美食占据了中国人的生活大部分，如果生活中没有了美食，那这生活就没有味道，心情的好坏，随着吃的味道而跌宕起伏，所以我们要不断地去品尝美食。你喜欢美食吗？考虑到你的需要，小编特地编辑了“芋头怎么做好吃”，欢迎你阅读与收藏。
起锅烧油放入切好的姜、蒜和小米椒炒出香味后，将煮熟去皮切块的芋头倒入翻炒均匀，再加入老抽、生抽、胡椒粉、盐继续翻炒均匀即可起锅装盘，一份美味的红烧芋头也就完成了。
红烧芋头的制作方法
准备食材：芋头、蒜、姜、小米椒、葱、生抽、胡椒粉、老抽、盐、五香粉。
1、芋头清洗干净后，放入锅中隔水蒸熟。
2、大蒜切末，生姜切末，小米椒切成小段，葱切成葱花备用。
3、煮熟的芋头放凉，再去皮切成块状。
4、起锅烧油，油热后放入切好的姜、蒜和干辣椒炒出香味。
5、倒入芋头翻炒均匀后，加入老抽、生抽、胡椒粉、盐继续翻炒均匀，出锅后撒上葱花，一份美味的红烧芋头就做好了。
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芋头烧鸡怎么做好吃 芋头烧鸡的做法
芋头烧鸡
特别欣喜地要做炒芋头 结果冰箱里正好有果果买的新鲜的鸡腿 就把鸡腿和芋头放在一起做了芋头烧鸡 鸡腿嫩滑鱼头软香，非常好吃的一道菜菜，当饭也可以哦
食材配方
主料：
鸡腿
500g芋头
500g辅料：葱姜蒜
适量青红辣椒
适量盐
1.5小勺生抽
2大勺冰糖
4颗香菜
适量做法 共7个步骤
1.挑选自己喜欢的口感的芋头，去皮，洗净 ，将芋头切成滚刀块
2.鸡腿洗净 5. 去骨之后将鸡腿肉切大块
3.葱姜蒜都切大片
4.锅内放油烧热，将葱姜蒜和红辣椒都放入炒香
5.放入鸡腿肉翻炒至肉变紧变色，加入2汤匙生抽翻炒均匀
6.加入切好的芋头块，调入1.5勺盐并且翻炒均匀
7.加入刚好没过鸡块和芋头的水，放入3-4颗冰糖，大火烧开，转小火炖至汤汁浓稠即可
芋头烧鸡块怎么做好吃 芋头烧鸡块
芋头烧鸡块
回家的时候，妈妈说，弟弟买了很多芋头，吃不完，又怕放的时间长坏了，就让我拿一些，拿回来用芋头和鸡块一起烧菜，芋头烧的糯糯的很好吃
食材配方
主料：
鸡块
300g芋头
150g辅料：油
适量盐
适量料酒
适量糖
适量老抽
适量
做法 共12个步骤
1.鸡肉洗净切块
2.锅中放水，放入鸡块焯水
3.焯好水的鸡块盛出备用
4.芋头去皮洗净切块
5.锅中放油，放入姜片炒香，放入焯好水的鸡块翻炒
6.放入适量的料酒
7.翻炒均匀，放入芋头
8.放入适量的老抽
9.放入适量的盐
10.加入适量的水
11.放入适量的糖，盖上锅盖，炖到鸡块，芋头成熟
12.出锅装盘即可
蓝莓芋头怎么做好吃 蓝莓芋头的做法大全
蓝莓芋头
蓝莓山药想必大家都吃过，如果把山药换做芋头，也非常的美味。而且芋头本身营养丰富，用它来做这道小甜点，非常的合适。 芋头营养丰富，含有大量的淀粉、矿物质及维生素，
食材配方
主料：
芋头
400g辅料：
蓝莓酱
适量白砂糖
适量做法 共12个步骤
1.芋头备用。
2.丘比蓝莓酱备用。
3.芋头清洗干净。
4.放入蒸笼中。
5.蒸熟后放凉备用。
6.撕去表皮，放入料理碗内。
7.用勺子压成细腻的泥。
8.加入适量的砂糖搅拌均匀。
9.把芋泥盛入模具中，压均匀。
10.小心的脱模。
11.淋上适量的丘比蓝莓酱。
12.以薄荷叶装饰即可。
芋头蒸排骨怎么做好吃 芋头蒸排骨的做法
芋头蒸排骨
喜欢酒楼的点心 芋头蒸排骨 自己琢磨着蒸，味道八九不离十啊 嘿嘿 很好吃。就是芋头太粉了，应该放点点水在盘子里会更软糯。
食材配方
主料：
芋头
150g排骨
150g辅料：油
适量生抽
适量生粉
适量糖
适量做法 共6个步骤
1.芋头切条状，排骨切块。
2.排骨用生粉 ，生抽，糖，一点点油拌匀
3.芋头码在盘底。
4.铺上调好味的芋头，加点水。
5.电饭煲煮饭时放进去一起蒸。
6.电饭煲跳闸，饭好，芋头蒸排骨也好了，但不要马上揭盖。稍焖几分钟
芋头炖排骨怎么做好吃 芋头炖排骨的做法
芋头炖排骨
喜欢上做菜 就像喜欢上了一个人那样 会每天的想着 怎么去变换口味 让他吃的更开心 但是 喜欢上做菜 不就是因为喜欢上了某人么
食材配方
主料：
排骨
芋头
油
盐
八角
鸡精
老抽
花生酱
大蒜
小葱
做法 共9个步骤
1.排骨切块 腌制好
2.芋头洗净，去皮，切块
3.香葱切葱花，姜切片，蒜拍扁
4.锅内放适量油，待油热，放入葱姜蒜爆香
5.向锅中放入排骨
6.放入花生酱
7.向锅中添入适量水至刚刚要没过排骨，加入白砂糖和八角调味，大火将汤汁煮沸，盖上锅盖，小火炖20分钟
8.向锅中加入芋头块，盖上锅盖，小火继续炖20分钟
9.打开锅盖，大火收汁，盛盘即可
牛腩煲芋头怎么做好吃 牛腩煲芋头的做法,步骤
牛腩煲芋头
牛肉是寒冬季节的滋补佳品，驱寒暖胃看，益气补血。而芋头在冬季更是餐桌上的常客，既美容养颜，还能增进食欲，帮助消化。这道牛腩煲芋头是一道家常，味道鲜美，营养全面。
食材配方
主料：
牛腩
300g芋头
250g辅料：葱段
适量姜片
适量大蒜
适量桂皮
1段八角
2粒豆瓣酱
20g冰糖
适量料酒
30ml醋
数滴生抽
15ml老抽
10ml
做法 共16个步骤
1.牛腩切成方块。
2.葱切段，姜切片，大蒜整粒。
3.牛肉放入冷水锅中
4.加热至水开后马上关火，焯去血水，用温水洗净待用。
5.锅中放油，中火爆香姜片、大蒜。
6.加入葱段、桂皮、八角爆香。
7.改小火，加入一大勺豆瓣酱和少量冰糖。
8.炒至冰糖融化。
9.转大火放入牛腩，翻炒2分钟。
10.加几滴醋，炒出香味后加料酒，翻炒至酒味挥发，调中火。
11.加入生抽和老抽，翻炒至上色。
12.加入开水，没过牛腩3/4处。
13.转至高压锅。
14.高压锅上汽后转小火炖15分钟。
15.芋头洗净去皮，切块。
16.把芋头放入牛腩中，再用高压锅炖15分钟即可。
剁椒小芋头怎么做好吃 剁椒小芋头的做法
剁椒小芋头
如果不是“好豆”征集菜谱里有“剁椒小芋头”这款菜，我还不知道小芋头还可以这样烹饪。今天在做这款菜的时候，心里一直在想，应该如何做得更好，卖相更漂亮呢，想过将小芋
食材配方
主料：
小芋头
500g青红辣椒
80g辅料：油
适量生抽
适量鸡精
适量蒜米
适量精盐
适量
做法 共10个步骤
1.准备小芋头。
2.将小芋头去皮。
3.切片
4.用生抽，油和鸡精放入芋头片里拌均匀。
5.第一次放入微波炉用1分钟半钟叮熟。
6.第二次用一分钟放入微波炉叮熟。
7.然后放入炒锅加适量的油翻炒。
8.炒锅热油爆香蒜米然后将芋头片放入炒锅翻炒。
9.最后放入青红辣椒碎再加适量的盐拌炒均匀即可。
10.这款“剁椒小芋头”做法简单快捷，味道香辣，口感口感软绵细滑，非常好吃。
剁椒蒸芋头怎么做好吃 剁椒蒸芋头的做法
剁椒蒸芋头
芋头营养丰富，含有大量的淀粉、矿物质及维生素，既是蔬菜，又是粮食，可熟食、干制或制粉。由于芋头的淀粉颗粒小，仅为马铃薯淀粉的十分之一，其消化率可达98.8﹪，是
食材配方
主料：
芋头
500g辅料：
油
适量剁椒
适量香菜
适量
做法 共8个步骤
1.新鲜的毛芋头冲洗干净
2.放锅内蒸熟
3.剥去皮
4.剁椒拌入少量香油，芋头切块
5.码在切好的芋头上面
6.放锅内蒸8分钟左右
7.取出后撒上香菜
8.淋少许香油即可食用
豆豉芋头蒸排骨怎么做好吃 豆豉芋头蒸排骨的做法
豆豉芋头蒸排骨
广东早茶里的豆豉蒸排骨可是很有名的点心。以前只有去外面喝早茶的时候才会吃蒸排骨，自己还从没做过。看了做法，感觉也不是太难，今天就小试一把了，效果还不错，至少全吃
食材配方
主料：
排骨
300g芋头
200g辅料：油
适量豆豉
适量生抽
适量姜
适量桔皮
适量蒜
适量胡椒粉
适量淀粉
适量香菜
适量
做法 共5个步骤
1.所有材料洗净，排骨买的时候已经斩好，芋头切块，香菜和姜蒜、豆豉切碎备用。
2.排骨加配料拌匀腌制
3.芋头平铺在盘底，将腌制好的排骨铺在芋头上。
4.放入高压锅，水开后大火蒸制10分钟即可。
5.出锅撒上香菜。
鲜辣剁椒肉末蒸芋头怎么做好吃
鲜辣剁椒肉末蒸芋头
芋头性甘辛、性平，具有益胃、宽肠、通便、解毒、补中益肝肾、消肿止痛、益胃健脾、散结、调节中气、化痰、添精益髓等功效。 芋头营养丰富，含有一种黏液蛋白，被人体吸收
食材配方
主料：
芋头
400g猪肉末
200g辅料：红剁椒
2小勺鸡蛋
1个（只用蛋清）芝麻油
适量盐
适量淀粉
适量
做法 共6个步骤
1.准备好芋头、猪肉末、剁椒。
2.芋头去皮、洗净、切厚片。肉末加盐、淀粉、鸡蛋清拌匀。切好的芋头码放在碗中。
3.肉末码放在芋头上。
4.将剁椒淋在肉末上面 。
5.入锅，隔水蒸15分钟即可。
6.蒸好的肉末芋头淋上芝麻油。
2020排骨芋头糯米饭怎么做好吃
排骨芋头糯米饭
有点小冷，不想炒菜，上次做排骨蒸香芋还剩点芋头，再买点食材蒸个糯米饭也蛮好，去市场买了玉米，排骨，家里还有腊肠，芋头，荤素的搭配，自己很满意，还好吃，玉米甜饱满
食材配方
主料：
排骨
200g糯米
400g玉米
1条辅料：
油
适量盐
适量酱油
适量广式腊肠
适量芋头
适量香葱
适量做法 共10个步骤
1.准备食材
2.排骨用鸡精，盐，酱油腌制20分钟
3.玉米和芋头切好备用
4.糯米浸泡一会，腊肠用开水泡洗下，排骨等待入味
5.压力锅放入糯米先【按平时自己煮饭的量来添水】重新修改了下，谢谢你的私信
6.糯米加点点盐搅拌均匀
7.然后码上所有食材，调到蒸饭的位置
8.香葱切好
9.蒸好后撒上葱花
10.现在好啦、真丰富，啦啦
桂花红糖芋头怎么做好吃 桂花红糖芋头的做法,配方
桂花红糖芋头
桂花红糖芋头---广东中秋必吃的美食（健胃益气、补血助消化） 这是一道典型的港式甜品，是一道非常香甜的小食儿，煮出的芋头绵软细致，红糖的甜味醇厚，还有淡淡的桂花
食材配方
主料：
芋头
800g红糖
100g辅料：生姜
10g盐
1/4茶匙干淀粉
2茶匙桂花
1汤匙做法 共12个步骤
1.所有的材料准备好。
2.芋头去皮后洗净放入水中。
3.把削好皮的芋头放入电饭锅内胆中，加适量水没过芋头。
4.放入红糖和盐。
5.再放入切成片的生姜。
6.把电饭锅内胆放入电饭锅内。
7.加盖后选择“汤/粥”程序。
8.开始执行，大约经过90分钟程序结束。
9.开盖。
10.把芋头捞出来装盘。
11.剩余的汤汁可以继续选择煮饭程序，加桂花和稀释的淀粉勾芡后，浇到芋头上。
12.最后再撒一些干桂花点缀。
感谢您阅读“97美食网”的《芋头怎么做好吃》一文，希望能解决您找不到健康食疗的知识时遇到的问题和疑惑，同时，97msw.com编辑还为您精选准备了芋头怎么做好吃专题，希望您能喜欢！