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每一个人都喜欢美食,如果生活中没有了美食,那这生活就没有味道,有好美食,才有了好心情,希望美食让你心情好身体更好。你喜欢美食吗?以下“茄汁焖土豆四季豆怎么做好吃 茄汁焖土豆四季豆的做法,步骤”由小编为大家收集整理,希望你能从中找到有用的内容!

茄汁焖土豆四季豆

土豆是北方的家常菜,特别是冬天那是餐桌上最常见的家常菜,土豆的吃法多种多样,新疆人爱把土豆加西红柿炒着吃,可见土豆和西红柿是我们这儿最喜欢搭配在一起的家常菜,就

食材配方

主料:

四季豆

300g

土豆

300g

番茄酱

50g

辅料:

适量

适量

味极鲜

2g

白糖

2g

2g

做法 共12个步骤

1.食材:土豆 四季豆 植物油 盐 味极鲜 白糖 姜 番茄酱 水淀粉

2.把土豆去皮洗净切条

3.用开水焯几分钟捞起沥干水分

4.四季豆去掉老筋切斜段,姜切末

5.热锅凉油,加四季豆下油锅炸到四季豆起泡泡

6.捞起沥油,

7.下土豆条,炸到土豆条微微发黄发硬

8.捞起沥油

9.锅底留底油,加姜末、水、盐、白糖、味极鲜、番茄酱,用勺子把番茄酱拌均匀化开,大火烧开,转小火熬制一会入味

10.加炸好的土豆条四季豆拌均匀

11.煮两分钟左右

12.加水淀粉大火收汁出锅

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酱焖四季豆

四季豆富含蛋白质和多种氨基酸,常食可健脾胃,增进食欲。夏天多吃一些四季豆有消暑,清口的作用。四季豆种子可激活肿瘤病人淋巴细胞,产生免疫抗体,对癌细胞有非常特异的

食材配方

主料:

四季豆

200g

辅料:

豆瓣酱

1勺

辣椒酱

1小勺

2g

适量

少许

2瓣

做法 共8个步骤

1.把四季豆洗净,用手掰成寸段

2.葱切碎 蒜剁成蒜泥

3.锅中放水加入点盐和油,把四季豆略煮一下

4.煮好的四季豆捞出控干

5.锅中放油烧热 加入豆瓣酱 辣椒酱个一小勺煸炒

6.加入葱碎炒出香味

7.放入焯好水的四季豆 翻炒均匀

8.加上清水没过四季豆,转小火盖盖子焖至汤汁浓 缩四季豆软烂,撒上蒜泥即可

2020蚝汁油焖四季豆怎么做好吃 蚝汁油焖四季豆的做法,步骤


蚝汁油焖四季豆

现在的四季豆很嫩很新鲜,四季豆小时候常吃,鲜嫩味美,还富含蛋白质和多种氨基酸,经常食用能健脾胃,增进食欲。夏天多吃一些扁豆有消暑、清品的作用。蚝汁油焖四季豆,有

食材配方

主料:

四季豆

300g

瘦肉

200g辅料:

适量

适量

蚝油

适量

姜蒜

适量

做法 共12个步骤

1.准备食材

2.四季豆摘洗干净,瓣成长节,肉切丝;姜蒜切片备用

3.起锅放入菜籽油烧热

4.放四季豆

5.翻炒均匀

6.盖上盖焖熟,中间需翻动2次

7.焖熟的四季豆出锅备用

8.锅里留底油,放入肉丝翻炒,加一点料酒去腥

9.肉炒制变色,放入姜蒜翻炒均匀

10.倒入焖熟的四季豆翻炒均匀

11.加入一勺蚝油

12.加少量的翻炒均匀出锅即可

四季豆焖面怎么做好吃 四季豆焖面的做法,配方


四季豆焖面

扁豆焖面是一种极为家常的美食,虽然不算什么大餐,但是却有浓浓的家的味道,大家还不都来试试。

食材配方

主料:

五花肉

300g

四季豆

500g

面条

500g

辅料:

适量

适量

酱油

适量

大料

适量

大蒜

适量

适量

鸡精

适量

做法 共9个步骤

1.猪肉切片,四季豆切丝,蒜切沫,姜切丝备用。

2.锅中加入适量油(稍微多一些),烧热后加入蒜沫与姜丝爆香。

3.放入肉片翻炒至全部变色。

4.加入适量酱油翻匀,然后加入大料。

5.放入四季豆翻炒均匀之后,加入适量的鸡精与食盐。

6.加入足量的水没过所有材料,大火烧开。

7.烧开之后将面条均匀放在菜料之上,关小火盖上锅盖焖制15至20分钟。

8.焖熟之后将面条与下面的材料搅拌均匀。

9.装起来上桌吧,保证一扫而光。

回锅四季豆怎么做好吃 回锅四季豆


回锅四季豆

改革开放给我们带了巨大的发展和惊人的速度,但是也给我们带来了巨大的隐患和日后的危机。太多血的教训,太多扼腕的失去,我们已经在太多领域失去定价权了,人无远虑必有近

食材配方

主料:

四季豆

600g

肉泥

5g辅料:

4g

4g

蓉辣酱

2g

自制辣椒红油

2g

自制味素

2g

姜蒜

少许

做法 共7个步骤

1.四季豆掐头去尾,洗净切斜刀长段待用

2.坐锅烧水,下少许油、盐,将四季豆煮5分钟,捞出沥水待用

3.坐锅起油,下蒜蓉辣酱、自制辣椒红油炒香

4.下蒜片、姜丝炒香

5.下肉泥划散炒香

6.下四季豆,翻炒2分钟,下盐、味素,翻炒入味

7.下青红辣椒圈,大火翻炒1分钟,起锅即可

DIY烧烤四季豆怎么做好吃 DIY烧烤四季豆


DIY烧烤四季豆

有一天下雨了,突然想吃烧烤,就在家用平底锅DIY了一下,味道似乎没有外面卖的那么浓重,但是自己做的安全又干净啊!

食材配方

主料:

四季豆

100g

烧烤腌料

30g辅料:

孜然粉

适量

胡椒粉

适量

做法 共8个步骤

1.四季豆去掉筋膜洗净沥干水分。

2.油锅烧五成热,将四季豆炸到起泡。

3.捞出沥干油分。

4.烧烤料兑适量水搅拌均匀。

5.将四季豆和烧烤料搅拌均匀,撒上适量胡椒粉,孜然粉。

6.搅拌均匀腌制半小时。

7.平底锅烧热,将腌制好的四季豆放在上面,小火煎三分钟,中途要不停翻面。

8.关火,将四季豆放在盘子里,上面再撒一层孜然粉,吃的时候拌匀即可。

2020四季豆蒸面怎么做好吃 四季豆蒸面的做法,步骤


四季豆蒸面

四季豆舍有丰富的钙、磷、铁和蛋白质,夏天多吃一些四季豆有消暑,清口的作用。而且蒸面吃上去比一般的炒面更香、更有嚼劲。

食材配方

主料:

面条

400g

辅料:

四季豆

适量

西红柿

1个

肉丝

适量

大蒜

适量

做法 共9个步骤

1.准备好食材,四季豆切斜片,西红柿切块,大蒜切片(准备了炒个鸡蛋在里面,后来忘了)。

2.面条上锅大火蒸熟,备用。

3.起油锅煸炒大蒜。油比平时炒菜要多一点。

4.放肉丝,加料酒煸炒变色。

5.放西红柿煸炒至软。

6.倒入四季豆翻炒,加盐、生抽调味。咸味要比平时重一点。

7.加开水,水面超过四季豆,盖锅小火煮5分钟。

8.锅里汤汁还没收干时,上面铺上蒸好的面条,盖锅小火焖10分钟。

9.用筷子把面和菜搅拌均匀,放葱出锅。

四季豆的做法


在制作四季豆的时候,首先将四季豆清洗干净,去掉两头后将其切成小段,将大蒜切成碎末倒入油锅中,将瘦肉条放入锅中翻炒,将瘦肉条放入锅中翻炒,加入适量的生抽和盐、清水,,炒熟后就可以出锅。

四季豆做法

准备食材:四季豆、蒜、猪瘦肉、料酒、生抽、盐等

1、首先将四季豆清洗干净后,去掉两头,将其切成小段后装盘。

2、将大蒜切成碎末,在锅中倒入适量的油,将蒜末放入其中后,将瘦肉条放入锅中翻炒。

3、再将准备好的四季豆放入锅中,加入适量的生抽和盐翻炒均匀、再加入适量的清水焖煮5分钟,这样就可以制成营养丰富的四季豆了。

四季豆炒香肠怎么做好吃 四季豆炒香肠的做法,步骤


四季豆炒香肠

四季豆富含蛋白质和多种氨基酸,常食可健脾胃,增进食欲。夏天多吃一些四季豆有消暑,清口的作用。老家带来的香肠还有一些,我就用来跟四季豆一起炒,让这家常的四季豆吃起

食材配方

主料:

四季豆

200g

香肠

100g辅料:

适量

适量

酱油

适量

大蒜

适量

鸡精

适量

做法 共9个步骤

1.准备食材

2.四季豆摘洗干净切丝,大蒜切末备用

3.香肠洗净,凉水下锅煮熟

4.捞出放凉;切片备用

5.起锅放适量的油,放入香肠翻炒几下

6.放入大蒜翻炒几下,再放入四季豆

7.翻炒2分钟

8.加盐;鸡精调味

9.出锅前淋上少量酱油即可

腊肉炒四季豆怎么做好吃 腊肉炒四季豆的做法,步骤


腊肉炒四季豆

腊肉是我回老家带过来的,用腊肉来炒四季豆,四季豆很入味哦。自己和家人都喜欢吃的一道菜。四季豆富含蛋白质和多种氨基酸,常食可健脾胃,增进食欲。

食材配方

主料:

四季豆

300g

腊肉

200g辅料:

适量

适量

辣椒

适量

葱蒜

适量

做法 共6个步骤

1.四季豆摘洗干净,切丝,腊肉切片,辣椒切丝备用

2.起锅放适量的油,放腊肉翻炒

3.等腊肉炒香,放入大蒜辣椒翻炒几下

4.倒入四季豆

5.翻炒至四季豆熟

6.最后加盐,葱花,酱油炒匀即可

剁椒四季豆怎么做好吃 剁椒四季豆的做法,步骤


剁椒四季豆

四季豆因地区不同又称为小刀豆、白饭豆、豆角、菜豆、梅豆角、芸扁豆等,它本身含有毒素,含有皂苷、皂素、胶蛋白酶抑制剂,其对细胞膜有刺激性,且能破坏红细胞。但这些毒

食材配方

主料:

四季豆

500g

泡椒

15g辅料:

适量

适量

白砂糖

1茶匙

生抽

1汤匙

蒜子

5瓣

做法 共10个步骤

1.四季豆清洗干净,剥去筋条

2.直接用手掰成适当的长度即可。最好不要用刀切

3.准备一些蒜片

4.热锅热油,下四季豆快炒

5.当四季豆转为翠绿色的时候,放入蒜片一起炒香

6.加入适量的盐

7.适量的糖

8.再来上一勺剁椒

9.再来上一点生抽提提鲜

10.最后大火翻炒均匀即可出锅了

火腿炒四季豆怎么做好吃 火腿炒四季豆的做法,步骤


火腿炒四季豆

有时经常会买一样菜做一顿有点多,做两顿又有点少了,就像这个四季豆我就做了一顿以后又剩下一点,后来想了想又加了个尖椒,加了点火腿就又成一道菜了~

食材配方

主料:

火腿

100g

四季豆

200g辅料:

尖椒

1个

蒜米

2粒

1茶匙

番茄酱

1茶匙

黑胡椒粉

1/4茶匙

适量

做法 共10个步骤

1.尖椒,四季豆,火腿洗好切好。

2.锅内热油放少许蒜米爆香后加入火腿煎炒一下。

3.火腿的香味出来后加入四季豆翻炒。

4.放入尖椒翻炒。

5.加入半杯清水。

6.转小火咕噜一下,直至菜熟。

7.加适量盐。

8.加少许番茄酱。

9.加入黑胡椒粉。

10.翻炒均匀即可。

干煸四季豆怎么做好吃 干煸四季豆的做法,步骤


干煸四季豆

四季豆因地区不同,所以名称也有所不同,最常见的说法是叫豆角,我非常喜欢吃,尤其是干煸出来的,非常香非常好吃。但加工四季豆,一定要加工熟,切不要贪图四季豆颜色好看

食材配方

主料:

四季豆

猪肉馅

红尖椒

花椒

大料

味精

做法 共12个步骤

1.准备好所有材料,把四季豆摘掉头和尾,掰成小段。

2.锅里多倒些油,把四季豆下锅煸炒至表面起皱。

3.把四季豆捞出,锅里留底油,撒入花椒和大料。

4.把猪肉馅倒入翻炒至变色后放入葱姜蒜。

5.加入少量生抽。

6.加入少量醋。

7.加入少量料酒。

8.然后倒入红尖椒翻炒。

9.这时候把四季豆倒入翻炒。

10.加入少许盐调味。

11.关火加入味精。

12.装盘即可享用了。外焦里嫩,非常好吃呢。

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