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国人对美食有着痴迷的追求,如果要问一个人生活的意义的话,很多人都会说是因为美食,每天的味道,都让我们的生活充汇合了神奇,所以美食真的不可缺少。你对美食印象最深的是什么?推荐你看看以下的2020白芦笋炒虾仁怎么做好吃 白芦笋炒虾仁的做法,步骤,请阅读后分享你的朋友!

白芦笋炒虾仁

春季,是一个舒爽的季节,宜养肾。所以这个时候一定要减少脂肪的摄入,可适当增加蛋白质的食物,多增加蔬菜,以补充矿物质和维生素及各种抗氧化物质,蔬菜中丰富的营养物质

食材配方

主料:

虾仁

白芦笋罐头

芹菜

胡萝卜

泡发木耳

豆腐皮

姜末

做法 共8个步骤

1.白芦笋、芹菜、胡萝卜、木耳切丁

2.虾仁处理干净,放入盐、料酒腌10分钟

3.将豆腐皮放在漏勺中

4.锅中放油,炸成小碗状

5.另起油锅,放入虾仁滑炒,盛出备用

6.锅内再倒入适量油烧热,加入姜末炒香,下芹菜、胡萝卜、木耳翻炒熟

7.最后加放入白芦笋、熟虾仁翻炒几下,调入盐、糖出锅

8.盛入炸好的豆腐皮中即可

97Msw.com相关知识

2020炒虾仁怎么做好吃 炒虾仁的做法,步骤


炒虾仁

今天下雨沒去菜场买菜,就拿冰箱里的菜做,冰箱里有虾仁,正好还有剩余的白果炒一道凑合一下,虾仁清淡爽口,易于消化,和白果搭配很不错。

食材配方

主料:

虾仁

500g

白果

20g

青豆

5g

胡萝卜

10g

玉米

10g

辅料:

适量

适量

味精

少许

做法 共8个步骤

1.虾仁 白果 杂菜(青豆、玉米、胡萝卜)

2.白果去壳洗净,杂菜洗净,虾仁洗净放黄酒、蛋清和少许淀粉搅拌

3.起油锅加热

4.放入白果煸炒2分钟

5.再放入杂菜煸炒3分钟

6.然后放入虾仁煸炒2分钟

7.放少许盐煸炒2分钟

8.最后放少许味精翻均匀出锅

2020苹果炒虾仁怎么做好吃 苹果炒虾仁的做法,步骤


苹果炒虾仁

苹果炒虾仁是一道特色粤菜,做法也及其简单! 操作也并不复杂,口感鲜美,也不失为美味佳肴! 尤其是换季了,家中的老年人可以适量吃点苹果炒虾仁,营养又易消化 苹果炒

食材配方

主料:

虾仁

30g

苹果

1个辅料:

少许

适量

大葱

适量

蛋清

半个

姜蒜

适量

食用小苏打

1g

适量

味精

少许

鸡精

少许

胡椒粉

少许

玉米淀粉

适量

做法 共10个步骤

1.准备好食材

2.取一小碗,放入1克小苏打,1克盐,1克糖加少量清水拌匀,倒入虾仁碗里抓匀,再放半个蛋清抓匀

3.搁些玉米淀粉抓匀,上好浆后,稍微地给它摔一摔,让淀粉充分进入到虾仁内部去

4.苹果削皮去核切丁,放淡盐水里泡着备用

5.大葱切细粒,蒜切片,姜切末都放到碗里

6.加少量糖、盐、味精、鸡精、胡椒粉、清水拌匀备用

7.锅里倒少许油

8.油热后先把虾仁倒进去炒

9.等虾仁变色后,把苹果丁放下去

10.然后烹入调汁翻炒几下就可以了

2020苦瓜炒虾仁怎么做好吃 苦瓜炒虾仁的做法,步骤


苦瓜炒虾仁

苦瓜具有清热消暑、养血益气、补肾健脾、滋肝明目的功效,对治疗痢疾、疮肿、中暑发热、痱子过多、结膜炎等病有一定的功效。食疗效果超好的苦瓜,吃口偏于苦味,加入虾仁一

食材配方

主料:

苦瓜

230g

辅料:

适量

适量

柠檬

适量

生粉

适量

料酒

适量

白糖

适量

做法 共11个步骤

1.虾仁去除虾线后洗净沥干水分

2.用盐,料酒,生粉,柠檬汁拌匀进冰箱冷藏2小时

3.准备生姜片和红椒

4.苦瓜切开后把里面的白膜全部刮干净

5.用盐腌制一会

6.热锅倒入油,加入生姜片,油温5分热下入虾仁爆炒至其变色捞起

7.锅内留有底油,倒入苦瓜和红椒煸炒均匀

8.虾仁回锅

9.加入适量料酒煸炒均匀

10.加入适量白糖煸炒均匀后熄火

11.盛入碗中

2020青豆炒虾仁怎么做好吃 青豆炒虾仁的做法,步骤


青豆炒虾仁

炒虾仁最喜欢还是和青豆搭配,青豆营养丰富,含不饱和脂肪酸和大豆磷脂,有保持血管弹性、健脑和防止脂肪肝形成的作用,虾仁清淡爽口,味道鲜美,易于消化,二者融合一起烹

食材配方

主料:

虾仁

200g

青豆

100g辅料:

适量

适量

水淀粉

适量

生姜片

适量

料酒

适量

做法 共12个步骤

1.准备生姜片和水淀粉

2.虾仁和青豆解冻

3.虾仁先去除虾线放入碗中加入适量盐用手轻轻的抓匀,然后用流动水洗净

4.然后用盐,料酒,生粉,生姜片抓匀腌制2小时

5.锅内水烧开后下入青豆加入适量盐焯水后捞起浸在冷水中

6.热锅温油加入生姜片爆香

7.倒入虾仁炒至全部变色捞起

8.锅内倒入底油下入青豆加入盐煸炒均匀

9.加入开水大火烧开

10.把虾仁回锅大火烧开

11.加入水淀粉勾芡后熄火出锅

12.上桌

2020韭菜炒虾仁怎么做好吃 韭菜炒虾仁的做法,步骤


韭菜炒虾仁

春天里很好吃的一道菜肴。

食材配方

主料:

韭菜

300g

虾仁

100g辅料:

适量

适量

鸡精

适量

做法 共6个步骤

1.准备的材料

2.韭菜洗净、切断

3.起油锅,炒韭菜

4.放入虾仁

5.一勺盐,

6.一勺鸡精,翻炒1、2分钟即可

2020虾仁炒黄瓜怎么做好吃 虾仁炒黄瓜的做法,步骤


虾仁炒黄瓜

虾仁和黄瓜搭配是美妙的组合,好吃又减肥~~

食材配方

主料:

鲜虾仁

500g

黄瓜

100g

淀粉

1g

辅料:

2g

酱油

2g

葱花

1g

做法 共8个步骤

1.虾仁挑去虾线,去皮放入碗内用水淀粉和盐腌制10分钟

2.黄瓜切片

3.葱花备用

4.热锅冷油,放入虾仁翻炒至熟

5.放入葱花和黄瓜片翻炒

6.加入适量酱油继续翻炒

7.放入少许盐出锅~~

8.成品

2020虾仁炒牛奶怎么做好吃 虾仁炒牛奶的做法,步骤


虾仁炒牛奶

营养丰富、风味独特、入口细腻,我管这道菜叫“阳春白雪”,很诗意的名字

食材配方

主料:

鸡蛋

4个

牛奶

160g

虾仁

20只

辅料:

熟豌豆

适量

适量

白酒

适量

适量

干淀粉

适量

水淀粉

适量

适量

做法 共10个步骤

1.准备原料

2.虾仁去除沙线、清洗干净后,用适量盐、几滴白酒、一小勺水淀粉抓匀腌制20分钟

3.鸡蛋打开,分开蛋清蛋黄

4.只留蛋清备用(蛋黄可以拿来做蛋挞,不能浪费)

5.在蛋清中加入牛奶,适量盐、几滴白酒

6.加入一茶匙的淀粉和少许的糖搅打均匀

7.锅里放一勺油,烧热后将虾仁入锅翻炒,虾仁一变色就捞出

8.将搅匀的牛奶蛋液入锅,小火加热

9.等蛋液底部出现凝固的状态,开始用铲子推

10.直到蛋液全部凝固后加入虾仁和豌豆翻炒均匀即可

2020虾仁炒生菜怎么做好吃 虾仁炒生菜的做法,步骤


虾仁炒生菜

宝宝吃虾是比较好的,营养很丰富,而且我家宝宝也很喜欢吃虾,所以看到市场有卖的又新鲜的虾,我总会买点回来给她吃的,我觉得总单独吃虾也单调,给加点蔬菜一起吃,才算合

食材配方

主料:

生菜

100g

虾仁

50g辅料:

适量

适量

玉米淀粉

适量

料酒

适量

生抽

适量

大蒜

适量

生抽

适量

做法 共10个步骤

1.虾剥出虾仁后洗净。

2.在虾仁内加入适量料酒,淀粉,生抽搅拌一下。

3.生菜洗净。

4.把生菜切碎一点。

5.锅中热压板爆香姜蒜。

6.把虾仁倒入翻炒。

7.炒至虾仁变色。

8.把生菜倒入翻炒。

9.待生菜变软加入适量盐。

10.淋少许生抽即可出锅。

芦笋炒酱肉怎么做好吃 2020芦笋炒酱肉的做法大全


芦笋炒酱肉

芦笋享有“蔬菜之王”的美称,富含多种氨基酸、蛋白质和维生素,其含量均高于一般水果和蔬菜,特别是芦笋中的天冬酰胺和微量元素硒、钼、铬、锰等,具有调节机体代谢,提高

食材配方

主料:

芦笋

300g

酱肉

80g辅料:

适量

适量

红辣椒

适量

大蒜

适量

酱油

适量

白砂糖

适量

做法 共7个步骤

1.芦笋、 红辣椒、 蒜

2.将肉用酱油、糖、盐泡两天。

3.然后挂到室外吹风晾晒两三日

4.2.将芦笋和酱肉切片,红椒切成圆环形,蒜拍一下

5.热锅热油下芦笋,快速翻炒两下,加点盐盛出。

6.再倒点油,待热,先下蒜、红椒再下酱肉,翻炒变色

7.将芦笋倒回,翻炒均即可装盘。

2020西芹炒虾仁怎么做好吃 西芹炒虾仁的做法,步骤


西芹炒虾仁

黑木耳具有益智健脑、滋养强壮、补血治血、滋阴润燥、养胃通便、清肺益气、镇静止痛等功效。黑木耳能“益气不饥,轻身强志”。黑木耳中含有丰富的纤维素和一种特殊的植物胶

食材配方

主料:

西芹

150g

虾仁

150g辅料:

黑木耳

适量

红椒

适量

2瓣

适量

香油

适量

适量

做法 共5个步骤

1.虾去头尾,剥去壳,用牙签从第三节处将肠线轻轻挑开拉出洗净 、虾仁用料酒和盐腌制15分钟

2.入热水锅中焯烫变色即可捞出

3.西芹用刮刀将表面筋膜撕去,斜切成细片,蒜切成片

4.油锅小火爆香蒜片,放入西芹翻炒

5.放入盐,倒入虾仁,淋入1/2勺的水淀粉勾薄欠,最后滴几滴香油即可

2020冬瓜炒海虾仁怎么做好吃 冬瓜炒海虾仁的做法,步骤


冬瓜炒海虾仁

同学出去玩,给带一些海虾仁干,包饺子做馅用了一回,还余不少,昨天有包包子没用完的冬瓜 ,正好配着炒一下。配了一个小尖椒,炒出来也很下饭。

食材配方

主料:

冬瓜

300g

海虾仁

50g辅料:

适量

适量

蒸鱼豉油

适量

酱油

适量

大葱

适量

适量

蒜瓣

适量

香菜

适量

小尖椒

一个

做法 共9个步骤

1.冬瓜,海虾仁洗一下,虾仁泡上十分钟就行。

2.冬瓜切薄片。

3.葱,姜,蒜,小尖椒备好。

4.油热,姜,葱,小尖椒爆香味。

5.入虾仁,稍微翻炒。

6.入冬瓜翻炒。

7.入蒸鱼豉油。

8.入少量酱油。

9.冬瓜炒熟,入盐,蒜瓣,香菜,搅匀即可出锅。冬瓜水份大,防止出太多汤,所以最后放的盐。

芦笋炒虾仁的做法_美食方法


芦笋炒虾仁的做法

主料:芦笋8根、白虾500g

配料:大蒜、食用油、料酒、盐;

芦笋炒虾仁的做法步骤:

1、准备制作此道菜品的原材料,份量仅供参考,如果家里人多或人少,请自行增减;

2、先来处理白虾,我买的这个白虾个头比较大,去掉虾头虾壳,用牙签挑去虾线,用清水冲洗后沥去水份,放上盐、料酒腌制5-10分钟,让虾仁入点味;

3、芦笋洗净后斜切成小段;

4、取一个小锅装上水,上火烧开,把芦笋段放到开水里焯熟捞出过凉后沥水;

5、把虾仁也放到开水锅里焯熟,虾仁焯熟后会变成红色的,蜷缩成一个球形;

6、大蒜拍扁后去皮切碎,炒锅上火烧热,放上食用油,把蒜碎放进去炒香;

7、把焯熟的芦笋段放到炒锅里翻炒均匀;

8、把焯熟的虾仁也放到炒锅里;

9、加入少许盐,翻炒均匀即可出锅装盘。

这道芦笋炒虾仁就制作完成了,装盘上桌,可以开动了。可能有人会问,芦笋和虾仁都焯熟了,为什么还要炒一炒呢?虽然焯熟的芦笋和虾仁也可以直接凉拌,但把它俩放在炒锅里继续翻炒均匀,会让芦笋和虾仁更入味,而且因为炒香了蒜碎,把芦笋和虾仁放进去一起翻炒沾染了蒜香,也更好吃。翻炒时间不宜过长,撒盐后简单翻炒就可以了,芦笋和虾仁清脆爽嫩,而且色泽清新、营养丰富,非常好吃哦,喜欢的话就快来试试吧。

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