吃饱吃好是中国人的生活追求之一，生活的味道其实大部分来自于美食的味道，因为美食的滋养，我们的生命才如此多姿，为不让每一天虚度，不妨多吃些美食。你是怎么看待美食的呢？小编为此仔细地整理了以下内容《韭菜虾仁水饺怎么做好吃》，希望你更多关注本网站更新。
韭菜虾仁水饺
东北人都喜欢吃饺子，还有句老话：站着不如倒着，好吃不过饺子。现在不必春节才能吃上好吃的饺子了，但春节的守岁饺子依然是家家的必备年夜饭。这守岁的年夜饭还有好多习俗
食材配方
主料：
瘦肉
350g高筋饺子面粉
400g虾仁
125g韭菜
400g辅料：油
适量盐
适量葱
适量姜
适量味精
适量花椒面
适量香油
适量酱油
适量醋
适量辣椒油
适量做法 共15个步骤
1.先来一个饺子，用醋、酱油、辣椒油调粘料，很香。
2.下面我们一块包饺子。把猪肉跺碎，放入少量水，肉馅更软嫩。然后放入切好的葱、姜沫，放入花椒面、味精、盐、豆油调料。顺时针搅拌。
3.和面，边加水一边搅拌。
4.加好水后，用后将面揉到一块。
5.揉好的面条，表面很干，用盆扣上醒一会就好了。每隔十分钟左右揉一回。
6.将虾仁洗好，备用。
7.切好的韭菜切好，与肉馅拌好，加入香油。
8.醒好的面团，干裂的表面已经光滑了，很筋道的。
9.把面搓成长条，用手揪成一小段，不要用刀切。
10.按扁。
11.左手拿面，右手反复用擀面杖擀面，每擀一次，左手就把面转动一下。
12.放入拌好的馅，再放入虾仁块，对捏。
13.包好的饺子，排排站。
14.水开锅后，下入饺子，水再开时，淋少量凉水，再开时再淋一次，反复三次饺子就熟了，熟的饺子全都会浮在水面上的。可以先捞一个品偿一下。
15.出锅的水饺。年夜饭开吃喽。
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虾仁鸡蛋韭菜水饺
韭菜除含有较多的纤维素，能增加胃肠蠕动，还具有促进食欲、杀菌和降低血脂的作用。因此，对高血脂、冠心病的病人要经常吃。韭菜水饺是一种家常水饺，但是这样家常美味，确
食材配方
主料：
五花肉
300g鸡蛋
200g虾仁
200g韭菜
400g辅料：橄榄油
适量盐
适量面酱
适量酱油
适量香油
适量味精
适量做法 共13个步骤
1.面和好饧着
2.把鸡蛋打在小盆里搅拌准备炒凉凉后倒在肉馅里
3.五花肉剁碎倒橄榄油
4.倒酱油
5.倒面酱搅拌
6.虾仁去皮洗净剁碎倒在肉馅里
7.韭菜摘好洗净切碎放在肉馅里
8.姜洗净切碎也放在肉馅里
9.放盐
10.放味精和香油搅拌均匀
11.面做剂擀皮
12.开始包饺子
13.水开煮饺子4分钟关火
韭菜鸡蛋水饺怎么做好吃 韭菜鸡蛋水饺的做法大全
韭菜鸡蛋水饺
韭菜鸡蛋馅的饺子是经典的素馅饺子，韭菜味道清香，还有“助阳草”之称，男性可以多吃点。大家不妨都试一试。
食材配方
主料：
韭菜
海米
豆腐皮
鸡蛋
面粉
水
白糖
盐
香油
色拉油
味精
做法 共18个步骤
1.面粉放入盆中，分次加入水，搅拌成雪花状。
2.再揉搓成均匀的面团，盖湿布饧15分钟。
3.韭菜择去黄叶，清洗干净，沥干水分。
4.海米用清水泡发。
5.鸡蛋打入碗中，用筷子搅散。
6.锅烧热，放入色拉油，把鸡蛋炒熟晾凉备用。
7.韭菜切碎。
8.豆腐皮切小粒。
9.把韭菜放入炒鸡蛋的锅内，加入香油拌匀。
10.再放入豆腐皮、挤干的海米。
11.放入盐、糖、味精。
12.搅拌均匀成馅。
13.饧好的面团放在案板上搓成条，分割成剂子。
14.把每个剂子分别搓圆按扁，擀成饺子皮。
15.取1个饺子皮放在手心，中间放入馅料，压实。
16.再用手捏褶，包成饺子形状。
17.包好的饺子放置在帘子上，中间留一定的空隙。
18.锅内放入足量的水大火烧开，下入饺子，煮至饺子浮起，内部充满气体即可捞出。
好吃不过饺子---鲜味虾仁水饺怎么做好吃
好吃不过饺子---鲜味虾仁水饺
水饺是我们很喜爱的一种面食。 好吃不过饺子，说的真对呢， 热腾腾得饺子，沾上姜醋，绝对是让人淌口水的美味。 这次用虾仁包的饺子，鲜美无比，诱惑你的味蕾。
食材配方
主料：
面粉
400g菠菜汁
200ml虾仁
200g猪肉馅
200g竹笋
100g胡萝卜
50g辅料：香油
适量盐
适量糖
3g胡椒粉
2g姜粉
2g料酒
10ml生抽
15ml鸡精
1·5g葱花
适量
做法 共12个步骤
1.准备好所有的食材。
2.面粉加入菠菜汁。
3.合成光滑的面团醒置备用。
4.竹笋，胡萝卜，和虾仁分别剁碎。
5.和猪肉馅一起放入大碗中。
6.加入盐，糖，料酒，生抽，姜粉，胡椒粉。
7.再加入葱花。
8.拌均匀后浇入香油，再次拌均匀成为馅料备用。
9.面团揉均匀搓条切小剂子。
10.取一个擀成圆皮包入虾仁馅。
11.捏成饺子生坯，依次全部包好。
12.锅中水烧开下入饺子煮熟，随醋碟一起上桌。
虾仁鸡蛋韭菜饺子怎么做好吃
虾仁鸡蛋韭菜饺子
儿子喜欢吃鸡蛋馅的水饺，今天放了点虾仁进去包，味道鲜极了，往常700g的饺子皮包起来一家三口吃得正好，这次也是700g的饺子皮，LG竞然说没吃饱。
食材配方
主料：
韭菜
260g鸡蛋
5个虾
1200g饺子皮
700g辅料：油
适量盐
适量料酒
适量五香粉
适量鸡精
适量生抽
适量酱油
适量香油
适量清水
适量
做法 共12个步骤
1.鸡蛋炒好压碎凉凉备用。
2.韭菜洗净切碎备用。
3.虾去壳去虾线，用盐和料酒淹十分钟备用。
4.饺子皮备用。
5.取一个大碗，把炒好的鸡蛋、韭菜、虾仁放一起，加入盐，生抽，酱油，五香粉，香油，鸡精。
6.搅拌均匀调成馅备用。
7.取一张饺子皮置手中，放入一点韭菜鸡蛋，然后在上面放上一个虾仁。
8.包起来即可。
9.全部包好。
10.锅入清水煮沸，加入一点盐，放粘锅，把包好的饺子放进去。
11.加盖煮开一会，然后在打开盖煮至皮熟即可。
12.开吃了。
虾仁香菇西葫水饺怎么做好吃
虾仁香菇西葫水饺
今天是三八妇女节，在此祝大家节日快乐！水饺是我的大爱所以还是包了水饺做为节日里最好的饭，好吃不如对口嘛。
食材配方
主料：
虾仁
200g西葫芦
500g香菇
100g小麦面粉
500g辅料：油
适量盐
适量生抽
适量白胡椒粉
少许香油
适量蚝油
适量做法 共12个步骤
1.包饺子就要先和面，温水和好面团饧半小时，这时候正好准备馅。
2.虾仁去除虾线洗净控干，放入白胡椒粉、生抽、蚝油腌半小时。
3.干香菇洗净泡发，西葫芦洗净。
4.西葫芦切碎攥干水分。
5.香菇剁碎
6.葱、姜切碎
7.全部馅料放入盆内加入香油、花生油、盐拌均饺子馅。
8.揉好面，做剂子，擀皮儿。
9.把馅儿放到饺子皮中间包成饺子。（看到了吗，大虾仁）
10.包好的水饺
11.水开煮饺子。开三次水就煮好了。
12.吃饺子喽~~
虾仁韭菜炒蛋怎么做好吃 虾仁韭菜炒蛋的做法
虾仁韭菜炒蛋
朋友到家中做客，朋友是素食爱好者，也不是一点肉不吃的，最喜欢素食，海鲜也是只有很少的几种喜欢，虾是其中之一，买来新鲜的大虾，用韭菜鸡蛋炒出来味道好极了
食材配方
主料：
韭菜
200g虾仁
200g鸡蛋
200g辅料：
油
适量盐
适量做法 共9个步骤
1.买来大虾去皮，去虾线开背
2.韭菜切碎
3.打入鸡蛋
4.搅拌均匀
5.热锅凉油炒虾仁
6.盛出来备用
7.锅中放油倒入韭菜鸡蛋混合物
8.蛋液稍微凝固翻炒放入炒过的虾仁，放入适量盐
9.出锅，摆盘上桌
2020猪肉韭菜鸡蛋水饺怎么做好吃
猪肉韭菜鸡蛋水饺
加了些炒鸡蛋的韭菜猪肉水饺，使得饺子的口感更滑更有味道。
食材配方
主料：
韭菜
瘦猪肉馅
饺子皮
油
葱
盐
姜
料酒
做法 共10个步骤
1.所需材料，买来的水饺皮儿。
2.肉馅儿里加入适量的油、盐、葱、姜、料酒、鸡粉、五香粉搅拌均匀。
3.我喜欢加些炒鸡蛋到肉馅儿里，这样口感会很滑很嫩。
4.炒鸡蛋与肉陷儿拌匀
5.韭菜切段儿
6.将切好的韭菜放入装有拌好的肉陷儿容器里，加香油后混合均匀。
7.包的时候，买来的皮儿要在周围沾点水。
8.煮锅内的水开后放入生饺子，盖盖儿开锅后水饺浮起加半碗凉水，盖盖儿待开锅后再加一次水。
9.开锅两次就可以捞饺子了。
10.香香滑滑嫩嫩的水饺非常好吃。
白菜韭菜猪肉馅水饺怎么做好吃 白菜韭菜猪肉馅水饺
白菜韭菜猪肉馅水饺
用冬季的看家菜——大白菜与猪肉搭配作馅包饺子是很多人的美味，如果再配上少许韭菜提味，那就更令爱吃饺子的食客不情愿放下筷子。三种食材的混合香真是很诱人的。再有，这
食材配方
主料：
小麦粉
600g猪肉
350g韭菜
80g白菜
400g辅料：橄榄油
适量盐
适量酱油
适量味精
适量芝麻油
适量姜末
适量做法 共11个步骤
1.提前和好小麦粉面团。
2.猪肉馅里加橄榄油、酱油、味精、姜末搅上劲儿。
3.大白菜洗干净剁碎。
4.韭菜摘洗干净切碎。
5.大白菜挤出水份与肉馅置于同一个容器中。
6.加韭菜，再加盐、芝麻油。
7.搅均匀成水饺馅。
8.将面做成大小均匀的面剂，擀成圆片成水饺皮。
9.水饺皮中间放馅。
10.前后片捏严，水饺就包好了。
11.煮锅加水，烧开，水饺入锅煮熟即可享用。
韭菜虾仁饺子怎么做好吃 韭菜虾仁饺子的做法,步骤
韭菜虾仁饺子
开海后市场上的海虾也多了起来,正好妈妈从老家带来的新鲜小园韭菜，晚上就包个虾仁饺子吃吧。小园的韭菜跟外面市场上卖的就是不一样，洗完后过一会儿切水分也不会太多，很
食材配方
主料：
虾
250g韭菜
500g生面
250g鸡蛋
3个辅料：油
适量盐
适量味极鲜
适量
做法 共9个步骤
1.先把生面粉加水调成面团后盖住备用
2.韭菜切成小块
3.鸡蛋
4.先把鸡蛋搅开锅炉里放适量油摊饼
5.虾去壳
6.虾切成小段
7.把鸡蛋，虾，韭菜放一起
8.加入适量盐，味极鲜，油搅拌
9.包饺子的过程就省略掉，这是煮好的饺子
韭菜鸡蛋猪肉水饺怎么做好吃 韭菜鸡蛋猪肉水饺的做法,步骤
韭菜鸡蛋猪肉水饺
水饺源于古代的角子。饺子也被称为骄子，早在三国时期，魏张揖所著的《广雅》一书中，就提到这种食品。 饺子是中国的传统面食，用薄薄的饺子皮包裹各种美味的饺子馅，用水
食材配方
主料：
瘦肉
200g饺子粉
500g鸡蛋
200g韭菜
350g辅料：油
适量盐
适量葱
适量味精
适量胡椒粉
适量味精
适量姜
适量香油
适量做法 共11个步骤
1.先和面，软硬要适度，太软了饺子没有口感，硬了会容易开裂。和好后醒三十分钟左右，中间再揉两回会更好。
2.韭菜摘好，洗净控一下水分。
3.肉剁好后，放点水顺一个方向和。
4.炒鸡蛋，加少量盐，边炒边打碎，块不要太大，不然饺子里全是鸡蛋了。
5.肉里放上豆油、香油、味精、盐、姜、葱花、胡椒粉，顺一个方向搅拌，东北的俗语叫上劲儿。
6.加入切好的韭菜，再次搅拌，放着备用。
7.把面揉成长条后，揪成一个个2厘米左右的小段，按成小饼。
8.擀皮，这个是我干的，不是很圆，呵呵。
9.包好的饺子。
10.来个特写，这个形状的都是我包的。
11.先烧水，水开后下饺子。水再开时，饺子会全浮在上面，点一点凉水，再煮一开；然后再点凉水，等再开就熟了。
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杏鲍菇水饺
杏鲍菇营养丰富，富含蛋白质、碳水化合物、维生素及钙、镁、铜、锌等矿物质，可以提高人体免疫功能，对人体具有抗癌、降血脂、润肠胃以及美容等作用。 杏鲍菇具有降血脂、
食材配方
主料：
杏鲍菇
100g猪肉
250g面粉
200g鸡蛋
1个辅料：油
适量盐
适量酱油
适量味精
适量葱
适量姜
适量花椒粉
适量料酒
适量做法 共14个步骤
1.先和好一个软硬适中的面团，放一旁静置
2.五花肉剁成肉泥（还是自己剁的肉香啊）
3.杏鲍菇洗净切碎
4.葱姜切末
5.将葱姜末、花椒粉、料酒、酱油、盐、味精放入肉馅里顺时针搅匀
6.在倒入植物油顺时针搅匀
7.打入一个鸡蛋顺时针搅匀
8.再加入切好的杏鲍菇再顺时针搅匀
9.将面团搓成粗细均匀的长条
10.用手揪成小剂子（也可用刀切），按扁
11.擀成饺子皮
12.饺子皮中放入适量的馅儿
13.捏成饺子
14.锅中做水大火烧开，倒入包好的饺子。盖上锅盖，等水开了，添些凉水。添两、三次水，饺子全都浮起来，鼓鼓的，即可捞出。
韭菜鸡蛋素水饺怎么做好吃 韭菜鸡蛋素水饺的做法,步骤
韭菜鸡蛋素水饺
本来打算做一款适合新手的超级详细步骤图，结果拍完图34张步骤有点多，后来删除了一部分，不过看步骤图和文字说明，即使是新手也完全可以包出一顿鲜美的水饺。如果喜欢海
食材配方
主料：
面粉
550g韭菜
500g鸡蛋
4个清水
270g辅料：植物油
适量盐
适量姜
适量海鲜酱油
2小勺香油
适量花椒粒
适量粉丝
适量
做法 共24个步骤
1.准备好原材料。
2.将粉丝用温水泡发（粉条也可以但是粉条要煮熟再泡软，家里没粉条了就用了粉丝）。
3.将温水慢慢倒入面粉里；（不要一次性倒入和面时会不好活,粘手）。
4.边倒边用右手顺时针方向把面粉搅拌成絮状。
5.直到搅拌的没有生面粉后，将面揉在一起成面团。
6.面团表面加一块湿布或者保鲜膜防止风干，静止一旁饧面团二十分钟；（这时可以准备其它的工作）。
7.鸡蛋打散，炒锅里倒入两勺植物油，不要等油热将鸡蛋液倒进去，开小火用筷子不停地搅拌，使鸡蛋凝固。
8.把生姜去皮剁碎，（韭菜里加姜末后吃完饺子胃不会泛酸，或者加一点碱面也可以）。
9.将泡好的粉丝沥干水分，剁碎。
10.炒锅里倒入五小勺植物油，开小火把花椒放进去慢慢炸出香味。
11.韭菜择洗干净，甩干水分用刀切碎；（韭菜我是隔夜择洗好的，亮了一夜水份。左手抓紧并向下摁住韭菜，右手挪刀切。左手抓的时候手指一定都收回去不要张着不然容易切到手）。
12.将熬好的花椒油晾凉后拣出花椒不要，倒进切好的韭菜碎里搅拌均匀；（先将油倒进菜里，馅料不容易出水）。
13.将其它切碎的原材料倒进韭菜里。
14.将两勺海鲜酱油、三勺盐、适量的香油加紧菜馅里用三根筷子顺时针方向搅拌均匀。
15.将饧好的面团拿出来再揉一下，分割成大小差不多的块
16.将每小块搓揉光滑后放进面盆里，用湿布继续盖住防止风干。
17.取一小块面团，用两只手掌搓成长条；（两只手掌搓的时候是上下来回搓）。
18.用刀将长条切成小面剂子，并撒薄面防粘连。
19.左手拿面剂，拇指按面剂着其它手指转圈，右手用擀面杖擀面皮，边转边擀成圆形小饼；（擀的过程中可以撒少许薄面，防粘）。
20.挖一勺馅料放在面饼中间。
21.将面饼中间先捏住。
22.两个手其它手指拖住饺子，拇指分别从两边往中间挤饺子就成了。（如果不会挤直接将口捏紧了不漏馅就可以）。
23.包好所有的饺子；（放饺子的盖帘上记得撒一层面粉，不然等煮的时候饺子就粘住盖帘，饺子容易破）。
24.锅里做水，水开后将饺子一个个放进去，用勺子贴着锅底顺时针转一圈，盖锅盖煮开后加两次凉水就可以了。
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