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从某种程度上,没有美食就没有生活的意义,很多人将吃美食视为生活美食好的象征,心情的好坏,随着吃的味道而跌宕起伏,故而我们需要充分体验美食的。你对美食的看法是怎么样的呢?下面,小编为大家整理的“白辣椒熏豆干炒腊肠怎么做好吃 白辣椒熏豆干炒腊肠的做法”,更多相关信息请继续关注本网站。

白辣椒熏豆干炒腊肠

家门口的菜场新开了家衡东特产店,有黄辣椒、白辣椒、衡东熏干子、煨蛋、腊肉、腊肠等,还有坛子装的辣豆腐乳。选了白辣椒、熏豆干、腊肠,老板说,白辣椒和腊肠都是他们夫

食材配方

主料:

腊肠

200g

熏豆干

150g辅料:

适量

适量

适量

豆豉

适量

蒜籽

适量

红辣椒

适量

白辣椒

适量

做法 共11个步骤

1.腊肠切成小圈,放蒸锅蒸熟

2.蒸出的油滗出不用,用热水洗净腊肠

3.衡东腌熏豆干

4.切成小段

5.白辣椒、姜、蒜籽、红椒洗净切好

6.热油锅用豆豉爆香

7.放入白辣椒、姜、蒜籽、红椒爆炒

8.将炒香的作料拨到锅的一边

9.倒入熏豆干,加少许食盐

10.放入腊肠

11.洒少许胡椒粉,混合炒匀即可

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干豆腐炒辣椒怎么做好吃 干豆腐炒辣椒的做法,配方


干豆腐炒辣椒

不错的家常菜,好吃,方便

食材配方

主料:

干豆腐

300g

辣椒

200g辅料:

葱花

适量

适量

猪肉

50g

食用油

适量

做法 共4个步骤

1.辣椒切块儿

2.炒锅放油,让如葱花和猪肉片翻炒变色

3.然后放入干豆腐翻炒3分钟

4.加入辣椒翻炒,加入盐调味即可

剁椒韭菜白豆干怎么做好吃 剁椒韭菜白豆干的做法


剁椒韭菜白豆干

春天天气冷暖不一,,需要格外保养阳气,韭菜最适合人体阳气,作为首选当仁不让。 春季韭菜鲜嫩,自然吃的比较多。韭菜根白如玉,叶绿似翠,清香馥郁。日常饮食搭配原则,

食材配方

主料:

白豆干

320g

韭菜

60g辅料:

适量

适量

干黑木耳

5g

生姜

适量

剁椒

1勺

生抽

适量

做法 共11个步骤

1.准备好白豆干、韭菜、黑木耳、生姜。黑木耳提前泡发,洗净撕小朵备用。

2.豆干切粗丝,韭菜洗净,梗、叶分别切段,生姜切细丝备用。

3.锅中油热,倒入豆干。

4.豆干煎至微黄。

5.煎好的豆干拨一边,倒入生姜丝,煸炒出香味。

6.倒入韭菜梗,炒匀。

7.倒入黑木耳,炒匀。

8.加入适量盐,炒匀。

9.淋入适量生抽,炒匀。

10.倒入韭菜叶,炒至断。

11.加入红剁椒炒匀;炒好的豆干,调好味盛入盘中。

鸡丝炒豆干怎么做好吃 鸡丝炒豆干


鸡丝炒豆干

豆腐干营养丰富,含有大量蛋白质、脂肪、碳水化合物,还含有钙、磷、铁等多种人体所需的矿物质。豆腐干在制作过程中会添加食盐、茴香、花椒、大料、干姜等调料,既香又鲜,

食材配方

主料:

鸡肉

150g

豆腐干

150g辅料:

适量

适量

料酒

适量

适量

做法 共8个步骤

1.把豆腐干切成细

2.把鸡肉加点料酒腌会后切成丝

3.起油锅,倒入豆腐干丝

4.加一点点的盐 翻炒一下取出

5.再另起油锅,倒入切好的鸡肉

6.翻炒一下

7.再把炒过的豆腐干丝加入

8.加一点点糖提鲜下,稍稍炒下即可起锅了

肉片炒豆干杏鲍菇怎么做好吃 肉片炒豆干杏鲍菇的做法


肉片炒豆干杏鲍菇

肉片炒香干,很香的一道菜,香干,可制作多种菜肴,可冷拌,可热炒,可油炸,可烤制,做成后俱鲜香可口,价廉物美,营养丰富,受到城乡人民的喜爱。 而作为下酒菜,香干是

食材配方

主料:

香干

50g

肉片

15g

杏鲍菇

30g

辅料:

适量

适量

葱花

适量

香菜

适量

姜蒜

适量

做法 共10个步骤

1.杏鲍菇洗干净

2.香干冲洗干净

3.准备的香菜、蒜蓉、姜茸

4.把香干、杏鲍菇切条

5.五花肉切薄片

6.加入糖、盐、花雕酒、少量生抽、生粉、油腌制

7.锅里下少量油煸炒五花肉,再加入蒜蓉姜茸,豆豉,一起翻炒均匀

8.再加入杏鲍菇炒均匀

9.下香干炒匀,加入适量生抽翻炒均匀

10.下香菜炒匀即可

黑豆苗炒豆干怎么做好吃 黑豆苗炒豆干的做法


黑豆苗炒豆干

黑豆芽含有大量人体所需的氨基酸,丰富的营养成分让人惊讶,黑豆芽益气补血,比绿豆中氨基酸的含量要多得多。所以常吃黑豆芽,就像常吃黑豆一样,美容养颜,延年益寿。

食材配方

主料:

香干

200g

黑豆芽

500g辅料:

适量

适量

洋葱

少许

蒜瓣

2个

生抽

适量

做法 共8个步骤

1.原料 择洗干净黑豆芽,香干切细丝,洋葱大蒜剁碎

2.热油锅内爆香洋葱大蒜粒

3.放入香干翻炒

4.放入黑豆芽翻炒

5.放适量盐调味

6.放少许生抽

7.一点鸡精

8.翻炒均匀后地上几滴香油即可

苦瓜炒腊肠怎么做好吃 苦瓜炒腊肠的做法


苦瓜炒腊肠

苦瓜营养分析: 1. 促进饮食、消炎退热: 苦瓜中的苦瓜甙和苦味素能增进食欲,健脾开胃;所含的生物碱类物质奎宁,有利尿活血、消炎退热、清心明目的功效; 2. 防

食材配方

主料:

苦瓜

100g

广式腊肠

1根辅料:

大蒜蓉

1勺

0.25勺

砂糖

0.25勺

做法 共5个步骤

1.苦瓜,腊肠切薄片,大蒜剁成蓉。

2.锅内冷油,放入腊肠,蒜蓉略炒。

3.炒至腊肠变透明色盛出备用。

4.锅内剩下的油,放入苦瓜片,盐1/4茶匙,砂糖1/2茶匙炒至断生。

5.最后放入腊肠翻炒均匀,即可。

洋葱炒腊肠怎么做好吃 洋葱炒腊肠的做法


洋葱炒腊肠

许久没在家里做饭了,娃儿跟姐出门几天,这样子我跟爷也就在家里两人世界了,因为两人的晚饭,那就以消灭家里所藏食材为主,也为许久没沾家乡味的爷开开荤。今天这款菜谱的

食材配方

主料:

腊肠

洋葱

酱油

料酒

青蒜

做法 共10个步骤

1.备青蒜,腊肠,洋葱,辣椒。

2.汤锅加水煮开,下腊肠焯洗。

3.热干锅,将腊肠改刀下锅。

4.小火煸煎至出油出味。

5.加适量料酒提味。

6.另起锅,加少量油,将辣椒改刀下锅。

7.煎炒至腊肠出味后,再移锅至腊肠锅里。

8.再将青蒜及洋葱下锅。

9.加适量酱油提味,翻炒均匀挂味即可。

10.一份洋葱炒腊肠完成。

腊肠炒杏鲍菇怎么做好吃 腊肠炒杏鲍菇的做法


腊肠炒杏鲍菇

不需要太多的步骤,不需要太多的时间,几样食材混合在一块,随意的搭配,简简单单,经济实惠,这就是今天的腊肠炒杏鲍菇,一道非常好吃的下饭菜。

食材配方

主料:

腊肠

150g

杏鲍菇

150g辅料:

适量

适量

青椒

适量

蒜苗

适量

生抽

适量

做法 共10个步骤

1.准备好青椒、肠、杏鲍菇

2.腊肠切片,青椒、蒜苗切段

3.杏鲍菇切片

4.热锅下油

5.腊肠炒一下盛出来

6.杏鲍菇在锅内炒一会

7.放盐

8.放青椒同杏鲍菇一起炒熟

9.放腊肠

10.最后放生抽即可

青蒜炒腊肠怎么做好吃 青蒜炒腊肠的做法


青蒜炒腊肠

同事收到一份包裹,来自遥远的家乡。包裹里装着的是自家手工制作的腊肠,是她小时候最美好的记忆。抱着独乐乐不如众乐乐的心态,见者有份,我也分到了满满一大包。拿回家后

食材配方

主料:

手工腊肠

2条

青蒜

1把辅料:

适量

适量

红椒

半个

做法 共6个步骤

1.腊肠切成片

2.青蒜洗净后切成段,蒜叶和蒜白分开。红椒切成菱形块。

3.锅中加入适量油

4.加入蒜白暴香

5.加入切好的香肠,大火炒至香肠中肥肉变成透明

6.加入青蒜叶和红椒。依个人口味加盐调味后炒至青蒜断生即可。

腊肠炒白菜怎么做好吃 腊肠炒白菜的做法,配方


腊肠炒白菜

白菜含有丰富的粗纤维,不但能起到润肠、促进排毒的作用又刺激肠胃蠕动,促进大便排泄,帮助消化的功能。对预防肠癌有良好作用。多吃白菜,可以起到很好的护肤和养颜效果。

食材配方

主料:

白菜

200g

广式腊肠

80g辅料:

适量

鱼露

适量

鸡粉

适量

做法 共17个步骤

1.食材:白菜和广式腊肠。

2.将白菜用清水浸泡30分钟。

3.择洗干净,沥干。

4.切丝。

5.将腊肠放入锅中煮熟。

6.去衣。

7.切片。

8.热锅,放入腊肠。

9.煸炒出油,捞起。

10.原锅加入适量的油。

11.爆香蒜末。

12.放入白菜煸炒。

13.倒入适量的鱼露炒匀。

14.盖锅盖,大火焖5分钟。

15.揭盖。

16.放入腊肠,炒匀,即可关火。

17.盛入盘子里,上桌后就可美美享用啦(*^__^*) 嘻嘻……

炒豆干


豆干是豆腐干的简称,汉族传统豆制品之一,是豆腐的再加工制品。咸香爽口,硬中带韧,久放不坏,是中国各大菜系中都有一道美食。豆腐干营养丰富,含有大量蛋白质、脂肪、碳水化合物,还含有钙、磷、铁等多种人体所需的矿物质。豆腐干在制作过程中会添加食盐、茴香、花椒、大料、干姜等调料,既香又鲜,久吃不厌,被誉为“素火腿”

材料:

500g豆干,适量葱,

炒豆干的做法步骤:

1,葱清洗干净切成条状.

2,把豆干切成条状。

3,锅内加入适量油,先把葱花放入锅内炒,加入调料。

4,随后把豆腐干放入锅内翻炒。

5,翻炒几分钟出锅。

【腊肠炒藕片怎么做好吃】腊肠炒藕片的做法,配方


腊肠炒藕片

藕微甜而又脆,冬天吃很爽口,营养也很丰富,具有健脾开胃,益血补心的功效,可做熟吃也可生吃,藕的做法也很多,今天用自己做的腊肠,加些胡萝卜和西芹炒着吃,颜色漂亮,

食材配方

主料:

腊肉

100g

200g辅料:

适量

适量

胡萝卜

50g

西芹

100g

适量

胡椒粉

适量

大葱

适量

大蒜

适量

树椒

适量

做法 共7个步骤

1.藕去皮洗净,切片,用加了少许醋的清水泡一会儿;腊肠斜刀切片;胡萝卜去皮洗净,切菱形片;西芹洗净,斜刀切片;葱切碎,蒜切片.

2.炒勺内加油,烧热后下葱花,蒜片,树椒炸香

3.倒入胡萝卜翻炒片刻.

4.放入腊肠

5.炒出油后倒入藕片,继续翻炒.

6.最后放入西芹翻炒一会儿,加入醋,盐,胡椒粉

7.炒匀后即可出锅装盘.

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