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生活好的重要标志就是吃得好,而中国美食文化渊源流长,美食让生活对人更加具有吸引力,所以为了更好的生活,多品尝美食吧。你印象中记忆最深的美食是什么?经过整理,小编为你呈上2020蒜香芦笋炒虾仁怎么做好吃 蒜香芦笋炒虾仁的做法,步骤,仅供参考,大家一起来看看吧。

蒜香芦笋炒虾仁

芦笋被誉为蔬菜之王,营养丰富口感鲜美,一直都是盘中珍品。虾仁,高蛋白低脂肪,至于美味,地球人都知道哦。今天这道芦笋炒虾仁,用了蒜来去腥增鲜,无论海味还是芦笋,都

食材配方

主料:

虾仁

芦笋

橄榄油

做法 共9个步骤

1.芦笋洗干净去掉底部老茎,切段

2.放入橄榄油炒芦笋

3.另起一口锅,放入橄榄油准备炒虾仁

4.油热后把虾仁放入

5.放入蒜米,炒出香味

6.芦笋中同样放入蒜米

7.把炒好的芦笋放入虾仁中

8.加入盐调味

9.翻炒均匀

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蒜香虾仁油菜

油菜中含有丰富的钙、铁和维生素C,胡萝卜素也很丰富,是人体黏膜及上皮组织维持生长的重要营养源,对于抵御皮肤过度角化大有脾益。爱美人士不妨多摄入一些油菜,一定会收

食材配方

主料:

油菜

300g

虾仁

100g辅料:

料酒

适量

适量

做法 共7个步骤

1.油菜从头部开十字花,洗净备用

2.虾仁用料酒和盐腌制后放入锅内炒熟备用~~

3.另起锅爆香蒜粒

4.放入油菜翻炒

5.待油菜软加入虾仁

6.勾芡调味出锅~~

7.成品~~

2020炒虾仁怎么做好吃 炒虾仁的做法,步骤


炒虾仁

今天下雨沒去菜场买菜,就拿冰箱里的菜做,冰箱里有虾仁,正好还有剩余的白果炒一道凑合一下,虾仁清淡爽口,易于消化,和白果搭配很不错。

食材配方

主料:

虾仁

500g

白果

20g

青豆

5g

胡萝卜

10g

玉米

10g

辅料:

适量

适量

味精

少许

做法 共8个步骤

1.虾仁 白果 杂菜(青豆、玉米、胡萝卜)

2.白果去壳洗净,杂菜洗净,虾仁洗净放黄酒、蛋清和少许淀粉搅拌

3.起油锅加热

4.放入白果煸炒2分钟

5.再放入杂菜煸炒3分钟

6.然后放入虾仁煸炒2分钟

7.放少许盐煸炒2分钟

8.最后放少许味精翻均匀出锅

2020苹果炒虾仁怎么做好吃 苹果炒虾仁的做法,步骤


苹果炒虾仁

苹果炒虾仁是一道特色粤菜,做法也及其简单! 操作也并不复杂,口感鲜美,也不失为美味佳肴! 尤其是换季了,家中的老年人可以适量吃点苹果炒虾仁,营养又易消化 苹果炒

食材配方

主料:

虾仁

30g

苹果

1个辅料:

少许

适量

大葱

适量

蛋清

半个

姜蒜

适量

食用小苏打

1g

适量

味精

少许

鸡精

少许

胡椒粉

少许

玉米淀粉

适量

做法 共10个步骤

1.准备好食材

2.取一小碗,放入1克小苏打,1克盐,1克糖加少量清水拌匀,倒入虾仁碗里抓匀,再放半个蛋清抓匀

3.搁些玉米淀粉抓匀,上好浆后,稍微地给它摔一摔,让淀粉充分进入到虾仁内部去

4.苹果削皮去核切丁,放淡盐水里泡着备用

5.大葱切细粒,蒜切片,姜切末都放到碗里

6.加少量糖、盐、味精、鸡精、胡椒粉、清水拌匀备用

7.锅里倒少许油

8.油热后先把虾仁倒进去炒

9.等虾仁变色后,把苹果丁放下去

10.然后烹入调汁翻炒几下就可以了

2020苦瓜炒虾仁怎么做好吃 苦瓜炒虾仁的做法,步骤


苦瓜炒虾仁

苦瓜具有清热消暑、养血益气、补肾健脾、滋肝明目的功效,对治疗痢疾、疮肿、中暑发热、痱子过多、结膜炎等病有一定的功效。食疗效果超好的苦瓜,吃口偏于苦味,加入虾仁一

食材配方

主料:

苦瓜

230g

辅料:

适量

适量

柠檬

适量

生粉

适量

料酒

适量

白糖

适量

做法 共11个步骤

1.虾仁去除虾线后洗净沥干水分

2.用盐,料酒,生粉,柠檬汁拌匀进冰箱冷藏2小时

3.准备生姜片和红椒

4.苦瓜切开后把里面的白膜全部刮干净

5.用盐腌制一会

6.热锅倒入油,加入生姜片,油温5分热下入虾仁爆炒至其变色捞起

7.锅内留有底油,倒入苦瓜和红椒煸炒均匀

8.虾仁回锅

9.加入适量料酒煸炒均匀

10.加入适量白糖煸炒均匀后熄火

11.盛入碗中

2020青豆炒虾仁怎么做好吃 青豆炒虾仁的做法,步骤


青豆炒虾仁

炒虾仁最喜欢还是和青豆搭配,青豆营养丰富,含不饱和脂肪酸和大豆磷脂,有保持血管弹性、健脑和防止脂肪肝形成的作用,虾仁清淡爽口,味道鲜美,易于消化,二者融合一起烹

食材配方

主料:

虾仁

200g

青豆

100g辅料:

适量

适量

水淀粉

适量

生姜片

适量

料酒

适量

做法 共12个步骤

1.准备生姜片和水淀粉

2.虾仁和青豆解冻

3.虾仁先去除虾线放入碗中加入适量盐用手轻轻的抓匀,然后用流动水洗净

4.然后用盐,料酒,生粉,生姜片抓匀腌制2小时

5.锅内水烧开后下入青豆加入适量盐焯水后捞起浸在冷水中

6.热锅温油加入生姜片爆香

7.倒入虾仁炒至全部变色捞起

8.锅内倒入底油下入青豆加入盐煸炒均匀

9.加入开水大火烧开

10.把虾仁回锅大火烧开

11.加入水淀粉勾芡后熄火出锅

12.上桌

2020韭菜炒虾仁怎么做好吃 韭菜炒虾仁的做法,步骤


韭菜炒虾仁

春天里很好吃的一道菜肴。

食材配方

主料:

韭菜

300g

虾仁

100g辅料:

适量

适量

鸡精

适量

做法 共6个步骤

1.准备的材料

2.韭菜洗净、切断

3.起油锅,炒韭菜

4.放入虾仁

5.一勺盐,

6.一勺鸡精,翻炒1、2分钟即可

2020虾仁炒黄瓜怎么做好吃 虾仁炒黄瓜的做法,步骤


虾仁炒黄瓜

虾仁和黄瓜搭配是美妙的组合,好吃又减肥~~

食材配方

主料:

鲜虾仁

500g

黄瓜

100g

淀粉

1g

辅料:

2g

酱油

2g

葱花

1g

做法 共8个步骤

1.虾仁挑去虾线,去皮放入碗内用水淀粉和盐腌制10分钟

2.黄瓜切片

3.葱花备用

4.热锅冷油,放入虾仁翻炒至熟

5.放入葱花和黄瓜片翻炒

6.加入适量酱油继续翻炒

7.放入少许盐出锅~~

8.成品

2020虾仁炒牛奶怎么做好吃 虾仁炒牛奶的做法,步骤


虾仁炒牛奶

营养丰富、风味独特、入口细腻,我管这道菜叫“阳春白雪”,很诗意的名字

食材配方

主料:

鸡蛋

4个

牛奶

160g

虾仁

20只

辅料:

熟豌豆

适量

适量

白酒

适量

适量

干淀粉

适量

水淀粉

适量

适量

做法 共10个步骤

1.准备原料

2.虾仁去除沙线、清洗干净后,用适量盐、几滴白酒、一小勺水淀粉抓匀腌制20分钟

3.鸡蛋打开,分开蛋清蛋黄

4.只留蛋清备用(蛋黄可以拿来做蛋挞,不能浪费)

5.在蛋清中加入牛奶,适量盐、几滴白酒

6.加入一茶匙的淀粉和少许的糖搅打均匀

7.锅里放一勺油,烧热后将虾仁入锅翻炒,虾仁一变色就捞出

8.将搅匀的牛奶蛋液入锅,小火加热

9.等蛋液底部出现凝固的状态,开始用铲子推

10.直到蛋液全部凝固后加入虾仁和豌豆翻炒均匀即可

2020虾仁炒生菜怎么做好吃 虾仁炒生菜的做法,步骤


虾仁炒生菜

宝宝吃虾是比较好的,营养很丰富,而且我家宝宝也很喜欢吃虾,所以看到市场有卖的又新鲜的虾,我总会买点回来给她吃的,我觉得总单独吃虾也单调,给加点蔬菜一起吃,才算合

食材配方

主料:

生菜

100g

虾仁

50g辅料:

适量

适量

玉米淀粉

适量

料酒

适量

生抽

适量

大蒜

适量

生抽

适量

做法 共10个步骤

1.虾剥出虾仁后洗净。

2.在虾仁内加入适量料酒,淀粉,生抽搅拌一下。

3.生菜洗净。

4.把生菜切碎一点。

5.锅中热压板爆香姜蒜。

6.把虾仁倒入翻炒。

7.炒至虾仁变色。

8.把生菜倒入翻炒。

9.待生菜变软加入适量盐。

10.淋少许生抽即可出锅。

芦笋炒酱肉怎么做好吃 2020芦笋炒酱肉的做法大全


芦笋炒酱肉

芦笋享有“蔬菜之王”的美称,富含多种氨基酸、蛋白质和维生素,其含量均高于一般水果和蔬菜,特别是芦笋中的天冬酰胺和微量元素硒、钼、铬、锰等,具有调节机体代谢,提高

食材配方

主料:

芦笋

300g

酱肉

80g辅料:

适量

适量

红辣椒

适量

大蒜

适量

酱油

适量

白砂糖

适量

做法 共7个步骤

1.芦笋、 红辣椒、 蒜

2.将肉用酱油、糖、盐泡两天。

3.然后挂到室外吹风晾晒两三日

4.2.将芦笋和酱肉切片,红椒切成圆环形,蒜拍一下

5.热锅热油下芦笋,快速翻炒两下,加点盐盛出。

6.再倒点油,待热,先下蒜、红椒再下酱肉,翻炒变色

7.将芦笋倒回,翻炒均即可装盘。

蒜香猪蹄怎么做好吃 蒜香猪蹄的做法,步骤


蒜香猪蹄

猪蹄是中国人民非常喜欢的一道美食。猪蹄中含有大量的胶原蛋白质,它在烹调过程中可转化成明胶。明胶具有网状空间结构,它能结合许多水,增强细胞生理代谢,有效地改善机体

食材配方

主料:

猪蹄

2只

辅料:

15g

15g

八角

2颗

丁香

1粒

桂皮

2g

白酒

20ml

酱油

10ml

美极鲜

15ml

冰糖

15g

花生油

25ml

清水

适量

大蒜

50g

做法 共7个步骤

1.猪蹄去毛洗净斩块。

2.热锅下油,放入猪蹄。

3.翻炒均匀。

4.加入八角翻炒出香味。

5.再加入蒜瓣翻炒出香味。

6.再加入所有剩余的调料炒匀。

7.大火烧开转小火盖盖炖1个半小时即可。

蒜香豆瓣炒猪皮怎么做好吃 蒜香豆瓣炒猪皮的做法


蒜香豆瓣炒猪皮

青蒜,这个季节又大量上市了,每次看到这种新鲜的青蒜我都忍不住的要买上好多回家,不用它做别的,就专门跟猪肉特别是五花肉一搭配着做,肉香绕着蒜香,那味道,让人想想就

食材配方

主料:

肉皮

200g

青蒜

200g辅料:

花椒

5g

3g

郫县豆瓣酱

20g

生抽

10ml

料酒

10ml

做法 共10个步骤

1.肉皮切成片备用

2.热油爆香花椒后滤掉

3.下郫县豆瓣酱炒出红油

4.下姜蒜末炒香

5.下入肉皮同炒

6.炒出肉皮中的油份后淋入料酒

7.淋入少许生抽上色

8.加入青蒜梗同炒

9.加入盐

10.起锅前加入青蒜叶即可

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