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“花好月圆(花菇扒时蔬)、幸福美满(粤式香炒饭)、永结连理(美点双辉)”每到一个新的吃饭地,我们首先看的是菜谱,眼花缭乱菜谱的背后实则是美食文化。其实,每个厨师都要花功夫学习每一道菜的做法,你最难忘的菜谱是什么呢?考虑到你的需求,小编特意整理了“对虾腊肉蒸蛋怎么做好吃 对虾腊肉蒸蛋的做法”,为方便后续阅读,请你收藏本文。

对虾腊肉蒸蛋

家里还剩有一些对虾,是上次爷爷从浙江带回来的年货,我不在家他们一直都没有弄来吃。我也不知道该怎么弄着吃宝宝才喜欢。以前一个个蒸着吃她不喜欢吃,我想正好家里有带来

食材配方

主料:

对虾

50g

腊肉

50g

鸭蛋

2个

辅料:

味精

适量

适量

做法 共4个步骤

1.鸭蛋和对虾

2.把虾和腊肉都剁成末

3.把虾和腊肉末装在碗里,鸭蛋也打进去,放少许盐搅拌均匀

4.倒在一个盘子里上锅蒸15分钟就好了

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牛奶蒸蛋怎么做好吃 牛奶蒸蛋的做法


牛奶蒸蛋

试试牛奶蒸蛋吧,入口不仅顺滑更有浓浓的奶香味,再搭配上枸杞子或水果,绝对是饭后所不能拒绝的小甜品,牛奶蒸蛋的热量(以100克可食部分计)是71大卡(297千焦)

食材配方

主料:

牛奶

鸡蛋

白砂糖

做法 共6个步骤

1.准备材料。

2.往碗里打入鸡蛋,充分打散。

3.加入牛奶搅拌均匀

4.加入白砂糖搅拌均匀。

5.冷水上锅大火蒸10分钟(最好封上保鲜膜),关掉火后不要掀盖,让它虚焖几分钟后再掀盖。

6.吃时点缀上枸杞子或水果即可。

木瓜蒸蛋怎么做好吃 木瓜蒸蛋的做法


木瓜蒸蛋

木瓜的清甜加入鸡蛋的软滑,女性非常适宜的保健营养甜点。

食材配方

主料:

木瓜

60g

鸡蛋

2个辅料:

冰糖

适量

适量

做法 共5个步骤

1.蛋打匀,加入水,打匀

2.木瓜去皮,切一圈放入碗里

3.倒入打好的蛋液

4.盖上保鲜膜,放入蒸锅,蒸大概半个小时。

5.出锅。

虾仁蒸蛋怎么做好吃 虾仁蒸蛋的做法


虾仁蒸蛋

蒸蛋羹营养丰富,口感鲜嫩,是婴幼儿宝宝补充营养的最佳选择。 鸡蛋羹既柔软可口又营养丰富,容易消化吸收,而且鸡蛋中有丰富的蛋白质和卵磷脂、矿物质等对儿童的生长发育

食材配方

主料:

鸡蛋

3个

虾仁

5个辅料:

温水

适量

适量

鸡精

适量

香油

适量

葱花

适量

做法 共10个步骤

1.准备好食材。

2.鸡蛋加盐,鸡精打散,轻轻地搅打以免起泡。

3.然后加入温水搅拌均匀。

4.用晒网过滤一下。

5.包入保鲜膜。

6.入蒸锅大火蒸制10-15分钟左右。

7.虾仁洗净去虾线,再切小粒。

8.鸡蛋羹微凝结,把虾仁撒在上面。

9.继续蒸制让鸡蛋熟透差不多再次10分钟。

10.然后撒一些葱花,淋入香油即可食用。

蒸蛋奶怎么做好吃 蒸蛋奶的做法


蒸蛋奶

口感有点像豆腐花一样滑滑,多了淡淡的奶香,牛奶和鸡蛋都有,营养到位,老少皆宜,第一次尝试着做,感觉很新奇~~夏天冰镇下会更好吃的~~~

食材配方

主料:

牛奶

500ml

鸡蛋

3个辅料:

适量

做法 共10个步骤

1.准备材料,2罐纸盒的伊利纯牛奶,鸡蛋3个

2.用个大碗,把鸡蛋打在碗里

3.倒入牛奶

4.加入一汤勺糖,看个人接受的甜度适当可自行增加或减少用量

5.准备蒸锅,加适当的水,放炉上煮沸

6.用筷子把牛奶,鸡蛋,糖顺时钟搅拌均匀

7.用三个碗分别盛开

8.水沸腾后,放入锅里

9.盖上锅盖,大概蒸10分钟左右

10.10分钟后,蒸蛋奶就完成了

蛤蜊蒸蛋怎么做好吃 蛤蜊蒸蛋的做法


蛤蜊蒸蛋

蛤蜊,软体动物,壳卵圆形,淡褐色,边缘紫色,生活在浅海底,有花蛤、文蛤、西施舌等诸多品种。其肉质鲜美无比,被称为“天下第一鲜”、“百味之冠”,而且它的营养也比较

食材配方

主料:

蛤蜊

6个

辅料:

鸡蛋

2个

凉开水

100ml

海鲜酱油

少许

做法 共8个步骤

1.将蛤蜊用盐水泡几个小时吐泥沙,冲洗几遍,再用开水焯至开口。

2.捞出洗净。

3.捞在盘中。

4.鸡蛋打散,加入凉开水搅匀。

5.将鸡蛋倒在蛤蜊上。

6.蒸锅放水烧开。

7.蒸蛋放在蒸锅里

8.盖上盖子留小缝蒸八分钟,吃的时候自己按口味放点海鲜酱油即可。

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