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美食占据了中国人的生活大部分,美食对于我们来讲,它是我们生命的重要组成部分,因为美食,我们才能心情畅快。去多吃些美食,不浪费生命的每一天。你在寻找更多美食吗?推荐你看看以下的2020黄瓜肉丝拌面怎么做好吃 黄瓜肉丝拌面的做法,步骤,供你参考,希望能够帮助到大家。

黄瓜肉丝拌面

黄瓜,它是好吃又有营养的蔬菜。口感上,黄瓜肉质脆嫩、汁多味甘、芳香可口;营养上,它含有蛋白质、脂肪、糖类,多种维生素、纤维素以及钙、磷、铁、钾、钠、镁等丰富的成

食材配方

主料:

面条

500g

肉丝

150g

黄瓜

1根

辅料:

适量

适量

料酒

适量

适量

适量

适量

适量

老抽

适量

鸡精

适量

淀粉

适量

做法 共12个步骤

1.准备好猪肉,黄瓜

2.准备好面条

3.锅里水开,放点盐,下面条煮熟

4.捞出,用油搅拌一下待用

5.猪肉洗净切丝,用淀粉搅拌好

6.黄瓜洗净切丝

7.锅里油热,放姜,蒜,肉丝煸炒

8.待肉丝转色,加料酒,糖,老抽,一点水,小火煮10分钟。

9.加盐,鸡精煸匀,关火.

10.放下面条

11.放下黄瓜

12.加葱花,搅拌均匀即可.

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青菜肉丝拌面怎么做好吃 青菜肉丝拌面的做法,配方


青菜肉丝拌面

拌面,广东人称捞面(“捞”粤音lou1,为自造字,与“打捞”的“捞”音义皆无关连),是指把沥干的面条拌以酱料的食品,有时亦会加上一些配料食用,大多流行于中国南方

食材配方

主料:

猪肉

200g

面条

200g辅料:

青菜

适量

适量

黑椒汁

适量

做法 共6个步骤

1.准备好肉,黑椒汁

2.油热后,放入肉翻炒

3.肉变色后,加入黑椒汁,翻炒,取出备用。

4.青菜放入开水中焯一下,取出备用。

5.将煮好的面放入炒好的肉丝中,加盐调味,拌匀。

6.碗中放入青菜,面条即可。

黄瓜肉松寿司怎么做好吃 黄瓜肉松寿司


黄瓜肉松寿司

屋头小妞喊要吃寿司,老妈子决定挽起袖子亲自下厨做了。开工前还专门上网找了教程恶补一下。第一次做虽然允许犯错误,也不能太丢脸对吧。

食材配方

主料:

糯米

泰米

青瓜

胡萝卜

火腿肠

鸡蛋皮

肉松

寿司醋

寿司紫菜

做法 共10个步骤

1.做为主料滴米饭,我没有用珍珠米来煮。私家配方是糯米和泰米各一半。

2.米饭煮好了就需要用寿司醋来搅拌

3.这个寿司醋滴配方是白醋,白糖和盐。据说是10:5:1滴比列。我是按都整的,个人喜好有差别嘛。

4.米饭要乘热把配好的寿司醋淋上搅拌均匀,摊开晾晾。等凉了就可以开始裹寿司了。个人觉得寿司醋除了调味还起到让米粒松散的作用。

5.准备好的材料:青瓜条,胡萝卜条,火腿肠条,鸡蛋皮和肉松。

6.先把晾好滴米饭铺在紫菜滴一头。注意哦,不要铺滴太厚太宽了。

7.干净的竹帘

8.接下来铺上蛋皮和各种条,在上面再洒上肉松

9.卷起来就行了

10.切开装盘

黄瓜凉拌面怎么做好吃 黄瓜凉拌面的做法,配方


黄瓜凉拌面

夏天吃这样一份面条很清爽的感觉哦,而且黄瓜可以美容,减肥,挺不错呢。如果喜欢辣椒的话,可以多放点也行,呵呵

食材配方

主料:

面条

黄瓜

辣椒卤

肉卤

做法 共8个步骤

1.压面机做好面条

2.水里放点盐,水开下入面条,

3.水再次开,加入冷水,再开到熟就可以了

4.准备一盆冰水(冷开水加入冰块)

5.面条放进冰水里

6.黄瓜切丝

7.准备酱料(我用的一个是辣椒卤少许,一个是肉卤少许,想吃辣的吃辣的,想吃不辣的吃不辣的)

8.面从冰水里取出来,加入黄瓜丝搅拌均匀即可

2020肉丝炒面怎么做好吃 肉丝炒面的做法,步骤


肉丝炒面

昨晚凯凯在我公婆家没回来,下班后去买菜一人在菜场转悠了一大圈,愣是不知吃什么好,觉得三口人的饭和两口人的饭做起来不一样呢,实际每天凯吃的饭量很小,打电话问老公他

食材配方

主料:

面条

肉丝

黄豆芽

鸡精

老抽

红椒干

做法 共5个步骤

1.准备好所有的食材

2.将面条用水煮好捞出,快速过冷水,这样使面条不会粘在一起

3.锅内倒油后放入葱和肉丝倒入老抽上色快炒,

4.加入黄豆芽,锅内稍微加水使豆芽变软, 加入红椒干和面条快炒,不要使面条粘锅,

5.出锅前加少许鸡精和盐即可

黄瓜肉丝卷饼的做法大全2021


黄瓜肉丝卷饼的做法

用料:中筋面粉300克、开水100克、凉水80克

油酥:中筋面粉(油酥)20克、玉米油15克、精盐5克

卷料:生菜适量、黄瓜1根、肉丝适量、酱油适量

黄瓜肉丝卷饼的做法步骤:

1.将面粉中加入开水和凉水

2.揉成面团,此时的面团不光滑,静置15分钟揉光滑即可,揉好的面团醒发1小时

3.醒发好的面团稍揉圆,等分六份,做好油酥,将面团按扁然后抹入油酥,捏紧包好,依次做完其他的

4.将面团擀成很薄的面片,平底锅加入少许油,然后小火烧热,将饼皮放入,翻面,直至两面上色即可

5.肉切成丝,锅中加入油,然后烧热,倒入肉丝,翻炒,熟了之后加入酱油,盛出备用

6.饼皮上面盖上一片生菜,铺上黄瓜丝和肉丝

7.自上而下卷起即可

8.成品

黄瓜肉丝卷饼的做法烹饪小贴士:

1、饼皮可以提前一个晚上做好,第二天早晨放入平底锅稍微加热,卷料根据自己的选择加入即可;

2、黄瓜中含有丰富的葫芦素C,进入人体后能够抑制致癌因子的生长和发育,常吃黄瓜能够起到防癌的功效;

3、黄瓜中的膳食纤维含量极高,进入人体后能够加入人体肠道的排毒消化功能,能够降低人体血液中的胆固醇含量;

4、生菜中的维生素C含量极高,具有消除多余脂肪以及养胃的功效,常食有利于女性朋友减肥瘦身;

5、生菜中含有丰富的莴苣素,进入人体后能够降低胆固醇,辅助治疗神经衰弱。

什锦拌面怎么做好吃 2020什锦拌面的做法大全


什锦拌面

因为自小在北方长大,所以很喜欢面食,成年后在面食上下了很多功夫去学习,尝试,失败过,但也乐此不彼的继续尝试,直到觉得可以为止,很喜欢这种尝试的过程以及成功的感觉

食材配方

主料:

干面条

150g

青瓜

40g

红萝卜

40g

水煮蛋

1个

瘦肉

100g

辅料:

适量

适量

生粉

适量

生抽

适量

花生酱

适量

老抽

适量

葱白

适量

大蒜

适量

鸡粉

适量

芝麻油

适量

水淀粉

适量

做法 共11个步骤

1.把瘦肉切丝用生抽,生粉,盐,油拌匀后腌制10分钟,把大蒜和葱白切小块

2.热油锅把瘦肉滑炒至变色后取出备用

3.用花生酱,老抽,鸡粉,盐,少许水调成面酱

4.热油锅把葱蒜爆香

5.加入面酱

6.最后把瘦肉加入倒入水淀粉收汁

7.红萝卜和青瓜刨丝

8.锅中加入水,放适量的油和盐烧开,把青瓜和红萝卜煮20秒左右取出

9.把干面条放入锅中煮熟

10.把面取出用冷开水冲洗后加入芝麻油搅拌

11.全部装入盘中就可以了

豇豆拌面怎么做好吃 2020豇豆拌面的做法大全


豇豆拌面

天气酷热,入厨是件苦差,加上身体不舒服,既没有精神也没有胃口。好在有人喜欢吃面条,豇豆正是时令菜,做个健脾开胃的豇豆拌面。 豇豆还有丰富的易于吸收的优质植物蛋白

食材配方

主料:

豇豆

200g

面条

160g

肉碎

80g

辅料:

适量

适量

番茄

适量

做法 共6个步骤

1.豇豆洗净,切粒。

2.西红柿洗净,切小块。 油热后,放入番茄炒出红色。

3.放入肉碎炒到肉碎变色。

4.放入豇豆翻炒。

5.豇豆变色后,加入少量水煮到豇豆熟,加盐调味。

6.另外用一锅煮水,水开后放入面条,煮到面条熟。 捞出面条,放入炒好的豇豆,拌匀即可

葱油拌面怎么做好吃 2020葱油拌面的做法大全


葱油拌面

葱油拌面是沪上的一道名小吃,做起来简单,吃起来滋味好。一小把面条,一撮葱花,熬熟的葱油浇上去,滋一声,香气四溢。在饥肠辘辘之时,能有一碗香气四溢的肉丝葱油拌面果

食材配方

主料:

新鲜切面

200g

辅料:

适量

小香葱

1把

酱油

3勺

适量

做法 共8个步骤

1.葱切段备用

2.色拉油倒入锅中,稍稍加热至温热

3.放入切好的香葱段,中小火熬制葱油

4.同时将鲜切面煮熟,煮得稍微硬一点即可

5.葱熬至干瘪,捞出葱段,将油倒在碗里备用

6.将煮好的面捞,过凉水,沥干

7.加入2勺葱油,将面拌匀

8.淋上酱油,放香葱

素拌面怎么做好吃 2020素拌面的做法大全


素拌面

很小的时候我一直是短发,原因很简单,我不觉得头发太长了难打理,没有那么多时间去打理头发。后来上大学了,时间稍微多了,头发也渐渐长起来了,发现将头发编成不同类型的

食材配方

主料:

面条

150g

茄子

100g辅料:

适量

适量

适量

豆瓣酱

适量

酱油

适量

海鲜菇

80g

做法 共14个步骤

1.准备好食材

2.将面条整理好,一头用绳子扎好,下锅煮

3.煮熟后捞出,编成辫子状,放入盘子中

4.将海鲜菇切丁

5.将茄子切丁

6.撒盐腌制一下

7.挤去水分

8.热锅冷油,放入少许大葱

9.海鲜菇下锅煸炒

10.切丁下锅煸炒

11.加入一勺豆瓣酱

12.加入少许酱油

13.炒匀入味即可

14.装盘,即可

鸡蛋拌面怎么做好吃 2020鸡蛋拌面的做法大全


鸡蛋拌面

早上买了一点材料,打算晚上继续做炒面给LG做夜宵,不知道是不是天气的问题,他说感觉有点上火,喉咙还有点痛,唯有放弃了炒面,那就直接将材料炒好拌着面一起吃吧,味道

食材配方

主料:

拍子面

2个

鸡蛋

2个辅料:

洋葱

适量

大蒜

适量

红甜椒

适量

适量

适量

适量

生抽

适量

适量

胡椒粉

适量

适量

芝麻油

适量

香菜

适量

做法 共15个步骤

1.锅里倒水将拍子面煮熟后用凉水过冷

2.洋葱切成片

3.大蒜切成粒

4.红甜椒切成丝

5.鸡蛋打进碗里用筛子打散

6.热锅淋油将鸡蛋倒进去炒成蛋碎铲起备用

7.锅里淋油将姜丝爆香

8.加入大蒜

9.加入生抽、盐炒一分钟

10.加入洋葱和适量水

11.加入胡椒粉和红甜椒煮一分钟

12.最后加入适量糖即可关火

13.将拍子面倒进去拌匀

14.倒入鸡蛋碎拌匀

15.加入适量芝麻油和香菜拌匀即可

辣白菜拌面怎么做好吃 辣白菜拌面的做法,步骤


辣白菜拌面

一个人在家就喜欢做点面食吃,也不需要准备啥菜,简单的不能再简单。 做的辣白菜,好辣,一次不敢吃太多,只能搭配着主食做调味品了。 家庭版韩式辣白菜的做饭:http

食材配方

主料:

机轧面条

芝麻油

生抽

香肚

香葱

熟白芝麻

榨菜

熟花生

辣白菜

芝麻酱

做法 共18个步骤

1.准备好机轧面条。

2.自制辣白菜。

3.准备好芝麻酱、生抽、芝麻油。

4.熟花生捣碎,香葱洗净、切好备用。

5.榨菜、香肚切丝备用。

6.香肚隔水蒸透备用。

7.锅中烧开水,下入面条。

8.水即将开时,捞起面条,沥干水分。

9.面条倒入碗中,加入芝麻油,拌匀至面条松散。

10.加入榨菜丝。

11.加入香肚丝。

12.倒入花生碎。

13.淋上芝麻酱。

14.淋入生抽。

15.再淋上芝麻油。

16.撒上葱花和熟白芝麻。

17.我自己的一碗加上辣白菜。

18.面条吃的时候拌匀即可以了。

番茄牛肉拌面怎么做好吃 番茄牛肉拌面的做法,步骤


番茄牛肉拌面

番茄,也叫西红柿。在炎热的提不起食欲的夏天,应该多吃番茄,因为番茄的自来酸甜最能刺激味蕾,并且富含维生素的茄红素,有防晒作用。番茄不仅是健康蔬菜,而且是美容蔬菜

食材配方

主料:

番茄

400g

牛腩

200g

面条

300g

辅料:

适量

适量

适量

适量

料酒

适量

酱酒

适量

五香粉

适量

味精

适量

适量

青菜

适量

做法 共9个步骤

1.切好姜末、葱丝。

2.将番茄在开水中稍煮一下,去皮,切块。

3.将牛腩切块后,加入少许盐、姜末,倒入料酒,腌制15分钟左右。

4.开火,在炒锅倒入适量油,油热后加葱姜爆锅,放入腌好的牛肉翻炒,期间可加适量五香粉、酱油和热水。

5.牛肉炒至八成熟后,把锅里的汤汁倒掉,加入番茄块一起炒,这时可加少许盐,可使番茄迅速出汁。

6.将番茄块炒成浓汁后,和牛肉一起炖制几分钟,加入盐、味精调味,就做成了番茄牛肉卤。

7.烧一锅水,水开后将面条放入锅中煮熟。

8.面条煮熟后,捞出放入冷开水中沥干,加入焯过的青菜。

9.浇上做好的番茄牛肉卤,拌匀就可以吃了。

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