返回

“百年美眷庆好合(干贝芋头糕)、佳偶永结齐同心(咖哩豆沙酥)”,每到一个新的吃饭地,我们首先看的是菜谱,要做好这些菜,并不是随随便便就可以的。其实每道菜都有属于自己的各种原料、调料和烹饪方法,你收藏保存了哪些菜谱呢?小编现在推荐你阅读一下2020西兰花炒肉怎么做好吃 西兰花炒肉的做法,步骤,欢迎大家阅读收藏,分享给身边的人!

西兰花炒肉

西兰花本身营养丰富,不管是炒着吃还是炖羞吃都好。我喜欢吃西兰花,不怎么喜欢吃那种菜花,所以买西兰花的时候还是要多一点。

食材配方

主料:

西兰花

瘦肉

甜椒

味精

做法 共6个步骤

1.西兰花先用盐水泡一下,切成小块,甜椒切丝

2.锅内放油,倒西兰花炒

3.翻炒一下,加水闷一下

4.西兰花差不多熟的时候加入甜椒

5.放入瘦肉翻炒

6.关火起锅

97msw.Com扩展阅读

2020虾仁炒西兰花怎么做好吃 虾仁炒西兰花的做法,步骤


虾仁炒西兰花

明天是8月1日了,是芳芳的生日,我们虽然是没有见过面的朋友,但是她算得上是我最早的博友了,而且也是因为她也是武汉人,所以就更添加了一份亲近感!记得那时,优姐姐,

食材配方

主料:

虾仁

西兰花

大蒜

味霖

做法 共8个步骤

1.将虾仁剔除泥线备用;

2.西兰花掰成小朵,洗干净,备用;

3.火上烧开水,放入西兰花焯1分钟;

4.捞出过冷水,沥干水分备用;

5.坐锅,烧热油,放入大蒜末,爆香;

6.放入虾仁,翻炒至虾仁变色,加入味霖,翻炒均匀;

7.加入西兰花,翻炒均匀;

8.2分钟后加盐,关火即可。

腊肉炒西兰花怎么做好吃 腊肉炒西兰花的做法,步骤


腊肉炒西兰花

西兰花用炒的方式很好吃,用腊肉炒的,更是腊味十足,十分美味。虽然没有重口味的感觉,但依然下饭。

食材配方

主料:

西兰花

1个

腊肉

1段辅料:

适量

适量

蒜蓉

适量

生粉

适量

生抽

适量

砂糖

适量

圆椒

1个

做法 共8个步骤

1.腊肉切粗片。

2.西兰花切小朵,圆椒切粗条地,两者放在沸水中焯水捞出备用。

3.锅放油后,爆香蒜蓉。

4.倒入腊肉。

5.炒熟。

6.倒入西兰花、圆椒,加适量盐炒匀。

7.用生粉、生抽、白砂糖、水做成芡汁。

8.倒入芡汁,炒匀调味。

西兰花炒肉①的做法


西兰花炒肉①的做法

主料:西兰花200克、黑木耳50克、生粉5克、猪肉100克、胡萝卜1根

配料:食盐5克、植物油5克、蔬菜精3克、

西兰花炒肉的做法步骤

步骤一、准备的材料,黑木耳在温水中浸泡,猪肉切片

步骤二、经肉片上放适量的生粉,西兰花的茎切片,胡萝卜切片

步骤三、西兰花在沸水中焯一下,焯过的西兰花冷水冲一下,起植物油锅炒肉片

步骤四、放入胡萝卜片和西兰花茎的片,放入浸泡好的黑木耳,放西兰花

步骤五、适量的蔬菜精,适量的盐,炒均匀即可上桌

西兰花炒肉的做法烹饪技巧

1、西兰花用开水焯一下,然后用冷水冲,这样西兰花的色泽会很鲜艳;

2、精肉用生粉拌一下,或者用蛋清都是为了能让精肉吃起来更松软;

3、西兰花的茎很很有营养价值,所以不要扔了,不浪费哦;

4、因为西兰花的茎比较硬,所以要比西兰花先入锅炒。

西兰花炒肉的营养功效

1、西兰花中的营养成分,不仅含量高,而且十分全面,主要包括蛋白质、碳水化合物、脂肪、矿物质、维生素C和胡萝卜素等。就各种蔬菜而言,西兰花的营养价值首屈一指;

2、如果您将西兰花列入到您的菜谱当中,它可以有效地帮助您降低诸如癌症、骨质疏松、心脏病以及糖尿病等的发病几率。西兰花堪称美味的蔬菜良药;

3、黑木耳具有益气强身、滋肾养胃、活血等功能,它能抗血凝、抗血栓、降血脂,黑木耳的作用降低血粘,软化血管,使血液流动动畅,减少心血管病发生;

4、黑木耳可降低人的血液凝块,防止心脏冠状动脉疾病。黑木耳胶质有极大的吸附力,能清肠润肺,是纺织和煤矿工人的重要保健食品。黑木耳含有多糖类物质,对动物的癌细胞有抑制作用。

健康食疗《2020西兰花炒肉怎么做好吃 西兰花炒肉的做法,步骤》一文希望您能收藏!“97美食网”是专门为给您提供健康食疗的知识而创建的网站。同时,97msw.com还为您精选准备了炒西兰花专题,希望您能喜欢!