国人历来讲究食不厌精，美食对于我们来讲，它是我们生命的重要组成部分，因为美食的滋养，我们的生命才如此多姿，所以美食在人心中的地位是很高的。你喜欢美食吗？小编特别编辑了“2020老干妈辣酱拌苦瓜怎么做好吃 老干妈辣酱拌苦瓜的做法,步骤”，更多相关信息请继续关注本网站。
老干妈辣酱拌苦瓜
老干妈辣酱拌苦瓜做法相当的简单，味道却相当的好。冷藏后非常清香爽口，基本吃不出苦瓜的苦味了。焯过水的苦瓜放入冰水中冷却，能使苦瓜更加碧绿香脆。不喜欢吃苦瓜的朋友
食材配方
主料：
苦瓜
300g辅料：
糖
适量鸡精
适量老干妈辣酱
1大勺香醋
适量做法 共6个步骤
1.苦瓜洗净后剖开去籽，切成条。
2.取一碗加入老干妈辣酱 香醋 糖搅拌均匀成料汁。
3.烧开水，滴入几滴油和少许的盐后下入苦瓜条焯至苦瓜变成翠绿色，
4.直接捞入冰水中冷却。
5.把苦瓜条码放在盘中，放入爆冰箱冷藏。
6.随吃随取，浇上料汁即可。
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老干妈炒苦瓜牛肉
快手小炒
材料：
1根苦瓜，150g牛肉片，2勺老干妈，适量盐、糖，
老干妈炒苦瓜牛肉的做法步骤：
1，苦瓜洗净切片
2，去掉瓜瓤，焯水
3，沥干水分备用
4，锅里热油，放入牛肉片煎熟
5，倒入苦瓜翻拌均匀
6，放入2勺老干妈、盐、糖炒均匀即可
7，成品
8，成品
9，成品
老干妈煎肉怎么做好吃 老干妈煎肉
老干妈煎肉
我对于下饭菜的定义有三点：首先颜色要抢眼，一桌儿菜中唯独它色彩丰富，配料讲究，不需要有多么昂贵的食材，但讲究“小身材有大味道”；吸引了眼球就得赶紧下箸儿夹几口放
食材配方
主料：
五花肉
400g青尖椒
2个红尖椒
2个老干妈风味豆豉
50g辅料：蒜头
适量蒜苗
适量姜片
适量油
适量大葱
适量
做法 共6个步骤
1.准备配料：长尖椒，蒜头，蒜苗，姜片，老干妈
2.准备主料：五花肉入冰箱冻一会儿，切薄片
3.将所有配料切好备用
4.锅入少量油，中火将所有肉煎至两面金黄
5.肉盛出，放入所有配料炒香，再把肉放下去一起炒一会儿入味
6.最后放入老干妈风味豆豉，炒一分钟，出锅前放入大葱提香，迅速出锅即可
2020老干妈肉丝茄子怎么做好吃 老干妈肉丝茄子的做法,步骤
老干妈肉丝茄子
这个茄子我放了两种酱，搭配起来吃真的很美味，非常下饭哦，我和老公喜欢吃重口味，所以这饭菜我们都很喜欢哦，喜欢的可以试试
食材配方
主料：
茄子
1根猪肉
300g辅料：油
适量盐
适量辣酱
2勺老干妈酱
2勺淀粉
适量
做法 共9个步骤
1.茄子切丝
2.肉用淀粉抓匀
3.热锅放少许油，把肥肉先煎出油至两面微黄
4.再把收入倒进去翻炒
5.把肉隔到一旁，留点油放入辣酱炒一下
6.倒入茄子翻炒
7.放一点盐继续翻炒
8.然后再放点油，放入老干妈炒出香味然后炒匀就可以出锅了
9.成品哦，颜色多好看，也好吃哦
2020老干妈烧鸭子怎么做好吃 老干妈烧鸭子的做法,步骤
老干妈烧鸭子
公公婆婆很喜欢吃鸭子，每到周末他们去买菜，经常会买。我跟老公都吃腻了~于是换了个做法，加入老干妈作为调料，比较野味，还有辣辣的，吃得比较过瘾~
食材配方
主料：
鸭肉
500g老干妈
50g辅料：油
适量盐
适量姜片
适量
做法 共9个步骤
1.鸭肉洗干净切小块，皮分离出来，用作炸油
2.切好姜片
3.热锅，先把鸭皮煎出油
4.然后加入鸭肉与姜片
5.大火翻炒片刻
6.加入老干妈翻炒均匀
7.然后加入适量清水，加盖焖制20分钟
8.直到收汁，加入少量食盐翻炒均匀即可
9.香喷喷的
老干妈拌海带丝怎么做好吃 老干妈拌海带丝的做法
老干妈拌海带丝
海带，又名昆布，叶片似宽带，梢部渐窄，一般长2～4米，宽20～30厘米(在海底生长的海带较小，长1～2米，宽15～20厘米)。海带通体呈橄榄褐色，干燥后变为深褐
食材配方
主料：
海带
老干妈
醋
葱花
做法 共11个步骤
1.取出干海带。
2.放入凉水中浸泡一上午。
3.泡发好的海带，要冲洗干净。
4.然后卷起切丝。
5.放入沸水中焯熟。
6.捞出后放入凉水中过水。
7.在控干净水放入碗中。
8.放入适量的老干妈。
9.在倒入适量的醋。
10.拌匀即可。
11.最后装饰一点葱花，酸辣爽口。
老干妈烧鸡怎么做好吃 老干妈烧鸡的做法
老干妈烧鸡
原来买了只鸡，分割好后就放在了冰箱，好长时间了，没办法拿来煲汤，用味道重的老干妈来烧着吃
食材配方
主料：
鸡肉
400g老干妈
适量辅料：油
适量盐
适量胡萝卜
100g姜
适量八角
10g蒜
适量料酒
适量生抽
适量做法 共7个步骤
1.鸡块洗净，斩块
2.油热后放入香料
3.香料炒香后，放入鸡块
4.烧一会后放入盐、老干妈、料酒、生抽
5.放入适量水，大火烧开，改小火慢慢烧
6.烧至汤汁变稠
7.加入胡萝卜再烧十分钟左右
老干妈油麦菜怎么做好吃 老干妈油麦菜的做法,步骤
老干妈油麦菜
一个人的晚餐不想煮饭，下那一丁点的米还不够粘锅底呢，可冰箱里的油麦菜有点焉了，异想天开地加了老干妈，是我喜欢的味道。
食材配方
主料：
油麦菜
1根辅料：
油
适量盐
适量老干妈豆豉酱
适量蒜米
适量做法 共9个步骤
1.准备好材料。
2.将菜放淡盐水里泡一会。
3.蒜米拍裂。
4.洗干净的油麦菜掐寸段。
5.热锅下油。
6.下蒜米爆香。
7.舀入老干妈豆豉酱，炒出红油。
8.倒入菜叶翻炒。
9.调入少许盐，翻炒均匀即出锅。
老干妈炒年糕怎么做好吃 老干妈炒年糕的做法
老干妈炒年糕
某天土匪爸的小舅妈来炒的菜，她说很喜欢吃年糕，又是湖北人，所以就放了老干妈来炒。结果炒的时候没留意，火被土匪给调大了，炒成焦的了。我只吃了几块，怕上火啊，上次喉
食材配方
主料：
年糕
油
蒜
老干妈辣椒酱
烧烤酱
葱
做法 共6个步骤
1.原料图，葱理好洗净，年糕片掰开。
2.葱切段，葱叶和葱白分开，蒜切片。
3.炒锅烧热放油爆香蒜片，下年糕翻炒。
4.炒至年糕微焦时下葱白。
5.葱白炒香后放老干妈辣椒酱、酷克蒜香烧烤酱。
6.炒匀下葱叶即可出锅。
老干妈蒸茄子怎么做好吃 老干妈蒸茄子的做法
老干妈蒸茄子
老干妈香辣突出，最是下饭。用老干妈精制牛肉末豆豉油辣椒来蒸茄子，配上蒜蓉、生抽、醋、白糖等作为调料，口感绝佳。让平时不爱吃茄子的我也大开胃口呢。
食材配方
主料：
茄子
300g辅料：
老干妈
30g醋
30ml生抽
15ml蚝油
10ml白砂糖
10g蒜末
适量香菜末
适量
做法 共8个步骤
1.茄子切成小段，摆放在盘子上面。
2.准备调料：老干妈2汤匙，醋2汤匙，生抽1汤匙，蚝油1小汤匙，白砂糖10g。
3.大蒜切成蒜末。
4.把蒜末洒在茄子上面。
5.大火蒸8分钟。
6.开盖加入调料，再蒸2分钟关火。
7.香菜切末。
8.把香菜末洒在蒸好的茄子上即可。
2020韭菜老干妈干汁肉丝怎么做好吃 韭菜老干妈干汁肉丝的做法,步骤
韭菜老干妈干汁肉丝
韭菜的营养价值极为丰富，它含有生物碱、皂贰，有温补肝肾、固精壮阳作用，对阳屡早泄、腰膝酸冷、遗尿滑精等症效果很好。韭菜是一种很常见的蔬菜。我们一般是作为配菜给其
食材配方
主料：
肉丝
200g韭菜
100g辅料：油
适量盐
适量老干妈酱
适量生抽
适量料酒
适量姜丝
适量蒜蓉
适量辣椒
适量做法 共6个步骤
1.韭菜切段，肉丝加老干妈酱、生抽、料酒拌匀待用
2.锅中加油，姜丝与蒜蓉翻炒，再加入彩辣椒翻炒
3.加入肉丝翻炒
4.炒匀，干汁一会
5.加入韭菜翻炒
6.韭菜老干妈干汁肉丝完成
老干妈炸酱面怎么做好吃 老干妈炸酱面
老干妈炸酱面
炸酱面我自认为是懒人饭，菜饭都有了。每次懒的做饭，只要家里有肉、有蔬菜，就懒的不和面，不擀面条。去买一些新鲜的面条，用老干妈做炸酱，胡萝卜、韭菜、小白菜、心灵美
食材配方
主料：
五花肉
150g手擀面
300g心灵美萝卜
100g胡萝卜
100g黄豆芽
100g辅料：
油
适量盐
适量老干妈
两大勺豆豉
一小勺大葱
半根姜
3片胡椒粉
2g鸡精
2g料酒
2g
做法 共12个步骤
1.主料：手擀面、心灵美萝卜、胡萝卜、五花肉 辅料：植物油、盐、豆豉、葱姜、料酒、老干妈、胡椒粉、鸡精、生抽
2.心灵美萝卜洗净切丝，胡萝卜洗净切丝
3.黄豆芽洗净，胡萝卜、黄豆芽都用开水烫烫捞起
4.把葱姜洗净切末、五花肉切末
5.油热5 成加猪肉末
6.加葱姜翻炒
7.再加老干妈、豆豉、生抽
8.中火翻炒出香味
9.加水大火烧开后，转小火熬到猪肉熟透烂
10.中火收汁，加胡椒粉、鸡精
11.快速继续翻炒即可
12.煮锅加水烧开，下手擀面，煮熟后，加一些凉水捞起，手擀面装碗、加炸酱、加黄豆芽、胡萝卜、心灵美萝卜，吃的拌均匀即可
【老干妈炒土豆丝怎么做好吃】老干妈炒土豆丝的做法,步骤
老干妈炒土豆丝
老干妈是特别好吃的一种辣酱，很多饭馆都会用这个酱炒菜，所以我也用老干妈炒土豆丝，脆脆的土豆丝，特别下饭，不过它也很罪过，害的我吃了2碗米饭。
食材配方
主料：
土豆
300g辅料：
油
适量盐
适量葱
少量姜
少量老干妈辣酱
少量
做法 共10个步骤
1.土豆去皮，洗净。
2.葱姜，切丝。
3.土豆切丝，用清水洗一下。
4.准备老干妈辣酱。
5.热油锅。放入葱姜，爆香后捞出。
6.加入一勺老干妈辣酱。
7.加入土豆丝。
8.大火，不断翻炒。
9.加入盐。
10.翻炒均匀，即可。
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