上下烤30分钟
13.30分钟后出烤箱放凉
奶香煎饼怎么做好吃 奶香煎饼
奶香煎饼
老公很喜欢吃这样的煎饼，等我煎好后，还未拌上果酱，他就开吃了，他说还是这样吃好吃，拌了果酱就闻不到牛奶与鸡蛋的香味了，不过我自己吃的还是加了点果酱的
食材配方
主料：
牛奶
100ml鸡蛋
2个面粉
200g辅料：
糖
适量
做法 共8个步骤
1.把两个鸡蛋打进碗里，加入适量的糖
2.再加入牛奶
3.拌成蛋糊
4.加入适量的面粉
5.拌成面糊
6.然后烧热平底锅，在锅里稍稍加点油，取适量的面糊放进去
7.慢慢的摊开，成薄饼
8.等一边结住后再翻个面煎至金黄色即可
芋头扣肉怎么做好吃 芋头扣肉
芋头扣肉
这道芋头扣肉对于我家肉食动物的老公来说是最和胃口的啦，而且制作起来也简单，上手容易，成功率很高哦，下酒下饭哦。
食材配方
主料：
五花肉
500g芋头
500g辅料：酱油
适量黄酒
适量大蒜
适量姜
适量做法 共5个步骤
1.芋头、五花肉切成薄片，间隔着码起来
2.整齐摆放到沙锅内
3.酱油、黄酒、大蒜、姜汁调成汁
4.将调好的汁浇在码好的芋头五花肉上面
5.盖上盖子，小火煮，直至蒸汽发白
奶香苹果煎饼怎么做好吃 奶香苹果煎饼
奶香苹果煎饼
苹果怎么吃都好吃，看到大家做的苹果菜菜每个都想试试，很诱人，简单的试过了，非常好吃，今天我的奶香苹果煎饼是新在电视上学来的
食材配方
主料：
苹果
120g牛奶
100g面粉
65g辅料：
黄油
适量食用油
适量熟芝麻
适量鸡蛋
1个做法 共9个步骤
1.苹果去皮切碎
2.锅里加适量黄油
3.黄油融化后加入苹果翻炒
4.在加入适量白糖翻炒，然后大火盖盖子1分钟，烘干水分
5.水分干后关火，加入熟芝麻
6.把面粉，鸡蛋，牛奶倒在一个容器里
7.打成糊状
8.锅里稍微抹一点点油，倒入面糊，慢慢转成圆形
9.定型后，翻面，加入做好的苹果馅，叠好出锅
奶香吐司棒怎么做好吃 奶香吐司棒
奶香吐司棒
有了这个方子以后再也不会为吃不完的吐司而发愁了，这个奶香吐司棒又香又脆的，我烤的一个吐司几乎全部做成了吐司棒。 等到冷却后，可以用保鲜袋装起来，只要是密封保存的
食材配方
主料：
吐司
500g黄油
100g辅料：粗白沙糖
适量
做法 共10个步骤
1.把吐司切成片
2.然后再切成长条
3.把烤盘用铝纸包起来
4.准备一个平的盆子，倒入粗点的白糖
5.把黄油软化
6.把吐司条放进黄油碗里浸上黄油
7.立即取出放在白糖碗里裹上白糖
8.然后放至烤盘里
9.烤箱预热到200度，把烤盘放进去
10.烤10分钟左右，表面金黄即可
奶香南瓜羹怎么做好吃 奶香南瓜羹
奶香南瓜羹
南瓜可以吸附并清除体内的有害物质，还可以预防前列腺增生。 南瓜不管是切片煮还是做糖水，又或是做南瓜泥，加些糯米丸子，或是加些水果， 都是很好吃的一道菜
食材配方
主料：
南瓜
250g辅料：
牛奶
50ml白砂糖
适量淀粉
适量
做法 共5个步骤
1.南瓜去皮备用
2.将南瓜切成薄片
3.切好的南瓜放入锅中隔水蒸熟
4.将蒸熟的南瓜、白糖放入料理机中搅打成南瓜泥。（视南瓜水分大小，如果水分少可以加些开水）
5.南瓜糊倒入锅中，小火煮到有小气泡冒上来后， 将少许淀粉放入牛奶或是淡奶油中搅拌均匀，倒入锅中与南瓜糊一起小火煮熟即可
芋头怎么做好吃？芋头的做法大全
芋头中含有多种微量元素，能增强人体的免疫功能，可作为防治癌瘤的常用药膳主食。其中所含的矿物质中，氟的含量较高，具有洁齿防龋、保护牙齿的作用。它有多种食用方法，下面本网站小编就给大家介绍一下芋头的做法大全。
笋干芋头老鸭汤鸭肉味甘、性寒，可用于治疗阴虚所致的皮肤腊黄、暗淡无光、疲惫等症。
用料：鸭半只、笋干4根、芋头12个、食盐适量、醋1勺、姜5克、大葱1段、植物油1小勺。
做法：
1、笋干用清水浸泡几天，放进冰箱冷藏室，每天换一道水，直至泡发能用手撕得动，撕成笋条，并适当切短点。
2、铸铁锅放小半锅冷水，加入鸭块去除血腥，水开后捞出鸭肉，将水倒掉。
3、炒锅内加少量植物油，炒香葱姜片，再入焯过水的鸭块、醋和1大勺炒1-2分钟，析出大部分鸭的皮下脂肪。
4、准备好芋头，切块。
5、铸铁锅入大半锅热水，加入鸭块、笋条、葱片、姜片，中火烧开转中小火煨1小时左右。
6、加入芋头和盐炖半小时左右，其间用勺子漂去油星即可。
本网站小贴士：
1、笋干最好用淘米水泡，泡出来会更白，而且要多换几道水。
2、鸭肉比较腥的，尤其是鸭汤做不好比鸡汤是难喝多了，加入醋是为了去除鸭肉的腥味。
3、大火炖汤汤出来偏白，小火煨就比较清。
笋干芋头老鸭汤的功效：鸭肉、性寒味甘，可用于治疗阴虚所致的皮肤腊黄、暗淡无光、疲惫等症。同时，它有利于身体恢复健康，是病人首选的滋补品之一。
小芋头烧鸡翅
芋头中富含蛋白质、胡萝卜素、维生素等多种成分，氟的含量较高，具有护牙洁齿的作用。
用料：芋头250克、鸡翅8个、干香菇6朵、食盐1/4小勺、酱油1大勺、姜2片、耗油1大勺、大葱1根、白糖1大勺、植物油10克。
做法：
1、鸡翅洗净，小芋头去皮，干香菇提前用温水泡软，洗净切小块，姜切块葱切片备用。
2、锅内放少许油烧热，把鸡翅放入煎至微微焦黄，放入姜片和葱段炒香，再加香菇和小芋头同炒，加入调味料翻炒。
3、倒水开水没过食材，大火煮滚后改小火，盖上锅盖焖烧约20分钟。
4、最后待鸡翅和小芋头酥烂，把汤汁收至浓稠即可上碟。
本网站小贴士：
1、芋头在去皮的时候要注意不要碰到芋头的汁水，那样会让手很痒，这时可以把手放在火上稍微烤一下止痒。
2、还有一种办法就是先把芋头煮一下（不用煮熟）然后再去皮。
小芋头烧鸡翅的功效：芋头中富含蛋白质、钙、磷、铁、钾、镁、钠、胡萝卜素、烟酸、维生素C、B族维生素、皂角甙等多种成分，所含的矿物质中，氟的含量较高，具有洁齿防龋、保护牙齿的作用。
排骨蒸芋头
芋头既可作为主食蒸熟蘸糖食用，又可用来制作菜肴，它含有丰富的维生素能够激活体内细胞，加速新陈代谢，从而达到减肥的目的。
用料：猪小排200克、芋头1个、食盐适量、鸡精少许、生抽适量、淀粉适量、植物油适量、芝麻油适量、白砂糖适量。
做法：
1、香芋去皮，切成末；
2、排骨用少许的盐、生抽、一点砂糖、一点鸡粉、植物油、一匙淀粉，拌匀，腌制备用；
3、将香芋丁加入排骨中，拌匀，再浇上一点芝麻油；
4、蒸锅烧开水，入锅，隔水蒸15~20分钟左右即可。
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1、芋头的黏液中含有一种复杂的化合物，遇热能被分解，这种物质对机体有治疗作用，但对皮肤黏膜有强的刺激，因此在剥洗芋头时，手部皮肤会发痒，在火上烤一烤就可缓解，所以剥洗芋头时最好戴上手套；
2、芋头烹调时一定要烹熟，否则其中的黏液会刺激咽喉；
3、生芋有小毒，食时必须熟透；生芋汁易引起局部皮肤过敏，可用姜汁擦拭以解之。
排骨蒸芋头的功效：芋头含有丰富的黏液皂素及多种微量元素，可帮助机体纠正微量元素缺乏导致的生理异常，同时能增进食欲，帮助消化。
返沙香芋
返沙是潮州菜中的一种烹调方法，简单说就是先把白糖加热融成糖浆，再把经过炸熟的原料倒入糖浆中，待其冷却凝固，糖浆会变成一层白霜般包在原料的外层。
用料：芋头1个，白糖4大勺，白醋1小勺。
做法：
1、把芋头去皮洗净、去皮，切成大小均匀的寸段，香菜、葱白、桔子皮分别切小碎。
2、切好的芋头飞水，捞干。（不飞水也行）下油锅用中小火炸熟待用。
3、炒锅洗净（一定要洗得得干净），放下水和白糖、白醋（比例约2：4：0.5）。
4、使用中火，用手勺不停地搅拌，一直搅到糖浆表面浮起大泡。
5、离火，把炸熟的芋段和配料倒入糖浆中，用手铲轻快地翻铲。（夏天还得对着原料吹风，现在是冬天就不用。）
6、糖浆在芋段外层地凝结一层白霜般的糖粉，这样就可以装碟上菜了！
本网站小贴士：
1、炸熟的芋段不能沾到水。
2、煮糖浆时一定要用文火，如果烧焦就等于前功尽弃！
3、糖浆在炉火上不能煮得太久，起大泡后不久，便要将炸熟的芋段倒入，同时离火。否则会因水分蒸发过多，返沙后的糖粉干硬，不够松软。
返沙香芋的功效：芋头为碱性食品，能中和体内积存的酸性物质，调整人体的酸碱平衡，产生美容养颜、乌黑头发的作用，还可用来防治胃酸过多症。
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