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“十全美德如意盅(花胶炖北菰)、喜获天赐玉麒麟(鲜百合芦笋)”,我们到餐馆,首先找的是菜单,通过菜谱可以看出餐厅的实力。其实,每一道菜都不明确的原料,调料等配方,你是不是在研究这些菜谱呢?小编花时间特意编辑了北极虾肉丸萝卜火锅怎么做好吃 北极虾肉丸萝卜火锅的做法,请马上收藏本页,以方便再次阅读!

北极虾肉丸萝卜火锅

今天买了个心里美萝卜,谁知道里面是白色的,味道还可以,生吃有些辣,就做了这道北极虾肉丸萝卜火锅,其营养丰富 味道鲜美,老少皆宜是值得推荐的一款火锅。很多人不喜欢

食材配方

主料:

猪肉末

300g

白萝卜

300g

北极虾

200g

辅料:

香油

适量

适量

粉丝

1把

适量

适量

花椒

适量

鸡精

适量

生抽

适量

做法 共14个步骤

1.准备好所用食材。

2.萝卜洗净切成丝备用。

3.北极虾提前从冰箱拿出解冻。

4.粉丝用冷水泡软。

5.肉馅加入葱姜 料酒 酱油 盐 鸡精 香油搅拌均匀。 6 7 8

6.一点一点的加清水使肉馅上劲。搅打后肉馅体积明显增大。

7.锅中注入水烧开,用小勺把肉馅揉搓成圆球,放入开水中。

8.肉丸全部放完后稍煮一会。

9.另起锅,注入油爆香花椒。

10.下入萝卜丝煸炒均匀。

11.加入生抽 盐煸炒至萝卜丝透明。

12.倒入煮肉丸的汤汁烧开。

13.加入粉丝略煮。 14

14.把萝卜粉丝汤底倒入火锅中,加入肉丸和北极虾继续加热即可。

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清蒸裴翠虾肉丸怎么做好吃 清蒸裴翠虾肉丸的做法


清蒸裴翠虾肉丸

原汁原味的蒸丸子,海味十足哦,咬一口鲜香美味

食材配方

主料:

猪肉

100g

虾仁

100g辅料:

适量

适量

青豆

适量

胡萝卜

适量

胡椒粉

适量

做法 共6个步骤

1.猪肉馅准备好

2.虾仁剁碎,胡萝卜剁碎,和猪肉放入容器,加入盐,胡椒粉拌匀

3.团成丸子

4.在丸子上面嵌上青豆

5.入锅蒸12分钟

6.成品来了

虾肉胡萝卜云吞怎么做好吃 虾肉胡萝卜云吞的做法大全


虾肉胡萝卜云吞

女儿要上幼儿园了,我也准备去上班了,要结束将近四年的全职妈妈生涯了,心里还是蛮忐忑的呢。害怕到时候上班了,没有时间烧饭,就开始贮备粮食了,准备了各种饺子、馄饨、

食材配方

主料:

500g

猪肉

300g辅料:

适量

适量

生姜

适量

适量

料酒

适量

生抽

适量

紫菜

适量

胡萝卜

2根

鸡蛋

2个

做法 共19个步骤

1.虾洗净

2.用牙签挑出虾线

3.将虾去壳剥出虾仁

4.虾仁放入料理机绞碎

5.胡萝卜绞碎

6.猪肉绞碎

7.将虾猪肉和胡萝卜末全部放入一个碗中搅匀

8.加入盐

9.加入生抽

10.加入料酒

11.加入一个鸡蛋顺一个方向搅打均匀

12.根据馅料的湿度加入适量葱姜水再次搅打上劲

13.买的很薄的那种云吞皮

14.取一块云吞皮,放入馅料

15.捏合的地方要抹一点淀粉水

16.全部做好

17.热锅放油,倒入蛋液,煎好后盛出切丝备用

18.锅内烧水,放入包好的云吞,煮沸后加入冷水再次煮沸即可

19.云吞盛入碗中,倒入紫菜汤和鸡蛋丝就可以吃啦

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