从古至今，人们一直都喜欢美食，生命是否丰富多彩，美食的因素就占了大部分，美食让人天天都有好心情，多吃吃美食吧，让生命更加多姿！你对美食的看法是怎么样的呢？推荐你看看以下的醋溜海带爆肉怎么做好吃 醋溜海带爆肉的做法,步骤，为防遗忘，建议你收藏本页！
醋溜海带爆肉
海带具有钙质，而且御寒，还能丰胸，美容，和五花肉爆炒很香的，只要是海带我都喜欢，这道菜很简单，属于农家菜的类型，家常菜,
食材配方
主料：
五花肉
200g海带
150g辅料：油
适量盐
适量鸡精
适量蒜苗
2颗蒜粒
3粒小葱
4颗干辣椒
适量花椒
适量八角
适量姜
适量细红椒
3根酱油
适量料酒
适量醋
适量做法 共10个步骤
1.所有食材
2.红椒
3.海带斜切片，肉切薄片，干辣椒切两半，蒜切沫，姜切丝，葱，蒜苗切段，红椒切圈
4.锅里倒少量油，将肉倒入锅内翻炒，
5.炒至肉变微黄，出油，放入姜葱蒜炒出香味
6.在倒入酱油炒出酱味，在倒入老酒翻炒，盖锅盖闷30秒
7.再倒入海带翻炒，把醋从锅边适量倒入，翻炒均匀
8.倒入适量水盖锅盖煮，煮到沸腾时，在改中火
9.等到汤快收干时，放入蒜苗，红椒圈，盐翻炒，能闻到蒜香就关火，在撒入鸡精翻炒均匀即可
10.出锅
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【醋溜白菜帮怎么做好吃】醋溜白菜帮的做法,步骤
醋溜白菜帮
酸溜溜中带有一点点的辣味儿，很简单，很开胃，很清爽的一道菜。
食材配方
主料：
白菜帮
辣椒
油
盐
醋
葱
花椒
味精
做法 共5个步骤
1.白菜帮儿切条
2.葱切小段，辣椒切丝
3.锅里放底油，放入切好的辣椒，葱，花椒炒出香味
4.放入切好的白菜帮，翻炒至半熟，再放入盐，醋翻炒
5.翻炒片刻加味精即可出锅
醋溜白菜片怎么做好吃 醋溜白菜片的做法,步骤
醋溜白菜片
白菜有百菜之王之说，是我们家吃的最多的菜，不管是炒着吃、凉拌吃，包饺子，蒸包子，还是炖菜和烧汤，白菜都是首选菜，真是白菜百吃不厌。
食材配方
主料：
白菜
油
盐
猪肉
大葱
大姜
米醋
酱油
香菜
味精
做法 共11个步骤
1.把白菜梆用刀片成白菜片。
2.香菜切好。
3.猪肉切成片
4.葱姜切丝
5.锅里加小许油烧热，放上肉片炒至断生。
6.放上葱姜炒出香味。
7.放上白菜片翻至全部受热。
8.先倒醋，再倒上适量的酱油翻炒均匀。
9.放上适量的盐炒匀。
10.再放上味精和香菜炒匀即可出锅。
11.装盘上桌。
醋溜辣白菜怎么做好吃 醋溜辣白菜的做法,步骤
醋溜辣白菜
醋溜辣白菜是老百姓餐桌上的一道经典菜，白菜因营养丰富、做法多样简单，味道鲜美，深受大家喜欢。 白菜有“菜中之王”的美名，对预防肠癌。乳腺癌有良好作用。多吃白菜，
食材配方
主料：
白菜帮
250g干红辣椒
15g辅料：醋
1勺盐
2g鸡精
2g老抽
2ml葱
1勺花椒
适量糖
1勺蒜
适量做法 共8个步骤
1.白菜帮切成斜片备用。
2.干辣椒切段，葱蒜切碎。
3.醋 糖 老抽 鸡精 淀粉 水调兑成料汁。
4.锅内入适量油烧至七成热时爆香花椒、辣椒。
5.下入葱碎爆香。
6.放入白菜翻炒，加入盐炒匀。
7.加入料汁大火烧开。
8.烧至汤汁粘稠，下入蒜碎翻炒均匀即可。
醋溜土豆肉丝怎么做好吃 醋溜土豆肉丝的做法,步骤
醋溜土豆肉丝
这道菜非常简单和家常，唯一需要考验你刀工的就是土豆丝了。如果刀功不行，那就切土豆条吧。
食材配方
主料：
肉
300g土豆
1个辅料：干辣椒
2个花椒
适量油
适量麻油
适量醋
适量酱油
适量砂糖
适量料酒
适量葱
适量
做法 共4个步骤
1.肉切丝加入少许油、料酒、酱油、砂糖、胡椒粉、生粉混合搅拌均匀腌半个小时。
2.土豆去皮切丝泡水去掉淀粉质备用、葱切碎、蒜切碎、干辣椒掰开。
3.肉丝下锅炒至七八成熟捞起备用，花椒下油锅炸出香味捞起备用。
4.花椒炸过的油烧热，下蒜，干辣椒炸出香味后下土豆丝和少许料酒爆炒片刻后倒入肉丝、适量的浙醋、盐、鸡精翻炒均匀后，再撒葱、麻油翻炒均匀即可。
香菇醋溜白菜怎么做好吃 香菇醋溜白菜的做法
香菇醋溜白菜
大白菜是冬季老百姓的看家菜，大白菜古时又叫菘，有“菜中之王”的美名。其性味甘平，有化痰止咳、退烧解毒的功效。大白菜质嫩味鲜，营养丰富。大白菜含有多种维生素及碳水
食材配方
主料：
大白菜
香菇
油
盐
花椒
辣椒
酱油
糖
醋
蒜碎
做法 共8个步骤
1.白菜洗净，从中间切开，然后将刀倾斜30度角将白菜片成薄片儿。
2.香菇洗净切成片。
3.取一碗 加入 酱油 糖 醋 淀粉 适量的清水和剁碎的蒜，勾兑成料汁。
4.锅中倒入油，待油5成热时，放入干红辣椒和花椒爆香。
5.倒入白菜翻炒1分钟。
6.加入香菇继续翻炒。
7.翻炒至白菜变透明后加入盐。
8.倒入料汁炒均出锅即可。
醋溜白菜梗怎么做好吃 醋溜白菜梗的做法
醋溜白菜梗
每次买来大白菜，都要一分为二，将菜叶与菜梗分开制作，因为女儿很喜欢吃菜叶，却厌恶菜梗，即使我连哄带骗将菜梗塞进她嘴里，她还是会吐出来，所以干脆一菜二吃了。
食材配方
主料：
大白菜
核桃
油
盐
枸杞子
白醋
做法 共10个步骤
1.大白菜洗净去菜叶留菜梗。（菜叶可以用来作饺子陷或煮汤）
2.菜梗切均匀长条。
3.枸杞子冲洗待用。
4.去壳核桃，冲洗干净，挑去杂质。
5.坐油锅，下核桃小火煎至核桃变色，盛出备用。（要不停的翻动，以免焦掉。）
6.留底油，下白菜梗翻炒。
7.加少盐，翻匀。
8.加白醋，大火翻炒。
9.下枸杞子，保持大火，翻炒，收汤汁。
10.装盘，把煎炸过的核桃整在上面。
醋溜白菜丝怎么做好吃 醋溜白菜丝的做法
醋溜白菜丝
醋溜白菜是小时常吃的一道菜，也是当时家家户户差不多都会做的一道菜，可能是当时的条件所限的原因吧，不过现在吃起来也是感觉不错的，找到了从前的感觉了。
食材配方
主料：
大白菜
油
盐
葱花
米醋
做法 共7个步骤
1.首先要把白菜洗净切丝
2.葱花准备好
3.锅中放油
4.当油热了就加入葱花
5.煸炒出香味就放入白菜
6.加入盐
7.加入米醋，炒到白茶断生就可以了。
醋溜海带丝的做法_美食方法
醋溜海带丝的做法
主料：海带400克
配料：辣椒粉6克，小米椒2个，生姜3克，大蒜8克，香葱1根，白醋10ML，精盐3克，食用油30ML，鸡粉0.5克
醋溜海带丝的做法步骤：
1：干海带，提前一晚泡发。
2：清洗干净后切细丝。
3：锅中注入水，加入少许盐后入海带丝焯水，煮约10分钟后捞起沥水。
4：各式配料切末。
5：锅中注入食用油，下小米椒，姜，蒜煸炒。
6：出香味后下海带丝。
7：翻炒2分钟后加精盐。
8：加辣椒粉，鸡粉翻炒。
9：再翻炒后沿锅边淋入白醋。
11：撒入葱末，快速炒匀后出锅即可。
醋溜海带丝的做法小贴士：
1：为确保海带的营养成分及鲜嫩可口，用清水煮约10~15分钟以内，时间不宜太长。
2：不能食辣者，可以不放辣椒粉。
醋溜大头菜【原创首发 怎么做好吃】醋溜大头菜原创首发 的做法,步骤
醋溜大头菜【原创首发】
俺做的这道醋溜大头菜是鲜、咸、香、酸口，脆嫩美味，是佐餐下酒的首选小菜。
食材配方
主料：
大头菜
500g辅料：
油
适量花椒油
适量葱末
适量姜末
适量蒜末
适量海鲜酱油
适量料酒
适量水淀粉
适量陈醋
适量味精
适量做法 共6个步骤
1.将圆白菜洗净手撕成片。
2.放入开水中略烫，捞出后放入凉水中过凉，沥干水分。
3.炒锅下少许油，置旺火上烧至七成热，放入大头菜煸炒，待断生后，铲出备用。
4.炒锅中放少许油，烧热后下葱末、姜末、蒜末爆香。
5.放入圆大头菜，烹入醋、料酒，再放入海鲜油、盐，炒匀。
6.加味精，用水淀粉勾芡，淋上花椒油，再翻炒均匀出锅即可。
肉爆杏鲍菇怎么做好吃 肉爆杏鲍菇的做法
肉爆杏鲍菇
杏鲍菇，味道鲜美，嫩滑有味，特别好的一种食用菇
食材配方
主料：
杏鲍菇
300g瘦猪肉
100g胡萝卜
50g辅料：
油
适量盐
适量白糖
适量蒜片
20g做法 共8个步骤
1.杏鲍菇 胡萝卜 肉
2.切成筷子大小的条，胡萝卜切薄片，瘦肉切长片 蒜瓣切片
3.肉用淀粉，料酒，盐糖，调味，热油，爆炒出锅备用
4.热油，放一半的蒜片，爆炒下胡萝卜片
5.放杏鲍菇继续爆炒
6.杏鲍菇半透明状发软，就放进剩下的一半蒜片，肉片，一起爆炒，放盐，糖，鸡精，调味出锅
7.自己做了玉米饼，配成主食，一起吃，味道好极了！
8.怎么样，好看好吃，自己做吧
酱爆肉怎么做好吃 酱爆肉的做法
酱爆肉
豆瓣酱是爸爸从外面买回来的农家自制的，一直都是就着稀饭吃，想起其实还可以用来入菜，这不中午就做了个“酱爆肉”
食材配方
主料：
五花肉
300g青椒
4个大蒜
4瓣红椒
2个辅料：油
适量豆瓣酱
适量味精
适量白糖
适量酒
适量
做法 共13个步骤
1.五花肉一大块
2.切成片
3.大蒜拍扁，切成小段
4.辣椒洗净，去蒂，切成小段
5.净锅，倒油
6.油热后，放入大蒜爆香
7.加入五花肉，翻炒
8.炒至变色后，再翻炒一分钟左右，放入豆瓣酱
9.翻炒片刻后，放入少许酒
10.稍稍翻炒后，放入青红椒段
11.炒至辣椒断生后，加入白糖
12.放入味精
13.炒匀，即可出锅
醋溜柿子椒猪皮怎么做好吃 醋溜柿子椒猪皮的做法
醋溜柿子椒猪皮
本道菜普依然提供给河南，新疆，青海等中西部地区。主要是考虑柿子椒或者青椒很适合这些区域生长，食材很容易获得。加上，猪皮价格一般都不贵，但却是营养很棒的食材，又很
食材配方
主料：
柿子椒
250g猪皮
100g辅料：油
适量盐
适量酱油
适量大蒜
适量鸡精
适量醋
适量做法 共7个步骤
1.猪皮放锅中煮熟
2.猪皮煮熟后切丝儿，柿子椒切块，大蒜切片
3.热锅冷油，放入猪皮煸炒一下，注意火候不宜过大，否则容易粘锅哦
4.倒入柿子椒
5.快速翻炒均匀
6.炒至柿子椒断生，调味
7.装盘
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