1.老干妈香辣虾怎么做好吃 老干妈香辣虾
老干妈香辣虾
大虾,一直都是我家餐桌最受宝贝欢迎的美味。 无论怎样做,都会被消灭的一干二净,(^o^)/~ 这次加入老干妈香辣酱,让它鲜美中又带着微微的香辣和芹菜的清香,绝对
食材配方
主料:
冷冻大虾
400g芹菜
50g辅料:油
适量盐
适量老干妈香辣酱
20g生抽
10ml糖
3g蒜瓣
适量干辣椒
3个葱姜
适量香油
适量香醋
2ml胡椒粉
3g料酒
20ml做法 共16个步骤
1.准备好所有的食材。
2.芹菜洗净切段,葱姜蒜辣椒切碎。
3.大虾化冻后,加入料酒,胡椒粉,腌制10分钟。
4.炒锅倒油烧热,放入芹菜加少许盐快速过油成出备用。
5.然后底油在把虾翻炒片刻,盛出备用。
6.原锅洗净,在倒油烧热,爆香葱姜蒜,辣椒。
7.加入老干妈香辣酱。
8.翻炒出红油。
9.倒入大虾翻炒。
10.加入生抽。
11.再加入白糖。
12.淋入少许香醋。
13.倒入芹菜翻炒均匀。
14.加少许盐调味。
15.淋入香油。
16.翻炒均匀关火。
2.老干妈煎肉怎么做好吃 老干妈煎肉
老干妈煎肉
我对于下饭菜的定义有三点:首先颜色要抢眼,一桌儿菜中唯独它色彩丰富,配料讲究,不需要有多么昂贵的食材,但讲究“小身材有大味道”;吸引了眼球就得赶紧下箸儿夹几口放
食材配方
主料:
五花肉
400g青尖椒
2个红尖椒
2个老干妈风味豆豉
50g辅料:蒜头
适量蒜苗
适量姜片
适量油
适量大葱
适量
做法 共6个步骤
1.准备配料:长尖椒,蒜头,蒜苗,姜片,老干妈
2.准备主料:五花肉入冰箱冻一会儿,切薄片
3.将所有配料切好备用
4.锅入少量油,中火将所有肉煎至两面金黄
5.肉盛出,放入所有配料炒香,再把肉放下去一起炒一会儿入味
6.最后放入老干妈风味豆豉,炒一分钟,出锅前放入大葱提香,迅速出锅即可
4.懒人面条———老干妈拌面的做法
怀念小时候的味道。
材料:
老干妈看个人口味,酱油一勺左右(依个人口味调整),面条,,
懒人面条———老干妈拌面的做法的做法步骤:
步骤1,煮面条~什么面条都可以啦~不过放料不多的话不建议用米线意面之类的,不容易入味。
步骤2,老干妈和酱油的量依自己的口味放啦~但不喜欢吃辣的童鞋老干妈一定别放多了哦~保险的话就一点点加~
步骤3,拌拌拌!!小旋风动起来吧~~~
步骤4,美美哒~开吃!!!
5.老干妈煸苦瓜怎么做好吃 老干妈煸苦瓜
老干妈煸苦瓜
清热解暑、富含多种维生素的苦瓜是夏季餐桌上的一道家常菜。素食也有重口味!加了老干妈豆豉辣酱煸香苦瓜,不仅色泽诱人,更是香辣、下饭、开胃!
食材配方
主料:
苦瓜
326g辅料:
油
适量盐
适量老干妈豆豉辣酱
2勺大蒜子
适量做法 共10个步骤
1.苦瓜洗净
2.大蒜子去皮剁碎,准备2勺老干妈豆豉辣酱
3.将苦瓜切开,挖去中间的瓤
4.切成菱形片
5.下开水锅过水,3分钟后捞出
6.热油锅放入苦瓜煸炒
7.加少许食盐
8.放入老干妈酱
9.加蒜子用煸炒
10.起锅即可享用
更新时间:2023/11/04