芝麻菠菜
菠菜茎叶柔软滑嫩、味美色鲜,含有丰富维生素 C、胡萝卜素、蛋白质,以及铁、钙、磷等矿物质。菠菜烹熟后软滑易消化,特别适合老、幼、病、弱者食用。电脑工作者、爱美的
食材配方
主料:
菠菜
400g芝麻
30g辅料:盐
适量醋
适量生抽
适量枸杞
适量鸡精
适量香油
适量做法 共5个步骤
1.材料:菠菜 香油 白芝麻 盐 生抽 鸡精 醋
2.将菠菜整颗洗净后,烧开一锅水,加几滴清油,菠菜会显得油嫩,将菠菜放入汆烫,
3.干炒锅用火烧热,放入白芝麻,转小火焙香,芝麻变黄时盛出,充分晾凉。
4.4 将生抽、香油,盐 鸡精醋与冷开水拌匀,淋在菠菜上,再撒上白芝麻即可上桌食用。如果你喜欢碎一些的芝麻,可以把芝麻捣碎拌菜,色、香、味更好。
5.颜色翠绿,咸香爽口,并有浓郁的芝麻香味。
黑芝麻酥
黑芝麻补肝肾,益精血,润肠燥。用于头晕眼花,耳鸣耳聋,须发早白,病后脱发,肠燥便秘。
食材配方
主料:
黑芝麻
30g低筋面粉
220g鸡蛋
50g辅料:
黄油
100g白糖
80g做法 共10个步骤
1.准备低筋面粉220g,黄油100g,白糖80g,黑芝麻30g,鸡蛋一个
2.炒熟黑芝麻
3.用搅拌机将黑芝麻碾碎
4.将黄油融化并打发
5.筛入低筋面粉
6.加入碾碎的黑芝麻搅拌均匀,然后揉成团
7.将面粉团包在保鲜膜中压成长方体,然后放入冰箱冷藏一小时
8.将冷藏好的面粉团切成2,3毫米厚的薄片
9.然后装盘
10.放入烤箱内烤10分钟左右
黑芝麻韭菜饼
小的时候,特别爱吃咸食,就是把面化成糊糊,加入鸡蛋,韭菜,用油煎,觉得很好吃。现在自己过日子了,还是忘不了这个滋味。
食材配方
主料:
面粉
200g黑芝麻
50g韭菜
100g鸡蛋
1个辅料:油
适量盐
适量白糖
适量大葱
适量做法 共7个步骤
1.大葱,切成小丁。
2.韭菜切丁。鸡蛋,打入。
3.加入白糖,盐,和适量水。
4.搅匀。
5.挖一勺面糊,加入预热的电饼铛,用勺子底儿铺平。
6.加入适量的油,烤另一面。
7.烤制两面焦黄,即可出锅。
黑芝麻核桃牛奶
早餐,没有什么比得上热乎乎的一杯牛奶来的顺畅舒爽了 尤其是在冬日的清晨,暖暖的喝上一杯 混有核桃和黑芝麻的弄弄奶香的早餐奶 一天的能量供给 沐浴在阳光下 在这般
食材配方
主料:
纯牛奶
480ml核桃仁
70g辅料:黑芝麻
适量糖
适量做法 共5个步骤
1.核桃去壳,剥成核桃仁,掰小块
2.豆浆机中加入纯牛奶
3.加入核桃仁和适量白糖
4.按下“湿豆”键
5.核桃牛奶弄好后,撒上适量黑芝麻即可
黑芝麻鸡蛋煎饼
这个黑芝麻鸡蛋煎饼 是报名电烤炉试用要求做的菜谱,参照 AMMA前辈的方子来试做的。 以前也做过煎饼类的,但加入虾皮的还从没试过,没想到虾皮加入其中味道和口感都
食材配方
主料:
鸡蛋
2个面粉
2汤匙辅料:虾皮
适量盐
适量葱花
适量水
150ml做法 共10个步骤
1.材料
2.鸡蛋打入盆中,加入水打散
3.将面粉筛入搅拌均匀
4.加入适量盐和虾皮
5.加入适量葱末
6.不粘平底锅上火,加1、2滴油,小火烧热
7.将调好的面糊盛适量,转动锅子摊平后马上撒上黑芝麻
8.一面凝固边缘微翘后翻面再烤1分钟即可
9.煎好的薄饼倒出,继续做下一张
10.也可以将煎饼用筷子卷成卷,比较容易食用
黑芝麻小饼干
这款饼干在我家非常受欢迎,脆脆的很好吃。 加了黑芝麻很香,而且黑芝麻含有的脂肪大多为不饱和脂肪酸,有延年益寿的作用呢。
食材配方
主料:
色拉油
普通面粉
鸡蛋清
细砂糖
黑芝麻
做法 共6个步骤
1.油里加入白糖。
2.搅拌均匀。
3.分三次加入蛋清搅拌均匀即可,不要过度搅拌。
4.筛入面粉搅拌均匀。
5.装入裱花袋,用圆形裱花嘴,挤到烤盘上,越薄越脆。表面撒上黑芝麻。
6.放入预热好的烤箱上层,160度,烤12分钟左右,饼干变得金黄即可。
黑芝麻汤圆
元宵节吃汤圆,宝宝喜欢美味的的汤圆。黑芝麻是经典的馅料之一而且简单方便。动手做一些做早餐也是一个不错的选择。
食材配方
主料:
糯米粉
黑芝麻
猪大油
白糖
水
做法 共16个步骤
1.芝麻打成粉备用
2.糯米粉备用。
3.白糖备用。
4.糖加入黑芝麻粉中拌匀。
5.加入适量猪大油。
6.拌匀后放入冰箱中冷藏。
7.糯米粉加入温水。
8.调成软面。
9.面中加入适量猪油 揉匀
10.揉好后盖上湿布醒一会。
11.揪剂子。
12.从中间向外按。
13.用手按扁面剂子。
14.加入黑芝麻馅料。
15.摆在盘子中。
16.水烧开后放入汤圆,浮起来就熟了。
黑芝麻核桃豆浆
黑芝麻为胡麻科脂麻的黑色种子,含有大量的脂肪和蛋白质,还有糖类、维生素A、维生素E、卵磷脂、钙、铁、铬等营养成分。 黑芝麻的功效: 1、降血糖作用:可降低血糖,
食材配方
主料:
黑芝麻
25g核桃
20g黄豆
50g辅料:
冰糖
适量
做法 共8个步骤
1.准备所需材料,黄豆提前泡8小时,黑芝麻炒熟(也可以不炒)
2.将泡好的黄豆洗净,倒入豆浆机中。
3.加入黑芝麻。
4.再加入核桃,核桃可碾碎再放。
5.添加适量的清水。
6.启动豆浆机的豆浆功能。
7.20分钟后将打好的豆浆倒出隔渣。
8.最后加入适量的冰糖即可饮用。
燕麦黑芝麻糊
燕麦黑芝麻糊,营养健康。热腾腾的喝上一碗再上班,那是很惬意的事。
食材配方
主料:
藕粉
芝麻
燕麦
开水
做法 共5个步骤
1.芝麻炒熟
2.芝麻,燕麦2:1,料理机打成粉末
3.藕粉冷水打糊
4.倒入(2)搅拌均匀
5.用开水冲制,边泡边搅拌,一碗热气腾腾的黑芝麻糊就完成了
健康食疗《黑芝麻菠菜酪怎么做好吃 黑芝麻菠菜酪的做法,步骤》一文希望您能收藏!“97美食网”是专门为给您提供健康食疗的知识而创建的网站。同时,97msw.com还为您精选准备了黑芝麻专题,希望您能喜欢!