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“枣圆仁子羹(早生贵子乐)、芦蒿香干(如意吉祥)、上汤时蔬(良辰美景)”,到了餐厅,我们首先是找老板索要菜谱,要做好这些菜,并不是随随便便就可以的。其实每道菜并不是随心所欲地做的,而是有相关的方法,你对烹饪美食有什么心得体会吗?小编经过搜集和处理,为你提供印尼椰香咖喱牛肉怎么做好吃 印尼椰香咖喱牛肉的做法,步骤,在此提醒你收藏本页,以方便阅读!

印尼椰香咖喱牛肉

这道菜,主要是应用了印尼风味的香料和咖喱料,加入炒香的椰丝,是地道的印尼风味的一道菜。

食材配方

主料:

牛肉

400g

土豆

300g

牛肉汤

500ml

辅料:

咖喱料

1包

椰子粉

1包

香茅

1个

香橘叶

适量

适量

椰丝

适量

蒜头

适量

做法 共12个步骤

1.椰丝放入锅中炒到金黄色,备用

2.准备好:香茅,蒜头,香橘叶

3.准备好,椰子粉,咖喱料

4.土豆,加盐,煎到9成熟,备用。

5.爆香蒜头,香茅

6.加入咖喱料,炒匀

7.加入牛肉及汤,煮开

8.加入香橘叶,煮几分钟,入味。

9.加入土豆,

10.土豆熟后,加入椰丝,翻匀

11.加入椰浆,翻匀,

12.加盐调味,出锅

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椰香咖喱蟹


食材明细:

螃蟹1只,葱段,洋葱,蒜,辣椒,牛奶5大勺,椰浆5大勺,水5大勺,耗油1/2大勺,咖喱块1块,咖喱粉1/2大勺,盐,糖,鸡精少许(大家试试试味道自己喜欢就好)

椰香咖喱蟹的做法步骤:

1、螃蟹大卸八块

2、葱切段、洋葱切丝

3、牛奶椰浆混合

4、黄油下锅融化

5、倒入葱段、洋葱丝、蒜、辣椒段炒出香味

6、倒入螃蟹煸炒7

7、倒入椰奶水、咖喱、耗油,闷到收汁,就OK了

小贴士:

PS:我今天用的是咖喱块~~所以出来的效果比较稠,大家可以换成咖喱粉~~~收汁不要这么干,汁多点~~这样会更好一点~~~汁还可以拌饭

土豆咖喱牛肉怎么做好吃 土豆咖喱牛肉的做法,步骤


土豆咖喱牛肉

小宝对土豆是百吃不厌,好象小朋友们都喜欢吃土豆呢,前几天做了牛肉面臊子,那个臊子不仅可以做牛肉面,还可以烧土豆

食材配方

主料:

土豆

4个

辅料:

适量

适量

适量

小葱

适量

咖喱粉

适量

牛肉

适量

做法 共10个步骤

1.土豆去皮洗净

2.滚刀切小块

3.小葱切段

4.锅内放少许油

5.倒入姜片爆香

6.倒入土豆翻炒至土豆尖尖有焦黄色

7.倒入牛肉臊子

8.盖上锅盖和土豆一起煮,不用加水,因为牛肉臊子本来就是带水的

9.土豆煮的很烂时加咖喱粉翻炒

10.最后加小葱起锅

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