返回

“百年美眷庆好合(干贝芋头糕)、佳偶永结齐同心(咖哩豆沙酥)”,每个对菜谱都应该非常熟悉,餐厅水平的高下,从菜谱可见一斑。其实,每一道菜都不明确的原料,调料等配方,你是不是在研究这些菜谱呢?或许你正在查找类似"2020糖蒜泡椒怎么做好吃 糖蒜泡椒的做法,步骤"这样的内容,仅供参考,我们来看看吧!

糖蒜泡椒

还是老爸种的辣椒,最后的一点,不轻不红的。剁碎了,用婆婆做的糖蒜泡泡,味道特别好,酸甜可口,老公、儿子好喜欢吃~~

食材配方

主料:

辣椒

150g

辅料:

糖蒜

适量

姜汁醋

适量

适量

做法 共9个步骤

1.准备好辣椒。

2.准备好糖蒜。

3.辣椒洗净剁碎,生姜切片备用。

4.加入盐,拌匀。

5.加入姜片。

6.倒入糖蒜和汁。

7.加入姜汁醋,拌匀。

8.用保鲜膜覆盖好,放入冰箱冷藏。

9.腌制数日即可食用。

97msW.com相关推荐

2020泡椒鲫鱼怎么做好吃 泡椒鲫鱼的做法,步骤


泡椒鲫鱼

鲫鱼所含的蛋白质质优、齐全、易于消化吸收,是肝肾疾病,心脑血管疾病患者的良好蛋白质来源,常食可增强抗病能力,肝炎、肾炎、高血压、心脏病,慢性支气管炎等疾病患者可

食材配方

主料:

鲫鱼

2条

辅料:

250ml

10g

泡椒

15个

泡姜

1块

鸡精

5g

胡椒粉

6g

大蒜

1头

白砂糖

5g

适量

做法 共11个步骤

1.鲫鱼洗净,抹上盐,腌制30分钟。

2.泡椒切段,泡姜切粒。

3.锅中烧200ml的油。

4.大蒜剥壳,切粒。

5.把腌好的鱼放入锅中炸制。

6.炸制两面金黄捞出。

7.锅中放入50ml的油。

8.把切好的大蒜、泡椒和泡姜放入煸炒。

9.炒出香味后加入水、鸡精、胡椒粉、白砂糖,熬制一会。

10.水开后把炸好的鲫鱼放入锅中煮制。煮熟后,大火收汁。

11.装盘即可。

2020泡椒藕片怎么做好吃 泡椒藕片的做法,步骤


泡椒藕片

说到泡椒,可能我们味蕾的第一反应是“泡椒凤爪”,毕竟,这个泡椒和鸡爪的搭配,已经在我们味蕾上根深蒂固许久了。但,泡椒不是凤爪的死党,泡椒可做的事情很多。 用泡椒

食材配方

主料:

胡萝卜

木耳

泡椒

白糖

做法 共10个步骤

1.木耳泡发,洗净择成小朵。

2.藕切片用清水浸泡。

3.胡萝卜切片。

4.煮锅里倒入清水,水冒小泡时放入木耳焯水。

5.同样胡萝卜焯水后捞出,控水。

6.藕片倒入煮锅,快速焯水。

7.焯过水的藕片倒入清水盆里,冲洗后浸泡。

8.把藕片、胡萝卜,木耳控水后盛到干净容器里,倒入泡椒,泡椒水。

9.调入白糖,拌匀。

10.入冰箱冷藏一段时间。

2020泡椒鸡杂怎么做好吃 泡椒鸡杂的做法,步骤


泡椒鸡杂

泡椒鸡杂是一道嗜辣族的快手小炒,也是很好的佐酒小菜,更是米饭杀手。鸡胗就是鸡的胃。韧脆适中,口感好,鸡胗有“消食导滞”,帮助消化的作用。

食材配方

主料:

鸡胗

300g

辅料:

适量

生抽

适量

泡椒

适量

泡姜

适量

五香粉

适量

淀粉

适量

料酒

适量

白糖

适量

做法 共9个步骤

1.鸡胗洗净撕去薄膜

2.泡姜,泡椒适量

3.泡姜切成片待用

4.洗好的鸡胗切成薄片或花刀(按自己的喜好)

5.芹菜切成段

6.切好的鸡胗里放入适量的干淀粉拌均

7.锅里下多一点的油烧热,油热后下入鸡胗翻炒至变白,装碗待用

8.锅里留底油,放入泡椒,泡姜大火爆炒出香味

9.下入炒过的鸡胗大火翻炒,调入适量的生抽,料酒,五香粉,白糖翻炒,最后放入芹菜段翻炒起锅

2020泡椒花生怎么做好吃 泡椒花生的做法,步骤


泡椒花生

下酒菜当中要属花生最受欢迎了,花生可以煮,可以油炸,还能醋泡,做法非常多,当下酒菜非常不错哦,当然,平时拿来当小吃也吃可以的。 花生的营养价值之高,就连被称为高

食材配方

主料:

花生仁

300g

辅料:

适量

适量

白醋

适量

干红辣椒

适量

泡椒

适量

八角

适量

桂皮

适量

花椒

适量

做法 共12个步骤

1.花生米洗干净后用水浸泡两个小时

2.干红辣椒花椒八角桂皮冲洗一下

3.泡椒

4.锅内放水,将花生和干红辣椒和大料等放入锅内

5.大火煮开后,转中火煮二十分钟

6.将花生煮熟

7.煮好的花生捞出沥干水装入碗中

8.加入白糖

9.加入盐

10.加入泡椒

11.放入一点白醋

12.最后放入泡椒的水没过花生表面,放入冰箱冷藏一天就可以吃啦

2020泡椒猪肝怎么做好吃 泡椒猪肝的做法,步骤


泡椒猪肝

之前炒过泡椒鸡杂,这个泡椒猪肝也是1样…在菜市场看到猪肝蛮新鲜就买了1块,回来切片、跟红薯淀粉和匀…煮了份猪肝汤…剩些就用来炒泡椒(*^__^*) 开胃下饭喔~

食材配方

主料:

猪肝

泡菜

红薯淀粉

味精

做法 共12个步骤

1.猪肝洗净、切片

2.葱头切段

3.在装猪肝的碗里加入盐和红薯淀粉

4.和匀

5.这是泡菜头、胭脂萝卜、姜、豇豆和辣椒

6.菜头和胭脂萝卜切成条,姜切片,豇豆和辣椒切段…装在盘里待用

7.锅烧热,倒入油

8.油热后下猪肝

9.快速炒散

10.下泡菜

11.下葱段

12.再加入少许味精,翻炒均匀即可

泡椒肥肠怎么做好吃 泡椒肥肠的做法,步骤


泡椒肥肠

上次买了两斤肥肠回来,红烧过后还余下一半,冰箱里面有一小碗泡椒,想着配着泡椒炒吧。泡椒很辣能盖过肥肠的味道。应该味道不错。

食材配方

主料:

肥肠

200g

泡椒

50g

蒜苗

50g

辅料:

适量

适量

料酒

适量

生抽

适量

做法 共9个步骤

1.洗净煮好的肥肠,切小段

2.泡椒,姜切片,蒜白蒜苗切段

3.锅里倒油,烧热,放入姜片,蒜头炒香

4.再倒入泡椒炒出味

5.转大火倒入肥肠,加入料酒去腥

6.加入适量生抽

7.爆炒三分钟后加入蒜白部份炒一分钟

8.倒入蒜苗炒软

9.最后加适量的胡椒即可。

2020泡椒猪手怎么做好吃 泡椒猪手的做法,步骤


泡椒猪手

上次做了个“香辣猪手”特别受欢迎, 刚巧适逢国庆节家庭聚会, 再来个“泡椒猪手”不一样的做法, 同样的美味, 不信尝尝。

食材配方

主料:

猪蹄

2个

辅料:

适量

泡椒

适量

姜片

适量

红辣椒

适量

八角

适量

桂皮

适量

香叶

适量

花椒

适量

小茴香

适量

适量

白醋

适量

白酒

适量

做法 共13个步骤

1.切成块的猪手, 凉水下锅, 放入姜片, 烧开;

2.煮开, 将猪手撇去浮沫洗干净后备用;

3.将焯过水的猪手放入慢炖锅中,加入适量的开水和少许的白醋;

4.盖上锅盖,开高火,慢炖一个半小时;

5.将桂皮、花椒、香叶等大料放入调味料钢球中再冲洗干净备用;

6.调味料球放入锅中,再加入姜片、红辣椒、糖和盐,一起煮锅开水,水开后再煮上五分钟;

7.待猪手煮好后加入适量的盐,再加盖焖煮十分钟;

8.将煮好的开水, 放入碗中放凉, 再加入泡椒及泡椒水;

9.将煮好的猪手捞出放入准备好的泡椒水中;

10.再加入点泡椒水和白醋, 使得猪手完全浸入泡椒水中;

11.加入点高度白酒;

12.盖上盖, 密封放入冰箱中泡上一整天;

13.美味的泡椒猪手就完成了。

2020火爆泡椒猪肝怎么做好吃 火爆泡椒猪肝的做法,步骤


火爆泡椒猪肝

肝脏是动物体内储存养料和解毒的重要器官,含有丰富的营养物质,具有营养保健功能,是最理想的补血佳品之一。 这个泡椒猪肝片细嫩、鲜咸、酸、辣还微甜。口感是超级好。

食材配方

主料:

猪肝

泡椒

泡生姜

豆粉

豆瓣

做法 共10个步骤

1.猪肝洗净切薄片备用。

2.加少许白糖

3.加少许盐

4.加少许料酒

5.加少许水豆粉。

6.泡姜,泡椒,蒜切丝备用。

7.加入切好的香料。

8.加少许豆瓣抓均。静置10分钟备用。

9.热锅冷油,油一定要比平时炒菜多放点,油多温起来后不容易冷,火爆出来的猪肝才好吃。

10.油温加热到八成热时倒入拌好的猪肝,用筷子轻轻的划开,炒至猪肝变色后铲起出锅。

相信《2020糖蒜泡椒怎么做好吃 糖蒜泡椒的做法,步骤》一文能让您有很多收获!“97美食网”是您了解健康食疗的知识,各类美食的必备网站,请您收藏97msw.com。同时,编辑还为您精选准备了泡糖蒜专题,希望您能喜欢!